പാ​ള​യം​കോ​ട​ൻ പ​ഴ​ത്തി​നു തീ​ർ​ത്തും വി​ല​യി​ല്ലാ​താ​യാ​ൽ എ​ന്തു ചെ​യ്യു​മെ​ന്ന ചോ​ദ്യ​ത്തി​ന് വെ​ട്ടി പ​ശു​വി​ന് ഇ​ട്ടു കൊ​ടു​ക്കു​മെ​ന്നാ​യി​രി​ക്കും സാ​ധാ​ര​ണ മ​റു​പ​ടി. എ​ന്നാ​ൽ, കോ​ട്ട​യം ജി​ല്ല​യി​ലെ പാ​ന്പാ​ടി ബ്ലോ​ക്കി​ൽ എ​ലി​ക്കു​ളം ഗ്രാ​മ​പ​ഞ്ചാ​യ​ത്തി​ൽ​പെ​ടു​ന്ന ചെ​ങ്ങ​ളം യൂ​ണി​റ്റി കൃ​ഷി​ക്കൂ​ട്ട​ത്തി​ന് അ​ത് അ​ധി​ക വ​രു​മാ​ന​ത്തി​നു​ള്ള മാ​ർ​ഗ​മാ​ണ്.

പാ​ള​യം​കോ​ട​ൻ പ​ഴം ഡ്രൈ ​ഫ്രൂ​ട്ടാ​ക്കി മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ലെ​ത്തി​ച്ചാ​ൽ ക​ളം മാ​റു​മെ​ന്ന ചി​ന്ത വ​നി​ത അം​ഗ​മാ​യ സീ​മീ റെ​ജി​യു​ടെ മ​ന​സി​ലാ​ണ് ആ​ദ്യം ഉ​ദി​ച്ച​ത്. അ​തു കൊ​ള്ളാ​മ​ല്ലോ എ​ന്നു പ​റ​ഞ്ഞു മ​റ്റു​ള്ള​വ​രും പി​ന്തു​ണ​ച്ച​തോ​ടെ പ​ഴം ഉ​ണ​ങ്ങു​ന്ന​തി​നെ​ക്കു​റി​ച്ചാ​യി ച​ർ​ച്ച.

കൃ​ഷി​വ​കു​പ്പി​ന്‍റെ പ​രി​ശീ​ല​ന പ​രി​പാ​ടി​ക​ൾ, "ആ​ത്മ’- അ​ഗ്രി​ക​ൾ​ച്ച​റ​ൽ ടെ​ക്നോ​ള​ജി മാ​നേ​ജ്മെ​ന്‍റ് ഏ​ജ​ൻ​സി വ​ഴി​യു​ള്ള പ​ഠ​ന പ​രി​പാ​ടി​ക​ളി​ലൊ​ക്കെ അ​വ​ർ പ​ങ്കാ​ളി​ക​ളാ​യി. സ​മാ​ന പ്ര​വ​ർ​ത്ത​നം ന​ട​ക്കു​ന്ന യൂ​ണി​റ്റു​ക​ൾ സ​ന്ദ​ർ​ശി​ച്ച് അ​നു​ഭ​വ​ജ്ഞാ​നം നേ​ടു​ക​യും ചെ​യ്തു.

അ​ങ്ങ​നെ കൃ​ത്യ​മാ​യ നി​രീ​ക്ഷ​ണ പ​രീ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ​ക്കൊ​ടു​വി​ൽ യൂ​ണി​റ്റി​യു​ടെ പാ​ള​യം​കോ​ട​ൻ ഡ്രൈ ​ഫ്രൂ​ട്ട് വി​പ​ണി​യി​ലെ​ത്തി. വി​ല കി​ലോ 250 രൂ​പ. ഏ​ഴ് കി​ലോ പാ​ള​യം​കോ​ട​ൻ പ​ഴം ഉ​ണ​ക്കി​യെ​ടു​ത്താ​ൽ ഒ​രു​കി​ലോ ഉ​ണ​ക്ക​പ്പ​ഴം എ​ന്ന​താ​ണു ക​ണ​ക്ക്.

ഉ​ണ​ക്ക​പ്പ​ഴം ക​ഴി​ച്ച​വ​രൊ​ക്കെ അ​ഭി​ന​ന്ദ​നം അ​റി​യി​ച്ച​തോ​ടെ കൂ​ടു​ത​ൽ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളു​ടെ സാ​ധ്യ​ത​ക​ളി​ലേ​ക്കു യൂ​ണി​റ്റി ശ്ര​ദ്ധ​യൂ​ന്നി. ഉ​ണ​ക്ക​പ്പ​ഴ​ത്തി​ൽ തു​ട​ങ്ങി​യ യൂ​ണി​റ്റി​യു​ടെ ജൈ​ത്ര​യാ​ത്ര ഇ​ന്നു പ​ത്തി​ല​ധി​കം മൂ​ല്യ​വ​ർ​ധി​ത ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളി​ലെ​ത്തി നി​ൽ​ക്കു​ന്നു.

