ജോ​ൺ​സ​ൺ വേ​ങ്ങ​ത്ത​ടം

കൊ​ല്ലം: കൈ​പ്പു​ണ്യ​വും വി​ശ്വാ​സ്യ​ത​യു​മാ​ണ് ഈ ​വീ​ട്ട​മ്മ​മാ​രു​ടെ കൈ​മു​ത​ൽ. വി​വി​ധ സു​ഗ​ന്ധ​വ്യ​ഞ്ജ​ന​ങ്ങ​ൾ ചേ​ർ​ത്തു​ള്ള മി​ശ്രി​ത​ങ്ങ​ൾ,അ​വ ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​നു രു​ചി​യും സു​ഗ​ന്ധ​വും ന​ൽ​കു​ന്ന​വ പാ​യ്ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ലാ​ക്കി ഇ​വ​ർ നി​ങ്ങ​ളു​ടെ മു​ന്നി​ലെ​ത്തി​ക്കു​ന്നു.

ഡോ​ണ്‍​ബോ​സ്‌​കോ സ​ലേ​ഷ്യ​ന്‍ സ​ഭ ഫി​ഷ​ര്‍​മെ​ൻ ക​മ്മ്യൂ​ണി​റ്റി ഡെ​വ​ല​പ്‌​മെ​ന്‍റ് പ്രോ​ഗ്രാ​മി​ന്‍റെ കീ​ഴി​ലു​ള്ള പ​ള്ളി​ത്തോ​ട്ടം ഫി​ഷ​ർ​മെ​ൻ ക​മ്യൂ​ണി​റ്റി ഡ​വ​ല​പ്മെ​ന്‍റ് സൊ​സൈ​റ്റി(​എ​ഫ്സി​ഡി​എ​സ്)​യി​ലാ​ണ് ക​ല​ർ​പ്പി​ല്ലാ​ത്ത​തും മാ​യ​മി​ല്ലാ​ത്ത​തു​മാ​യി മ​സാ​ല​പ്പൊ​ടി​ക​ൾ വി ​പ്രോ​ഡ​ക്്‌ട് എ​ന്ന പേ​രി​ൽ എ​ത്തു​ന്ന​ത്. സോ​ജ ലാ​സ​ർ, സി​ന്ധു റു​ബ​ൻ​സ്, മാ​യ അ​ജി​ത്ത്, ജ​സീ​ന ജ​റോം, സി​മി ഷി​ബു, ആ​ശ വി​ഷ്ണു എ​ന്നി​വ​രാ​ണ് ഈ ​ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കു പി​ന്നി​ലു​ള്ള​വ​ർ.

സെ​ബാ​സ്റ്റ്യ​ൻ ജോ​സ​ഫാ​ണ് ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ വി​വി​ധ സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളി​ലെ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​തി​ന്‍റെ മാ​ർ​ക്ക​റ്റിം​ഗ് ഹെ​ഡ് ജോ​ബി​ൻ സെ​ബാ​സ്റ്റ്യ​നാ​ണ്.​ഒ​രു വീ​ട്ടി​ലേ​ക്ക് ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ എ​ല്ലാ പൊ​ടി​ക​ളും ഇ​വി​ടെ​നി​ന്നും പാ​യ്ക്ക​റ്റു​ക​ളാ​ക്കി നി​ങ്ങ​ളു​ടെ അ​ടു​ക്ക​ള​യി​ലെ​ത്തി​ക്കും. മു​ള​കുപൊ​ടി, മ​ല്ലി​പ്പൊടി, മ​ഞ്ഞ​ൾപ്പൊടി, ഗോ​ത​ന്പ് പൊ​ടി, അ​രി​പ്പൊ​ടി, ഗ​രം​മ​സാ​ല, മീ​റ്റ് മ​സാ​ല, ഉ​ലു​വ, ജീ​ര​കം, ചി​ക്ക​ൻ, സ​ന്പാ​ർ പൊ​ടി തു​ട​ങ്ങി എ​ല്ലാ​വി​ധ​പൊ​ടി​ക​ളും മ​സാ​ല​ക​ളും ഇ​വി​ടെ പാ​യ്ക്ക​റ്റു​ക​ളാ​ക്കി ത​രും. 100 ഗ്രാം ​മു​ത​ൽ ഒ​രു കി​ലോ പാ​യ്ക്ക​റ്റു​ക​ൾ ല​ഭി​ക്കും. അ​ച്ചാ​റു​ക​ൾ വേ​ണോ അ​തും ഇ​വി​ടെ​യു​ണ്ട്.

