Karshakan
അ​ല​ങ്കാ​ര​ത്തി​നും ഔ​ഷ​ധ​ത്തി​നും ലെ​മ​ൺ വെെ​ൻ
അ​ല​ങ്കാ​ര​ത്തി​നും ഔ​ഷ​ധ​ത്തി​നും ലെ​മ​ൺ വെെ​ൻ
Wednesday, May 17, 2023 5:20 PM IST
ഉ​ത്ത​ര​വാ​ദി​ത്വ ടു​റി​സം മി​ഷ​ന്‍റെ അ​ഗ്രി​ടൂ​റി​സം ശൃം​ഖ​ല​യി​ൽ ഉ​ൾ​പ്പെ​ട്ട ഏ​റ​ണാ​കു​ളം ജി​ല്ല​യി​ലെ കോ​ട​നാ​ട് തോ​ന്പ്രാ​ക്കു​ടി രാ​ജ​പ്പ​ന്‍റെ ഹ​രി​ത ബ​യോ പാ​ർ​ക്കി​ൽ പൂ​ത്തു​ല​ഞ്ഞു നി​ൽ​ക്കു​ന്ന അ​മേ​രി​ക്ക​ൻ ലെ​മ​ണ്‍ വൈ​നി​ൽ ആ​രു​ടെ​യും ക​ണ്ണു​ട​ക്കും.

നി​ര​വ​ധി കാ​ർ​ഷി​ക വി​ള​ക​ളും വ്യ​ത്യ​സ്ത​ങ്ങ​ളാ​യ പ​ക്ഷി​ക​ളും മീ​നു​ക​ളും ഔ​ഷ​ധ സ​സ്യ​ങ്ങ​ളും സു​ഗ​ന്ധ​വി​ള​ക​ളും നി​റ​ഞ്ഞ കൃ​ഷി​യി​ട​ത്തി​ലെ ശ്ര​ദ്ധാ​കേ​ന്ദ്ര​മാ​ണ് ഈ ​അ​ല​ങ്കാ​ര​ച്ചെ​ടി.

കു​ല​കു​ല​യാ​യി വ​ർ​ഷം മു​ഴു​വ​ൻ പൂ​ക്കു​ന്ന വ​ള്ളി​ച്ചെ​ടി​യു​ടെ കാ​യ്ക​ൾ​ക്കു വ​ലി​യ നെ​ല്ലി​ക്ക​യോ​ളം വ​ലി​പ്പം വ​രും. വെ​ളു​ത്ത നി​റ​ത്തി​ലു​ള്ള പൂ​ക്ക​ൾ​ക്ക് ഒ​രു ദി​വ​സം മാ​ത്ര​മേ ആ​യു​സു​ള്ളൂ.

ഗു​ണ​ങ്ങ​ൾ

അ​മേ​രി​ക്ക​യി​ലെ ഉ​ഷ്ണ​മേ​ഖ​ലാ പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളാ​ണ് ജ·​നാ​ടെ​ങ്കി​ലും ന​മ്മു​ടെ നാ​ട്ടി​ലും അ​മേ​രി​ക്ക​ൻ ലെ​മ​ണ്‍ വൈ​ൻ ന​ന്നാ​യി വ​ള​രും. പെ​രെ​സ്കി​യ അ​ക്യൂ​ലേ​റ്റ എ​ന്ന ശാ​സ്ത്ര​നാ​മ​ത്തി​ൽ അ​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന ഇ​തി​നു പോ​ഷ​ക​ഗു​ണ​ങ്ങ​ൾ ഏ​റെ​യു​ണ്ട്.

മ​റ്റ് ഫ​ല​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്നു വ്യ​ത്യ​സ്ത​മാ​യി ഇ​വ​യു​ടെ കാ​യ്ക​ളി​ൽ വ​ള​രെ ചെ​റി​യ ഇ​ല​ക​ൾ കാ​ണ​പ്പെ​ടു​ന്നു​ണ്ട്. കാ​യ്ക​ൾ​ക്കു ചെ​റി​യ പു​ളി​ര​സ​മാ​ണ്. ത​ക്കാ​ളി​ക്കു പ​ക​രം ക​റി​ക​ളി​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന കാ​യ്ക​ൾ പ​ച്ച​യ്ക്ക് അ​ച്ചാ​റി​ടു​ക​യും ചെ​യ്യാം.

