രു​ചി​യി​ടം
കു​റി​ച്ചി​ത്താ​നം​കാ​രാ​യ എ​ഴു​പ​തു സ​ഹാ​യി​ക​ളാ​ണ് പ​ഴ​യി​ട​ത്തി​നൊ​പ്പ​മു​ള്ള​ത്. ഇ​വ​രി​ൽ എ​ട്ടു പേ​ർ പാ​ച​ക​ക്കാ​രാ​ണ്. വി​ള​ന്പി​ന് കു​റി​ച്ചി​ത്താ​നം ഡെ​വ​ല​പ്മെ​ന്‍റ് സൊ​സൈ​റ്റി എ​ന്ന പേ​രി​ൽ യു​വാ​ക്ക​ളു​ടെ കൂ​ട്ട​മു​ണ്ട്. ഇ​രു​പ​ത്തി​മൂ​ന്ന് ഇ​നം ക​റി​ക​ളും ര​ണ്ടു പാ​യ​സ​വു​മാ​ണ് പ്ര​ധാ​ന​മാ​യി സ​ദ്യ​യി​ലു​ണ്ടാ​വു​ക. അ​ൻ​പ​തു കൂ​ട്ടം ക​റി​ക​ൾ​വ​രെ​യു​ള​ള സ​ദ്യ​യും വി​ള​ന്പാ​റു​ണ്ട്.

തൂ​ശ​നി​ല​യി​ട്ട് സ​ദ്യ​യു​ണ്ണു​ന്ന​വ​രു​ടെ നാ​വി​ൽ പ​തി​ഞ്ഞ പേ​രാ​ണു പ​ഴ​യി​ടം മോ​ഹ​ന​ൻ ന​ന്പൂ​തി​രി. പ​രി​പ്പും നെ​യ്യും സാ​ന്പാ​റും കാ​ള​നും ഓ​ല​നും എ​രി​ശേ​രി​യും പ​ച്ച​ടി​യും അ​ച്ചാ​റും പാ​ൽ​പാ​യ​സ​വും അ​ട​പ്ര​ഥ​മ​നും ക്ര​മം​ചേ​ർ​ന്നു​ള്ള കേ​ര​ളീ​യ സ​ദ്യ ത​യാ​റാ​ക്കാ​ൻ ഏ​റെ​പ്പേ​രാ​ണ് ദി​വ​സേ​ന കു​റി​ച്ചി​ത്താ​നം പ​ഴ​യി​ട​ത്ത് ഇ​ല്ല​ത്തെ മോ​ഹ​ന​ൻ ന​ന്പൂ​തി​രി​യെ അ​ന്വേ​ഷി​ച്ചെ​ത്തു​ക.

മു​പ്പ​ത്തി​യെ​ട്ടു വ​ർ​ഷ​മാ​യി ആ​ൾ​ക്കൂ​ട്ട​ത്തി​നു മു​ന്നി​ൽ ഇ​ല​യി​ടു​ന്ന മോ​ഹ​ന​ൻ ന​ന്പൂ​തി​രി എ​ല്ലാ സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളും ക​ട​ന്ന് ഇ​രു​പ​ത്തി​ര​ണ്ടു വി​ദേ​ശ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ൽ​വ​രെ രു​ചി​പു​ണ്യം അ​റി​യി​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്നു.

കോ​വി​ഡി​ലൊ​ഴി​കെ പ​തി​നാ​റു വ​ർ​ഷം സം​സ്ഥാ​ന സ്കൂ​ൾ ക​ലോ​ത്സ​വ​ങ്ങ​ളു​ടെ ക​ല​വ​റ പ​ഴ​യി​ട​ത്തി​ന്‍റെ ക​രു​ത​ലി​ലാ​യി​രു​ന്നു. കൂ​ടാ​തെ കാ​യി​കോ​ത്സ​വ​ങ്ങ​ൾ, ശാ​സ്ത്ര​മേ​ള​ക​ൾ, ദേ​ശീ​യ ഗെ​യിം​സ്, സി​ബി​എ​സ്ഇ മേ​ള​ക​ൾ, പാ​ർ​ട്ടി​സ​മ്മേ​ള​ന​ങ്ങ​ൾ, ക്ഷേ​ത്ര​സ​ദ്യ​ക​ൾ എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ ഇ​ല​യി​ട്ട​ത് ല​ക്ഷ​ക്ക​ണ​ക്കി​നു ജ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കു മു​ന്പി​ലാ​ണ്.

