അബ്ദുൾ ജബാർ, അബ്ദുൾ കരീം, മുഹമ്മദ് റഫീക്, മുഹമ്മദ് മുസ്തഫ എന്നീ നാല് സഹോദരങ്ങൾ ചേർന്നാണ് എസ്എൻആർ ചിപ്സ് നടത്തുന്നത്. 1947ൽ മുത്തച്ഛൻ ഷാഹുൽ ഹമീദ് ആരംഭിച്ച എസ്എൻആർ പിന്നീട് അച്ഛൻ നൂർ മുഹമ്മദും ഇപ്പോൾ ഈ സഹോദരങ്ങളുമാണ് നടത്തുന്നത്.
ഓണം പോലെ സഹോദര സ്നേഹത്തിന്റെയും കൂട്ടായ്മയുടെയും സംരംഭം കൂടിയാണ് എസ്എൻആർ. ഓണ ദിവസങ്ങളിലും ശബരിമല തീർഥാടന സീസണിലും ആലത്തൂർ, വടക്കഞ്ചേരി മേഖലയിലെ ചിപ്സ് കടകളിലെല്ലാം തിരക്കുകൂടും.
കുതിരാൻ മുതൽ ആലത്തൂർ വരെയുള്ള 20 കിലോമീറ്റർ ദൂരവും ദേശീയപാതയ്ക്ക് ഇരുവശവും നിരവധി ചിപ്സ് കടകളുണ്ട്. മംഗലം പാലത്താണ് ചിപ്സ് കടകൾ കൂടുതലും.
പീച്ചി, മരോട്ടിച്ചാൽ എന്നിവിടങ്ങളിലെ വാഴത്തോട്ടങ്ങൾ നേരിട്ട് കണ്ട് ചിപ്സിനു പറ്റിയ നല്ല കുലകൾ മാത്രമാണ് തെരഞ്ഞെടുക്കുകയെന്ന് എസ്എൻആറിലെ മൂത്ത സഹോദരൻ അബ്ദുൾ ജബാർ പറഞ്ഞു.
കായയുടെയും വെളിച്ചെണ്ണയുടെയും വിലനിലവാരമനുസരിച്ചിരിക്കും ചിപ്സ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഉപ്പേരി കൂട്ടുകളുടെ വില. കായവില ഉയർന്നു നിൽക്കുന്നത് ചിപ്സ് വിലയും കൂട്ടും. ഓണവിപണി ലക്ഷ്യം വച്ച് കൃഷിയിറക്കിയിരുന്ന നേന്ത്രക്കായയുടെ വിളവെടുപ്പും ആരംഭിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഫോണ്: 04922-224487