പ​ഴു​ത്ത കാ​യ്ക​ൾ​കൊ​ണ്ട് ജ്യൂ​സും ജാ​മും ഉ​ണ്ടാ​ക്കാം. ഇ​ല​ക​ളും ഭ​ക്ഷ്യ​യോ​ഗ്യ​മാ​ണ്. ഉ​ണ​ങ്ങി​യ ഇ​ല​യി​ൽ 30 ശ​ത​മാ​നം വ​രെ പ്രോ​ട്ടി​ൻ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഇ​ല​ക​ൾ പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും സ​ലാ​ഡു​ക​ളി​ലാ​ണു ചേ​ർ​ക്കു​ന്ന​ത്.



ന​ടീ​ലും പ​രി​ച​ര​ണ​വും

കാ​യ്ക​ളി​ലു​ള്ള ചെ​റി​യ വി​ത്തു​ക​ളാ​ണു ന​ടീ​ൽ വ​സ്തു. ഇ​വ ശേ​ഖ​രി​ച്ചു പാ​കി മു​ള​പ്പി​ച്ചു തൈ​ക​ൾ ഉ​ണ്ടാ​ക്കാം. ത​ണ്ടു​ക​ൾ മു​റി​ച്ചു ന​ട്ടാ​ലും മ​തി. പൂ​ക്ക​ൾ വി​രി​ഞ്ഞ് കാ​യ്ക​ൾ ഉ​ണ്ടാ​യ വ​ള്ളി​ക​ളാ​ണു മു​റി​ച്ചു ന​ടേ​ണ്ട​ത്.

ന​ടാ​ൻ എ​ടു​ക്കു​ന്ന ത​ണ്ടി​ന് ഒ​ര​ടി മു​ത​ൽ ഒ​ന്ന​ര​യ​ടി വ​രെ നീ​ളം വേ​ണം. നി​ല​ത്തും ച​ട്ടി​ക​ളി​ലും ന​ടാം. ചാ​ണ​ക​പ്പൊ​ടി, ച​കി​രി​ച്ചോ​ർ, മ​ണ​ലോ മ​ണ്ണോ സ​മം ചേ​ർ​ത്ത മി​ശ്രി​ത​മാ​ണ് ച​ട്ടി​ക​ളി​ൽ നി​റ​ക്കേ​ണ്ട​ത്.


നി​ല​ത്താ​ണെ​ങ്കി​ൽ ഒ​ര​ടി താ​ഴ്ച​യു​ള്ള കു​ഴി​ക​ളെ​ടു​ത്ത് ചാ​ണ​ക​പ്പൊ​ടി​യും ക​ന്പോ​സ്റ്റും ചേ​ർ​ത്തു മേ​ൽ​മ​ണ്ണി​ട്ടു മൂ​ടി​യ​ശേ​ഷ​മാ​ണ് ത​ണ്ടു​ക​ൾ ന​ടേ​ണ്ട​ത്. ഒ​രു കു​ഴി​യി​ൽ ര​ണ്ട് ത​ണ്ടു​ക​ൾ ആ​കാം.

ന​ടു​ന്ന​തി​നു മു​ന്പു ന​ന്നാ​യി ന​ന​യ്ക്ക​ണം. രാ​വി​ലെ ന​ന​ച്ചു വൈ​കു​ന്നേ​രം ന​ടു​ന്ന രീ​തി​യാ​ണ് ന​ല്ല​ത്. ത​ണ്ടു​ക​ൾ ന​ട്ടു ക​ഴി​ഞ്ഞ് നേ​രി​യ തോ​തി​ൽ ന​ന​ച്ചു കൊ​ടു​ക്ക​ണം.

