Home   | Editorial   | Latest News   | Local News   | Kerala   | National   | International   | Business   | Sports   | Obituary   | NRI News   | Movies   | Health
| Back To Sthreedhanam |


വേനൽക്കാല ഭക്ഷണം
വർഷത്തിൽ ഏറ്റവുമധികം ചൂട് അനുഭവപ്പെടുന്ന കാലാവസ്ഥയാണ് വേനൽക്കാലം. വേനൽക്കാലത്ത് ശരീരത്തിനു തണുപ്പു പ്രധാനം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണക്രമമാണു പാലിക്കേണ്ടത്. എളുപ്പത്തിൽ പാചകം ചെയ്തെടുക്കാവുന്ന ആറു വേനൽക്കാല പാചകക്കുറിപ്പാണ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്.

ശരീരത്തിനുവേണം സംരക്ഷണം

വേനൽക്കാലത്ത് അന്തരീക്ഷത്തിലെ ചൂട് വർധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ചു ശരീരത്തിലെ ജലാംശം വിയർപ്പായി നഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ മൂലം ശരീരം തണുക്കുകയും കൊടുംചൂടിൽ നിന്നും സംരക്ഷണം ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇങ്ങനെ ജലം നഷ്ടമാകുന്നതോടൊപ്പം ശരീരത്തിൽ നിന്നും പ്രധാന ലവണങ്ങളായ സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, ക്ലോറൈഡ് തുടങ്ങിയവയും നഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ട്. അതിനാൽ ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം കുടിക്കുകയും ഉപ്പ് ചേർന്ന പാനീയങ്ങളായ മോരും വെള്ളം, നാരങ്ങാ വെള്ളം, കഞ്ഞിവെള്ളം എന്നിവ ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കണം. ഇതു ശരീരത്തിലെ ജലത്തിെൻറയും ലവണങ്ങളുടെയും സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. ഈ സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്തിയില്ലെങ്കിൽ അതു ശരീരത്തിലെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കുകയും ജീവനുതന്നെ അപകടം സംഭവിക്കാൻ സാധ്യതയുളള അവസ്ഥയായ നിർജ്ജലീകരണത്തിന് ഇടയാക്കുകയും ചെയ്യും.

പഴച്ചാറുകളെക്കാൾ നല്ലത് പഴം

വേനൽക്കാലത്ത് ശരീരത്തിനു തണുപ്പ് പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന രീതിയിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. ഇതിനായി വെള്ളം ധാരാളം അടങ്ങിയിുള്ള പച്ചക്കറികളും പഴവർഗങ്ങളും (വെള്ളരിക്ക, കുന്പളങ്ങ, കാരറ്റ്, നെല്ലിക്ക, നാരങ്ങ, തക്കാളി, പൈനാപ്പിൾ, തണ്ണിമത്തൻ, ഓറഞ്ച്, മുസംബി, മുന്തിരങ്ങ, ഇളനീർ) നിത്യവുമുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കണം.

പഴച്ചാറുകളേക്കാൾ പഴമായി തന്നെ ഉപയോഗിക്കുന്പോൾ നാരു നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. ഇതുകൂടാതെ ഉൗർജ്ജവും നിയന്ത്രിച്ചു നിർത്താൻ സഹായകമാണ്. അതിനാൽ അമിതവണ്ണമുള്ളവർ, പ്രമേഹരോഗികൾ, അമിത കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ളവർ ഈ രീതിയിൽ തന്നെ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കണം.

