കൊ​ല്ലം: ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ വ​കു​പ്പ് ജി​ല്ല​യി​ൽ നി​ന്ന് ശേ​ഖ​രി​ച്ച ഭ​ക്ഷ്യ സാ​മ്പി​ളു​ക​ളി​ൽ മ​നു​ഷ്യ ജീ​വ​ന് ഹാ​നി​ക​ര​മാ​കാ​വു​ന്ന കൃ​ത്രി​മ നി​റ​ങ്ങ​ളും കീ​ട​നാ​ശി​നി​ക​ളും ക​ണ്ടെ​ത്തി. റ​സ്റ്റോ​റ​ന്‍റു​ക​ൾ,ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ, മാ​നു​ഫാ​ക്ച​റിം​ഗ് യൂ​ണി​റ്റു​ക​ൾ എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ ഈ ​വ​ർ​ഷം മാ​ർ​ച്ച് മു​ത​ൽ ശേ​ഖ​രി​ച്ച സാ​മ്പി​ളു​ക​ളു​ടെ പ​രി​ശോ​ധ​ന​യി​ലാ​ണ് ഇ​ക്കാ​ര്യം സ്ഥി​രീ​ക​രി​ച്ചി​ട്ടു​ള്ള​ത്.

ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ വ​കു​പ്പ് 42ൽ ​അ​ധി​കം പേ​ർ​ക്കെ​തി​രെ ഇ​ക്കാ​ര്യ​ത്തി​ൽ നി​യ​മ ന​ട​പ​ടി​ക​ളി​ലേ​ക്ക് ക​ട​ന്നി​ട്ടു​ണ്ട്. അ​മ​രാ​ന്ത് രാ​സ​വ​സ്തു റോ​സ്ബെ​റി, മെ​റ്റാ​നി​ൽ മ​ഞ്ഞ,ലെ​ഡ് ക്രോ​മേ​റ്റ്,സു​ഡാ​ൻ റെ​ഡ്,ടാ​ർ​ട്രാ​സി​ൻ,കാ​ർ​മോ​സി​ൻ,സു​ഡാ​ൻ എ​ന്നീ രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ൾ ആ​ണ് പി​ടി​ച്ചെ​ടു​ത്ത് പ​രി​ശോ​ധി​ച്ച​സാ​മ്പി​ളു​ക​ളി​ൽ ക​ണ്ടെ​ത്തി​യി​ട്ടു​ള്ള​ത്.

ഭ​ക്ഷ​ണ പ​ദാ​ർ​ഥ​ങ്ങ​ളി​ൽ അ​നു​വ​ദ​നീ​യ​മാ​യ അ​ള​വി​ൽ കൂ​ടു​ത​ൽ നി​റ​ങ്ങ​ളും മ​റ്റും ചേ​ർ​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്കെ​രി​രെ ക​ർ​ശ​ന ന​ട​പ​ടി സ്വീ​ക​രി​ക്കു​മെ​ന്ന​മു​ന്ന​റി​യി​പ്പും ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ വ​കു​പ്പ് അ​ധി​കൃ​ത​ർ ന​ൽ​കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

റോ​സ്ബെ​റി, ബീ​ഫ് ചി​ല്ലി, ഉ​ണ​ക്കി​യ പ്ലം ​എ​ന്നി​വ​യി​ൽ അ​ർ​ബു​ദ​ത്തി​ന് കാ​ര​ണ​മാ​കു​ന്ന അ​മ​രാ​ന്ത് എ​ന്ന രാ​സ​വ​സ്തു ഉ​ണ്ടെ​ന്നാ​ണ് ക​ണ്ടെ​ത്തി​യി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ചു​വ​ന്ന പ​രി​പ്പ്, നാ​ര​ങ്ങ അ​ച്ചാ​ർ എ​ന്നി​വ​യി​ൽ ഓ​റ​ഞ്ച് ര​ണ്ട് എ​ന്ന രാ​സ​വ​സ്തു​വും നാ​ട​ൻ മു​ള​കു​പൊ​ടി, മ​ല്ലി പൊ​ടി എ​ന്നി​വ​യി​ൽ സു​ഡാ​നും ക​ണ്ടെ​ത്തി.

