ടി.​പി.​സ​ന്തോ​ഷ്കു​മാ​ർ

തൊ​ടു​പു​ഴ: മ​ല​യോ​ര മേ​ഖ​ല​യി​ൽ അ​ധി​കം പ​രി​ച​യ​മി​ല്ലാ​ത്ത ഗാ​ക് ഫ്രൂ​ട്ടാ​ണ് വ​ണ്ണ​പ്പു​റം വാ​ൽ​പ്പാ​റ തോ​ട്ട​ത്തി​ൽ മ​നോ​ജി​ന്‍റെ കൃ​ഷി​യി​ട​ത്തി​ലെ പു​തി​യ താ​രം. മൂ​ന്നു വ​ർ​ഷം മു​ന്പ് തോ​ന്നി​യ കൗ​തു​ക​ത്തി​ലാ​ണ് അ​ങ്ക​മാ​ലി​യി​ൽ നി​ന്നും ഓ​ണ്‍​ലൈ​ൻ വ​ഴി ഗാ​ക്ഫ്രൂ​ട്ടി​ന്‍റെ വി​ത്ത് മ​നോ​ജ് വാ​ങ്ങി​യ​ത്. എ​ട്ടു മാ​സം ക​ഴി​ഞ്ഞ​പ്പോ​ൾ പൂ​വി​ട്ടു.

ര​ണ്ടു വ​ർ​ഷ​ത്തോ​ള​മാ​യി മ​നോ​ജി​ന്‍റെ പു​ര​യി​ട​ത്തി​ൽ ഗാ​ക് ഫ്രൂ​ട്ട് വി​ള​യു​ന്നു​ണ്ട്. സ്വ​ർ​ഗീ​യ പ​ഴം എ​ന്ന​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന ഗാ​ക്ഫ്രൂ​ട്ട് കാ​ണാ​നും വി​ത്ത് വാ​ങ്ങാ​നും ഇ​പ്പോ​ൾ ഒ​ട്ടേ​റെ പേ​രാ​ണ് മ​നോ​ജി​ന്‍റെ കൃ​ഷി​യി​ട​ത്തി​ലെ​ത്തു​ന്ന​ത്.

പാ​വ​ലി​നോ​ട് സാ​മ്യ​മു​ള്ള പ​ഴ​മാ​ണ് ഗാ​ക്ഫ്രൂ​ട്ട്. മ​ധു​ര​പ്പാ​വ​ൽ എ​ന്നും അ​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്നു​ണ്ട്. ഇ​തി​ന്‍റെ വി​ത്തും പ​ൾ​പ്പും തൊ​ലി​യു​മെ​ല്ലാം ഭ​ക്ഷ്യ​യോ​ഗ്യ​മാ​ണ്. ഒ​പ്പം പോ​ഷ​ക​സ​മൃ​ദ്ധ​വും. കേ​ര​ള​ത്തി​ലേ​യ്ക്ക് ഈ ​പ​ഴ​വ​ർ​ഗം ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്യു​ക​യാ​ണ് ചെ​യ്തി​രു​ന്ന​ത്. ഇ​പ്പോ​ൾ ചി​ല​യി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ ഗാ​ക്ഫ്രൂ​ട്ട് കൃ​ഷി ചെ​യ്തു വ​രു​ന്നു​ണ്ട്.

