ത​ല​ച്ചോ​റി​ന്‍റെ പ്ര​വ​ര്‍​ത്ത​നം ത്വ​രി​ത​പ്പെ​ടു​ത്തി മാ​ന​സി​ക ക്ഷേ​മം മു​ത​ല്‍ ബു​ദ്ധി വി​കാ​സ​ത്തി​നു​വ​രെ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന ചി​ല പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ളു​ണ്ട്. ഓ​ര്‍​മ, പ​ഠ​നം, യു​ക്തി, പ്ര​ശ്‌​ന​പ​രി​ഹാ​രം, തീ​രു​മാ​ന​മെ​ടു​ക്ക​ല്‍ തു​ട​ങ്ങി​യ പ്ര​ക്രി​യ​ക​ള്‍ ഫ​ല​പ്ര​ദ​മാ​യി ചെ​യ്യാ​നു​ള്ള ത​ല​ച്ചോ​റി​ന്‍റെ ക​ഴി​വാ​ണ് വൈ​ജ്ഞാ​നി​ക ആ​രോ​ഗ്യം എ​ന്ന​തു​കൊ​ണ്ട് ഉ​ദ്ദേ​ശി​ക്കു​ന്ന​ത്.

ഇ​ത് മ​സ്തി​ഷ്‌​ക ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​ല്‍ നി​ര്‍​ണാ​യ​ക​മാ​ണ്. ഇ​ത്ത​ര​ത്തി​ലു​ള്ള ഉ​ണ​ര്‍​വി​നാ​യി ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളി​ലും പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ളി​ലും പോ​ഷ​ക​ങ്ങ​ളും സം​യു​ക്ത​ങ്ങ​ളും ഉ​ള്‍​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന​ത് ന​ല്ല​താ​ണ്.

അ​താ​യ​ത് ഭ​ക്ഷ​ണ മാ​റ്റ​ങ്ങ​ളി​ലൂ​ടെ വൈ​ജ്ഞാ​നി​ക ആ​രോ​ഗ്യം മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്താ​ന്‍ സാ​ധി​ക്കും. വൈ​ജ്ഞാ​നി​ക ആ​രോ​ഗ്യം വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന ചി​ല പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ള്‍ ഇ​വ​യാ​ണ്...

ഗ്രീ​ന്‍ ടീ, ​കാ​പ്പി

ആ​ന്‍റി ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റു​ക​ളാ​ല്‍ സ​മ്പ​ന്ന​മാ​ണ് ഗ്രീ​ന്‍ ടീ. ​ഇ​ത് മ​സ്തി​ഷ്‌​ക കോ​ശ​ങ്ങ​ളെ ഓ​ക്‌​സി​ഡേ​റ്റീ​വ് സ​മ്മ​ര്‍​ദ്ദ​ത്തി​ല്‍ നി​ന്ന് സം​ര​ക്ഷി​ക്കാ​നും അ​ല്‍​ഷി​മേ​ഴ്‌​സ്, പാ​ര്‍​ക്കി​ന്‍​സ​ണ്‍​സ് തു​ട​ങ്ങി​യ ന്യൂ​റോ രോ​ഗ​ങ്ങ​ളു​ടെ സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കാ​നും സ​ഹാ​യി​ക്കും.

ഗ്രീ​ന്‍ ടീ​യി​ലെ മി​ത​മാ​യ ക​ഫീ​ന്‍ മ​റ്റ് ക​ഫീ​ന്‍ ജാ​ഗ്ര​ത വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കു​ക​യും ശ്ര​ദ്ധ മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു. ക​ഫീ​ന്‍ ത​ല​ച്ചോ​റി​ലെ ചി​ല റി​സ​പ്റ്റ​റു​ക​ളെ ത​ട​യു​ന്നു. ഇ​ത് മ​യ​ക്കം ത​ട​യു​ക​യും ഉ​ണ​ര്‍​വ് പ്രോ​ത്സാ​ഹി​പ്പി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു.

ഇ​ത് ഡോ​പാ​മൈ​ന്‍, നോ​ര്‍​പൈ​ന്‍​ഫ്രി​ന്‍ തു​ട​ങ്ങി​യ ന്യൂ​റോ ട്രാ​ന്‍​സ്മി​റ്റ​റു​ക​ളെ വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കു​ക​യും മാ​ന​സി​കാ​വ​സ്ഥ, ഏ​കാ​ഗ്ര​ത, മൊ​ത്ത​ത്തി​ലു​ള്ള വൈ​ജ്ഞാ​നി​ക പ്ര​ക​ട​നം എ​ന്നി​വ ഉ​ത്തേ​ജി​പ്പി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു.

