നെ​യ്യാ​റ്റി​ന്‍​ക​ര : ചെ​ങ്ക​ല്‍ പ​ഞ്ചാ​യ​ത്തി​ലെ വ്ളാ​ത്താ​ങ്ക​ര പ്ര​ദേ​ശം ലോ​ക​പ്ര​ശ​സ്തി​യാ​ര്‍​ജിച്ച​ത് നാ​ടി​ന്‍റെ സ്വ​ന്തം ചീ​ര​യി​ലൂ​ടെ​യെ​ന്ന് ക​ര്‍​ഷ​ക​ര്‍. വ്ളാ​ത്താ​ങ്ക​ര ചീ​ര എ​ന്ന പേ​രി​ല്‍ വ്യാ​ജ​നും വി​പ​ണി​യി​ലു​ണ്ടെ​ന്ന് മു​ന്ന​റി​യി​പ്പ്.

ഒ​രു കാ​ല​ത്ത് പാ​വ​ല്‍ കൃ​ഷി​ക്ക് പേ​രു കേ​ട്ടി​രു​ന്ന​താ​ണ് വ്ളാ​ത്താ​ങ്ക​ര ഗ്രാ​മ​മെ​ന്ന് ഇ​വി​ടു​ത്തെ മു​തി​ര്‍​ന്ന ത​ല​മു​റ ഓ​ര്‍​മി​ക്കു​ന്നു.

ക്ര​മേ​ണ കൃ​ഷി​യു​ടെ തോ​ത് പോ​ലും കു​റ​ഞ്ഞ ഗ്രാ​മ​ത്തി​ല്‍ വ്ളാ​ത്താ​ങ്ക​ര ചീ​ര സ​മ്മാ​നി​ച്ച​ത് അ​ക്ഷ​രാ​ര്‍​ഥ​ത്തി​ലൊ​രു കാ​ര്‍​ഷി​ക വി​പ്ല​വ​മാ​യി​രു​ന്നു​വെ​ന്ന് പു​തി​യ ത​ല​മു​റ​യു​ടെ അ​വ​കാ​ശ​വാ​ദം.
വ്ളാ​ത്താ​ങ്ക​ര​യു​ടെ ത​ന​തു കാ​ര്‍​ഷി​ക വി​ഭ​വ​മാ​ണ് ഏ​റെ സ​വി​ശേ​ഷ​ത​ക​ളു​ള്ള ഈ ​ചീ​ര. തീ​ക്ഷ്ണ​മാ​യ ചു​വ​പ്പു​നി​റ​മാ​ണ് ആ​ക​ര്‍​ഷ​ക​മാ​യ ആ​ദ്യ​ത്തെ ഘ​ട​കം. വ്ളാ​ത്താ​ങ്ക​ര ചീ​ര​യു​ടെ ഒ​രി​ല ന​ന്നാ​യി ച​വ​ച്ച ശേ​ഷം തു​പ്പി​യാ​ൽ ചോ​ര​നി​റ​മാ​യി​രി​ക്കു​മെ​ന്ന​ത് മ​റ്റൊ​രു പ്ര​ത്യേ​ക​ത. പാകം ചെയ്യാതെ ച​വ​യ്ക്കു​ന്പോ​ള്‍ പോ​ലും രു​ചി​പ്ര​ദ​മാ​ണ്. മു​റി​ക്കു​ന്ന​തി​ന​നു​സ​രി​ച്ച് കൂ​ടു​ത​ല്‍ ശാ​ഖ​ക​ള്‍ വ​രും.

ഒ​രു വ​ർ​ഷ​ത്തോ​ളം വി​ള​വു ത​രു​ന്നു​വെ​ന്ന​തും വ്ളാ​ത്താ​ങ്ക​ര ചീ​ര​യു​ടെ ഗു​ണ​മേ​ന്മ​യാ​യി ക​ണ​ക്കാ​ക്ക​പ്പെ​ടു​ന്നു. കൃ​ഷി​വ​കു​പ്പ്, ജീ​വ​നി ന​മ്മു​ടെ കൃ​ഷി ന​മ്മു​ടെ ആ​രോ​ഗ്യം പ​ദ്ധ​തി പ്ര​കാ​ര​വും ബി​പി​കെ​പി സു​ഭി​ക്ഷം സു​ര​ക്ഷി​തം ഭാ​ര​തീ​യ പ്ര​കൃ​തി കൃ​ഷി പ​ദ്ധ​തി പ്ര​കാ​ര​വും പ​ര​മ്പ​രാ​ഗ​ത വി​ത്തി​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ സം​ര​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ന്‍റെ ഭാ​ഗ​മാ​യി സം​സ്ഥാ​ന​ത്തു​ട​നീ​ളം വ്ളാ​ത്താ​ങ്ക​ര ചീ​ര കൃ​ഷി വ്യാ​പ​ന പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ന​ങ്ങ​ൾ ന​ട​ത്തു​ന്ന​താ​യി കൃ​ഷി അ​സി​സ്റ്റ​ന്‍റ് എ​സ്.​കെ ഷി​നു ചൂ​ണ്ടി​ക്കാ​ട്ടി.

സ്വ​ന്തം ലേ​ഖ​ക​ന്‍