മാംഗോ ശ്രീകണ്‍ഡ്

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
നന്നായി പഴുത്ത മാന്പഴം (ഇടത്തരം വലുപ്പത്തിലുള്ളത്)- 34 എണ്ണം
പുളിയില്ലാത്ത കട്ട തൈര് (കൊഴുപ്പു കൂടിയ പാൽ ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കിയത് ഏകദേശം 1 ലിറ്റർ) -രണ്ട് കപ്പ്
പഞ്ചസാര- ആവശ്യത്തിന്
ബദാം(തരിയായി പൊടിച്ചത്) -20 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം
മാന്പഴം ചെറുതായി മുറിച്ചു വെള്ളം ചേർക്കാതെ മിക്സിയിൽ അടിച്ചു പൾപ്പാക്കി വയ്ക്കുക. തൈര് ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം തുണിയിൽ അരിച്ച് ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ തൂക്കിയിതിനു ശേഷം മറ്റൊരു ബൗളിലേക്കു പകർത്തുക.(തൈരിൽ നിന്നുള്ള ജലാംശം പൂർണമായും കളയുന്നതിനുവേണ്ടിയാണ് ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത്). തൈര് ഒഴിച്ചുവച്ചിരിക്കുന്ന ബൗളിലേക്കു പഞ്ചസാര ഇട്ട് നന്നായി അടിക്കുക. ഇതിലേക്കു പൾപ്പാക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന മാന്പഴം കുറേശ്ശേ ചേർത്തു യോജിപ്പിക്കണം. അലങ്കാരത്തിനായി പൊടിച്ചുവച്ച ബദാം വിതറി ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ചു തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഐസ്ക്രീം ബൗളിലേക്കു പകർത്തി വിളന്പുക.

||

ടു ഇൻ വണ്‍ സാലഡ്

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
പച്ചക്കറികൾ
കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം
വെള്ളരിക്ക- 100 ഗ്രാം
കാപ്സിക്കം- 1 എണ്ണം
സവാള -2 എണ്ണം

പഴങ്ങൾ
ആപ്പിൾ -1 എണ്ണം
പൈനാപ്പിൾ -100 ഗ്രാം
പേരയ്ക്കാ -1 എണ്ണം
മാങ്ങ(മൂത്തത്) -1 എണ്ണം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഒരേ വലിപ്പത്തിലും നീളത്തിലും അരിയുക(ഒന്നര ഇഞ്ച് നീളത്തിലും അര ഇഞ്ച് കനത്തിലും). ഒരു സാലഡ് ബൗളിലേക്കു മുറിച്ചുവച്ച പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പകർത്തി മുളകുപൊടി, കുരുമുളകുപൊടി, നാരങ്ങാനീര്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തു നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ചു തണുപ്പിച്ച ശേഷം ഉപയോഗിക്കാം.


കരിക്ക് ഷെയ്ക്ക്

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
ഇളം കരിക്ക് -ഒന്ന്
കണ്‍ഡൻസ്ഡ് മിൽക്ക് -രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂണ്‍
പഞ്ചസാര- ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം
കരിക്കിെൻറ കാന്പും വെള്ളവും ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ചു തണുപ്പിച്ചു മിക്സിയിൽ ഇട്ടു നന്നായി അടിക്കുക. ഇതിലേക്കു ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ (കണ്‍ഡൻസ്ഡ് മിൽക്, പഞ്ചസാര) ചേർത്തു വീണ്ടും അടിക്കുക. ഈ മിശ്രിതം വീണ്ടും ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ചു തണുപ്പിച്ച ശേഷം നീളത്തിലുള്ള ഗ്ലാസുകളിൽ ഒഴിച്ചു വിളന്പുക.
കുറിപ്പ് രുചിക്കായി ഏലയ്ക്കാപ്പൊടിയോ റോസ് എസ്സൻസോ ചേർക്കാവുന്നതാണ്.

സ്പ്രൗട്ട് സാലഡ്

ആവശ്യമുളള സാധനങ്ങൾ
മുളപ്പിച്ച ചെറുപയർ, മുതിര, വെള്ളക്കടല -ഒരു കപ്പ്
സവാള(കൊത്തിയരിഞ്ഞത്) - 2 എണ്ണം
പച്ചമുളക് (അരിമാറ്റി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) -2 എണ്ണം
നാരങ്ങാനീര് - ഒരെണ്ണത്തിേൻറത്
കുരുമുളകുപൊടി- 1/4 ടീസ്പൂണ്‍
ചാട്ട് മസാല- ഒരു നുള്ള്
ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്
മല്ലിയില (കൊത്തിയരിഞ്ഞത്)- 2 ടീസ്പൂണ്‍

തയാറാക്കുന്ന വിധം
മുളപ്പിച്ച ചെറുപയർ, മുതിര, വെള്ളക്കടല എന്നിവ ആവിയിൽ വേവിക്കുക. ഒരു സാലഡ് ബൗളിൽ പുഴുങ്ങിയ പയറുകളെല്ലാം പകർത്തുക. ഇതിലേക്കു കൊത്തിയരിഞ്ഞ സവാള, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുരുമുളകുപൊടി, ചാട്ട് മസാല ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തു നന്നായി യോജിപ്പിക്കണം. കൊത്തിയരിഞ്ഞ മല്ലിയില, നാരങ്ങാനീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ചു തണുപ്പിച്ച ശേഷം ഉപയോഗിക്കാം.

