ഭ​ക്ഷ്യ വി​ഷ​ബാ​ധ​ക്കെ​തി​രേ ജാ​ഗ്ര​ത പാ​ലി​ക്ക​ണം: ഡി​എം​ഒ
Thursday, February 29, 2024 5:18 AM IST
ക​ൽ​പ്പ​റ്റ: വേ​ന​ൽ​ക്കാ​ല​ത്ത് വ​യ​റി​ള​ക്ക രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ, ഭ​ക്ഷ്യ വി​ഷ ബാ​ധ​ക്കെ​തി​രെ ജാ​ഗ്ര​ത പാ​ലി​ക്ക​ണ​മെ​ന്ന് ജി​ല്ലാ മെ​ഡി​ക്ക​ൽ ഓ​ഫീ​സ​ർ (ആ​രോ​ഗ്യം) ഡോ.​പി. ദി​നീ​ഷ് അ​റി​യി​ച്ചു.

ജി​ല്ല​യി​ൽ വ​യ​റി​ള​ക്ക രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ റി​പ്പോ​ർ​ട്ട് ചെ​യ്ത സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ലാ​ണ് ജാ​ഗ്ര​താ നി​ർ​ദ്ദേ​ശം. ജ​ല​സ്രോ​ത​സു​ക​ൾ മ​ലി​ന​മാ​കാ​ൻ സാ​ധ്യ​ത കൂ​ടു​ത​ലാ​യ​തി​നാ​ൽ പൊ​തു​ജ​ന​ങ്ങ​ൾ ശ്ര​ദ്ധ പു​ല​ർ​ത്ത​ണം. മ​ലി​ന ജ​ലം, ഭ​ക്ഷ​ണം, വ്യ​ക്തി​ത്വ​പ​രി​സ​ര ശു​ചി​ത്വ​ത്തി​ൽ നി​ന്നു​ണ്ടാ​കു​ന്ന പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ളാ​ണ് വ​യ​റി​ള​ക്ക രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് കാ​ര​ണ​മാ​കു​ന്ന​ത്. കേ​ടാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ലൂ​ടെ ഷി​ഗെ​ല്ലോ​സി​സ് പോ​ലു​ള്ള മാ​ര​ക പ​ക​ർ​ച്ച വ്യാ​ധി​ക​ൾ​ക്ക് കാ​ര​ണ​മാ​കും.

വ​യ​റു​വേ​ദ​ന, പ​നി, വ​യ​റി​ള​ക്കം, ഛർ​ദ്ദി എ​ന്നി​വ​യാ​ണ് പ്രാ​ഥ​മി​ക രോ​ഗ ല​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ. വ​യ​റി​ള​ക്ക​ത്തോ​ടൊ​പ്പം മ​ല​ത്തി​ൽ ര​ക്തം, അ​പ​സ്മാ​ര ല​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ, നി​ർ​ജ്ജ​ലീ​ക​ര​ണം തു​ട​ങ്ങി​യ​വ ഗു​രു​ത​ര രോ​ഗ ല​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളാ​ണ്. പ്രാ​ഥ​മി​ക ല​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ ക​ണ്ടാ​ൽ സ്വ​യം ചി​കി​ത്സ നേ​ടാ​തെ അ​ടു​ത്തു​ള്ള ആ​രോ​ഗ്യ കേ​ന്ദ്ര​ത്തി​ലെ​ത്തി ചി​കി​ത്സ നേ​ട​ണ​മെ​ന്ന് അ​ധി​കൃ​ത​ർ അ​റി​യി​ച്ചു. കേ​ടാ​യ​തും പ​ഴ​കി​യ​തു​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ പ​ദാ​ർ​ത്ഥ​ങ്ങ​ൾ ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തും ചൂ​ടാ​ക്കി ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തും പൂ​ർ​ണ​മാ​യി ഒ​ഴി​വാ​ക്ക​ണം. തി​ള​പ്പി​ച്ചാ​റ്റി​യ വെ​ള്ളം മാ​ത്രം കു​ടി​ക്കു​ക.

കി​ണ​റു​ക​ൾ, കു​ടി​വെ​ള്ള സ്രോ​ത​സു​ക​ൾ ക്ലോ​റി​നേ​റ്റ് ചെ​യ്ത് ശു​ദ്ധ​മാ​ക്ക​ണം. അ​ന​ധി​കൃ​ത​മാ​യി വി​പ​ണ​നം ചെ​യ്യു​ന്ന ഭ​ക്ഷ്യ വ​സ്തു​ക്ക​ൾ, പാ​ക്ക​റ്റ് പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ൾ, സി​പ് അ​പ്, ഐ​സ്ക്രീം എ​ന്നി​വ ഭ​ക്ഷ്യ​വി​ഷ​ബാ​ധ​ക്ക് സാ​ധ്യ​ത​യു​ള്ള​തി​നാ​ൽ ഒ​ഴി​വാ​ക്ക​ണം.

പ​ഴ​ങ്ങ​ൾ, പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ ക​ഴു​കി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്ക​ണം. തു​റ​ന്ന് വ​ച്ച ആ​ഹാ​ര പ​ദാ​ർ​ത്ഥ​ങ്ങ​ൾ, മ​ലി​ന​മാ​യ സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ൽ പാ​ച​കം ചെ​യ്യു​ന്ന പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ൾ, മ​റ്റ് ഭ​ക്ഷ്യ വ​സ്തു​ക്ക​ൾ എ​ന്നി​വ പൂ​ർ​ണ്ണ​മാ​യി ഒ​ഴി​വാ​ക്ക​ണം. മാം​സാ​ഹാ​രം ന​ന്നാ​യി വേ​വി​ച്ച് സു​ര​ക്ഷി​ത​മാ​യി ക​ഴി​ക്ക​ണം. ഭ​ക്ഷ​ണ പ​ദാ​ർ​ത്ഥ​ങ്ങ​ൾ മൂ​ടി​വെ​ച്ച് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ക. വ്യ​ക്തി​ത്വ​കു​ടി​വെ​ള്ള​ഭ​ക്ഷ്യ​പ​രി​സ​ര ശു​ചി​ത്വം പാ​ലി​ക്ക​ണം.