കേ​ര​ള​ത്തി​ന്‍റെ കാ​ലാ​വ​സ്ഥ​യി​ൽ ന​ന്നാ​യി വ​ള​രു​ന്ന, ധാ​രാ​ളം ഔ​ഷ​ധ ഗു​ണ​ങ്ങ​ൾ നി​റ​ഞ്ഞ, ഏ​റെ രു​ചി​ക​ര​മാ​യ ഒ​രു പ​ച്ച​ക്ക​റി വി​ള​യാ​ണ് ഗ​ന്‍റോ​ല അ​ഥ​വാ കൈ​പ്പി​ല്ലാ പാ​വ​ൽ. ബം​ഗ്ലാ​ദേ​ശി​ലും, ഇ​ന്ത്യ​യു​ടെ കി​ഴ​ക്ക​ൻ, വ​ട​ക്കു കി​ഴ​ക്ക​ൻ സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ലും ഇ​തു വ്യാ​പ​ക​മാ​യി കൃ​ഷി ചെ​യ്തു വ​രു​ന്നു. മ​ഴ​ക്കാ​ല കൃ​ഷി​ക്ക് എ​റെ അ​നു​യോ​ജ്യ​മാ​യ ഗ​ന്‍റോ​ല ന​ന​യ്ക്കാ​ൻ സൗ​ക​ര്യ​മു​ള്ള സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ൽ വേ​ന​ൽ​ക്കാ​ല​ത്തും ന​ന്നാ​യി വി​ള​യും. മാ​ർ​ച്ച് -ഏ​പ്രി​ൽ, ഡി​സം​ബ​ർ-​ജ​നു​വ​രി മാ​സ​ങ്ങ​ളാ​ണു ന​ടീ​ലി​നു പ​റ്റി​യ കാ​ലം.

കൃ​ഷി രീ​തി

ഇ​ട​മ​ഴ മു​റ​യ്ക്കു കി​ട്ടു​ന്ന സ​മ​യ​ത്തു നി​ല​മൊ​രു​ക്കു​ക​യാ​ണ് ആ​ദ്യം ചെ​യ്യേ​ണ്ട​ത്. കൃ​ഷി രീ​തി​ക​ൾ ഏ​താ​ണ്ടു പാ​വ​ലി​ന്‍റേ​തു പോ​ലെ ത​ന്നെ. ഒ​ര​ടി താ​ഴ്ച​യി​ൽ നി​ലം ഉ​ഴു​ത് നി​ര​പ്പാ​ക്ക​ണം. 1.5 : 1.5 മീ​റ്റ​ർ അ​ക​ല​ത്തി​ൽ 2 അ​ടി വ്യാ​സ​മു​ള്ള കു​ഴി​ക​ൾ എ​ടു​ത്ത് 150 ഗ്രാം ​കു​മ്മാ​യം വി​ത​റ​ണം. പു​ളി​പ്പ് മാ​റാ​ൻ ഒ​രു മ​ഴ പെ​യ്തു വെ​ള്ളം മ​ണ്ണി​ലി​റ​ങ്ങാ​ൻ അ​നു​വ​ദി​ക്ക​ണം. (കു​ഴി​ക​ൾ ന​ന്നാ​യി ന​ന​ച്ചാ​ലും മ​തി​യാ​കും) പി​ന്നീ​ട്, അ​ഞ്ചു കി​ലോ വീ​തം ്രെ​ടെ​ക്കോ​ഡെ​ർ​മ സ​ന്പു​ഷ്ട ചാ​ണ​ക​പ്പൊ​ടി​യു​മാ​യി ക​ല​ർ​ത്തി മേ​ൽ​മ​ണ്ണ് ചേ​ർ​ത്തു നി​റ​ച്ചു കു​ഴി മൂ​ടു​ക. പി​ള്ള​ക്കു​ഴി എ​ടു​ത്ത് അ​തി​ൽ മു​ള​ച്ച ചെ​ടി​ക​ൾ ന​ടു​ക.



