കാ​​​ഞ്ഞി​​​ര​​​പ്പ​​​ള്ളി: അ​​​മ​​​ൽ​​​ജ്യോ​​​തി എ​​​ൻ​​​ജി​​​നി​​​യ​​​റിം​​​ഗ് കോ​​​ള​​​ജ് ഫു​​​ഡ് ടെ​​​ക്നോ​​​ള​​​ജി വി​​​ഭാ​​​ഗം ഗ​​​വേ​​​ഷ​​​ക​​​രും പോ​​​ളി​​​നോ​​​മി​​​യ​​​ൽ കോ​​​ർ​​​പ​​​റേ​​​ഷ​​​നും ത​​​മ്മി​​​ൽ നൂ​​​ത​​​ന ഭ​​​ക്ഷ്യവി​​​ഭ​​​വ​​​ങ്ങ​​​ൾ രൂ​​​പ​​​പ്പെ​​​ടു​​​ത്താ​​​ൻ ധാ​​​ര​​​ണ​​​യാ​​​യി.

ലോ​​​ക​​​മെ​​​ങ്ങു​​​മു​​​ള്ള ഭ​​​ക്ഷണപ്രിയർ വ​​​ള​​​രെ​​​യ​​​ധി​​​കം ഇ​​​ഷ്ട​​​പ്പെ​​​ടു​​​ന്ന പ്രാ​​​ത​​​ൽ വി​​​ഭ​​​വ​​​മാ​​​യ മ്യൂ​​​സ്‌​​​ലി​​​യു​​​ടെ ത​​​ന​​​ത് വി​​​ഭ​​​വ​​​ങ്ങ​​​ൾ രൂ​​​പ​​​പ്പെ​​​ടു​​​ത്തു​​​ന്ന​​​തി​​​നാ​​​യി പോ​​​ളി​​​നോ​​​മി​​​യ​​​ൽ കോ​​​ർ​​​പ​​​റേ​​​ഷ​​​ൻ ധ​​​ന​​​സ​​​ഹാ​​​യം ന​​​ൽ​​​കും.

കേ​​​ര​​​ള​​​ത്തി​​​ലെ ത​​​ന​​​ത് ഭ​​​ക്ഷ്യ​​​വി​​​ള​​​ക​​​ൾ പ്ര​​​ത്യേ​​​ക രീ​​​തി​​​യി​​​ൽ സം​​​സ്ക​​​രി​​ച്ച് വ്യ​​​ത്യ​​​സ്ത​​​മാ​​​യ വി​​​ഭ​​​വ​​​ങ്ങ​​​ൾ രൂ​​​പ​​​പ്പെ​​​ടു​​​ത്തു​​​ന്ന​​​താ​​​ണ് പ​​​ദ്ധ​​​തി​​​യെ​​​ന്ന് ഫു​​​ഡ് ടെ​​​ക്നോ​​​ള​​​ജി വി​​​ഭാ​​​ഗം പ്ര​​​ഫ​​സ​​ർ​ ഡോ. ​​സ​​​ണ്ണി​​​ച്ച​​​ൻ വി. ​​​ജോ​​​ർ​​​ജും വ​​​കു​​​പ്പ് മേ​​​ധാ​​​വി ഡോ.​ ​​ജെ.​​ആ​​​ർ. അ​​​നൂ​​​പും അ​​​റി​​​യി​​​ച്ചു. അ​​​മ​​​ൽ​​​ജ്യോ​​​തി എ​​​ൻ​​​ജി​​​നി​​​യ​​​റിം​​​ഗ് കോ​​​ള​​​ജ് ഡ​​​യ​​​റ​​​ക്ട​​​ർ അ​​​ഡ്മി​​​നി​​​സ്ട്രേ​​​ഷ​​​ൻ റ​​​വ.​ഡോ. ​​റോ​​​യി പ​​​ഴ​​​യ​​​പ​​​റ​​​മ്പി​​​ൽ, ഡ​​​യ​​​റ​​​ക്ട​​​ർ സെ​​​ഡ്.​​വി. ​ളാ​​​ക​​​പ്പ​​​റ​​​മ്പി​​​ൽ, പ്രി​​​ൻ​​​സി​​​പ്പ​​​ൽ ഡോ. ​​​ലി​​​ല്ലി​​​ക്കു​​​ട്ടി ജേ​​​ക്ക​​​ബ്, സ്റ്റാ​​​ർ​​​ട്ട​​​പ്പ് വാ​​​ലി ടി​​​ബി​​​ഐ സി​​​ഇ​​​ഒ ഡോ. ​​​ഷെ​​​റി​​​ൻ സാം ​​​ജോ​​​സ് എ​​​ന്നി​​​വ​​​ർ പ്ര​​​സം​​​ഗി​​​ച്ചു.