കൂ​വ​പ്പൊ​ടി

മ​ധ്യ​കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ സു​ല​ഭ​മാ​യി വ​ള​രു​ന്നു ന്ധ​കൂ​വ’​യി​ലാ​യി​രു​ന്നു അ​ടു​ത്ത പ​രീ​ക്ഷ​ണം. വി​പു​ല​മ​മാ​യി ന്ധ​കൂ​വ’ ശേ​ഖ​രി​ച്ച് പ്രോ​സ​സ് ചെ​യ്ത് പൊ​ടി​യാ​ക്കി ആ​ക​ർ​ഷ​ക​മാ​യ പാ​യ്ക്കിം​ഗി​ൽ വി​പ​ണി​യി​ലി​റ​ക്കി. കൂ​വ​പ്പൊ​ടി​യു​ണ്ടാ​ക്കാ​ൻ ഇ​ത്തി​രി പ​ണി​യു​ണ്ട്. എ​ന്നാ​ലെ​ന്താ ? ന​ല്ല വി​ല​യു​ണ്ട്. കി​ലോ 1200 രൂ​പ.

ക​പ്പ​പ്പൊ​ടി​യും ഉ​പ്പേ​രി​ക്ക​പ്പ​യും

ക​പ്പ​യ്ക്കു വി​ല കു​റ​ഞ്ഞ​പ്പോ​ഴാ​ണു ക​പ്പ​പ്പൊ​ടി​യെ​ക്കു​റി​ച്ചും ഉ​പ്പേ​രി​ക്ക​പ്പ​യെ​ക്കു​റി​ച്ചും ആ​ലോ​ചി​ച്ച​ത്. ക​പ്പ​യ​രി​ഞ്ഞു വെ​ള്ള​ത്തി​ലി​ട്ടു ക​ട്ടു ക​ള​ഞ്ഞു വെ​യി​ല​ത്തി​ട്ട് ഉ​ണ​ക്കി പൊ​ടി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ന്ന ക​പ്പ​പ്പൊ​ടി പു​ട്ടു​ണ്ടാ​ക്കാ​നും അ​രി​പ്പൊ​ടി, ഗോ​ത​ന്പ് പൊ​ടി എ​ന്നി​വ​യി​ൽ ക​ല​ർ​ത്തി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​തി​നും ന​ല്ല​താ​ണ്.

ക​പ്പ ക​നം കു​റ​ഞ്ഞ​രി​ഞ്ഞു ല​ഭ്യ​ത​യ്ക്ക​നു​സ​രി​ച്ചു വെ​യി​ല​ത്തോ, ഡ്ര​യ​റി​ലോ ഉ​ണ​ക്കി​യാ​ണ് ഉ​പ്പേ​രി​ക്ക​പ്പ ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​തു ശ​ർ​ക്ക​ര​യി​ൽ വി​ള​യി​ച്ചെ​ടു​ത്താ​ൽ ന​ല്ല രു​ചി​യാ​ണ്. വി​പ​ണി​യി​ൽ കി​ലോ​യ്ക്ക് 300 രൂ​പ വ​രെ വി​ല കി​ട്ടും.

ക​പ്പ​യ്ക്ക് തീ​രെ വി​ല കു​റ​ഞ്ഞ അ​വ​സ​ര​ത്തി​ൽ ഈ ​മൂ​ല്യ​വ​ർ​ധി​ത ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്കു വ​ലി​യ ആ​ശ്വാ​സ​മാ​യി​രു​ന്നു.




ച​ക്ക​പ്പ​ഴ​ത്തെ​ര​യും ഉ​ണ​ക്ക​ച്ച​ക്ക​യും

ച​ക്ക​പ്പ​ഴ​ത്തി​നു​മു​ണ്ട് ന​ല്ല​തും ചീ​ത്ത​യു​മാ​യ കാ​ല​ങ്ങ​ൾ. ഇ​ല്ലാ​ത്ത കാ​ല​മാ​ണു ന​ല്ല​കാ​ലം. ഉ​ള്ള കാ​ല​ത്താ​ണെ​ങ്കി​ൽ പ​ഴു​ത്തു വീ​ണു ന​ശി​ക്കു​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യും. ഇ​തി​നു പ്ര​തി​വി​ധി​യാ​യാ​ണു ന്ധ​യൂ​ണി​റ്റി’ ഉ​ണ​ക്ക​ച്ച​ക്ക​യും ച​ക്ക​പ്പ​ഴ​ത്തെ​ര​യും രൂ​പ​പ്പെ​ടു​ത്തി​യ​ത്.