ഗ​ന്‍റോ​ല ദ്വി​ലിം​ഗ പു​ഷ്പി​യാ​ക​യാ​ൽ ആ​ണ്‍, പെ​ണ്‍ ചെ​ടി​ക​ൾ ത​മ്മി​ൽ വ്യ​ത്യാ​സ​മു​ണ്ട്. വി​ത്തു​ക​ൾ മു​ള​യ്ക്കാ​ൻ താ​മ​സ​മു​ള്ള​തി​നാ​ലും വി​ത്ത് മു​ള​ച്ചു​ണ്ടാ​കു​ന്ന ചെ​ടി പെ​ണ്‍ ചെ​ടി​യാ​കു​മെ​ന്ന് ഉ​റ​പ്പി​ല്ലാ​ത്ത​തി​നാ​ലും മു​ൻ വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ളി​ൽ കാ​യ്ഫ​ലം ത​ന്ന പെ​ണ്‍ ചെ​ടി​ക​ളു​ടെ ചു​വ​ട്ടി​ൽ നി​ന്നു ശേ​ഖ​രി​ച്ച കി​ഴ​ങ്ങു​ക​ളാ​ണു ന​ല്ല ന​ടീ​ൽ വ​സ്തു. വ​ലി​യ കി​ഴ​ങ്ങു​ക​ൾ പു​റം തൊ​ലി​ക്കു ക്ഷ​ത​മേ​ൽ​ക്കാ​തെ ക​ഷ​ണ ങ്ങ​ളാ​ക്കി മു​റി​ച്ചും ന​ടാം.

മു​റി​ച്ച ക​ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ ര​ണ്ടു ശ​ത​മാ​നം ബാ​വി സ്റ്റി​ൻ /ഇ​ൻ​ഡോ​ഫി​ൻ ങ 45​ൽ മു​പ്പ​തു മി​നി​റ്റു മു​ക്കി​വ​ച്ച ശേ​ഷം ത​ണ​ലി​ൽ ഉ​ണ​ക്കി, ഈ​ർ​പ്പ​മു​ള്ള സ്ഥ​ല​ത്തു പു​ത​യി​ട്ടു മൂ​ടി ര​ണ്ടു മൂ​ന്നാ​ഴ്ച വ​ച്ചു മു​ള​പ്പി​ച്ച​ശേ​ഷം മാ​റ്റി ന​ടു​ന്ന​താ​കും ഉ​ത്ത​മം. ഹോ​ർ​മോ​ണ്‍ ലാ​യ​നി​ക​ളി​ൽ മു​ക്കി വേ​രു പി​ടി​പ്പി​ച്ച വ​ള​ളി​ത്ത​ല​പ്പു​ക​ളും ന​ടാ​ൻ ഉ​പ​യോ ഗി​ക്കാം. വ​ള​ർ​ച്ച സാ​വ​ധാ​ന മാ​യി​രി ക്കു​മെ​ന്നു മാ​ത്രം. 10 സെ​ന്‍റ് തോ​ട്ട​ത്തി​ൽ കു​റ​ഞ്ഞ​ത് 45 ആ​ണ്‍ ചെ​ടി ക​ളെ​ങ്കി​ലും ന​ട്ടു പ​രി​പാ​ലി​ക്ക​ണം. എ​ങ്കി​ൽ മാ​ത്ര​മെ കൃ​ത്യ​സ​മ​യ​ത്തു​ള്ള പ​രാ​ഗ​ണ​ത്തി​ലൂ​ടെ എ​ല്ലാ പെ​ണ്‍ പൂ​ക്ക​ളും കാ​യ്ക​ളാ​യി മാ​റു​ക​യു​ള്ളൂ. സ്വ​യം പ​രാ​ഗ​ണം പ​രി​മി​ത​മാ​യ​തി​നാ​ൽ, വാ​നി​ല​യു​ടേ​തു​പോ​ലെ ഇ​തി​നും ആ​ണ്‍ പൂ​ക്ക​ൾ പെ​ണ്‍ പൂ​ക്ക​ളി​ൽ മു​ട്ടി​ച്ചു കൊ​ടു​ക്കേ​ണ്ട​തു​ണ്ട്.

തു​ട​ർ പ​രി​ച​ര​ണം

കി​ഴ​ങ്ങു​ക​ളി​ൽ നി​ന്നു വ​ള​ർ​ത്തി​യ ഗ​ന്‍റോ​ല ചെ​ടി​ക​ൾ ഏ​താ​ണ്ട് 35 ദി​വ​സ​ത്തി​നു​ള്ളി​ൽ പൂ​വി​ടും. ഉ​റ​പ്പു​ള്ള തൂ​ണു​ക​ളി​ൽ നി​ർ​മി​ച്ച പ​ന്ത​ൽ അ​ത്യാ​വ​ശ്യ​മാ​ണ്. ചെ​ടി​യു​ടെ ചു​വ​ട്ടി​ൽ വൈ​ക്കോ​ലും ജൈ​വ വ​സ്തു​ക്ക​ളും ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചു​ള്ള പു​ത ഇ​ടു​ന്ന​തു ക​ള നി​യ​ന്ത്രി​ക്കാ​നും വ​ള​ർ​ച്ച ത്വ​രി​ത പ്പെ​ടു​ത്താ​നും സ​ഹാ​യി​ക്കും. തൈ​ക​ൾ മു​ള​ച്ചു ഒ​രാ​ഴ്ച​ക്ക​കം ത​ന്നെ പ​ന്ത​ലി​ൽ ക​യ​റും. കൈ​കൊ​ണ്ടു പ​രാ​ഗ​ണം ന​ട​ത്താ​നു​ള്ള സൗ​ക​ര്യ​ത്തി​നു ന​ട​പ്പാ ത​ക​ളും ക്ര​മീ​ക​രി​ക്ക​ണം.

