ന​ട്ടു വ​ള​ർ​ത്തി​യ ചെ​ടി​ക​ളി​ലൊ​ന്ന് അ​ല്പ​മൊ​ന്നു വാ​ടി​യാ​ൽ വി​ജ​യ ഭാ​സ്ക​റു​ടെ മ​ന​സ് വ​ല്ലാ​തെ വി​ഷ​മി​ക്കും. ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​നു വെ​ള്ള​വും വ​ള​വും ന​ൽ​കി​ക്ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ൽ മാ​ത്ര​മേ സ​മാ​ധാ​ന​മാ​കൂ.

എ​ത്ര പ​രി​പാ​ലി​ച്ചാ​ലും ചി​ല ചെ​ടി​ക​ൾ കാ​യ്ക്കാ​തെ നി​ല്ക്കും. അ​പ്പോ​ൾ ചെ​റു​താ​യൊ​ന്നു ശാ​സി​ക്കും. പി​ന്നെ അ​ധി​കം താ​മ​സ​മു​ണ്ടാ​കി​ല്ല.

മ​ന​സ് നി​റ​ച്ചു നി​റ​യെ പൂ​ത്തു കാ​യ്ക്കും. ദി​വ​സ​വും ചെ​ടി​ക​ളെ ക​ണ്ടി​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ, താ​ലോ​ലി​ച്ചി​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ സ​ങ്ക​ട​മാ​ണ്. ചെ​ടി​ക​ൾ​ക്കൊ​പ്പം നി​ല്ക്കു​ന്പോ​ൾ വി​ജ​യ ഭാ​സ്ക​ർ മ​റ്റെ​ല്ലാം മ​റ​ക്കും.

2022 ലെ ​സം​സ്ഥാ​ന സ​ർ​ക്കാ​രി​ന്‍റെ മി​ക​ച്ച മ​ട്ടു​പ്പാ​വ് ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്കു​ള്ള അ​വാ​ർ​ഡ് ഏ​റ്റു​വാ​ങ്ങി​യ വി​ജ​യ ഭാ​സ്ക​റി​ന്‍റെ വാ​ക്കു​ക​ൾ ഹൃ​ദ​യം തൊ​ടു​ന്ന​താ​ണ്. മ​ണ്ണി​നും ചെ​ടി​ക​ൾ​ക്കും ന​ൽ​കു​ന്ന സ്നേ​ഹം പ്ര​കൃ​തി നൂ​റി​ര​ട്ടി​യാ​യി മ​ട​ക്കി ന​ൽ​കു​ന്നു.

ജൈ​വ​കൃ​ഷി​യെ സ്നേ​ഹി​ച്ച്, പ്ര​കൃ​തി​ക്കാ​യി ജീ​വി​ക്കു​ന്പോ​ൾ മ​ട​ക്കി കി​ട്ടു​ന്ന​ത് സു​ര​ക്ഷി​ത​മാ​യ ഭ​ക്ഷ്യ​വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളും പൂ​ക്ക​ളും മാ​ത്ര​മ​ല്ല മി​ക​ച്ച ആ​രോ​ഗ്യ​വും ആ​ഹ്ലാ​ദ​വു​മാ​ണെ​ന്ന് വി​ജ​യ ഭാ​സ്ക​റി​ന്‍റെ ജീ​വി​തം അ​ട​യാ​ള​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്നു.

ഭ​ർ​ത്താ​വ് ഭാ​സ്ക​ര​ൻ നാ​യ​ർ ന​ൽ​കു​ന്ന പി​ന്തു​ണ​യും സ​ഹാ​യ​വും എ​പ്പോ​ഴും ശ​ക്തി​യാ​ണ്. തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​രം അ​രു​വി​ക്ക​ര​യി​ലെ മു​ള്ളി​ല​വി​ൻ​മൂ​ടി​ലെ ന​ന്ദ​ഭ​വ​ൻ അ​ക്ഷ​രാ​ർ​ഥ​ത്തി​ൽ ചെ​ടി​ക​ളു​ടെ പ​റു​ദീ​സ​യാ​ണ്.

