കൊ​തു​കി​നെ തു​ര​ത്താം; മാ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ൾ
കൊ​തു​കി​നെ തു​ര​ത്താം; മാ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ൾ
ഒ​രാ​ഴ്ച​യി​ൽ കൂ​ടു​ത​ൽ കെ​ട്ടി​നി​ൽ​ക്കു​ന്ന വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ കൊ​തു​ക് വ​ള​രും. ഈ​ഡി​സ് വി​ഭാ​ഗ​ത്തി​ലു​ള്ള കൊ​തു​കു​ക​ൾ ശു​ദ്ധ​ജ​ല​ത്തി​ൽ ആ​ണ് വ​ള​രു​ന്ന​ത്.

ടെ​റ​സി​ലും പ്ലാ​സ്റ്റി​ക് ക​പ്പു​ക​ളി​ലും പാ​ത്ര​ങ്ങ​ളി​ലും ക​രി​ക്കി​ൻ തൊ​ണ്ട്, ചി​ര​ട്ട, കു​പ്പി​യു​ടെ അ​ട​പ്പു​ക​ൾ, പൊ​ട്ടി​യ കു​പ്പി ക​ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ, ട​യ​റു​ക​ൾ, മു​ട്ട​ത്തോ​ട് എ​ന്നി​വ​യി​ലും റോ​ഡി​ലും പാ​ട​ത്തും വെ​ള്ളം കെ​ട്ടി​നി​ൽ​ക്കാ​തെ ശ്ര​ദ്ധി​ക്ക​ണം.

കൊ​തു​കി​ന് മു​ട്ട ഇ​ടാ​നും വ​ള​രാ​നും വാ​ഴ​ക്ക​യ്യ്, പൈ​നാ​പ്പി​ൾ, പ​ല​ത​രം ചെ​ടി​ക​ളു​ടെ ഇ​ല​ക​ൾ വ​രു​ന്ന ക​ക്ഷ​ഭാ​ഗ​ത്ത് കെ​ട്ടി​നി​ൽ​ക്കു​ന്ന അ​ത്ര​യും വെ​ള്ളം പോ​ലും ധാ​രാ​ള​മാ​ണ്. എ​വി​ടെ ഒ​ഴു​കാ​ത്ത വെ​ള്ള​മു​ണ്ടോ അ​വി​ടെ കൊ​തു​ക് വ​ള​രും.

കെ​ട്ടി​നി​ൽ​ക്കു​ന്ന വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ

ഒ​രാ​ഴ്ച​യോ​ളം കെ​ട്ടി​നി​ൽ​ക്കു​ന്ന വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ പ്ര​ത്യേ​കി​ച്ചും. ഇ​ട​യ്ക്കി​ടെ​യു​ള്ള മ​ഴ​യാ​ണ് കൊ​തു​കി​ന്‍റെ സാ​ന്ദ്ര​ത വ​ർ​ധി​ക്കാ​ൻ കാ​ര​ണം.

ഫ്രി​ഡ്ജി​ന്‍റെ പു​റ​കി​ലെ ട്രേ, ​എ​യ​ർ​ക​ണ്ടീ​ഷ​ൻ വി​ന്‍റ് എ​ന്നി​വ പ്ര​ത്യേ​കം ശ്ര​ദ്ധി​ക്കേ​ണ്ട​തു​ണ്ട്. ആ​ൾ പാ​ർ​പ്പി​ല്ലാ​ത്ത വീ​ടു​ക​ളി​ൽ ടെ​റ​സ്, ജ​ല​സം​ഭ​ര​ണി​ക​ൾ എ​ന്നി​വ പ്ര​ത്യേ​കം ശ്ര​ദ്ധി​ക്കേ​ണ്ട​താ​ണ്.