ഒ​രു മാ​സം പ്രാ​യ​മാ​യ ചെ​ടി​ക​ളു​ടെ ചു​വ​ട്ടി​ൽ 250 ഗ്രാം ​വേ​പ്പി​ൻ പി​ണ്ണാ​ക്കും ര​ണ്ടു കി​ലോ ഉ​മി​യും ചേ​ർ​ത്തു വി​ത​റി​യ ശേ​ഷം ചെ​റു​താ​യി കൊ​ത്തി ഇ​ള​ക്കി​ക്കൊ​ടു​ത്താ​ൽ നി​മാ​വി​ര​ക​ളു​ടെ ശ​ല്യം കു​റ​യും. തു​ട​ർ​ന്നു 3-4 മാ​സ ക്കാ​ല​ത്തേ​ക്കു മാ​സ​ത്തി​ലൊ​രി​ക്ക​ൽ വേ​പ്പി​ൻ പി​ണ്ണാ​ക്ക് വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ കു​തി​ർ​ത്ത് അ​തി​ന്‍റെ തെ​ളി ചു​വ​ട്ടി​ൽ ഒ​ഴി​ച്ചു കൊ​ടു​ത്തു​കൊ​ണ്ടി​രു​ന്നാ​ൽ നി​മാ​വി​ര​ക​ളു​ടെ ശ​ല്യം തീ​ർ​ത്തും ഇ​ല്ലാ​താ​കും.

ധാ​രാ​ളം പൂ​ക്ക​ൾ ഉ​ണ്ടാ​കാ​നും അ​തു​വ​ഴി മെ​ച്ച​പ്പെ​ട്ട വി​ള​വ് കി​ട്ടാ​നും ആ​ദ്യ നാ​ലു മാ​സം ജൈ​വ വ​ള​ങ്ങ​ൾ ദ്ര​വ​രൂ​പ​ത്തി​ൽ കൊ​ടു​ക്കു​ന്ന​താ​ണു ന​ല്ല​ത്. അ​തി​നാ​യി ഒ​രു കി​ലോ വീ​തം ക​ട​ല​പി​ണ്ണാ​ക്ക്, വേ​പ്പി​ൻ​പി​ണ്ണാ​ക്ക്, എ​ല്ലു​പൊ​ടി എ​ന്നി​വ അ​ഞ്ച് കി​ലോ പ​ച്ച​ചാ​ണ​ക​ത്തി​ൽ ക​ല​ർ​ത്തി, ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​നു വെ​ള്ള​മൊ​ഴി​ച്ചു അ​ഞ്ചു ദി​വ​സം പു​ളി​പ്പി​ച്ച​ശേ​ഷം പ​ത്തി​ര​ട്ടി വെ​ള്ളം ചേ​ർ​ത്തു നേ​ർ​പ്പി​ച്ച് അ​ഞ്ചു ലി​റ്റ​ർ വീ​തം ത​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ ഒ​ഴി​ച്ചു കൊ​ടു​ക്കു​ന്ന​ത് അ​ത്യു​ത്ത​മ​മാ​ണ്. ആ​ഴ്ച​യി ലൊ​രി​ക്ക​ൽ ഒ​ല​ക​ളി​ൽ ഫി​ഷ് അ​മി​നോ ആ​സി​ഡ് മൂ​ന്നു മി​ല്ലി, ഒ​രു ലി​റ്റ​ർ വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ ചേ​ർ​ത്തു ത​ളി​ച്ചു കൊ​ടു​ത്താ​ൽ പൂ​ക്ക​ൾ ധാ​രാ​ള​മാ​യി ഉ​ണ്ടാ​കും.