വെ​ണ്ട​യും ചീ​ര​യും പ​യ​റും പാ​വ​ലും കാ​ബേ​ജും ത​ഴ​ച്ചു​വ​ള​ർ​ന്നു കാ​യ്ച്ചു​നി​ല്ക്കു​ന്ന​ത് ക​ണ്ടാ​ൽ അ​ത്ഭു​തം തോ​ന്നും. വി​ള​ഞ്ഞ് പാ​ക​മാ​യ ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍ ഫ്രൂ​ട്ടും ചെ​റു​ത​ക്കാ​ളി​യും ചാ​ന്പ​യ്ക്ക​യും ബ​ട്ട​ർ​ന​ട്ടും വാ​യി​ൽ വെ​ള്ള​മി​റ്റി​ക്കും.

വെ​ള്ള​രി, പ​ട​വ​ലം, വ​ള്ളി​പ്പ​യ​ർ, ക​ത്തി​രി, ത​ക്കാ​ളി, ബീ​ൻ​സ്, വി​വി​ധ​യി​നം മു​ള​കു​ക​ൾ, കോ​വ​ൽ, പാ​വ​ൽ, ഇ​ഞ്ചി, മ​ഞ്ഞ​ൾ, വ​ഴു​ത​ന, പു​തി​ന, പൊ​ന്നാം ക​ണ്ണി​ചീ​ര, കു​രു​മു​ള​ക്, പാ​ല​ക് ചീ​ര... അ​ങ്ങ​നെ നീ​ളു​ന്നു ന​ന്ദ​ഭ​വ​നി​ലെ ജൈ​വ വൈ​വി​ധ്യം.

വി​ള​വെ​ത്തി​യ ശീ​ത​കാ​ല പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളാ​യ കാ​ബേ​ജ്, ബ്രോ​ക്കോ​ളി, കോ​ളി​ഫ്ള​വ​ർ, ലെ​റ്റൂ​സ്, സെ​ല​റി. ചേ​ന, ചേ​ന്പ്, മു​ൾ​ക്കി​ഴ​ങ്ങ് ന​ന​കി​ഴ​ങ്ങ്, കാ​ച്ചി​ൽ, മ​ധു​ര​ക്കി​ഴ​ങ്ങ് തു​ട​ങ്ങി​യ കി​ഴ​ങ്ങു​വ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ൾ വേ​റെ.



ചേ​ന​യും കാ​ച്ചി​ലു​മൊ​ക്കെ വ​ലി​യ ചാ​ക്കി​ലാ​ണ് ന​ട്ടി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഉ​രു​ള​ക്കി​ഴ​ങ്ങ് പോ​ലെ ക​റി​ക​ളി​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​വു​ന്ന നൂ​ൽ​ക്കോ​ലും പി​ന്നെ പ​ച്ച​ക​ത്തി​രി​ക്ക​യും ഇ​ഷ്ടം​പോ​ലെ നാ​ട​ൻ പാ​വ​യ്ക്ക​യും.

ന​ന്ദ​ഭ​വ​നി​ലെ മ​ട്ടു​പ്പാ​വി​ലും മു​റ്റ​ത്തും വി​ജ​യ ഭാ​സ്ക്ക​ർ ആ​ദ്യം ന​ട്ടു​പി​ടി​പ്പി​ച്ച​ത് പു​ഷ്പ ചെ​ടി​ക​ളാ​യി​രു​ന്നു. പ​ല​ത​രം റോ​സ​യും മു​ല്ല​യും പി​ച്ചി​യും ജ​മ​ന്തി​യും ഡാ​ലി​യ​യും സീ​നി​യ​യും. അ​ത് ഏ​താ​ണ്ട് 15 വ​ർ​ഷം മു​ന്പാ​യി​രു​ന്നു.