ഉ​ണ​ക്കി സൂ​ക്ഷി​ക്കു​ന്ന ച​ക്ക​യ്ക്ക് ന​ല്ല സൂ​ക്ഷി​പ്പ് കാ​ല​വ​ധി​യു​ണ്ട്. ച​ക്ക​പ്പ​ഴം ഉ​രു​ളി​യി​ലി​ട്ട് ന​ല്ല തീ​യി​ൽ വ​ര​ട്ടി​യെ​ടു​ക്കു​ന്ന ച​ക്ക​പ്പ​ഴ​ത്തെ​ര അ​തീ​വ രു​ചി​ക​ര​മാ​ണ്. ഇ​തി​നു മു​ന്നി​ൽ മു​ന്തി​യ ഹ​ൽ​വ പോ​ലും മാ​റി നി​ൽ​ക്കും.

മ​ഞ്ഞ​ൾ​പ്പൊ​ടി

നാ​ട​ൻ മ​ഞ്ഞ​ൾ ന​ന്നാ​യി വി​ള​യു​ന്ന ഇ​ട​മാ​ണ് എ​ലി​ക്കു​ളം. വി​ള​വെ​ടു​പ്പ് കാ​ല​ത്ത് വി​പ​ണി​യി​ൽ പ​തി​വാ​യു​ണ്ടാ​കു​ന്ന മാ​ന്ദ്യം ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്കു വ​രു​ത്തി വ​യ്ക്കു​ന്ന ദു​രി​തം പ​റ​ഞ്ഞ​റി​യി​ക്കാ​നാ​വി​ല്ല.

ഇ​ത്ത​രം സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ലാ​ണു യൂ​ണി​റ്റി "മ​ഞ്ഞ​ൾ​പ്പൊ​ടി’ നി​ർ​മാ​ണ​ത്തി​ലേ​ക്കു ക​ട​ന്ന​ത്. മ​ഞ്ഞ​ൾ​പ്പൊ​ടി​ക്ക് ഏ​തു കാ​ല​ത്തും ന​ല്ല വി​ല​യു​ണ്ട്. കി​ലോ​യ്ക്ക് 400 രൂ​പ. യൂ​ണി​റ്റി​യു​ടെ മ​ഞ്ഞ​ൾ​പ്പൊ​ടി ക​ട​ൽ​ക​ട​ന്ന് വി​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ലും എ​ത്തി​ത്തു​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

താ​ര​മാ​ണ് "ഈ​ന്ത​ങ്ങ​പ്പൊ​ടി’

മ​ധ്യ​കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ ധാ​ര​ള​മാ​യി കാ​ണു​ന്ന ഈ​ന്ത് മ​രം പു​തു​ത​ല​മു​റ​യ്ക്ക് അ​പൂ​ർ​വ കൃ​ഷി​ക്കാ​ഴ്ച​ക​ളി​ലൊ​ന്നാ​ണ്. പോ​ഷ​ക​സ​മൃ​ദ്ധ​മാ​ണ് ഈ​ന്തി​ന്‍റെ കാ​യി​ൽ നി​ന്നു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന പൊ​ടി. എ​ന്നാ​ൽ, അ​തു​ണ്ടാ​ക്കു​ക എ​ന്ന​ത് ശ്ര​മ​ക​ര​മാ​യ ജോ​ലി​യാ​ണ്.

കാ​യ്ക്ക് ന​ല്ല ക​ട്ടു​ള്ള​തി​നാ​ൽ അ​രി​ഞ്ഞ് നി​ശ്ചി​ത സ​മ​യം വെ​ള്ള​ത്തി​ലി​ട്ട​ശേ​ഷ​മാ​ണ് ഉ​ണ​ക്കി പൊ​ടി​ക്കു​ന്ന​ത്. കി​ലോ​യ്ക്ക് 700 രൂ​പ വ​രെ വി​ല കി​ട്ടും. ഈ​ന്ത​ങ്ങ​പ്പൊ​ടി​ക്ക് ന​ല്ല ഡി​മാ​ൻ​ഡു​ണ്ട്.