ഈ​യി​ടെ കോ​ഴി​ക്കോ​ട്ട് സ​മാ​പി​ച്ച സം​സ്ഥാ​ന സ്കൂ​ൾ ക​ലോ​ത്സ​വ​ത്തി​ൽ ഭ​ക്ഷ​ണ​ക്കാ​ര്യ​ത്തി​ൽ പൊ​ട്ടി​പ്പു​റ​പ്പെ​ട്ട വി​വാ​ദ​ത്തോ​ടെ ഇ​നി ക​ലോ​ത്സ​വ അ​ടു​ക്ക​ള​യി​ലേ​ക്കി​ല്ലെ​ന്ന പ്ര​ഖ്യാ​പ​നം പ​ഴ​യി​ടം ന​ട​ത്തി. ക​ളി​ക്കൂ​ട്ട​ങ്ങ​ളെ ഊ​ട്ടാ​നി​ല്ലെ​ങ്കി​ലും പ​ഴ​യി​ടം ബ്രാ​ൻ​ഡി​ൽ രു​ചി​ഭേ​ദം തു​ട​രു​മെ​ന്ന ഉ​റ​പ്പ് ഇ​ദ്ദേ​ഹം ന​ൽ​കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

കോ​ട്ട​യം ജി​ല്ല​യി​ലെ കു​റി​ച്ചി​ത്താ​നം പ​ഴ​യി​ട​ത്ത് ദാ​മോ​ദ​ര​ൻ ന​ന്പൂ​തി​രി​യു​ടെ​യും പാ​ർ​വ​തി അ​ന്ത​ർ​ജ​ന​ത്തി​ന്‍റെ​യും ഏ​ഴാ​മ​ത്തെ മ​ക​നാ​ണ് മോ​ഹ​ന​ൻ ന​ന്പൂ​തി​രി.

ഉ​ഴ​വൂ​ർ സെ​ന്‍റ് സ്റ്റീ​ഫ​ൻ​സ് കോ​ള​ജി​ലും മൊ​റോ​ദാ​ബാ​ദ് സെ​ന്‍റ് ജോ​ണ്‍​സ് കോ​ള​ജി​ലും​നി​ന്നാ​യി ഫി​സി​ക്സി​ൽ ബി​രു​ദ​വും ബി​രു​ദാ​ന​ന്ത​ര ബി​രു​ദ​വും നേ​ടി​യ മോ​ഹ​ന​ൻ ചെ​റു​പ്പം മു​ത​ലേ കു​റി​ച്ചി​ത്താ​നം പു​തൃ​ക്കോ​വി​ൽ ക്ഷേ​ത്ര​ത്തി​ൽ ശാ​ന്തി​കാ​ര്യ​ങ്ങ​ളി​ൽ സ​ഹാ​യി​ച്ചി​രു​ന്നു.

സ​പ്താ​ഹ​ത്തി​നും നാ​മ​ജ​പ​ത്തി​നും ചെ​റി​യ സ​ദ്യ​ക​ളൊ​രു​ക്കു​ന്ന​തി​ൽ പൂ​ജാ​രി​ക്കൊ​പ്പം കൂ​ടി​യ​കാ​ല​ത്ത് ശാ​ന്തി​ക്കാ​ര​നാ​കു​ക, അ​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ പാ​ച​ക​ക്കാ​ര​നാ​കു​ക എ​ന്ന​താ​യി​രു​ന്നു ആ​ഗ്ര​ഹം. പു​സ്ത​ക​ങ്ങ​ളോ​ടും അ​ക്ഷ​ര​ങ്ങ​ളോ​ടും ചെ​റു​പ്പം മു​ത​ലേ അ​ടു​പ്പം തോ​ന്നി​യി​രു​ന്ന മോ​ഹ​ന​ൻ ന​ന്പൂ​തി​രി കു​റി​ച്ചി​ത്താ​നം പീ​പ്പി​ൾ​സ് ലൈ​ബ്ര​റി​യി​ലെ പു​സ്ത​ക​ങ്ങ​ൾ മു​ഴു​വ​ൻ വാ​യി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.

എം​ടി​യു​ടെ ര​ണ്ടാ​മൂ​ഴ​മാ​ണ് ജീ​വി​ത ത​ക​ർ​ച്ച​ക​ളു​ടെ വേ​ള​യി​ൽ ജീ​വി​ത​ത്തി​നു ക​രു​ത്തും ധൈ​ര്യ​വും പ​ക​ർ​ന്ന​ത്. കു​റി​ച്ചി​ത്താ​നം ക്ഷേ​ത്ര​ത്തി​ലെ പാ​ച​ക​പ്പു​ര​യി​ലാ​ണ് ഇ​ദ്ദേ​ഹം രു​ചി​ക്കൂ​ട്ടു​ക​ളു​ടെ ര​ഹ​സ്യം പ​ഠി​ച്ച​ത്. ഇ​പ്പോ​ഴും പാ​ച​ക​ത്തി​ലെ പു​ത്ത​ൻ ശൈ​ലി​ക​ളും രു​ചി​ക​ളും പ​രീ​ക്ഷി​ക്കു​ക​യാ​ണ് കേ​ര​ള​ത്തി​ന്‍റെ ന​ള​ൻ.

