തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​രം ജി​ല്ല​യി​ലെ നെ​യ്യാ​റ്റി​ൻ​ക​ര താ​ലൂ​ക്കി​ൽ കി​ഴ​ങ്ങു​വ​ർ​ഗ ക​ർ​ഷ​ക​നാ​യ ശ്യാം​കു​മാ​ർ സം​ര​ക്ഷി​ച്ചു വ​ള​ർ​ത്തു​ന്ന​ത് 43 ഇ​നം കി​ഴ​ങ്ങു​വ​ർ​ഗ വി​ള​ക​ൾ. ചേ​ന​കൃ​ഷി​യി​ൽ പ്ര​ത്യേ​ക താ​ത്പ​ര്യ​മു​ള്ള കു​മാ​റി​ന്‍റെ കൈ​വ​ശം ആ​റി​നം ചേ​ന​ക​ളു​ണ്ട്.

ശ്രീ​പ​ത്മ, ശ്രീ​ഗ​ജേ​ന്ദ്ര, മ​ല​ഞ്ചേ​ന, നാ​ട​ൻ​ചേ​ന, പെ​രും​ചേ​ന, ആ​ദി​വാ​സി​ക​ളി​ൽ നി​ന്നു ല​ഭി​ച്ച ഊ​രു​ചേ​ന. വ​ന്പ​ൻ ചേ​ന​ക​ൾ ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ച്ച് ചേ​ന​കൃ​ഷി​ൽ ഇ​തി​നോ​ട​കം ത​ന്നെ ഏ​റെ പ്ര​ശ​സ്ത​നാ​ണ് അ​ദ്ദേ​ഹം.

കാ​ച്ചി​ല​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ പ​ന​മു​ട്ട​ൻ, മ​ല​മു​ട്ട​ൻ, പെ​രു​മു​ട്ട​ൻ, ക​ര​മു​ട്ട​ൻ കു​ട്ട​ക്കി​ഴ​ങ്ങ് എ​ന്നി​വ​യ്ക്കൊ​പ്പം ആ​ഫ്രി​ക്ക​ൻ കാ​ച്ചി​ലു​ക​ളും കു​മാ​ർ സം​ര​ക്ഷി​ച്ചു വ​ള​ർ​ത്തു​ന്നു.

ന​ന കി​ഴ​ങ്ങ് വ​ർ​ഗ​ത്തി​ൽ ക​രി​വ​ള്ളി, പെ​രും​കി​ഴ​ങ്ങ് എ​ന്നി​വ​യും ചെ​റു​കി​ഴ​ങ്ങ് വ​ർ​ഗ​ത്തി​ൽ നെ​ടും​ങ്കാ​ല​ൻ, ചെ​റു​മു​ള്ള​ൻ, ക​രി​മു​ള്ള​ൻ മു​ത​ലാ​യ​വ​യും ചേ​ന്പി​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ ബെ​ണ്ട​ച്ചേ​ന്പ്, പാ​ൽ​ച്ചേ​ന്പ്, മു​ട്ട​ചേ​ന്പ് സാ​ബാ​ർ​ചേ​ന്പ് എ​ന്നി​വ​യും മു​ക്കെ​ഴ​ങ്ങ് ഇ​ന​ത്തി​ൽ പെ​രും​കാ​ല​ൻ, കാ​ര​മു​ള്ള​ൻ, ച​ണ്ണ​ക്കി​ഴ​ങ്ങ് എ​ന്നി​വ​യു​മു​ണ്ട്.

പല​ത​ര​ത്തി​ലു​ള്ള ഇ​ഞ്ചി​യും മ​ഞ്ഞ​ളും അ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തി​ന്‍റെ ശേ​ഖ​ര​ത്തി​ലു​ണ്ട്.

കൃ​ഷി രീ​തി

കൃ​ഷി​യി​ടം ന​ന്നാ​യി കി​ള​ച്ച് വി​ധി​പ്ര​കാ​ര​മു​ള്ള കു​ഴി​ക​ളെ​ടു​ത്ത് ഡോ​ളോ​മൈ​റ്റ് വി​ത​റു​ക​യാ​ണ് ആ​ദ്യം ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. ര​ണ്ടാ​ഴ്ച ക​ഴി​ഞ്ഞ് കു​ഴി​യി​ൽ 30 കി​ലോ വീ​തം വി​വി​ധ ഇ​നം പ​ച്ചി​ല​ക​ളും അ​ര​ച്ചാ​ക്ക് തൊ​ണ്ട് വേ​സ്റ്റും അ​ര​ച്ചാ​ക്ക് ച​പ്പു​ച​വ​റും ഒ​രു കു​ട്ട ചാ​ണ​ക​പ്പൊ​ടി​യും ഒ​രു കു​ട്ട ചാ​ര​വും ന​ല്ല​വ​ണ്ണം മി​ക്സ് ചെ​യ്തു നി​ക്ഷേ​പി​ക്കും.