കൊ​തു​കി​നെ തു​ര​ത്താ​ൻ

കെ​ട്ടി​ക്കി​ട​ക്കു​ന്ന വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ പു​ക​യി​ല ക​ഷാ​യം, സോ​പ്പു​ലാ​യ​നി , വേ​പ്പെ​ണ്ണ ഇ​വ 5:3:1 എ​ന്ന അ​നു​പാ​ത​ത്തി​ൽ ന​ന്നാ​യി യോ​ജി​പ്പി​ച്ച് ഒ​ഴി​ക്കു​ക.


ക​ടു​ക് ,മ​ഞ്ഞ​ൾ, കു​ന്തി​രി​ക്കം, വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി എ​ന്നി​വ വേ​പ്പെ​ണ്ണ​യി​ൽ കു​ഴ​ച്ച് പു​ക​യ്ക്കാ​ൻ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ക. തു​ള​സി​യോ തു​മ്പ​യോ അ​ല്പം ച​ത​ച്ച് വീ​ടി​നു സ​മീ​പം തൂ​ക്കി​യി​ടു​ക.

പു​ൽ​ത്തൈ​ലം, യൂ​ക്കാ​ലി​പ്റ്റ​സ് ഓ​യി​ൽ, ക​ർ​പ്പൂ​ര തൈ​ലം തു​ട​ങ്ങി​യ​വ കൊ​തു​ക് വ​ന്നി​രി​ക്കാ​ൻ സാ​ധ്യ​ത​യു​ള്ള പ്ര​ത​ല​ങ്ങ​ളി​ൽ തു​ട​യ്ക്കു​ന്ന​തി​ന് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ക.

കൊ​തു​കു ബാ​റ്റ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ക. കൊ​തു​കു​തി​രി, ആ​ധു​നി​ക ലേ​പ​ന​ങ്ങ​ൾ എ​ന്നി​വ പ​ര​മാ​വ​ധി കു​റ​ച്ച് പ്ര​കൃ​തി​ദ​ത്ത മാ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ൾ അ​വ​ലം​ബി​ക്കു​ക.

അ​പ​രാ​ജി​ത ധൂ​മ ചൂ​ർ​ണം

ഡെ​ങ്കി പ​ക​രു​ന്ന​തി​ന് കൊ​തു​കി​ന്‍റെ സാ​ന്ദ്ര​ത ഒ​രു പ്ര​ധാ​ന ഘ​ട​ക​മാ​ണ്. കൊ​തു​കി​ന്‍റെ സാ​ന്ദ്ര​ത കു​റ​യ്ക്കാ​ൻ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​വു​ന്ന പു​ക​യ്ക്കു​ന്ന അ​പ​രാ​ജി​ത ധൂ​മ ചൂ​ർ​ണ്ണം എ​ന്ന മ​രു​ന്ന് എ​ല്ലാ പ​ഞ്ചാ​യ​ത്തി​ലു​മു​ള്ള സ​ർ​ക്കാ​ർ ആ​യു​ർ​വേ​ദ സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്നും സൗ​ജ​ന്യ​മാ​യി ല​ഭി​ക്കും.

പ്ര​ശ്ന​ബാ​ധി​ത പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ലും ജ​ന​സാ​ന്ദ്ര​ത​യു​ള്ള ഇ​ട​ങ്ങ​ളി​ലു​മു​ള്ള എ​ല്ലാ വീ​ടു​ക​ളി​ലും ഒ​രേ​സ​മ​യം പു​ക​യ്ക്കു​ക.

വി​വ​ര​ങ്ങ​ൾ - ഡോ. ​ഷ​ർ​മ​ദ് ഖാ​ൻ
BAMS, MD സീ​നി​യ​ർ മെ​ഡി​ക്ക​ൽ ​ഓ​ഫീ​സ​ർ, ഗ​വ. ആ​യു​ർ​വേ​ദ ഡി​സ്പെ​ൻ​സ​റി, നേ​മം, തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​രം ഫോ​ൺ - 9447963481