മാ​ത്ര​മ​ല്ല, മ​സ്തി​ഷ്‌​ക കോ​ശ​ങ്ങ​ളെ കേ​ടു​പാ​ടു​ക​ളി​ല്‍ നി​ന്നും വീ​ക്ക​ത്തി​ല്‍ നി​ന്നും സം​ര​ക്ഷി​ക്കു​ന്ന ആ​ന്‍റി​ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റു​ക​ളാ​ല്‍ സ​മ്പ​ന്ന​മാ​ണ് കാ​പ്പി.

മ​ഞ്ഞ​ള്‍ പാ​ല്‍, ബീ​റ്റ്‌​റൂ​ട്ട് ജ്യൂ​സ്

മ​ഞ്ഞ​ളി​ലെ സ​ജീ​വ ഘ​ട​ക​മാ​യ കു​ര്‍​ക്കു​മി​ന് ആന്‍റി ഇ​ന്‍​ഫ്‌​ല​മേ​റ്റ​റി, ആ​ന്‍റി ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റ് ഗു​ണ​ങ്ങ​ളു​ണ്ട്. കു​ര്‍​ക്കു​മി​ന് ര​ക്ത-​മ​സ്തി​ഷ്‌​ക ത​ട​സം മ​റി​ക​ട​ന്ന് ത​ല​ച്ചോ​റി​ലെ വീ​ക്കം, ഓ​ക്‌​സി​ഡേ​റ്റീ​വ് സ​മ്മ​ര്‍​ദ്ദം എ​ന്നി​വ കു​റ​യ്ക്കാ​ന്‍ ക​ഴി​യും.

ഇ​ത് പു​തി​യ മ​സ്തി​ഷ്‌​ക കോ​ശ​ങ്ങ​ളു​ടെ വ​ള​ര്‍​ച്ച​യെ പ്രോ​ത്സാ​ഹി​പ്പി​ക്കു​ക​യും പ​ഠ​ന​ത്തി​നും ഓ​ര്‍​മ​യ്ക്കും നി​ര്‍​ണാ​യ​ക​മാ​യ സി​നാ​പ്റ്റി​ക് പ്ലാ​സ്റ്റി​റ്റി മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു. അ​തു​പോ​ലെ ബീ​റ്റ്‌​റൂ​ട്ട് ജ്യൂ​സി​ല്‍ നൈ​ട്രേ​റ്റു​ക​ള്‍ കൂ​ടു​ത​ലാ​ണ്.


ശ​രീ​രം ഇ​ത് നൈ​ട്രി​ക് ഓ​ക്‌​സൈ​ഡാ​യി പ​രി​വ​ര്‍​ത്ത​നം ചെ​യ്യു​ന്നു. നൈ​ട്രി​ക് ഓ​ക്‌​സൈ​ഡ് ര​ക്ത​ക്കു​ഴ​ലു​ക​ള്‍ വി​ക​സി​പ്പി​ക്കാ​നും ത​ല​ച്ചോ​റി​ലേ​ക്കു​ള്ള ര​ക്ത​യോ​ട്ടം മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്താ​നും സ​ഹാ​യി​ക്കും. ഇ​തു​മൂ​വം വൈ​ജ്ഞാ​നി​ക പ്ര​വ​ര്‍​ത്ത​നം മെ​ച്ച​പ്പെ​ടും.

മാ​ത​ള​നാ​ര​ങ്ങ, മാ​ച്ച

മാ​ത​ള​നാ​ര​ങ്ങ ജ്യൂ​സി​ല്‍ പോ​ളി​ഫെ​നോ​ളു​ക​ള്‍ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. അ​വ​യ്ക്ക് ആ​ന്‍റി ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റ്, ആ​ന്‍റി ഇ​ന്‍​ഫ്‌​ല​മേ​റ്റ​റി ഗു​ണ​ങ്ങ​ളു​ണ്ട്. ഈ ​സം​യു​ക്ത​ങ്ങ​ള്‍ ത​ല​ച്ചോ​റി​നെ ഓ​ക്‌​സി​ഡേ​റ്റീ​വ് നാ​ശ​ത്തി​ല്‍​നി​ന്ന് സം​ര​ക്ഷി​ക്കാ​നും ന്യൂ​റോ ഡീ​ജ​ന​റേ​റ്റീ​വ് രോ​ഗ​ങ്ങ​ളു​ടെ അ​പ​ക​ട​സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കാ​നും സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു.

