ഫുഡ് ടെക്‌നോളജി പഠനത്തിന്‍റെ കരിയര്‍ സാധ്യതകളെക്കുറിച്ചും ഫുഡ് ടെക്‌നോളജി പ്രോഗ്രാം പഠിക്കുന്നതിന് ദേശീയ പ്രാധാന്യമുള്ള സ്ഥാപനങ്ങളെക്കുറിച്ചും വിവരിക്കാമോ?

മുഹമ്മദ് ഇബ്രാഹിം, കൊടുങ്ങല്ലൂര്‍.

ആ​ധു​നി​ക കാ​ല​ത്ത് വ​ള​രെ​യേ​റെ ക​രി​യ​ര്‍ സാ​ധ്യ​ത തു​റ​ന്നുന​ല്‍​കു​ന്ന പ​ഠ​നമേ​ഖ​ല​യാ​ണ് ഫു​ഡ് ടെ​ക്‌​നോ​ള​ജി. രാ​ജ്യ​ത്തെ മി​ക്ക സ​ര്‍​വ​ക​ലാ​ശാ​ല​ക​ളും പ്രോ​ഗ്രാ​മു​ക​ള്‍ ഓ​ഫ​ര്‍ ചെ​യ്യു​ന്നു​ണ്ട്. എ​ന്നാ​ല്‍ ഇ​ത്ത​രം പ​ഠ​ന പ്രോ​ഗ്രാ​മു​ക​ള്‍ പ​ല​പ്പോ​ഴും ഉ​യ​ര്‍​ന്ന നി​ല​വാ​രം പു​ല​ര്‍​ത്തു​ന്നി​ല്ല. അ​ന്ത​ര്‍​ദേ​ശീ​യ നി​ല​വാ​ര​ത്തോ​ടെ പ​ഠ​ന പ​രി​ശീ​ല​നം ന​ല്‍​കു​ന്ന സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ള്‍ ന​മ്മു​ടെ രാ​ജ്യ​ത്ത് പ്ര​വ​ര്‍​ത്തി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.

NIFTEM

ഹ​രി​യാ​നയിലെ സോ​നി​പ​തി​ലും ത​മി​ഴ്‌​നാ​ട്ടി​ലെ ത​ഞ്ചാ​വൂ​രി​ലും നാ​ഷ​ണ​ല്‍ ഇ​ന്‍​സ്റ്റി​റ്റ്യൂ​ട്ട് ഓ​ഫ് ഫു​ഡ് ടെ​ക്‌​നോ​ള​ജി ഓൺട്ര‍​പ്ര​ണ​ര്‍​ഷി​പ് ആ​ന്‍​ഡ് മാ​നേ​ജ്‌​മെ​ന്‍റ് പ്ര​വ​ര്‍​ത്തി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. ഭാ​ര​ത സ​ര്‍​ക്കാ​രി​ന്‍റെ മി​നി​സ്ട്രി ഓ​ഫ് ഫു​ഡ് പ്രോ​സ​സിം​ഗ് ഇ​ന്‍​ഡ​സ്ട്രീ​സി​ന്‍റെ കീ​ഴി​ല്‍ വ​രു​ന്ന സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളാ​ണി​വ. ഫു​ഡ് സ​പ്ലൈ ചെ​യി​ന്‍ മാ​നേ​ജ്‌​മെ​ന്‍റ്, ഫു​ഡ് സേ​ഫ്റ്റി ആ​ന്‍​ഡ് ക്വാ​ളി​റ്റി മാ​നേ​ജ്‌​മെ​ന്‍റ്, ഫു​ഡ് പ്രോ​സ​സ് എ​ന്‍​ജി​നി​യ​റിം​ഗ് ആ​ന്‍​ഡ് മാ​നേ​ജ്‌​മെ​ന്‍റ്, ഫു​ഡ് ടെ​ക്‌​നോ​ള​ജി ആ​ന്‍​ഡ് മാ​നേ​ജ്‌​മെ​ന്‍റ്, ഫു​ഡ് പ്ലാ​ന്‍റ് ഓ​പ്പ​റേ​ഷ​ന്‍​സ് മാ​നേ​ജ്‌​മെ​ന്‍റ് എ​ന്നീ വി​ഷ​യ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ നാ​ലു​വ​ര്‍​ഷ​ത്തെ ബി​ടെ​ക്, ര​ണ്ടു​വ​ര്‍​ഷ​ത്തെ എം​ടെ​ക്, എം​ബി​എ, പി​എ​ച്ച്ഡി കോ​ഴ്‌​സു​ക​ള്‍ സ്ഥാ​പ​നം ഓ​ഫ​ര്‍ ചെ​യ്യു​ന്നു. ജെ​ഇ​ഇ, ഗേ​റ്റ് പ​രീ​ക്ഷ​ക​ളി​ലെ സ്‌​കോ​റി​ന്‍റെ അ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ലാ​ണ് ബി​ടെ​ക്, എം​ടെ​ക് കോ​ഴ്‌​സു​ക​ള്‍​ക്ക് പ്ര​വേ​ശ​നം.