ഇ​ഷ്ടം പോ​ലെ പൂ​ക്ക​ൾ. ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​ർ​ക്ക് ഇ​റു​ത്ത് കൊ​ടു​ക്കാ​നും ഇ​രു​വ​ർ​ക്കും മ​ടി​യി​ല്ലാ​യി​രു​ന്നു. ഒ​ന്പ​ത് വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു മു​ന്പാ​ണ് ന​ന്ദ​ഭ​വ​നി​ലെ മ​ട്ടു​പ്പാ​വി​ലും പ​റ​ന്പി​ലും പ​ച്ച​ക്ക​റി കൃ​ഷി തു​ട​ങ്ങു​ന്ന​ത്.

സെ​ക്ര​ട്ടേ​റി​യ​റ്റി​ൽ നി​ന്ന് അ​ണ്ട​ർ സെ​ക്ര​ട്ട​റി​യാ​യി വി​ര​മി​ച്ച ഭാ​സ്ക​ര​ൻ നാ​യ​ർ​ക്കും കൃ​ഷി ഇ​ഷ്ട​മാ​യി​രു​ന്നു. അ​ങ്ങ​നെ​യാ​ണ് വി​ജ​യ ഭാ​സ്ക​റും ഭാ​സ്ക​ര​ൻ നാ​യ​രും ജൈ​വ​ക​ർ​ഷ​ക​ൻ ഉ​ള്ളൂ​ർ ആ​ർ. ര​വീ​ന്ദ്ര​ന്‍റെ ആ​ത്മ സ്കൂ​ളി​ൽ കാ​ർ​ഷി​ക പ​രി​ശീ​ല​ന​ത്തി​നാ​യി ചേ​രു​ന്ന​ത്.

ര​വീ​ന്ദ്ര​ൻ ന​ൽ​കി​യ ക​ത്തി​രി, വ​ഴു​ത​ന, ചീ​ര, മു​ള​ക്, വെ​ണ്ട, ത​ക്കാ​ളി വി​ത്തു​ക​ൾ ആ​റു ഗ്രോ ​ബാ​ഗു​ക​ളി​ൽ പാ​കി​യാ​ണു കൃ​ഷി​യു​ടെ തു​ട​ക്കം. ചെ​ടി​ക​ൾ ത​ഴ​ച്ചു​വ​ള​ർ​ന്ന​തോ​ടെ ഗ്രോ ​ബാ​ഗു​ക​ളു​ടെ എ​ണ്ണം ആ​റി​ൽ നി​ന്ന് അ​റു​പ​താ​യി, അ​റു​ന്നൂ​റാ​യി.


ഇ​പ്പോ​ൾ 1200 ൽ ​അ​ധി​കം ഗ്രോ ​ബാ​ഗു​ക​ളി​ലും ചെ​ടി​ച്ച​ട്ടി​ക​ളി​ലും കാ​നു​ക​ളി​ലും ചാ​ക്കു​ക​ളി​ലു​മൊ​ക്കെ​യാ​യി കൃ​ഷി. രാ​വി​ലെ ആ​റി​നു ചാ​യ കു​ടി​ച്ച​ശേ​ഷം ചെ​ടി​ക​ളെ പ​രി​പാ​ലി​ക്കാ​ൻ മ​ട്ടു​പ്പാ​വി​ൽ എ​ത്തും.

എ​ട്ട​ര​വ​രെ തു​ട​രും. വൈ​കു​ന്നേ​രം നാ​ലി​നു പി​ന്നെ​യും എ​ത്തും. അ​ത് ആ​റ് വ​രെ നീ​ളും. ആ​ർ. ര​വീ​ന്ദ്ര​ന്‍റെ ശി​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ൽ പ​ഞ്ച​ഗ​വ്യം, ഫി​ഷ് അ​മി​നോ​സ്, മു​ട്ട മി​ശ്രി​തം ക​ട​ല​പി​ണ്ണാ​ക്ക് കു​തി​ർ​ത്ത തെ​ളി​വെ​ള്ളം, പ​ച്ച​ക്ക​റി വേ​സ്റ്റ് കൊ​ണ്ടു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന വ​ളം തു​ട​ങ്ങി​യ​വ ത​യാ​റാ​ക്കാ​നും ദ​ന്പ​തി​മാ​ർ പ​രി​ശീ​ലി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.