കൃ​ത്രി​മ പ​രാ​ഗ​ണ​വും വി​ള​വെ​ടു​പ്പും

ആ​ണ്‍ പൂ​ക്ക​ളി​ൽ നി​ന്നു ശേ​ഖ​രി​ച്ച പൂ​ന്പൊ​ടി ക​ഴി​വ​തും ഉ​ച്ച​ക്കു മു​ന്പാ​യി (ഈ​ർ​പ്പ​മു​ള്ള കാ​ലാ​വ​സ്ഥ) പെ​ണ്‍ പൂ​ക്ക​ളി​ൽ എ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​താ​ണു ന​ല്ല​ത്. ചെ​റി​യ ബ്ര​ഷ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചു പൂ​ന്പൊ​ടി ശേ​ഖ​രി​ച്ചു നേ​രി​ട്ട് പെ​ണ്‍ പൂ​ക്ക​ളി​ലെ​ത്തി​ക്കാം. അ​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ ആ​ണ്‍​പൂ​ക്ക​ൾ മു​റി​ച്ചെ​ടു​ത്തു പെ​ണ്‍​പൂ​ക്ക​ളി​ൽ മു​ട്ടി​ച്ചു പ​രാ​ഗ​ണം ന​ട​ത്താം.

പ​രാ​ഗ​ണ​ത്തി​നു ശേ​ഷം 10-12 ദി​വ​സം ക​ഴി​യു​ന്ന​തോ​ടെ വി​ള​വെ​ടു​ക്കാം. നീ​ള​മു​ള്ള ഞെ​ട്ടു​ക​ൾ സ​ഹി​ത മാ​ണു കാ​യ്ക​ൾ പ​റി​ച്ചെ​ടു​ക്കേ​ണ്ട​ത്. ശ​രാ​ശ​രി 10-12 കി​ലോ കാ​യ്ക​ൾ നാ​ലു മാ​സം നീ​ണ്ടു നി​ൽ​ക്കു​ന്ന വി​ള​വെ​ടു​പ്പു കാ​ല​ത്ത് ഓ​രോ ചെ​ടി​യി​ൽ നി​ന്നും കി​ട്ടും. ന​ല്ല പ​രി​ച​ര​ണം ഉ​റ​പ്പാ​ക്കി​യാ​ൽ ഒ​റ്റ​പ്പെ​ട്ട ചെ​ടി​ക​ളി​ൽ നി​ന്നു 20 കി​ലോ​യി​ല​ധി​കം വി​ള​വ് ല​ഭി​ക്കും. പ​റി​ച്ചെ​ടു​ത്ത കാ​യ്ക​ൾ ഈ​ർ​പ്പം ന​ഷ്ട​പ്പെ​ടാ​തെ ന​ന​ഞ്ഞ തു​ണി കൊ​ണ്ടു മൂ​ടി ത​ണ​ലി​ൽ ശേ​ഖ​രി​ച്ചു വി​പ​ണി​യി​ൽ എ​ത്തി​ക്കാം. വാ​യു ക​ട​ക്കാ​ത്ത പോ​ളി ബാ​ഗു​ക​ളി​ലാ​ക്കി ര​ണ്ടാ​ഴ്ച വ​രെ​യും ശീ​തി​ക​രി​ച്ചു സൂ​ക്ഷി​ക്കാം. പാ​വ​ക്ക ചേ​ർ​ത്തു​ണ്ടാ ക്കു​ന്ന എ​ല്ലാ നാ​ട​ൻ ക​റി​ക​ൾ​ക്കും അ​ച്ചാ​ർ, വ​റ്റ​ൽ തു​ട​ങ്ങി യ​വ​യ്ക്കും ഗ​ന്‍റോ​ല വ​ള​രെ വി​ശേ​ഷപ്പെ​ട്ട​താ​ണ്.

അ​ഞ്ചാ​റു മാ​സ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു​ള്ളി​ൽ ചെ​ടി​ക​ൾ വ​ള​ർ​ച്ച മു​ര​ടി​ച്ചു ഇ​ല​ക​ൾ മ​ഞ്ഞ നി​റ​മാ​കു​ന്ന​തോ​ടെ ന​ന നി​ർ​ത്തി ചെ​ടി​ക​ളെ വി​ശ്ര​മി​ക്കാ​ൻ വി​ടു​ക. ത​ല​പ്പു​ക​ൾ ഉ​ണ​ങ്ങു​ന്ന മു​റ​യ്ക്കു ചു​വ​ട് കൊ​ത്തി​ക്കി​ള​ച്ച് കി​ഴ​ങ്ങു​ക​ൾ ശേ​ഖ​രി​ച്ചു ത​ണ​ലി​ൽ ഒ​രു കു​ഴി​യി​ൽ ഇ​ട്ടു മൂ​ടി വ​ച്ചാ​ൽ പി​ന്നീ​ട് ഇ​ത് വി​ത്താ​യി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാം.

