വൈ​ത്തി​രി: പൂ​ക്കോ​ട് വെ​റ്റ​റി​ന​റി കോ​ള​ജി​ൽ ന​ട​ക്കു​ന്ന അ​ന്താ​രാ​ഷ്ട്ര ലൈ​വ്സ്റ്റോ​ക്ക് കോ​ണ്‍​ക്ലേ​വി​ന്‍റെ ഭാ​ഗ​മാ​യി ഒ​രു​ക്കി​യ ക​ന്നു​കാ​ലി പ്ര​ദ​ർ​ശ​ന സ്റ്റാ​ൾ രാ​ജ്യ​ത്തെ വി​വി​ധ​യി​നം പ​ശു​ക്ക​ളു​ടെ പ​രി​ച്ഛേ​ദ​മാ​യി മാ​റി.

സം​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ന്‍റെ ത​ന​ത് പ​ശു​വ​ർ​ഗ​മാ​ണ് വെ​ച്ചൂ​ർ പ​ശു. കോ​ട്ട​യം ജി​ല്ല​യി​ലെ വെ​ച്ചൂ​രാ​ണ് സ്വ​ദേ​ശം. ഉ​യ​ര​ക്കു​റ​വ് പ്ര​ത്യേ​ക​ത​യു​ള്ള ഇ​ത്ത​രം പ​ശു​ക്ക​ളു​ടെ പാ​ലി​ന് കൂ​ടു​ത​ൽ ഒൗ​ഷ​ധ​ഗു​ണ​ങ്ങ​ളു​ണ്ട്. കാ​ലാ​വ​സ്ഥ വ്യ​തി​യാ​ന​ത്തെ പ്ര​തി​രോ​ധി​ക്കാ​ൻ ക​ഴി​വു​ള്ള വെ​ച്ചൂ​ർ പ​ശു​ക്ക​ൾ ഉ​യ​ർ​ന്ന രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ ശേ​ഷി​യു​ള്ള​വ​രാ​ണ്.

ആ​ന്ധ്രാ​പ്ര​ദേ​ശി​ലെ നെ​ല്ലൂ​ർ, ഗു​ണ്ടൂ​ർ എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ കാ​ണ​പ്പെ​ടു​ന്ന ഓ​ഗോ​ൾ പ​ശു​ക്ക​ളും ഉ​യ​ർ​ന്ന പാ​ലു​ൽ​പാ​ദ​ന ശേ​ഷി​യു​ള്ള​വ​രാ​ണ്. ജ​ന​ന​സ​മ​യ​ത്ത് ചു​വ​പ്പ് ക​ല​ർ​ന്ന ത​വി​ട്ടു നി​റ​ത്തി​ൽ കാ​ണ​പ്പെ​ടു​മെ​ങ്കി​ലും കാ​ല​ക്ര​മേ​ണ തി​ള​ങ്ങു​ന്ന വെ​ള്ള നി​റ​മാ​കു​മെ​ന്ന​താ​ണ് ഇ​ത്ത​രം പ​ശു​ക്ക​ളു​ടെ പ്ര​ത്യേ​ക​ത.

ഇ​ന്ത്യ​ൻ പ​ശു​ക്ക​ളി​ൽ ഏ​റ്റ​വും വ​ലി​പ്പ​മു​ള്ള ഇ​ന​മാ​ണ് കാ​ൻ​ക്ര​ജ്. വ​ലി​പ്പ​മു​ള്ള കൊ​ന്പു​ക​ളാ​ണ് കാ​ൻ​ക്ര​ജ് പ​ശു​ക്ക​ളു​ടെ സ​വി​ശേ​ഷ​ത. എ​ട്ട് മു​ത​ൽ 10 ലി​റ്റ​ർ പാ​ലാ​ണ് ദി​വ​സേ​ന ല​ഭി​ക്കു​ക. ഏ​ക​ദേ​ശം 500 മു​ത​ൽ 600 കി​ലോ വ​രെ ഭാ​ര​വും 1.2 മീ​റ്റ​ർ മു​ത​ൽ 1.4 മീ​റ്റ​ർ വ​രെ ഉ​യ​ര​വു​മു​ള്ള കാ​ൻ​ക്ര​ജ് പ​ശു​ക്ക​ളി​ലെ ല​ക്ഷ​ണ​മൊ​ത്ത​വ​യ്ക്ക് മൂ​ന്ന് ല​ക്ഷ​ത്തി​ല​ധി​കം രൂ​പ ല​ഭി​ക്കും.

ക​റ​വ​ക്കാ​ലം കൂ​ടു​ത​ലാ​ണ് ഗീ​ർ പ​ശു​ക്ക​ൾ​ക്ക്. ഗു​ജ​റാ​ത്തി​ലെ ഗി​ർ ജി​ല്ല​യി​ലാ​ണ് ഈ ​ഇ​നം കൂ​ടു​ത​ലാ​യി കാ​ണ​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത്. നാ​ട​ൻ പ​ശു​ക്ക​ളി​ൽ കൂ​ടു​ത​ൽ പാ​ൽ ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​ത് വ​ട​ക​ര കു​ള്ള​നാ​ണ്. മൂ​ന്ന് മു​ത​ൽ നാ​ല് ലി​റ്റ​ർ വ​രെ പാ​ൽ ചു​ര​ത്തു​ന്ന ഇ​വ​യ്ക്ക് 100മു​ത​ൽ 125 സെ​ന്‍റി​മീ​റ്റ​ർ ഉ​യ​ര​മാ​ണ് ഉ​ള്ള​ത്. വെ​ച്ചൂ​ർ പ​ശു​ക്ക​ളു​മാ​യി സ്വ​ഭാ​വ​ത്തി​ലും സ​മാ​ന​ത​ക​ളി​ലും ഏ​റെ അ​ടു​പ്പ​മു​ള്ള​വ​രാ​ണ് വ​ട​ക​ര പ​ശു​ക്ക​ൾ.

അ​ന്യം​നി​ന്നു പോ​കു​ന്ന നാ​ട​ൻ പ​ശു​പ​രി​പാ​ല​ന സം​സ്കാ​ര​ത്തെ സം​ര​ക്ഷി​ക്കു​ക എ​ന്ന​താ​ണ് പ്ര​ദ​ർ​ശ​ന സ്റ്റാ​ൾ ഒ​രു​ക്കി​യ​തി​ലൂ​ടെ ല​ക്ഷ്യ​മി​ടു​ന്ന​ത്. കൂ​ടു​ത​ൽ പാ​ൽ ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കാ​വു​ന്ന പ​ശു​ക്ക​ളു​ടെ ഇ​നം, അ​വ​യു​ടെ പ​രി​പാ​ല​ന രീ​തി, രോ​ഗ സാ​ധ്യ​ത​ക​ൾ, പ്ര​തി​രോ​ധ മാ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ൾ എ​ന്നി​വ​യും സ്റ്റാ​ളി​ൽ ഒ​രു​ക്കി​യി​ട്ടു​ള്ള​ത്. 29ന് ​കോ​ണ്‍​ക്ലേ​വ് സ​മാ​പി​ക്കും.