തേ​നും തേ​നു​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളും

സ​മ്മി​ശ്ര കൃ​ഷി​യു​ടെ നാ​ടാ​യ​തി​നാ​ൽ എ​ലി​ക്കു​ള​ത്ത് തേ​ൻ വ്യാ​പ​ക​മാ​യി ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്ക​പ്പെ​ടു​ന്നു​ണ്ട്. ശു​ദ്ധ​മാ​യ ബ്രാ​ൻ​ഡ​ഡ് വ​ൻ തേ​ൻ, ചെ​റു​തേ​ൻ എ​ന്നി​വ​യ്ക്കൊ​പ്പം തേ​ൻ നെ​ല്ലി​ക്ക, തേ​ൻ കാ​ന്താ​രി എ​ന്നി​വ​യും യൂ​ണി​റ്റി ത​യാ​റാ​ക്കി വി​പ​ണി​യി​ലെ​ത്തി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.

വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​യും ഉ​പ്പേ​രി​യും

നാ​ട​ൻ വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ​യും വാ​ഴ​യ്ക്ക ചി​പ്സും ച​ക്ക​ര​വ​ര​ട്ടി​യും യൂ​ണി​റ്റി​യു​ടെ ഏ​റെ ഡി​മാ​ൻ​ഡു​ള്ള ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളാ​ണ്. തേ​ങ്ങ സ​മാ​ഹ​രി​ച്ച് വെ​ട്ടി ഉ​ണ​ക്കി ച​ക്കി​ൽ ആ​ട്ടി​യെ​ടു​ത്താ​ണ് വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ വി​പ​ണി​യി​ലെ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്.

ചി​പ്സി​നും ച​ക്ക​ര​വ​ര​ട്ടി​ക്കും ആ​വ​ശ്യ​മു​ള്ള വാ​ഴ​ക്കു​ല​ക​ൾ മി​ക്ക​വാ​റും എ​ലി​ക്കു​ള​ത്ത് നി​ന്നു ത​ന്നെ​യാ​ണു ശേ​ഖ​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. മൂ​ല്യ​വ​ർ​ധി​ത ഉ​ത്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളി​ലൂ​ടെ മാ​ത്രം ക​ർ​ഷ​ക​ന് പ​ടി​ച്ചു നി​ൽ​ക്കാ​ൻ ക​ഴി​യു​മെ​ന്ന വി​ശ്വാ​സ​മൊ​ന്നും യൂ​ണി​റ്റി​ക്കി​ല്ല.

ഫാം ​ടൂ​റി​സം, സ​ന്പു​ഷ്ട ജൈ​വ​വ​ളം എ​ന്നി​ങ്ങ​നെ ക​ർ​മ​മേ​ഖ​ല​ക​ൾ വി​പു​ല​മാ​ക്കി ക​ർ​ഷ​ക ര​ക്ഷ ഉ​റ​പ്പു​വ​രു​ത്താ​നു​ള്ള തീ​വ്ര​പ​രി​ശ്ര​മ​ത്തി​ലാ​ണ് യൂ​ണി​റ്റി. എ​ലി​ക്കു​ളം കൃ​ഷി​ഭ​വ​ന്‍റെ മേ​ൽ​നോ​ട്ട​ത്തി​ൽ ജോ​സ് പി. ​കു​ര്യ​ൻ പ​ഴ​യ​പ​റ​ന്പി​ൽ, ടോ​ണി ജോ​ർ​ജ് പ​ന്ത​ലാ​ടി​യി​ൽ, ബി​ൻ​സ് ജോ​സ് തൊ​ടു​ക​യി​ൽ, റെ​ജി മാ​ത്യു ചൂ​ര​നോ​ലി​ൽ,

മാ​ത്യൂ​സ് എം. ​മാ​ത്യു മ​ണ്ഡ​പ​ത്തി​ൽ, ഷാ​ജി എ​ബ്ര​ഹാം പു​ളി​ക്ക​ൽ, സീ​മാ റെ​ജി ചൂ​ര​നോ​ലി​ൽ എ​ന്നി​വ​ർ എ​ന്നി​വ​ർ ചേ​ർ​ന്നാ​ണ് ""യൂ​ണി​റ്റി കൃ​ഷി​ക്കൂ​ട്ടം’’​ത്തി​ന് തു​ട​ക്കം​കു​റി​ച്ച​ത്. ഗ്രാ​മ​പ​ഞ്ചാ​യ​ത്തി​ന്‍റെ പൂ​ർ​ണ പി​ന്തു​ണ ല​ഭി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്തു.

ഫോ​ണ്‍: 9447182603, 9447571859

എ.​ജെ. അ​ല​ക്സ് റോ​യ്
അ​സി. കൃ​ഷി ഓ​ഫീ​സ​ർ, എ​ലി​ക്കു​ളം
ചി​ത്ര​ങ്ങ​ൾ: നി​സാ​ർ കെ. ​റ​ഷീ​ദ