മാ​ത​ള​നാ​ര​ങ്ങ നീ​ര് പ​തി​വാ​യി ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് ഓ​ര്‍​മ​ശ​ക്തി​യു​മാ​യും വൈ​ജ്ഞാ​നി​ക പ്ര​വ​ര്‍​ത്ത​ന​വും വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കും. സാ​ധാ​ര​ണ ഗ്രീ​ന്‍ ടീ​യേ​ക്കാ​ള്‍ ഉ​യ​ര്‍​ന്ന അ​ള​വി​ല്‍ ആ​ന്‍റി ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റു​ക​ൾ അ​ട​ങ്ങി​യി​രി​ക്കു​ന്ന ഒ​രു ത​രം പൊ​ടി​ച്ച ഗ്രീ​ന്‍ ടീ​യാ​ണ് മാ​ച്ച.

മാ​ച്ച​യി​ലെ ക​ഫീ​നും എ​ല്‍-​തി​യ​നൈ​നും സം​യോ​ജി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​ത് ജാ​ഗ്ര​ത ന​ല്‍​കു​ക​യും ശ്ര​ദ്ധ മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ക​യും ചെ​യ്യും.

കു​രു​മു​ള​ക് ചാ​യ, കോം​ബു​ച്ച

പെ​പ്പ​ര്‍ മി​ന്‍റി​ലെ മെ​ന്തോ​ള്‍ പോ​ലു​ള്ള സ​ജീ​വ സം​യു​ക്ത​ങ്ങ​ള്‍ ത​ല​ച്ചോ​റി​ലേ​ക്കു​ള്ള ര​ക്ത​യോ​ട്ടം വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കു​ക​യും ഓ​ര്‍​മ രൂ​പീ​ക​ര​ണ​ത്തി​ലും നി​ല​നി​ര്‍​ത്തു​ന്ന​തി​ലും ഉ​പ​ക​രി​ക്കു​ന്ന ഹി​പ്പോ​കാ​മ്പ​സി​നെ ഉ​ത്തേ​ജി​പ്പി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു. പെ​പ്പ​ര്‍​മി​ന്‍റ് ചാ​യ സ​മ്മ​ര്‍​ദ്ദ​വും ഉ​ത്ക​ണ്ഠ​യും കു​റ​യ്ക്കു​ന്നു.

കു​ട​ലിന്‍റെ ആ​രോ​ഗ്യം പ്രോ​ത്സാ​ഹി​പ്പി​ക്കു​ന്ന, പ്രോ​ബ​യോ​ട്ടി​ക്‌​സ് സ​മ്പു​ഷ്ട​മാ​യ പു​ളി​പ്പി​ച്ച ചാ​യ​യാ​ണ് കൊ​മ്പു​ച്ച. കു​ട​ല്‍ മൈ​ക്രോ​ബ​യോം ന്യൂ​റോ ട്രാ​ന്‍​സ്മി​റ്റ​റു​ക​ളു​ടെ​യും കോ​ശ​ജ്വ​ല​ന പ്ര​തി​ക​ര​ണ​ങ്ങ​ളു​ടെ​യും ഉ​ല്‍​പാ​ദ​ന​ത്തെ സ്വാ​ധീ​നി​ക്കും.

അ​തു​കൊ​ണ്ട് ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​യ കു​ട​ല്‍ മി​ക​ച്ച വൈ​ജ്ഞാ​നി​ക പ്ര​വ​ര്‍​ത്ത​ന​ത്തി​ന് അ​ത്യാ​വ​ശ്യ​മാ​ണ്. കോം​ബു​ച്ച​യി​ലെ ആന്‍റി ​ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റു​ക​ള്‍ ത​ല​ച്ചോ​റി​ലെ ഓ​ക്‌​സി​ഡേ​റ്റീ​വ് സ​മ്മ​ര്‍​ദ്ദം കു​റ​യ്ക്കും, മൊ​ത്ത​ത്തി​ലു​ള്ള വൈ​ജ്ഞാ​നി​ക ആ​രോ​ഗ്യം വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കും.