വി​ത്തു​ക​ൾ പാ​കി മു​ള​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക​യാ​ണെ​ങ്കി​ൽ മൂ​ന്നു നാ​ല് ഇ​ല​ക​ൾ വ​ന്ന​ശേ​ഷ​മാ​ണു ന​ടേ​ണ്ട​ത്. വേ​ന​ൽ​ക്കാ​ല​ത്ത് വേ​രു​ക​ൾ പി​ടി​ക്കു​ന്ന​തു വ​രെ ത​ണ​ൽ ന​ൽ​ക​ണം. ചു​വ​ട്ടി​ൽ എ​പ്പോ​ഴും ഈ​ർ​പ്പം നി​ല​നി​ർ​ത്തു​ക​യും വേ​ണം.

ന​ല്ല സൂ​ര്യ​പ്ര​കാ​ശം അ​ത്യാ​വ​ശ്യ​മാ​ണ്. 30 മീ​റ്റ​റോ​ളം നീ​ള​ത്തി​ൽ പ്ര​ധാ​ന ശി​ഖ​രം വ​ള​രും. ഇ​തി​ൽ നി​ന്നു നി​ര​വ​ധി ശാ​ഖ​ക​ൾ ഉ​ണ്ടാ​കും. പ​ന്ത​ൽ കെ​ട്ടി​യും വ​ള​ർ​ത്താം.

തൈ​ക​ൾ ത​മ്മി​ൽ മൂ​ന്നു മീ​റ്റ​ർ അ​ക​ലം വേ​ണം. അ​ഞ്ച് വ​ർ​ഷം വ​രെ ന​ല്ല രീ​തി​യി​ൽ പു​ഷ്പി​ച്ച് കാ​യ്ക​ളു​ണ്ടാ​കും.ഒ​രു അ​ല​ങ്കാ​ര​ച്ചെ​ടി​യാ​യി അ​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന ലെ​മ​ണ്‍ വൈ​നി​ന് അ​ധി​ക പ​രി​ച​ര​ണം ആ​വ​ശ്യ​മി​ല്ല.

വേ​ന​ൽ​ക്കാ​ല​ത്ത് ന​ന മു​ട​ക്ക​രു​തെ​ന്നു മാ​ത്രം. വ​ർ​ഷ​ത്തി​ൽ ര​ണ്ടു ത​വ​ണ ചാ​ണ​ക​പ്പൊ​ടി​യും കം​ന്പോ​സ്റ്റും ന​ൽ​കു​ന്ന​തു ന​ല്ല​താ​ണ്. തൈ​ക​ൾ ന​ട്ട് ആ​റ് മാ​സ​മാ​കും മു​ന്പേ പു​ഷ്പി​ച്ചു തു​ട​ങ്ങും.

ചി​ല സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ൽ ഒ​രു വ​ർ​ഷം വ​രെ എ​ടു​ക്കും. കാ​യ്ക​ൾ​ക്ക് ആ​ദ്യം പ​ച്ച നി​റ​മാ​ണ്. മൂ​പ്പെ​ത്തി​യാ​ൽ മ​ഞ്ഞ നി​റ​മാ​കും. പി​ന്നീ​ട് പു​ഴു​ത്ത് ചു​വ​പ്പ് നി​റ​മാ​കും. ന​ന്നാ​യി പ​ഴു​ത്ത് ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ൽ പു​ളി കു​റ​യും.

കാ​യ്ക​ൾ പ​ഴു​ത്തു തു​ട​ങ്ങു​ന്ന​തോ​ടെ അ​ടു​ത്ത പൂ​ക്കു​ല​ക​ൾ ഉ​ണ്ടാ​യി തു​ട​ങ്ങും. ചെ​ടി​യെ​ക്കു​റി​ച്ചു​ള്ള അ​റി​വു​ക​ൾ പ​ക​ർ​ന്നു ന​ൽ​കാ​ൻ ക​ർ​ഷ​ക​നാ​യ രാ​ജ​പ്പ​ൻ ത​യാ​റാ​ണ്.
ഫോ​ണ്‍: 9446746119

ആ​ഷ്ണ ത​ങ്ക​ച്ച​ൻ
Copyright @ 2022 , Rashtra Deepika Ltd.