മൂ​ന്നു​നാ​ലു മാ​സം ക​ഴി​ഞ്ഞ് മു​ൻ വ​ർ​ഷ​ത്തെ ഗ​ന്‍റോ​ല ചെ​ടി​ക​ളു​ടെ ചു​വ​ട്ടി​ൽ നി​ന്ന് അ​ങ്ങി​ങ്ങാ​യി പ​ട​ർ​ന്ന വേ​രു​ക​ളി​ൽ നി​ന്നു മു​ള​ച്ചു വ​രു​ന്ന തൈ​ക​ൾ അ​ക​ലം പാ​ലി​ച്ചു പ​ന്ത​ലി​ൽ ക​യ​റ്റി​വി​ട്ടാ​ൽ ര​ണ്ടാം വ​ർ​ഷ​വും വ​ലി​യ മു​ത​ൽ മു​ട​ക്കി​ല്ലാ​തെ ഒ​രു വി​ള​വു കൂ​ടി ല​ഭി​ക്കും. നി​മാ​വി​ര ശ​ല്യം ഒ​ഴി​വാ ക്കാ​ൻ ഗ​ന്േ‍​റാ​ല​യും മ​റ്റു വെ​ള്ളി​രി​വ​ർ​ഗ വി​ള​ക​ളും ഒ​രേ കൃ​ഷി​യി​ട​ത്തി​ൽ തു​ട​ർ​ച്ച​യാ​യി കൃ​ഷി ചെ​യ്യാ​തി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ് ന​ല്ല​ത്.

കീ​ട​രോ​ഗ​ങ്ങ​ളും നി​യ​ന്ത്ര​ണ മാ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ളും

ക​ന്പി​ളി​പ്പു​ഴു, കാ​യീ​ച്ച, ശ​ല്ക്ക കീ​ട​ങ്ങ​ൾ, നി​മാ​വി​ര​ക​ൾ എ​ന്നി​വ​യാ​ണു ഗ​ന്‍റോ​ല​യു​ടെ പ്ര​ധാ​ന ശ​ത്രു​ക്ക​ൾ . ക​ന്പി​ളി​പ്പു​ഴു​ക്ക​ളെ പി​ടി​ച്ചു ന​ശി​പ്പി​ക്കു ക​യോ 100 ഗ്രാം ​കാ​ന്താ​രി മു​ള​ക് ഒ​രു ലി​റ്റ​ർ ഗോ​മൂ​ത്ര​ത്തി​ൽ അ​ര​ച്ചു ക​ല​ക്കി 10 ലി​റ്റ​ർ വെ​ള്ളം ഒ​ഴി​ച്ചു നേ​ർ​പ്പി​ച്ചു ത​ളി​ച്ചു കൊ​ടു​ക്കു​ക​യോ ചെ​യ്യാം. വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി, വേ​പ്പെ​ണ്ണ, കാ​ന്താ​രി മു​ള​ക്, ബാ​ർ സോ​പ്പ് മി​ശ്രി​തം ശ​ല്ക്ക കീ​ട​ങ്ങ​ൾ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള മി​ക്ക കീ​ട​ങ്ങ​ൾ​ക്കും ഫ​ല​പ്ര​ദ​മാ​ണ്. ഇ​ളം കാ​യ്ക്ക​ൾ പൊ​തി​ഞ്ഞു കെ​ട്ടി​യും ഫി​റ​മോ​ണ്‍ കെ​ണി, ശ​ർ​ക്ക​ര തു​ള​സി​ക്കെ​ണി, തു​ട​ങ്ങി​യ​വ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചും ബു​വേ​റി​യ ബാ​സി​യാ​നാ എ​ന്ന മി​ത്ര​കു​മി​ൾ ത​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ വി​ത​റി​യും ഈ​ച്ച കു​ത്തി​യ കാ​യ്ക്ക​ൾ പ​റ​ച്ചു ന​ശി​പ്പി​ച്ചും കാ​യീ​ച്ച​ക​ളെ നി​യ​ന്ത്രി​ക്കാം. ഈ​സ്റ്റും കീ​ട​നാ​ശി​നി​യും ചേ​ർ​ത്തു ചി​ര​ട്ട​ക്കെ​ണി​ക​ൾ സ്ഥാ​പി ച്ചും ​കീ​ട​ങ്ങ​ളെ ന​ശി​പ്പി​ക്കാം.

ഫോ​ണ്‍: 94474 68077

സുരേഷ്കുമാർ കളർകോട്