പു​ഴു​ങ്ങാ​തെ നേ​രി​ട്ടു ക​ഴി​ക്കാ​ൻ നേ​ന്ത്ര​ൻ ഇ​നം കാ​വേ​രി കാ​ഞ്ച​ൻ, ടെ​റ​സി​ൽ വ​ള​ർ​ത്താ​ൻ കു​ഞ്ഞ​ൻ വാ​ഴ കാ​വേ​രി വാ​മ​ൻ, വീ​ട്ടു​വ​ള​പ്പു​ക​ളി​ൽ വ​ള​ർ​ത്താ​ൻ ഉ​യ​രം കു​റ​ഞ്ഞ ക​ർ​പ്പൂ​ര​വ​ള​ളി ഇ​നം കാ​വേ​രി ക​ൽ​ക്കി.

ത​മി​ഴ്നാ​ട്ടി​ലെ​യും കേ​ര​ള​ത്തി​ലെ​യും ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്കു വേ​ണ്ടി ഇ​ന്ത്യ​ൻ കാ​ർ​ഷി​ക ഗ​വേ​ഷ​ണ കൗ​ണ്‍​സി​ലി​നു കീ​ഴി​ലു​ള്ള തി​രു​ച്ചി​റ​പ്പ​ള്ളി ദേ​ശീ​യ വാ​ഴ ഗ​വേ​ഷ​ണ കേ​ന്ദ്രം പു​റ​ത്തി​റ​ക്കി​യ പു​തി​യ വാ​ഴ ഇ​ന​ങ്ങ​ളാ​ണി​വ.

സാ​ധാ​ര​ണ നേ​ന്ത്ര​പ്പ​ഴ​ങ്ങ​ൾ പു​ഴു​ങ്ങി​ക്ക​ഴി​ക്കു​ന്പോ​ൾ ന്ധ​നേ​ന്ത്ര​ൻ മോ​ഡി​ഫൈ​ഡ്’​എ​ന്ന വി​ശേ​ഷ​ണ​മു​ള്ള കാ​വേ​രി കാ​ഞ്ച​ൻ പ​ഴം ചെ​റു​പ​ഴ​ങ്ങ​ൾ പോ​ലെ നേ​രി​ട്ടു ക​ഴി​ക്കാം. മൃ​ദു​വാ​യ ഈ ​പ​ഴ​ത്തി​ന് ന​ല്ല മ​ധു​ര​വു​മു​ണ്ട്. പോ​ഷ​ക ഗു​ണ​ത്തി​ലും ഏ​റെ മു​ന്പി​ലാ​ണ് ഇ​വ​ൻ.

പു​തി​യ വി​ത്തി​ന​ങ്ങ​ൾ പു​റ​ത്തി​റ​ക്കു​ന്ന​തി​ന് അ​നു​മ​തി ന​ൽ​കു​ന്ന കേ​ന്ദ്ര സ​മി​തി​യു​ടെ അം​ഗീ​കാ​ര​വും ഈ ​ഇ​നം നേ​ടി​ക്ക​ഴി​ഞ്ഞു. വാ​ണി​ജ്യാ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ലു​ള്ള കൃ​ഷി​ക്കു​വേ​ണ്ടി ത​മി​ഴ് കാ​ർ​ഷി​ക സ​ർ​വ​ക​ലാ​ശാ​ല 2024ൽ ​ഔ​ദ്യോ​ഗി​ക​മാ​യി പു​റ​ത്തി​റ​ക്കി​യ 20 പു​തി​യ വി​ള​യി​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ ഒ​ന്നാ​ണ് കാ​വേ​രി കാ​ഞ്ച​ൻ.

കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ വാ​ണി​ജ്യാ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ൽ കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന വാ​ഴ ഇ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ ഏ​റ്റ​വും പ്ര​ധാ​ന​പ്പെ​ട്ട​താ​ണ് നേ​ന്ത്ര​ൻ. ഒ​രു ത​നി വി​ള​യാ​യാ​ണു നേ​ന്ത്ര​ന്‍റെ കൃ​ഷി. പ​ട​ല​ക​ളു​ടെ​യും കാ​യ്ക​ളു​ടെ​യും എ​ണ്ണ​ത്തി​ലും ആ​കൃ​തി​യി​ലും വ്യ​ത്യ​സ്ത​മാ​യ പ​ത്തി​ലേ​റെ നേ​ന്ത്ര​ൻ ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ കൃ​ഷി ചെ​യ്തു വ​രു​ന്നു.