ഓ​ർ​ഡ​ർ​ അ​നു​സ​രി​ച്ചും അ​ച്ചാ​റു​ക​ൾ ഉ​ണ്ടാ​ക്കി ന​ൽ​കു​ന്നു. ബീ​ഫ്, ഫി​ഷ്, നാ​ര​ങ്ങ, മാ​ങ്ങ തു​ട​ങ്ങി​യ അ​ച്ചാ​റു​ക​ളെ​ല്ലാം ഇ​വ​ർ ഉ​ണ്ടാ​ക്കി ത​രും. തേ​ങ്ങ​ച്ച​മ്മ​ന്തി, ചെ​മ്മീ​ൻ​ച​മ്മ​ന്തി​ക​ളും സു​ല​ഭം. ശ​ർ​ക്ക​ര​യും പു​ളി​യും ഇ​വി​ടെ ല​ഭ്യ​മാ​ണ്.​പ​ര​സ്യ​ത്തി​ന്‍റെ മേ​ന്പൊ​ടി ചേ​ർ​ക്കാ​തെ ഗു​ണ​മേ​ന്മ​യി​ൽ ഊ​ന്നി​യു​ള്ള ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളാ​ണ് നി​ങ്ങ​ളു​ടെ മു​ന്നി​ലെ​ത്തു​ന്ന​ത്. മാ​ർ​ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ൽ​നി​ന്നും മു​ള​ക് ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ വാ​ങ്ങി ക​ഴു​കി ഉ​ണ​ക്കി പൊ​ടി​ച്ചു പാ​യ്ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ലാ​ക്കി​യാ​ണ് ഇ​വ​ർ ത​രു​ന്ന​ത്.

മാ​യം ക​ല​രാ​ത്ത മു​ള​ക്, കു​രു​മു​ള​ക്, മ​ഞ്ഞ​ൾ പൊ​ടി​ക​ൾ ല​ഭി​ക്കു​മെ​ന്ന് ഉ​റ​പ്പി​ല്ലാ​ത്ത കാ​ല​ത്താ​ണ് ഈ ​വീ​ട്ട​മ്മ​മാ​ർ ക​ല​ർ​പ്പി​ല്ലാ​ത്ത മ​സാ​ല​പ്പൊ​ടി​ക​ൾ ന​ൽ​കു​ന്ന​ത്.

വ​ൻ​ലാ​ഭ​മൊ​ന്നും ഇ​വ​രും ഇ​വ​രെ ന​യി​ക്കു​ന്ന സൊ​സൈ​റ്റി​യും പ്ര​തീ​ക്ഷി​ക്കു​ന്നി​ല്ല. ഡ​യ​റ​ക്ട​ർ ഡ​യ​റ​ക്ട​ര്‍ ഫാ. ​സ​ജി ഇ​ള​മ്പാ​ശേ​രി​ല്‍ വീ​ട്ട​മ്മ​മാ​ർ​ക്ക് തൊ​ഴി​ൽ, മാ​സ​വ​രു​മാ​നം, മാ​യ​മി​ല്ലാ​ത്ത പ്രോ​ഡ​ക്‌ട് എ​ന്നി​വ ​മാ​ത്ര​മാ​ണ് ല​ക്ഷ്യം വ​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്.

ആ​ശു​പ​ത്രി​ കാ​ന്‍റീ​നു​ക​ൾ, ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ, വീ​ടു​ക​ൾ, കാ​റ്റ​റിം​ഗ് യൂ​ണി​റ്റു​ക​ൾ എ​ന്നി​വ കേ​ന്ദ്രീ​ക​രി​ച്ചാ​ണ് വി​ല്പ​ന. ഇ​തു​കൂ​ടാ​തെ വി​വി​ധ ആ​ഘോ​ഷ​ങ്ങ​ളി​ലും ഫെ​സ്റ്റി​വ​ൽ സീ​സ​ണു​ക​ളി​ലും സ്റ്റാ​ളു​ക​ളു​മു​ണ്ട്.

ഒ​രു പ്രാ​വ​ശ്യം വാ​ങ്ങി​യാ​ൽ വീ​ണ്ടും ഇ​വി​ടെ​നി​ന്നും വാ​ങ്ങു​ന്നു​വെ​ന്ന​താ​ണ് പ്ര​ത്യേ​ക​ത. വി​ദേ​ശ​നാ​ടു​ക​ളി​ലേ​ക്കു പോ​കു​ന്ന​വ​ർ ഇ​വി​ടെ​നി​ന്നും വാ​ങ്ങി പോ​കു​ന്ന​തും മാ​യ​മി​ല്ലാ​ത്ത പൊ​ടി​ക​ൾ കി​ട്ടു​ന്ന​തു​കൊ​ണ്ടു​മാ​ത്ര​മാ​ണ്.

Tags : Spice Kollam