ഈ ​വ​ള​ങ്ങ​ളാ​ണ് ചെ​ടി​ക​ൾ​ക്ക് ന​ൽ​കു​ന്ന​ത്. കീ​ട​ങ്ങ​ളെ ചെ​റു​ക്കാ​ൻ ജൈ​വ കീ​ട​നാ​ശി​നി​ക​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കും. കീ​ട​ങ്ങ​ളെ അ​ക​റ്റാ​ൻ ജ​മ​ന്തി​യും ചോ​ള​വു​മു​ണ്ട്. അ​ധി​കം കൃ​ഷി​ചെ​യ്യ​പ്പെ​ടാ​ത്ത ഹെ​ൽ​ത്തി പ്ലാ​ന്‍റ്സു​ക​ളും ഇ​വി​ടെ ധാ​രാ​ള​മാ​യി ന​ട്ടി​ട്ടു​ണ്ട്.

കൃ​ഷി​യി​ടം ഒ​രു​ക്കു​ന്ന​തി​ൽ മാ​ത്ര​മ​ല്ല വി​ജ​യ ഭാ​സ്ക​റു​ടെ​യും ഭാ​സ്ക​ര​ൻ നാ​യ​രു​ടെ​യും ശ്ര​ദ്ധ. ത​ങ്ങ​ൾ അ​റി​ഞ്ഞ​തും അ​നു​ഭ​വി​ക്കു​ന്ന​തു​മാ​യ ജൈ​വ കൃ​ഷി​യു​ടെ വ​ലി​യ പ്ര​ചാ​ര​ക​ർ കൂ​ടി​യാ​ണ് അ​വ​ർ.

കൃ​ഷി​യെ സ്നേ​ഹി​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്കു വി​ത്തും ചെ​ടി​ക​ളും സൗ​ജ​ന്യ​മാ​യി ന​ല്കു​ക​യും എ​ങ്ങ​നെ​യാ​ണ് കൃ​ഷി ചെ​യ്യേ​ണ്ട​തെ​ന്നു പ​റ​ഞ്ഞു കൊ​ടു​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു. ഉ​ള്ളൂ​ർ ആ​ർ. ര​വീ​ന്ദ്ര​ന്‍റെ നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ൽ ന​ട​ത്തി​വ​രു​ന്ന അ​ന​ന്ത​പു​രി ജൈ​വ കൃ​ഷി പ​ഠ​ന​ക്ക​ള​രി​യി​ൽ ഇ​രു​വ​രും സ​ജീ​വ​മാ​ണു താ​നും.

വീ​ട്ടാ​വ​ശ്യ​ത്തി​നും അ​ടു​പ്പ​ക്കാ​ർ​ക്കു കൊ​ടു​ത്ത​തി​നും ശേ​ഷം മി​ച്ചം വ​രു​ന്ന ജൈ​വ പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ ഫാം ​ജേ​ർ​ണ​ലി​സ്റ്റ് ഫോ​റ​ത്തി​ന്‍റെ​യും അ​ന​ന്ത​പു​രി ജൈ​വ​കൃ​ഷി പ​ഠ​ന​ക​ള​രി ഗ്രൂ​പ്പി​ന്‍റെ​യും ഗാ​ന്ധി സ്മാ​ര​ക​നി​ധി​യു​ടെ​യും മേ​ൽ​നോ​ട്ട​ത്തി​ൽ എ​ല്ലാ ശ​നി​യാ​ഴ്ച​യും തൈ​ക്കാ​ട് ന​ട​ത്തു​ന്ന സ്വ​ദേ​ശി ക​ർ​ഷ​ക വി​പ​ണ​ന കേ​ന്ദ്ര​ത്തി​ൽ എ​ത്തി​ച്ച് വി​ൽ​ക്കും.