മാ​ളു​ക​ളി​ലും മ​റ്റും ഇ​ത് വി​ൽ​പ്പ​ന​യ്ക്കെ​ത്തു​ന്നു​ണ്ട്. പ​ച്ച​യ്ക്ക് തൊ​ലി​യു​ൾ​പ്പെ​ടെ ക​റി​വ​ച്ചും പ​ഴു​ത്ത​ശേ​ഷം തൊ​ലി​ക​ൾ വേ​ർ​പെ​ടു​ത്തി നേ​രി​ട്ടും ജ്യൂ​സാ​യും ക​ഴി​ക്കാം. മ​റ്റ് പ​ഴ​ങ്ങ​ളോ​ടൊ​പ്പം ചേ​ർ​ത്തും ക​ഴി​ക്കാം. ബീ​റ്റാ​ക​രോ​ട്ടി​ൻ, ലൈ​ക്കോ​പ്പി​ൻ എ​ന്നി​വ ധാ​രാ​ള​മ​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്ന​തി​നാ​ൽ ഒൗ​ഷ​ധ ഗു​ണ​വും ഏ​റെ​യാ​ണ്.

വ​ള്ളി​യി​ൽ ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന ഫ​ല​മാ​യ​തി​നാ​ൽ പാ​വ​ൽ, പ​ട​വ​ലം എ​ന്നി​വ​പോ​ലെ പ​ന്ത​ലി​ട്ട് ഇ​ത് കൃ​ഷി​ചെ​യ്യാ​മെ​ന്ന് മ​നോ​ജ് പ​റ​യു​ന്നു. ന​ട്ട് ഒ​രു വ​ർ​ഷ​ത്തോ​ള​മെ​ത്തു​ന്പോ​ൾ പൂ​ത്തു​തു​ട​ങ്ങും. വി​ത്ത് മു​ള​പ്പി​ച്ചും ആ​ണ്‍, പെ​ണ്‍ ചെ​ടി​ക​ളു​ടെ ക​ന്പു​ക​ൾ ഗ്രാ​ഫ്റ്റ് ചെ​യ്തും തൈ​ക​ളു​ണ്ടാ​ക്കാം. സൂ​ര്യ​പ്ര​കാ​ശ​വും വ​ള​ക്കൂ​റും ജ​ല​സേ​ച​ന സൗ​ക​ര്യ​വും ഉ​ണ്ടെ​ങ്കി​ൽ മി​ക​ച്ച രീ​തി​യി​ൽ കാ​യ്ഫ​ലം ല​ഭി​ക്കും. കാ​ര്യ​മാ​യ വ​ള​പ്ര​യോ​ഗം ന​ട​ത്തി​യി​ല്ലെ​ങ്കി​ലും ഗാ​ക്ഫ്രൂ​ട്ട് ധാ​രാ​ള​മാ​യി ത​ന്നെ ഉ​ണ്ടാ​കും. വ​ർ​ഷ​ത്തി​ൽ ര​ണ്ടു​മൂ​ന്നു ത​വ​ണ പൂ​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യും.

ഗാ​ക്ഫ്രൂ​ട്ട് കാ​യ്ച്ചാ​ൽ ആ​ദ്യം പ​ച്ച നി​റ​വും പി​ന്നെ മ​ഞ്ഞ​യും പാ​ക​മാ​കു​ന്പോ​ൾ ചു​വ​പ്പ് നി​റ​ത്തി​ലു​മാ​ണ് കാ​ണ​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത്. അ​തി​നാ​ൽ ത​ന്നെ ഇ​വ കാ​ഴ്ച​യ്ക്കും മ​നോ​ഹ​ര​മാ​ണ്. ഗാ​ർ​ഡ​ൻ രീ​തി​യി​ൽ കൃ​ഷി ചെ​യ്താ​ൽ വീ​ടി​നും ദൃ​ശ്യ ഭം​ഗി ല​ഭി​ക്കും. പ​ഴ​ത്തി​ന്‍റെ മ​നോ​ഹാ​രി​ത ക​ണ്ട​റി​ഞ്ഞാ​ണ് പ​ല​രും ഇ​പ്പോ​ൾ മ​നോ​ജി​ന്‍റെ കൃ​ഷി​യി​ടം തേ​ടി​യെ​ത്തു​ന്ന​ത്. ഏ​റെ നാ​ൾ കേ​ടു കൂ​ടാ​തെ​യി​രി​ക്കും എ​ന്ന​തും ഗാ​ക്ഫ്രൂ​ട്ടി​ന്‍റെ പ്ര​ത്യേ​ക​ത​യാ​ണ്.