ഒ​രേ സ​മ​യം നാ​ലു മു​ത​ൽ അ​ഞ്ചു വ​രെ ഇ​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ സ​ദ്യ​യൊ​രു​ക്കാ​റു​ണ്ട്. മു​പ്പ​ത് കി​ലോ മീ​റ്റ​റി​നു​ള്ളി​ലാ​ണെ​ങ്കി​ൽ പ​ത്തു സ​ദ്യ​ക​ൾ വ​രെ ന​ട​ത്താ​ൻ കൈ​മെ​രു​ക്ക​വും ആ​ൾ​ബ​ല​വു​മു​ണ്ട്. പ​തി​നാ​യി​രം പേ​ർ​ക്കു​വ​രെ വി​ള​ന്പാ​നു​ള്ള സം​വി​ധാ​ന​വും അ​തി​നു​വേ​ണ്ട പാ​ത്ര​ങ്ങ​ളു​മു​ണ്ട്. കു​റി​ച്ചി​ത്താ​ന​ത്തെ ഇ​ല്ല​ത്തോ​ടു ചേ​ർ​ന്നാ​ണു പ്ര​ധാ​ന ക​ല​വ​റ.

പാ​ച​ക​പ്പു​ര​യി​ൽ സ​ദ്യ​യൊ​രു​ക്ക​ങ്ങ​ൾ ഉ​ച്ച​ക​ഴി​ഞ്ഞു ര​ണ്ടോ​ടെ തു​ട​ങ്ങി അ​രി​യ​ലും ഒ​രു​ക്ക​ലും രാ​ത്രി പ​ത്തോ​ടെ അ​വ​സാ​നി​ക്കും. പു​ല​ർ​ച്ചെ ര​ണ്ടി​ന് അ​വ അ​ടു​പ്പി​ൽ ക​യ​റ്റി​യാ​ൽ ഏ​ഴു മ​ണി​യോ​ടെ സ​ദ്യ റെ​ഡി. പ​പ്പ​ടം കാ​ച്ച​ൽ സ​ദ്യ​പ്പ​ന്ത​ലി​ൽ എ​ത്തി​യി​ട്ടു മാ​ത്രം.

കു​റി​ച്ചി​ത്താ​നം​കാ​രാ​യ എ​ഴു​പ​തു സ​ഹാ​യി​ക​ളാ​ണ് ഒ​പ്പ​മു​ള്ള​ത്. ഇ​വ​രി​ൽ എ​ട്ടു പേ​ർ പാ​ച​ക​ക്കാ​രാ​ണ്. വി​ള​ന്പി​ന് കു​റി​ച്ചി​ത്താ​നം ഡെ​വ​ല​പ്മെ​ന്‍റ് സൊ​സൈ​റ്റി എ​ന്ന പേ​രി​ൽ യു​വാ​ക്ക​ളു​ടെ കൂ​ട്ട​വും. ഇ​രു​പ​ത്തി​മൂ​ന്ന് ഇ​നം ക​റി​ക​ളും ര​ണ്ടു പാ​യ​സ​വു​മാ​ണ് പ്ര​ധാ​ന​മാ​യി സ​ദ്യ​യി​ലു​ണ്ടാ​വു​ക. അ​ൻ​പ​തു കൂ​ട്ടം ക​റി​ക​ൾ വ​രെ​യു​ള​ള സ​ദ്യ​യും വി​ള​ന്പാ​റു​ണ്ട്.

ക​ലോ​ത്സ​വ​ത്തി​ലേ​ക്ക്

ര​ണ്ടാ​യി​രാ​മാ​ണ്ടി​ൽ കോ​ട്ട​യം റ​വ​ന്യു ജി​ല്ലാ ക​ലോ​ത്സ​വ​ത്തി​ലാ​ണ് ആ​ദ്യ​മാ​യി വ​ന്പ​ൻ സ​ദ്യ​യൊ​രു​ക്കി​യ​ത്. ഇ​തി​നാ​യി അ​വ​സ​രം ചോ​ദി​ച്ചു വാ​ങ്ങി​യ​താ​ണ്. 2006 മു​ത​ൽ ഇ​ക്ക​ഴി​ഞ്ഞ കോ​ഴി​ക്കോ​ട് ക​ലോ​ത്സ​വം വ​രെ ഉൗ​ട്ടു​പു​ര ഈ ​ഒ​രാ​ളു​ടെ കൈ​ക​ളി​ലാ​യി​രു​ന്നു. സ്കൂ​ൾ ക​ലോ​ത്സ​വ ഊ​ട്ടു​പു​ര​യി​ൽ ഇ​തേ​വ​രെ ര​ണ്ടേ​കാ​ൽ കോ​ടി കു​ട്ടി​ക​ൾ മോ​ഹ​ന​ൻ ന​ന്പൂ​തി​രി​യു​ടെ ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.