ചെ​ങ്ങാ​ലി​ക്കോ​ട​ൻ, നെ​ടു​നേ​ന്ത്ര​ൻ, ച​ങ്ങ​നാ​ശേ​രി നേ​ന്ത്ര​ൻ, മ​ഞ്ചേ​രി നേ​ന്ത്ര​ൻ, ആ​റ്റു നേ​ന്ത്ര​ൻ, ക്വി​ന്‍റ​ൽ നേ​ന്ത്ര​ൻ തു​ട​ങ്ങി​യ വ്യ​ത്യ​സ്ത ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്നു​ണ്ട്. വീ​ട്ടു​വ​ള​പ്പു​ക​ളി​ൽ കൃ​ഷി ചെ​യ്യാ​ൻ യോ​ജി​ച്ച, ഉ​യ​രം കു​റ​ഞ്ഞ മ​ഞ്ചേ​രി കു​ള്ള​ൻ അ​ടു​ത്ത കാ​ല​ത്ത് കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ പ്ര​ചാ​രം നേ​ടി​യ നേ​ന്ത്ര​ൻ ഇ​ന​മാ​ണ്.

ഈ ​നേ​ന്ത്ര​ൻ ഇ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്നെ​ല്ലാം തി​ക​ച്ചും വ്യ​ത്യ​സ്ത​മാ​ണ് കാ​വേ​രി കാ​ഞ്ച​ൻ. കാ​ഴ്ച്ച ശ​ക്തി​ക്കും ശ​രീ​ര​ത്തി​ന്‍റെ പ്ര​തി​രോ​ധ​ശേ​ഷി​ക്കും അ​വ​ശ്യം വേ​ണ്ട വൈ​റ്റ​മി​ൻ എ​യു​ടെ സ​ന്പ​ന്ന​മാ​യ ഉ​റ​വി​ട​മാ​ണ് കാ​വേ​രി കാ​ഞ്ച​ൻ. ഇ​തി​ന്‍റെ പ​ഴം പ്രോ ​വി​റ്റാ​മി​ൻ എ ​കൊ​ണ്ട് സ​ന്പ​ന്ന​മാ​ണ്. ഓ​രോ 100 ഗ്രാം ​പ​ഴ​ത്തി​ലും 2.4 മി​ല്ലി ഗ്രാം ​പ്രോ വി​റ്റാ​മി​ൻ എ ​അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

ഗ്രാ​ന്‍റ് നെ​യി​ൻ ഇ​ന​ത്തേ​ക്കാ​ൾ 40 ഇ​ര​ട്ടി​യും ര​സ്താ​ലി ഇ​ന​ത്തേ​ക്കാ​ൾ 30 ഇ​ര​ട്ടി​യും അ​ധി​കം പ്രോ ​വി​റ്റാ​മി​ൻ എ ​ഇ​തി​ൽ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഇ​തി​നു പു​റ​മെ പൊ​ട്ടാ​സ്യം, വൈ​റ്റ​മി​ൻ സി, ​വൈ​റ്റ​മി​ൻ ബി 6 ​എ​ന്നി​വ​യു​ടെ​യും ക​ല​വ​റ​യാ​ണ് കാ​വേ​രി കാ​ഞ്ച​ൻ. സാ​ധാ​ര​ണ നേ​ന്ത്ര​ൻ ഇ​ന​ങ്ങ​ളെ​ക്കാ​ൾ അ​മ്ല​ത്വം കു​റ​വു​മാ​ണ്. ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ലെ നാ​രു​ക​ളും ടി​എ​സ്എ​സ് ഘ​ട​ക​വും കൂ​ടു​ത​ലാ​ണു താ​നും.