തു​ട​ർ​ന്നു മു​ക​ളി​ൽ ക​രി​യി​ല പാ​കി​യ​ശേ​ഷം അ​ര​ക്കു​ട്ട കോ​ഴി​ക്കാ​ഷ്ഠ​വും അ​തി​നു മു​ക​ളി​ൽ ര​ണ്ട് തു​ടം നാ​ട്ടു​ഗ​വ്യ​വും ര​ണ്ട് തു​ടം ഫി​ഷ് അ​മി​നോ ആ​സി​ഡും കു​ട്ടി​ക്ക​ല​ർ​ത്തി ത​ളി​ച്ചൊ​ഴി​ക്കും. പി​ന്നീ​ട് കു​ഴി മേ​ൽ​മ​ണ്ണി​ട്ടു മൂ​ടും. കു​ഴി​ക്കു മു​ക​ളി​ൽ ഒ​രു കു​ടം​വെ​ള്ളം ത​ളി​ച്ചൊ​ഴി​ച്ച് 65 ദി​വ​സം സൂ​ക്ഷി​ക്കും.


66-ാം ദി​വ​സം കു​ഴി തു​റ​ന്നു ര​ണ്ടു ദി​വ​സം ത​ണു​ക്കാ​ൻ ഇ​ടും. അ​തി​നു​ശേ​ഷം കു​റ​ച്ച് മേ​ൽ​മ​ണ്ണും ച​പ്പും ച​വ​റും ചേ​ർ​ത്ത് കു​ഴി​യി​ലെ മ​ണ്ണ് ന​ന്നാ​യി ഇ​ള​ക്കും. സ്യൂ​ഡോ​മോ​ണ​സ് 20 ഗ്രാം 1 ​ലി​റ്റ​ർ വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ എ​ന്ന അ​നു​പാ​ദ​ത്തി​ൽ നേ​ർ​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ത്ത ലാ​യ​നി​യി​ൽ മു​ക്കി ത​ണ​ല​ത്തു വ​ച്ചു​ണ​ക്കി​യ വി​ത്ത് ആ ​കു​ഴി​യി​ൽ ന​ടും.

ന​ട്ട വി​ത്തി​നു ചു​റ്റും മൂ​ന്നു കി​ലോ ഡൈ​ക്കോ​ഡെ​ർ​മ മി​ക്സ​ർ ന​ൽ​കും. ഇ​തു​വ​ഴി ഒ​ട്ടു മി​ക്ക ഫം​ഗ​സ് രോ​ഗ​ങ്ങ​ളേ​യും ചെ​റു​ക്കാ​ൻ ചെ​ടി​ക്കു ക​ഴി​യു​മെ​ന്ന് കു​മാ​ർ പ​റ​ഞ്ഞു. മ​ണ്ണി​ട്ടു മൂ​ടി​യ​ശേ​ഷം വി​ത്തി​ന്‍റെ പൊ​ടി​പ്പു വ​രു​ന്ന ഭാ​ഗ​ത്ത് ഒ​രു പി​ടി മൈ​ക്കോ​റൈ​സ ന​ൽ​ക​ണം.

ചെ​ടി​യു​ടെ വ​ള​ർ​ച്ച​യെ ത്വ​രി​ത​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന നൈ​ട്ര​ജ​ന്‍റെ ആ​ഗീ​ര​ണ​ശേ​ഷി വ​ർ​ധി​ക്കാ​നാ​ണി​ത്. പി​ന്നീ​ട് കു​ഴി​ക്ക് മു​ക​ളി​ൽ ഓ​ല​ത്തു​ന്പു​ക​ൾ നി​ര​ത്തും. വി​ത്ത് പൊ​ടി​ച്ചു​വ​ന്ന​ശേ​ഷം 15 ദി​വ​സ​ത്തി​ന​കം സ​സ്യ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് വി​വി​ധ ത​രം ജൈ​വ ജീ​വാ​ണു​ക്ക​ൾ ചേ​ർ​ന്ന വ​ള​ങ്ങ​ളും ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന് ജ​ല​വും ന​ൽ​കും.

ചാ​രം, കോ​ഴി​ക്കാ​രം മു​ത​ലാ​യ വ​ള​ങ്ങ​ൾ ധാ​രാ​ളം ചേ​ർ​ക്കും. മാ​സ​ത്തി​ലൊ​രി​ക്ക​ൽ മ​ണ്ണി​ള​ക്ക​ലും വ​ളം ചേ​ർ​ക്ക​ലും മു​ട​ക്കാ​തി​രു​ന്നാ​ൽ മി​ക​ച്ച വി​ള​വ് ഉ​റ​പ്പാ​ണ്.

തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​രം മൈ​ക്രോ​ബ​യോ​ള​ജി ഡി​പ്പാ​ർ​ട്ടു​മെ​ന്‍റ്, ശ്രീ​കാ​ര്യം കി​ഴ​ങ്ങു വ​ർ​ഗ ഗ​വേ​ഷ​ണ​കേ​ന്ദ്രം എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള ഉ​പ​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളും നി​ർ​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളും പാ​ലി​ച്ചാ​ണ് ശ്യാം​കു​മാ​ർ കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്.

വി​ത്തു​ക​ൾ ആ​വ​ശ്യ​മു​ള്ള​വ​ർ​ക്ക് മി​ത​വാ​യ വി​ല​യ്ക്ക് എ​ത്തി​ച്ചു ന​ൽ​കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു​ണ്ട്.

ഫോ​ണ്‍: 8078975703