കോ​ട്ട​യം സം​സ്ഥാ​ന സ്കൂ​ൾ ക​ലോ​ത്സ​വ​ത്തി​ലാ​ണ് പാ​യ​സ​ങ്ങ​ളി​ൽ വെ​റൈ​റ്റി തു​ട​ങ്ങി​യ​ത്. കൃ​ത്യ​മാ​യ കൂ​ട്ട് പ​റ​യു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക് സ​മ്മാ​ന​വു​മു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നു. കു​ന്പ​ള​ങ്ങാ പാ​യ​സ​വും പൈ​നാ​പ്പി​ൾ പാ​യ​സ​വും അ​ന്നാ​ണ് വി​ള​ന്പി​യ​ത്.

ഇ​ക്ക​ഴി​ഞ്ഞ കോ​ഴി​ക്കോ​ട് ക​ലോ​ത്സ​വ​ത്തി​ൽ ചേ​ന, കാ​ച്ചി​ൽ പാ​യ​സ​ങ്ങ​ൾ ത​യാ​റാ​ക്കി. വെ​ജി​റ്റേ​റി​യ​ൻ ഭ​ക്ഷ​ണം കു​ട്ടി​ക​ൾ​ക്ക് ഏ​റെ ഇ​ഷ്ട​മാ​ണ്. മ​ത്സ​ര​ങ്ങ​ൾ​ക്കു​മു​ൻ​പും ശേ​ഷ​വും കു​ട്ടി​ക​ൾ സ​ദ്യ​യും ഭ​ക്ഷ​ണ​വും ക​ഴി​ച്ച് സം​തൃ​പ്ത​രാ​യാ​ണ് മ​ട​ങ്ങു​ന്ന​ത്. ഒ​രു കു​ട്ടി​ക്കും ര​ക്ഷി​താ​വി​നും അ​ധ്യ​പ​ക​ർ​ക്കും ഇ​ന്നേ​വ​രെ പ​രാ​തി​യു​ണ്ടാ​യി​ട്ടി​ല്ല.

ക​ലോ​ത്സ​വം ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ൽ അ​ന്പ​ല​ങ്ങ​ളി​ലെ പ്ര​ധാ​ന പ​രി​പാ​ടി​ക​ളാ​ണു​ള്ള​ത്. ചെ​ട്ടി​കു​ള​ങ്ങ​ര അ​ന്പ​ല​ത്തി​ൽ അ​റു​പ​തി​നാ​യി​രം പേ​ർ​ക്കും മ​ണ്ണാ​റ​ശാ​ല ആ​യി​ല്യ​ത്തി​ന് നാ​ൽ​പ​തി​നാ​യി​രം പേ​ർ​ക്കും സ​ദ്യ​യൊ​രു​ക്കാ​നു​ണ്ട്. ഉൗ​ട്ടു​നേ​ർ​ച്ച, പാ​യ​സം, പാ​ച്ചോ​ർ, സ​പ്താ​ഹ​സ​ദ്യ തു​ട​ങ്ങി സ​ദ്യ​യൊ​രു​ക്കാ​ൻ പോ​കാ​ത്ത സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ല്ല.

ഓ​ണ​ത്തി​നും മ​റ്റ് വി​ശേ​ഷ​ങ്ങ​ൾ​ക്കും വി​ദേ​ശ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ലെ മ​ല​യാ​ള​സ​മാ​ജ​ങ്ങ​ൾ ക്ഷ​ണി​ക്കും. ജോ​ലി​ക്കാ​ർ​ക്കൊ​പ്പം പാ​ച​ക​വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ ഇ​വി​ടെ​നി​ന്നാ​ണ് വാ​ങ്ങി​പ്പോ​കു​ന്ന​ത്. ഓ​സ്ട്രേ​ലി​യ​യി​ലും മ​റ്റും ചേ​ന കി​ട്ടി​ല്ല. അ​തി​നു പ​ക​രം വാ​ഴ​വി​ത്തു​പോ​ലെ​യു​ള്ള ഒ​രി​ന​മാ​ണ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്.

പാ​യ​സ​ങ്ങ​ളി​ലെ വൈ​വി​ധ്യ​മാ​ണ് പ​ഴ​യി​ടം രു​ചി​യു​ടെ പെ​രു​മ. അ​ട​പ്ര​ഥ​മ​നും പാ​ൽ​പാ​യ​സ​ത്തി​ന​നും പു​റ​മേ നൂ​റി​നം പാ​യ​സ​ങ്ങ​ളാ​ണ് ത​യാ​റാ​ക്കി​യി​ട്ടു​ള്ള​ത്.

കോ​ഴി​ക്കോ​ട് ക​ലോ​ത്സ​വ​ത്തി​ൽ മ​റ​ക്കാ​നാ​വ​ത്ത അ​നു​ഭ​വ​മു​ണ്ടാ​യി. എ​ല്ലാ​വ​രും ചേ​ന, കാ​ച്ചി​ൽ പാ​യ​സം ആ​സ്വ​ദി​ക്കു​ന്പോ​ൾ മ​ല​പ്പു​റ​ത്തു നി​ന്നു ര​ണ്ടു മ​ത്സ​രാ​ർ​ഥി​ക​ളും അ​വ​രു​ടെ ര​ക്ഷി​താ​ക്ക​ളും അ​രി​കി​ലെ​ത്തി.

