കൊ​ഴു​പ്പു​ക​ള്‍ സു​സ്ഥി​ര​മാ​യ ഊ​ര്‍​ജ നി​ല​വാ​ര​ത്തെ​യും മൊ​ത്ത​ത്തി​ലു​ള്ള പോ​ഷ​ക സ​ന്തു​ലി​താ​വ​സ്ഥ​യെ​യും പ​രി​പോ​ഷി​പ്പി​ക്കു​ന്നു. ഇ​ത് മെ​ച്ച​പ്പെ​ട്ട ഉ​പാ​പ​ച​യം ന​ല്‍​കും.

രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ പ്ര​വ​ര്‍​ത്ത​നം, ഡി​എ​ന്‍​എ സി​ന്ത​സി​സ്, കോ​ശ​വി​ഭ​ജ​നം എ​ന്നി​വ​യ്ക്ക് ചീ​സ് അ​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്ന സി​ങ്ക് അ​ത്യാ​വ​ശ്യ​മാ​ണ്. പ​തി​വാ​യി ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് ശ​ക്ത​മാ​യ രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ​വും മു​റി​വ് ഉ​ണ​ക്കു​ന്ന​തി​നും ഉ​പ​ക​രി​ക്കും.

കു​ട​ലി​ന്‍റെ ആ​രോ​ഗ്യം, ഫോ​സ്ഫ​റ​സ്

ചീ​സു​ക​ളി​ല്‍ പ്രോ​ബ​യോ​ട്ടി​ക്‌​സ് അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഇ​ത് ദ​ഹ​നം വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കും. അ​തു​പോ​ലെ രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ ശേ​ഷി ശ​ക്തി​പ്പെ​ടു​ത്തു​ക​യും ദ​ഹ​ന​നാ​ള​രോ​ഗ​ങ്ങ​ള്‍​ക്കു​ള്ള സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യും.

ചീ​സി​ല്‍ ഫോ​സ്ഫ​റ​സ് ധാ​രാ​ള​മാ​യി അ​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്നു. അ​സ്ഥി, പ​ല്ല് എ​ന്നി​വ​യു​ടെ ക​രു​ത്തി​ന് ഫോ​സ്ഫ​റ​സ് കാ​ല്‍​സ്യ​വു​മാ​യി പ്ര​വ​ര്‍​ത്തി​ക്കു​ന്നു.

എ​ല്ലു​ക​ളു​ടെ​യും പ​ല്ലു​ക​ളു​ടെ​യും ഘ​ട​നാ​പ​ര​മാ​യ സ​മ​ഗ്ര​ത ഉ​റ​പ്പാ​ക്കു​ക​യും ഒ​ടി​വു​ക​ളും ക്ഷ​യ​വും ത​ട​യു​ക​യും ചെ​യ്യാ​നും ഫോ​സ്ഫ​റ​സ് സ​ഹാ​യ​ക​മാ​ണ്.

ശ​രീ​ര​ഭാ​രം നി​യ​ന്ത്രി​ക്കാം

ചീ​സി​ലെ ഉ​യ​ര്‍​ന്ന പ്രോ​ട്ടീ​നും കൊ​ഴു​പ്പും വി​ശ​പ്പ് നി​യ​ന്ത്രി​ക്കു​ക​യും ക​ലോ​റി ഉ​പ​ഭോ​ഗം കു​റ​യ്ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു. ശ​രീ​ര​ഭാ​രം നി​യ​ന്ത്രി​ക്കു​ന്ന​തി​നെ പി​ന്തു​ണ​യ്ക്കു​ക​യും ടൈ​പ്പ് 2 പ്ര​മേ​ഹം, ഹൃ​ദ​യ സം​ബ​ന്ധ​മാ​യ അ​സു​ഖ​ങ്ങ​ള്‍ തു​ട​ങ്ങി​യ അ​മി​ത​വ​ണ്ണ​വു​മാ​യി ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട പ്ര​ശ്‌​ന​ങ്ങ​ള്‍ ത​ട​യു​ക​യും ചെ​യ്യും.

അ​തു​പോ​ലെ ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്ത ഊ​ര്‍​ജ​മാ​ക്കി മാ​റ്റാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ക​യും ആ​ന്‍റിഓ​ക്‌​സി​ഡന്‍റാ​യും ചീ​സ് പ്ര​വ​ര്‍​ത്തി​ക്കു​ന്നു. ഇ​ത് വി​ട്ടു​മാ​റാ​ത്ത രോ​ഗ​ങ്ങ​ളു​ടെ സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കും.