സാ​ധാ​ര​ണ നേ​ന്ത്ര​ൻ ഇ​ന​വും ക​ൾ​ട്ടി​വാ​ർ റോ​സ് എ​ന്ന ഇ​ന​വും ത​മ്മി​ലു​ള്ള സ​ങ്ക​ര​ണ​ത്തി​ലൂ​ടെ വി​ക​സി​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ത്ത ഉ​ത്പാ​ദ​ന ശേ​ഷി കൂ​ടി​യ ഇ​ന​മാ​ണ് കാ​വേ​രി കാ​ഞ്ച​ൻ. ഇ​തി​ന്‍റെ സ​ങ്ക​ര​ണ​ത്തി​ൽ നേ​ന്ത്ര​ൻ മാ​തൃ​സ​സ്യ​മാ​യും റോ​സ് പി​തൃ​സ​സ്യ​മാ​യും ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചു.

കാ​വ​ൻ​ഡി​ഷ് ഉ​പ​വി​ഭാ​ഗ​ത്തി​ൽ​പ്പെ​ട്ട ഗ്രാ​ന്‍റ് നെ​യി​ൻ ഇ​ന​ത്തി​ന്‍റേ​തു പോ​ലെ മൃ​ദു​വാ​ണ് പു​തി​യ ഇ​ന​ത്തി​ന്‍റെ പ​ഴം. ഗ്രാ​ന്‍റ് നെ​യി​ന്‍റെ രു​ചി​യും നേ​ന്ത്ര​പ്പ​ഴ​ത്തി​ന്‍റെ ഗ​ന്ധ​വും പ​ഴ​ത്തി​നു​ണ്ട്. ഗ്രാ​ന്‍റ് നെ​യി​ൻ പോ​ലെ പു​ഴു​ങ്ങാ​തെ ക​ഴി​ക്കാം. പ​ഴ​മാ​യി ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തി​നു പു​റ​മെ ചി​പ്സ്, പൊ​ടി തു​ട​ങ്ങി​യ മൂ​ല്യ​വ​ർ​ധി​ത ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ നി​ർ​മി​ക്കാ​നും അ​നു​യോ​ജ്യം.


ത​മി​ഴ്നാ​ട്, കേ​ര​ളം, ക​ർ​ണാ​ട​ക തു​ട​ങ്ങി​യ സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ ഈ ​പു​തി​യ ഇ​നം വാ​ണി​ജ്യാ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ൽ കൃ​ഷി ചെ​യ്യാം. സ്ഥി​ര​മാ​യി ഉ​യ​ർ​ന്ന വി​ള​വ് ന​ൽ​കു​ന്ന ഈ ​ഇ​ന​ത്തി​ൽ നി​ന്ന് സാ​ധാ​ര​ണ നേ​ന്ത്ര​ൻ ഇ​ന​ങ്ങ​ളെ​ക്കാ​ൾ 20-60 ശ​ത​മാ​നം കൂ​ടു​ത​ൽ വി​ള​വ് ല​ഭി​ക്കും.

ഒ​രു കു​ല​ക്ക് ശ​രാ​ശ​രി 23 കി​ലോ തൂ​ക്ക​മു​ണ്ടാ​കും. ഒ​രു കു​ല​യി​ൽ ഏ​ഴ് എ​ട്ട് പ​ട​ല​ക​ളു​മു​ണ്ടാ​കും. ഫ്യു​സേ​റി​യം വാ​ട്ടം എ​ന്ന കു​മി​ൾ രോ​ഗ​ത്തെ പ്ര​തി​രോ​ധി​ക്കാ​ൻ ക​ഴി​വു​ണ്ട്. മ​ഴ​യെ ആ​ശ്ര​യി​ച്ച് ഏ​പ്രി​ൽ-​മെ​യ് മാ​സ​ങ്ങ​ളി​ലും ജ​ല​സേ​ച​ന സൗ​ക​ര്യ​മു​ണ്ടെ​ങ്കി​ൽ ഓ​ഗ​സ്റ്റ് - സെ​പ്റ്റം​ബ​ർ മാ​സ​ങ്ങ​ളി​ലും ഈ ​ഇ​നം കൃ​ഷി ചെ​യ്യാം.