ഒ​രു ചെ​ടി​യി​ൽ നി​ന്നും വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ളോ​ളം കാ​യ്ഫ​ല​വും ല​ഭി​ക്കും. പ്രാ​ദേ​ശി​ക ത​ല​ത്തി​ൽ ഗാ​ക്ഫ്രൂ​ട്ടി​ന് വി​പ​ണി​യി​ല്ലാ​ത്ത​താ​ണ് പ്ര​ധാ​ന പ്ര​ശ്ന​മെ​ന്ന് മ​നോ​ജ് പ​റ​യു​ന്നു. വ​ലി​യ മാ​ളു​ക​ളി​ലും മ​റ്റു​മാ​ണ് ഗാ​ക്ഫ്രൂ​ട്ട് വി​ൽ​പ്പ​ന​യ്ക്കു​ള്ള​ത്. കി​ലോ​യ്ക്ക് 1500 രൂ​പ​യോ​ളം ഇ​തി​നു പൊ​തു വി​പ​ണി​യി​ൽ വി​ല​യു​മു​ണ്ട്.

എ​ന്നാ​ൽ നി​ല​വി​ൽ പ​ഴ​ങ്ങ​ൾ വി​പ​ണി​യി​ൽ വി​ൽ​പ്പ​ന ന​ട​ത്തു​ന്നി​ല്ലെ​ന്ന് മ​നോ​ജ് പ​റ​യു​ന്നു. പ​ഴ​ങ്ങ​ളും വി​ത്തും തേ​ടി വ​രു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക് ഇ​തു ന​ൽ​കു​ന്നു​ണ്ട്. കൂ​ടാ​തെ ഓ​ണ്‍ ലൈ​നി​ൽ വി​ത്ത് വി​ൽ​ക്കു​ന്നു​മു​ണ്ട്. ഇ​പ്പോ​ൾ കൂ​ടു​ത​ൽ തൈ​ക​ൾ മ​നോ​ജ് കൃ​ഷി ചെ​യ്തി​ട്ടു​ണ്ട്. വി​പ​ണി സാ​ധ്യ​ത​ക​ൾ ക​ണ്ടെ​ത്തി കൃ​ഷി വി​പു​ലീ​ക​രി​ക്കാ​നാ​ണ് മ​നോ​ജി​ന്‍റെ തീ​രു​മാ​നം.

വാ​ൽ​പ്പാ​റ​യി​ലെ അ​ഞ്ചേ​ക്ക​ർ സ്ഥ​ല​ത്ത് റ​ബ​ർ, കു​രു​മു​ള​ക്, കാ​പ്പി, പൈ​നാ​പ്പി​ൾ, കൊ​ക്കോ, ജാ​തി എ​ന്നി​വ​യാ​ണ് പ്ര​ധാ​ന കൃ​ഷി. പൊ​തു​പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ക​ൻ കൂ​ടി​യാ​യ മ​നോ​ജി​ന് ക​ട്ട​പ്പ​ന താ​ലൂ​ക്ക് ലോ​ട്ട​റി ഓ​ഫീ​സി​ൽ താ​ത്കാ​ലി​ക ജോ​ലി​യു​മു​ണ്ട്. പി​താ​വ് ത​ങ്ക​ച്ച​ൻ, മാ​താ​വ് രാ​ജ​മ്മ, ഭാ​ര്യ അ​ന്പി​ളി, മ​ക​ൾ ചി​ൻ​മ​യ എ​ന്നി​വ​രാ​ണ് എ​ല്ലാ കാ​ര്യ​ങ്ങ​ൾ​ക്കും പി​ന്തു​ണ​യു​മാ​യി കൂ​ടെ​യു​ള്ള​ത്.