ഞ​ങ്ങ​ളെ​ല്ലാ​വ​രും പ്ര​മേ​ഹ​ബാ​ധി​ത​രാ​ണെ​ന്നും മ​ധു​ര​മു​ള്ള പാ​യ​സം കു​ടി​ക്കാ​ൻ സാ​ധി​ക്കി​ല്ലെ​ന്നും അ​വ​ർ പ​രി​ഭ​വം പ​റ​ഞ്ഞു. അ​വ​ർ​ക്കു കു​ടി​ക്കാ​വു​ന്ന പാ​യ​സ​മു​ണ്ടോ​യെ​ന്ന ചോ​ദ്യം വ ​ല്ലാ​തെ വി​ഷ​മി​പ്പി​ച്ചു. ഉ​ട​ൻ ത​ന്നെ പാ​വ​യ്ക്ക ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് മ​ധു​ര​മി​ല്ലാ​ത്ത​തും എ​ന്നാ​ൽ മ​ധു​രം തോ​ന്നി​ക്കു​ന്ന​തു​മാ​യ പാ​യ​സം ത​യാ​റാ​ക്കി കൊ​ടു​ത്തു. ഈ ​പാ​യ​സം ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന രു​ചി​ക്കൂ​ട്ടും അ​വ​ർ​ക്ക് ന​ൽ​കി.

പ്രാ​ർ​ഥ​ന​യോ​ടെ പാ​ച​കം

അ​ന്നം വി​ള​ന്പു​ന്ന​വ​ന് ഉ​ണ്ണു​ന്ന​വ​രു​ടെ മ​ന​സി​ൽ ദൈ​വ​ത്തി​ന്‍റെ സ്ഥാ​ന​മാ​ണെ​ന്നാ​ണ് പാ​ച​ക ജീ​വി​തം മോ​ഹ​ന​ൻ ന​ന്പൂ​തി​രി​യെ പ​ഠി​പ്പി​ച്ച​ത്. അ​ൻ​പ​തോ നൂ​റോ പേ​ർ​ക്ക് സ​ദ്യ​വ​ച്ചു തു​ട​ങ്ങി ഇ​പ്പോ​ൾ ആ​യി​ര​ങ്ങ​ൾ​ക്കു മു​ന്നി​ൽ വി​ള​ന്പു​ന്ന നി​ല​യി​ലേ​ക്കു വ​ള​ർ​ന്നു വ​രാ​ൻ ക​ഴി​ഞ്ഞ​തു ദൈ​വാ​നു​ഗ്ര​ഹം കൊ​ണ്ടു​മാ​ത്ര​മാ​ണെ​ന്നു ന​ന്പൂ​തി​രി പ​റ​യു​ന്നു.

ക​ലോ​ത്സ​വ​ങ്ങ​ളി​ൽ ല​ക്ഷ​ക്ക​ണ​ക്കി​നു പേ​രാ​ണ് ദി​വ​സ​വും ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഒ​ന്നും സം​ഭ​വി​ക്ക​രു​തേ, പ​രാ​തി​ക്ക് ഇ​ട വ​രു​ത്ത​രു​തേ എ​ന്നു പ്രാ​ർ​ഥി​ച്ചാ​ണ് ഓ​രോ ദി​വ​സ​വും തു​ട​ങ്ങു​ന്ന​ത്.

രു​ചി​ക്കൊ​പ്പം​ത​ന്നെ വൃ​ത്തി​യു​ടെ കാ​ര്യ​ത്തി​ലും ഇ​ദ്ദേ​ഹം ക​ണി​ശ​ക്കാ​ര​നാ​ണ്. പാ​ത്ര​ങ്ങ​ൾ, പാ​ച​ക​ക്കാ​ർ എ​ല്ലാം വൃ​ത്തി​യു​ള്ള അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ​ത്തി​ൽ ത​ന്നെ വേ​ണം. എ​ങ്കി​ലേ രു​ചി​ക​ര​മാ​യി വി​ള​ന്പാ​ൻ പ​റ്റു. ചേ​രു​വ​ക​ളും പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളും തെ​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കു​ന്ന​തി​ലും ഇ​ദ്ദേ​ഹം അ​തീ​വ ശ്ര​ദ്ധാ​ലു​വാ​ണ്.

പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ നു​റു​ക്കി​യ​തി​നു ശേ​ഷം വൃ​ത്തി​യാ​യി ക​ഴു​കും. പാ​ച​ക​ത്തി​ന് വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ മാ​ത്ര​മേ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കൂ. ഒ​രി​ക്ക​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച എ​ണ്ണ വീ​ണ്ടും ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കി​ല്ല. ഓ​രോ വി​ഭ​വ​വും വേ​വു​ന്ന​തി​ന് ഒാ​രോ സ​മ​യ​മു​ണ്ട്. എ​ങ്കി​ലേ യ​ഥാ​ർ​ഥ രു​ചി ല​ഭി​ക്കു​ക​യു​ള്ളു.