കൃ​ഷി​യി​ടം കാ​ണാ​നെ​ത്തു​ന്ന​വ​രെ വി​ജ​യ ഭാ​സ്ക​ർ ഒ​രി​ക്ക​ലും വെ​റും കൈ​യോ​ടെ മ​ട​ക്കി അ​യ​യ്ക്കാ​റി​ല്ല. വി​ത്തും തൈ​യും കൊ​ടു​ക്കും. ചെ​ടി​ക​ൾ ന​ട്ടു പ​രി​പാ​ലി​ക്ക​ണ​മെ​ന്ന നി​ബ​ന്ധ​ന​യി​ലാ​ണ് വി​ത്തു​ക​ൾ കൊ​ടു​ക്കു​ന്ന​തെ​ന്നു മാ​ത്രം.

ഒൗ​ഷ​ധ സ​ന്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളാ​യ പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ കൊ​ണ്ട് രു​ചി​യേ​റി​യ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന വി​ധ​വും വി​ജ​യ ഭാ​സ്ക്ക​ർ പ​റ​ഞ്ഞു കൊ​ടു​ക്കാ​റു​ണ്ട്. പൊ​ന്നാ​ങ്ക​ണ്ണി, ലെ​റ്റൂ​സ് ഇ​ല​ക​ൾ കൊ​ണ്ടു തോ​ര​ൻ വ​യ്ക്കാം. ക​ട​ല​മാ​വി​ൽ മു​ള​കു പൊ​ടി​യും, കാ​യ​യും ചേ​ർ​ത്തി​ള​ക്കി അ​തി​ൽ വ​ലി​യ ബ​സ്ള ഇ​ല മു​ക്കി എ​ടു​ത്ത് ബ​ജി ഉ​ണ്ടാ​ക്കാം.

ക​ട്ട​ൻ ചാ​യ​യ്ക്കൊ​പ്പം ബ​സ്ള ചീ​ര ബ​ജി സൂ​പ്പ​റാ​ണെ​ന്ന് അ​പ്പോ​ൾ മ​ന​സി​ലാ​കും. കു​റ​ച്ചു വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു മു​ന്പു ന​ട്ടെ​ല്ലി​നു​ണ്ടാ​യ ത​ക​രാ​റു കാ​ര​ണം ന​ട​ക്കാ​ൻ പോ​ലും ക​ഴി​യാ​തി​രു​ന്ന ഒ​രു ഭൂ​ത​കാ​ലം വി​ജ​യ ഭാ​സ്ക​റി​നു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നു.

അ​ഞ്ച് ശ​സ്ത്ര​ക്രി​യ​ക​ൾ​ക്കും വി​ധേ​യ​മാ​യി​ട്ടു​ണ്ട്. കൃ​ഷി​യി​ലേ​ക്കു പൂ​ർ​ണ​മാ​യും തി​രി​ഞ്ഞ​തോ​ടെ അ​സു​ഖ​ത്തെ​കു​റി​ച്ച് ചി​ന്തി​ക്കാ​ൻ പോ​ലും നേ​ര​മി​ല്ല. മ​രു​ന്നു​ക​ളും ചെ​ക്ക​പ്പു​മൊ​ക്കെ മു​റ​പോ​ലെ​യു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും രോ​ഗ​ങ്ങ​ളെ​ല്ലാം മാ​റി നി​ൽ​ക്കു​ക​യാ​ണ്.

കൃ​ഷി​യാ​ണ് ഇ​തി​നൊ​ക്കെ കാ​ര​ണ​മെ​ന്നു വി​ശ്വ​സി​ക്കാ​നാ​ണ് വി​ജ​യ ഭാ​സ്ക​റി​നി​ഷ്ടം. വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ളാ​യി ചി​കി​ത്സി​ക്കു​ന്ന ഡോ. ​ഗി​രി​ജ​യും അ​ങ്ങ​നെ ത​ന്നെ​യാ​ണ് ക​രു​തു​ന്ന​ത്. ന​ന്ദ​കു​മാ​റും സ്മി​ത​യു​മാ​ണ് മ​ക്ക​ൾ.

ഫോ​ണ്‍: 9446078256

എസ്. മഞ്ജുളാദേവി