2 ഃ 2 മീ​റ്റ​ർ അ​ക​ല​ത്തി​ൽ 50 സെ​ന്‍റി​മീ​റ്റ​ർ വീ​തം നീ​ള​വും വീ​തി​യും ആ​ഴ​വു​മു​ള്ള കു​ഴി​യെ​ടു​ത്ത് സാ​ധാ​ര​ണ നേ​ന്ത്ര​ൻ ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ പോ​ലെ ന​ടാം. മ​റ്റു പ​രി​ച​ര​ണ മു​റ​ക​ളും സാ​ധാ​ര​ണ നേ​ന്ത്ര​ന്േ‍​റ​തു പോ​ലെ ത​ന്നെ. 305 മു​ത​ൽ 310 ദി​വ​സ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു​ള്ളി​ൽ വി​ള​വെ​ടു​ക്കാം.

വീ​ട്ടി​ലെ ടെ​റ​സി​ലും വീ​ട്ടു​മു​റ്റ​ത്തും വ​ള​ർ​ത്താ​ൻ യോ​ജി​ച്ച കു​ഞ്ഞ​ൻ വാ​ഴ വേ​ണോ? അ​തി​നു​ള്ള ഉ​ത്ത​ര​മാ​ണ് തി​രു​ച്ചി​റ​പ്പ​ള്ളി​യി​ലെ ദേ​ശീ​യ വാ​ഴ ഗ​വേ​ഷ​ണ കേ​ന്ദ്രം വി​ക​സി​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ത്ത കു​ള്ള​ൻ വാ​ഴ ഇ​നം കാ​വേ​രി വാ​മ​ൻ. അ​ഞ്ച​ടി മാ​ത്ര​മാ​ണ് ഈ ​വാ​ഴ​യു​ടെ ഉ​യ​രം.

റോ​ബ​സ്റ്റ, ഗ്രാ​ന്‍റ് നെ​യി​ൻ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ ഉ​ൾ​പ്പെ​ട്ട കാ​വ​ൻ​ഡി​ഷ് ഉ​പ​വി​ഭാ​ഗ​ത്തി​ൽ​പ്പെ​ട്ട ഇ​ന​മാ​ണി​ത്. അ​ന്താ​രാ​ഷ്ട്ര വി​പ​ണി​യി​ൽ ഏ​റെ ഡി​മാ​ൻ​ഡു​ള്ള ഗ്രാ​ന്‍റ് നെ​യി​ൻ ഇ​ന​ത്തി​ൽ നി​ന്നും ബാ​ബാ ആ​റ്റോ​മി​ക് റി​സ​ർ​ച്ച് സെ​ന്‍റ​റി​ന്‍റെ സ​ഹാ​യ​ത്തോ​ടെ ഉ​ൾ​പ​രി​പ​ർ​ത്ത​ന​ത്തി​ലൂ​ടെ​യാ​ണ് (മ്യു​ട്ടേ​ഷ​ൻ) ഈ ​ഇ​നം വി​ക​സി​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ത്ത​ത്.

വാ​ണി​ജ്യാ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ലു​ള്ള കൃ​ഷി​ക്ക് ഏ​റെ സാ​ധ്യ​ത​ക​ളു​ള്ള ഈ ​ഇ​നം കേ​ര​ള​വും ത​മി​ഴ്നാ​ടും ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള ദ​ക്ഷി​ണേ​ന്ത്യ​ൻ സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ കൃ​ഷി ചെ​യ്യാം. കാ​വേ​രി വാ​മ​ന്‍റെ ഒ​രു കു​ല​യ്ക്ക് 18 മു​ത​ൽ 25 കി​ലോ വ​രെ തൂ​ക്ക​മു​ണ്ടാ​കും. കു​ല​ക​ൾ​ക്ക് ഇ​ട​ത്ത​രം വ​ലി​പ്പ​മാ​ണ്.