ഭ​ക്ഷ​ണം ഒൗ​ഷ​ധ​മാ​ണ്. ന​ല്ല ഭ​ക്ഷ​ണം ന​ൽ​കി​യാ​ൽ ന​മ്മു​ടെ ഭ​ക്ഷ​ണ​വും രു​ചി​യും തേ​ടി ആ​ളു​ക​ൾ ത​നി​യെ എ​ത്തും. വി​ശ​പ്പാ​ണ് സ്വാ​ദു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന​ത്. വി​ശ​ക്കാ​തെ ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ച്ചാ​ൽ രു​ചി​യു​ണ്ടാ​വി​ല്ല. ഇ​ക്കാ​ല​ത്ത് നോ​ണ്‍ വെ​ജ് ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ച്ച് ഭ​ക്ഷ്യ​വി​ഷ​ബാ​ധ​യു​ണ്ടാ​യി ആ​ളു​ക​ൾ മ​രി​ക്കു​ന്നു.

ശ​രി​യാ​യ രീ​തി​യി​ൽ പാ​ച​കം ചെ​യ്യാ​ത്ത​താ​ണ് കാ​ര​ണം. വി​ദേ​ശ ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ കേ​ര​ള​ത്തി​ലെ കാ​ലാ​വ​സ്ഥ​യി​ൽ ശ​രി​യാ​യി പാ​ക​പ്പെ​ടു​ത്താ​നോ സൂ​ക്ഷി​ക്കാ​നോ സാ​ധി​ക്കി​ല്ല. ഇ​ത​നു​സ​രി​ച്ചു വേ​ണം ഭ​ക്ഷ​ണം ത​യാ​റാ​ക്കാ​ൻ.

ഹോ​ട്ട​ൽ മാ​നേ​ജ്മെ​ന്‍റി​ൽ ബി​ര ുദം ​നേ​ടി​യ മ​ക​ൻ യ​ദു​കൃ​ഷ്ണ​നും അ​ച്ഛ​നൊ​പ്പം പാ​ച​ക​പ്പു​ര​യി​ലു​ണ്ട്. ഇ​ല്ല​ത്തെ സെ​ൻ​ട്ര​ൽ കി​ച്ച​ണി​ന്‍റെ ചു​മ​ത​ല യ​ദു​വി​നാ​ണ്. പ​ഴ​യി​ടം മോ​ഹ​ന​ൻ ന​ന്പൂ​തി​രി രു​ചി എ​ന്ന പേ​രി​ൽ സാ​ന്പാ​ർ പൗ​ഡ​ർ ഇ​റ​ക്കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

മ​സാ​ല​ക​ൾ ഉ​ട​ൻ മാ​ര്‌​ക്ക​റ്റി​ല്‌ വ​രും. കൂ​ടാ​തെ പ​ഴ​യി​ടം രു​ചി എ​ന്ന യു ​ട്യൂ​ബ് ചാ​ന​ലു​മു​ണ്ട്. ഭാ​ര്യ ശാ​ലി​നി, മ​രു​മ​ക​ൾ അ​മൃ​ത എ​ന്നി​വ​രു​ടെ നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ൽ പ​ഴ​യി​ടം പി​ക്കി​ൾ​സ് എ​ന്ന അ​ച്ചാ​റു​ക​ളു​ടെ വി​പ​ണ​ന​വു​മു​ണ്ട്. എം​സി റോ​ഡി​ൽ ഇ​ടി​ഞ്ഞി​ല്ല​ത്ത് പ​ഴ​യി​ടം രു​ചി എ​ന്ന വെ​ജി​റ്റേ​റി​യ​ൻ ഹോ​ട്ട​ൽ ന​ട​ത്തു​ന്ന​തും യ​ദു​വാ​ണ്.

ലോ​ക് ഡൗ​ണ്‍ വി​ശ്ര​മ​വേ​ള​യി​ൽ ആ​രം​ഭി​ച്ച​താ​ണ് പാ​ച​ക പു​സ്ത​കം ത​യാ​റാ​ക്ക​ൽ. കേ​ര​ള​ത്തി​ന്‍റെ ത​ന​തു ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തെ​യും രു​ചി​യേ​യും പ്രോ​ത്സാ​ഹി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തി​നാ​യാ​ണു പാ​ച​ക പു​സ്ത​കം ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​ത്.100 പാ​യ​സ ക്കൂ​ട്ടു​ക​ൾ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ 650 റെ​സി​പ്പി​ക​ളാ​ണ് പു​സ്ത​ക​ത്തി​ലു​ള്ള​ത്.