മി​ക്സ്ച​ർ, ടൊ​മാ​റ്റോ ചി​പ്സ്, വാ​ഴ​യ്ക്ക ചി​പ്സ്, പ​ക്കാ​വ​ട തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യി​ൽ വ​ലി​യ അ​ള​വി​ൽ ടാ​ർ​ട്രാ​സി​ന്‍റെ ഉ​പ​യോ​ഗം ആ​ണ് ക​ണ്ടെ​ത്തി​യി​ട്ടു​ള്ള​ത്. ഇ​ത് മാ​ര​ക​മാ​യ അ​ല​ർ​ജി​ക്ക് കാ​ര​ണ​മാ​കും.

പ​ന​ഞ്ച​ക്ക​ര, ക​രി​മ്പ് ശ​ർ​ക്ക​ര എ​ന്നി​വ​യു​ടെ നേ​രി​യ സാ​ന്നി​ധ്യ​ത്തി​ൽ പോ​ലും ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തെ വി​ഷ​മാ​ക്കു​ന്ന റോ​ഡ​മി​ൻ ബി ​എ​ന്ന വ്യ​വ​സാ​യ ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​നു​ള്ള ഡൈ​യു​ടെ സാ​ന്നി​ധ്യ​മാ​ണ് ക​ണ്ടെ​ത്തി​യി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. കേ​ക്കു​ക​ളി​ലും മ​റ്റ് ബേ​ക്ക​റി പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ളി​ലും അ​നു​വ​ദ​നീ​യ​മാ​യ​തി​ലും കൂ​ടു​ത​ൽ അ​ള​വി​ൽ നി​റ​ങ്ങ​ൾ ചേ​ർ​ക്കു​ന്ന​ത് കാ​ൻ​സ​ർ അ​ട​ക്ക​മു​ള്ള മാ​ര​ക രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് വ​രെ കാ​ര​ണ​മാ​യേ​ക്കു​മെ​ന്നും ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷാ വ​കു​പ്പ് ചൂ​ണ്ടി​ക്കാ​ട്ടു​ന്നു.

പൊ​ടി​ച്ച സു​ഗ​ന്ധ​വ്യ​ഞ്ജ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ മെ​റ്റാ​നി​ൽ മ​ഞ്ഞ, ലെ​ഡ് ക്രോ​മേ​റ്റ്, സു​ഡാ​ൻ റെ​ഡ് എ​ന്നി​വ​യാ​ണ് കൂ​ടു​ത​ലാ​യി ചേ​ർ​ക്കു​ന്ന​ത്. മ​ഞ്ഞ​ൾ​പ്പൊ​ടി, മ​ധു​ര പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ൾ, പ​യ​റു​വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ൾ, ശീ​ത​ള പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ൾ എ​ന്നി​വ​യി​ൽ കൂ​ടു​ത​ലാ​യി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന ഒ​രു സി​ന്ത​റ്റി​ക് ഡൈ ​ആ​ണ് മെ​റ്റാ​നി​ൽ മ​ഞ്ഞ. ഇ​ത് നാ​ഡീ വ്യൂ​ഹ​ത്തെ ത​ക​രാ​റി​ലാ​ക്കും. ഓ​ർ​മ ന​ഷ്ടം, ആ​ശ​യ​ക്കു​ഴ​പ്പം എ​ന്നി​വ​യ്‌​ക്കും കാ​ര​ണ​മാ​കും.

കാ​ശ്മീ​രി മു​ള​ക്പൊ​ടി, മ​ല്ലി​പ്പൊ​ടി, വി​വി​ധ​ത​രം മി​ക്സ്ച​ർ, എ​ന്നി​വ​യി​ൽ മാ​ര​ക​മാ​യ എ​ത്തി​യോ​ൺ, കാ​ർ​ബോ​ഫ്യൂ​റാ​ൻ, ക്ലോ​ത്തി​യാ​നി​ഡി​ൻ, ഡി​സെ​ൻ കോ​ണ​സോ​ൾ കീ​ട​നാ​ശി​നി​ക​ൾ എ​ന്നി​വ ക​ണ്ടെ​ത്തി.​കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന സ​മ​യ​ത്ത് ഇ​വ അ​നി​യ​ന്ത്രി​ത​മാ​യി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്നു എ​ന്ന​തി​നാ​ൽ പൊ​ടി​ച്ച സു​ഗ​ന്ധ വ്യ​ഞ്ജ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ വ​ലി​യ തോ​തി​ൽ കീ​ട​നാ​ശി​നി​ക​ളു​ടെ സാ​ന്നി​ധ്യം ക​ണ്ടെ​ത്തി​യ​തും ആ​രോ​ഗ്യ​പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് ഇ​ട​വ​രു​ത്തും.