ഒ​രു കു​ല​യി​ൽ 8-10 പ​ട​ല​ക​ളു​ണ്ടാ​കും. ക​ന​ത്ത മ​ഴ​യെ​യും കൊ​ടു​ങ്കാ​റ്റി​നെ​യും അ​തി​ജീ​വി​ക്കും. കാ​റ്റി​ന്‍റെ ശ​ല്യ​മു​ള്ള പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ൽ യോ​ജി​ച്ച ഇ​ന​മാ​ണ്. വാ​ഴ​ക​ൾ​ക്ക് താ​ങ്ങു കൊ​ടു​ക്കേ​ണ്ട​തി​ല്ല. അ​തി​സാ​ന്ദ്ര​താ കൃ​ഷി​രീ​തി​യി​ൽ കൂ​ടു​ത​ൽ തൈ​ക​ൾ ന​ടാ​ൻ യോ​ജി​ച്ച ഇ​നം കൂ​ടി​യാ​ണ് കാ​വേ​രി വാ​മ​ൻ.

കേ​ര​ള​ത്തി​ലെ വീ​ട്ടു​വ​ള​പ്പു​ക​ളി​ൽ സാ​ധാ​ര​ണ​യാ​യി ക​ണ്ടു​വ​രു​ന്ന വാ​ഴ ഇ​ന​മാ​ണ് ക​ർ​പ്പൂ​ര​വ​ള്ളി. ഈ ​ഇ​ന​ത്തി​ന് പൊ​തു​വെ ഉ​യ​രം കൂ​ടു​ത​ലാ​ണ്. വി​ള​വെ​ടു​ക്കാ​ൻ കൂ​ടു​ത​ൽ സ​മ​യം (15 മാ​സം വ​രെ) വേ​ണ്ടി വ​രും. അ​തി​നാ​ൽ രു​ചി​യു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും ഈ ​ഇ​നം കൃ​ഷി ചെ​യ്യാ​ൻ ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക് മ​ടി​യാ​ണ്.

ഈ ​പ്ര​ശ്ന​ത്തി​നൊ​രു പ​രി​ഹാ​ര​മാ​ണ് ദേ​ശീ​യ വാ​ഴ ഗ​വേ​ഷ​ണ കേ​ന്ദ്രം വി​ക​സി​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ത്ത കാ​വേ​രി ക​ൽ​ക്കി. സാ​ധാ​ര​ണ ക​ർ​പ്പൂ​ര​വ​ള്ളി ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ നാ​ലു മീ​റ്റ​റി​ൽ ഏ​റെ ഉ​യ​ര​ത്തി​ൽ വ​ള​രു​ന്പോ​ൾ കാ​വേ​രി ക​ൽ​ക്കി​ക്ക് ഉ​യ​രം ര​ണ്ട് - ര​ണ്ട​ര മീ​റ്റ​ർ മാ​ത്രം. ഒ​രു കു​ല​യി​ൽ 13-15 പ​ട​ല​ക​ളു​ണ്ടാ​കും.

ഒ​രു പ​ട​ല​യി​ൽ 16-18 കാ​യ്ക​ളും. ഒ​രു കു​ല​യ്ക്ക് ശ​രാ​ശ​രി 25 കി​ലോ തൂ​ക്ക​മു​ണ്ടാ​കും. വി​ള​വെ​ടു​പ്പ് ഒ​രു വ​ർ​ഷം കൊ​ണ്ട് പൂ​ർ​ത്തി​യാ​ക്കാ​നാ​കും. അ​ല​യ​ൻ​സ് ബ​യോ​ഡൈ​വേ​ഴ്സി​റ്റി ഇ​ന്‍റ​ർ​നാ​ഷ​ണ​ൽ, സി​ഐ​എ​ടി എ​ന്നീ രാ​ജ്യാ​ന്ത​ര ഗ​വേ​ഷ​ണ സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്നു ല​ഭി​ച്ച വി​ദേ​ശ ഇ​ന​ത്തി​ൽ നി​ന്നാ​ണ് ഈ ​ഉ​യ​രം കു​റ​ഞ്ഞ ഈ ​ക​ർ​പ്പൂ​ര​വ​ള​ളി ഇ​നം വി​ക​സി​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ത്ത​ത്.

ഫോ​ണ്‍: 9387100119