ചി​ങ്ങ​ത്തി​ൽ കോ​ഫി ടേ​ബി​ൾ മാ​തൃ​ക​യി​ലു​ള്ള രു​ചി പു​സ്ത​കം പു​റ​ത്തി​റ​ങ്ങും. മ​ല​ബാ​ർ, മ​ധ്യ​തി​രു​വി​താം​കൂ​ർ, തി​രു​വി​താം​കൂ​ർ എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ ത​രം​തി​രി​ച്ചു​ള്ള വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളാ​ണ് ഉ​ള്ള​ട​ക്കം.

സ​ദ്യ​വ​ട്ട​മൊ​രു​ക്ക​ലും ദേ​ഹ​ണ്ണ​വും ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ൽ യാ​ത്ര​യും വാ​യ​ന​യു​മാ​ണ് ഇ​ഷ്്ടം. തി​ര​ക്കൊ​ഴി​യു​ന്പോ​ൾ ക്ഷീ​ണം തീ​ർ​ക്കാ​ൻ ന​ല്ല​തു​പോ​ലെ ഉ​റ​ങ്ങും. പി​ന്നെ യാ​ത്ര​ക​ൾ പോ​കും. ത​നി​ച്ചാ​ണു യാ​ത്ര​ക​ൾ. വെ​റും യാ​ത്ര​യ​ല്ല. ക​ണ്ണും കാ​തും മ​ന​സും കൂ​ർ​പ്പി​ച്ചു​ള്ള യാ​ത്ര​യാ​ണ്.

എ​ല്ലാ സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ലും സ​ഞ്ച​രി​ച്ച് ഭാ​ഷ, സം​സ്കാ​രം, രു​ചി​വൈ​വി​ധ്യ​ങ്ങ​ൾ എ​ല്ലാം മ​ന​സി​ലാ​ക്കും. മ​ണ്ണി​നെ​യും അ​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ലെ കൃ​ഷി​ക​ളെ​യും അ​ടു​ത്ത​റി​യും. പാ​ച​ക​ത്തി​ലും വാ​യ​ന​യി​ലും യാ​ത്ര​യി​ലും താ​ൻ ​ഇ​പ്പോ​ഴും ഒ​രു വി​ദ്യാ​ർ​ഥി​യാ​ണെ​ന്നാ​ണ് പ​ഴ​യി​ട​ത്തി​ന്‍റെ പ​ക്ഷം.

സ്കൂ​ൾ ക​ലോ​ത്സ​വ​ത്തി​ന് ഇ​നി ഭ​ക്ഷ​ണം പാ​ച​കം ചെ​യ്യാ​നി​ല്ല. അ​ടു​ക്ക​ള വി​ഭ​വ വി​വാ​ദ​ങ്ങ​ൾ ഏ​റെ ആ​ശ​ങ്ക​യു​ള​വാ​ക്കി. അ​ടു​ക്ക​ള​യി​ലും അ​ന്ന​ത്തി​ലും വ​രെ ജാ​തി​യു​ടെ​യും മ​ത​ത്തി​ന്‍റെ​യും വി​ത്തു​ക​ൾ പാ​കി​യി​രി​ക്കു​ന്ന​ത് മ​ന​സി​നെ വ​ല്ലാ​തെ അ​സ്വ​സ്ഥ​മാ​ക്കു​ന്നു.

പ്ര​ത്യേ​ക​മാ​യ ഒ​രു സാ​മൂ​ഹ്യ​സാ​ഹ​ച​ര്യം കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ രൂ​പ​പ്പെ​ടു​ന്ന​തി​ന്‍റെ​യും അ​തു വ​ള​ർ​ന്നു​വ​രു​ന്ന​തി​ന്‍റെ​യും ഭാ​ഗ​മാ​യാ​ണ് സം​സ്ഥാ​ന സ്കൂ​ൾ ക​ലോ​ത്സ​വം തു​ട​ങ്ങി​യ ദി​വ​സം മു​ത​ൽ സ​മൂ​ഹ മാ​ധ്യ​മ​ങ്ങ​ളി​ലൂ​ടെ വി​വാ​ദ​ങ്ങ​ൾ നു​ര​പൊ​ന്തി​യ​ത്.

ക​ലോ​ത്സ​വ സ​മ​യ​ത്തു​ത​ന്നെ​യാ​ണ് നോ​ണ്‍ വെ​ജ് വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ ക​ഴി​ച്ച് കോ​ട്ട​യ​ത്തും കാ​സ​ർ​ഗോ​ഡും ര​ണ്ടു പേ​ർ മ​രി​ച്ച ദാ​രു​ണ സം​ഭ​വ​ങ്ങ​ളു​ണ്ടാ​യ​ത്. വെ​ജി​റ്റേ​റി​യ​ൻ ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ച്ച് ആ​രും മ​രി​ച്ച​താ​യി എ​ന്‍റെ ഓ​ർ​മ​യി​ലി​ല്ല. ഈ ​ര​ണ്ടു സം​ഭ​വ​ത്തെ​യും ഒ​ന്നു കൗ​ണ്ട​ർ ചെ​യ്യാ​ൻ കൂ​ടി​യാ​ണ് ക​ലോ​ത്സ​വ വേ​ദി​യി​ലെ എ​ന്‍റെ അ​ടു​ക്ക​ള​യ്ക്കു​നേ​രേ തി​രി​ഞ്ഞ​ത്.

ഒ​രു പ്ര​ത്യാ​ക്ര​മ​ണം ഉ​ണ്ടാ​കു​മെ​ന്നു​വ​രെ ഞാ​ൻ ഭ​യ​പ്പെ​ട്ടി​രു​ന്ന​തി​നാ​ൽ ക​ലോ​ത്സ​വ അ​ടു​ക്ക​ള​യി​ൽ രാ​ത്രി ഉ​റ​ങ്ങാ​തെ കാ​വ​ലി​രി​ക്കു​ക​യാ​യി​രു​ന്നു. ഒ​രു കൗ​ണ്ട​ർ അ​റ്റാ​ക്ക് ഞാ​ൻ അ​ടു​ക്ക​ള​യി​ൽ പ്ര​തീ​ക്ഷി​ച്ചി​രു​ന്നു.

ഞാ​ൻ വെ​ജി​റ്റേ​റി​യ​ൻ

നോ​ണ്‍ വെ​ജ് ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തോ​ട് ഒ​രെ​തി​ർ​പ്പു​മി​ല്ലെ​ങ്കി​ലും ഞാ​ൻ സ​സ്യ​ഭു​ക്കാ​ണ്. വീ​ട്ടി​ലെ​ല്ലാ​വ​രും അ​ങ്ങ​നെ​ത​ന്നെ. കാ​യി​ക​മേ​ള​യി​ൽ സ​സ്യേ​ത​ര വി​ഭ​വം വി​ള​ന്പാ​റു​ണ്ട്. ഇ​ത് കാ​യി​ക മാ​ന്വ​ലി​ൽ ഉ​ള്ള​താ​ണ്.

ബീ​ഫും മീ​നും മു​ട്ട​യു​മാ​ണ് അ​വി​ടെ ന​ൽ​കു​ന്ന​ത്. ഇ​ത് എ​നി​ക്കു പ​രി​ച​യ​മു​ള്ള ഏ​ജ​ൻ​സി​യെ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് ഞാ​ൻ ചെ​യ്യു​ന്ന​താ​ണ്. ഇ​തി​നു​വേ​ണ്ട സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ വാ​ങ്ങു​ന്ന​തും അ​വ​രാ​ണ്.

പ​ഴ​യി​ടം ഒ​രു വെ​ജ് ബ്രാ​ൻ​ഡാ​ണ്. വെ​ജി​റ്റേ​റി​യ​ൻ സ​ദ്യ പ്രോ​ത്സാ​ഹി​പ്പി​ക്കു​ക​യെ​ന്ന​താ​ണ് ഞ​ങ്ങ​ളു​ടെ തീ​രു​മാ​ന​വും ന​യ​വും.

ക​ലോ​ത്സ​വ​സ​മ​യ​ത്തു​ത​ന്നെ തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​ര​ത്ത് അ​ഖി​ലേ​ന്ത്യാ ജ​നാ​ധി​പ​ത്യ മ​ഹി​ളാ അ​സോ​സി​യേ​ഷ​ന്‍റെ ദേ​ശീ​യ സ​മ്മേ​ള​നം ന​ട​ക്കു​ന്നു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നു. അ​വി​ട​ത്തെ അ​ടു​ക്ക​ള​യും ഞ​ങ്ങ​ൾ​ക്കാ​യി​രു​ന്നു. മ​ക​ൻ യ​ദു​വാ​ണ് അ​വി​ടെ അ​ടു​ക്ക​ള നി​യ​ന്ത്രി​ച്ചി​രു​ന്ന​ത്.

ഇ​ന്ത്യ​യി​ലെ വി​വി​ധ സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള പ്ര​തി​നി​ധി​ക​ൾ സ​മ്മേ​ള​ന​ത്തി​നെ​ത്തു​ന്ന​തി​നാ​ൽ നോ​ണ്‍ വെ​ജ് വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളും ചൈ​നീ​സ് വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളും വേ​ണം. ഇ​തു ഞ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് പ​രി​ച​യ​മു​ള​ള പ്ര​ത്യേ​ക ടീ​മി​നെ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചാ​ണ് ചെ​യ്ത​ത്. വെ​ജ് മാ​ത്ര​മു​ള്ള ഭ​ക്ഷ​ണ പ​രി​പാ​ടി​ക​ൾ മാ​ത്ര​മേ ഇ​നി സ്വീ​ക​രി​ക്കു​ക​യു​ള്ളു​വെ​ന്ന ഉ​റ​ച്ച നി​ല​പാ​ട് പ​ഴ​യി​ടം എ​ടു​ത്തു​ക​ഴി​ഞ്ഞു.

ജി​ബി​ൻ കു​ര്യ​ൻ