ജൽജീര

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
ജീരകം(എണ്ണയിൽ വറുത്തു പൊടിച്ചത്)- 2 ടേബിൾ സ്പൂണ്‍
പുതിനയില- 2 ടേബിൾ സ്പൂണ്‍
മല്ലിയില-1 ടേബിൾസ്പൂണ്‍
ഡ്രൈ മാംഗോ പൗഡർ (അംപൂർ പൗഡർ ഇതു കടകളിൽ ലഭ്യമാണ്) -1/2 ടീസ്പൂണ്‍
നാരങ്ങയുടെ നീര് - 2 ടേബിൾ സ്പൂണ്‍
പഞ്ചസാര- ഒരു നുള്ള്
ബൂന്തി ഉപ്പ് ചേർത്തത് - (അലങ്കാരത്തിന്)
വട്ടത്തിൽ അരിഞ്ഞ നാരങ്ങ- നാലഞ്ച് കഷണം (അലങ്കാരത്തിന്)
തണുത്ത വെള്ളം- 5 കപ്പ്
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം
പുതിനയിലയും മല്ലിയിലയും നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു ബൗളിൽ പുതിനയിലമല്ലിയില അരപ്പും വറുത്തുപൊടിച്ച ജീരകവും ഡ്രൈ മാംഗോ പൗഡറും നാരങ്ങാനീരും പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്തു നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ഇതിലേക്കു തണുപ്പിച്ച വെള്ളം ചേർത്ത് അരിച്ചു ഗ്ലാസുകളിൽ ആക്കുക. ഓരോ ഗ്ലാസിനും മുകളിൽ നാരങ്ങാ കഷണം വച്ചു ബൂന്തിയും ചേർത്തു തണുപ്പോടെ വിളന്പുക.

||

മിക്സ്ഡ് വെജിറ്റബിൾ ജ്യൂസ്

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
കുരുകളഞ്ഞ നെല്ലിക്ക -50 ഗ്രാം
കാരറ്റ്(തൊലി മാറ്റിയത്)- 150 ഗ്രാം
വെള്ളരിക്ക (തൊലി മാറ്റി കുരുകളഞ്ഞത്) -150 ഗ്രാം
ഇഞ്ചി ചതച്ചത് - രണ്ട് സ്പൂണ്‍
പുതിനയില- 23 എണ്ണം
നാരങ്ങാനീര് -ഒരെണ്ണത്തിേൻറത്
ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്
വെള്ളം -ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

കാരറ്റ്, നെല്ലിക്ക, വെള്ളരിക്ക, ഇഞ്ചി, പുതിനയില എന്നിവ മിക്സിയിൽ ഇട്ടു നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ആവശ്യത്തിനു വെള്ളവും ചേർത്തു ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് അരിച്ചു മാറ്റുക. നാരങ്ങാനീര്, ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക. ഈ ജ്യൂസ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ചു തണുപ്പിച്ച ശേഷം വിളന്പുക.

സീമ മോഹൻലാൽ
മിഥു ആർ.കൃഷ്ണ

ഡയറ്റീഷ്യൻ

വരയുടെ വൃന്ദാവനം
വരകളുടേയും വർണങ്ങളുടേയും ലോകത്താണ് ബിന്ദു പി. നന്പ്യാരുടെ ജീവിതം. നിറങ്ങളോട് കുട്ടിക്കാലത്ത് തുടങ്ങിയ ഇഷ്ടം ഇന്ന് ബിന്ദുവിന് ജീവിതവഴി കൂടിയാണ്. കണ്ണൂർ ജില്ലയിലെ ചിറക്കൽ പുതിയാപ്പറന്പിലെ വൃന്ദാവൻ ആർട്ട് ഗാലറിയിൽ ചെന്നാൽ കാണാ...
മെട്രോയുടെ പുലിക്കുട്ടികൾ
എന്നെങ്കിലും ഒരിക്കൽ മെട്രോയിൽ ഒന്നു സഞ്ചരിക്കണമെന്നു മാത്രമേ കരുതിയിരുന്നുള്ളൂ...ഇത്ര പെട്ടെന്ന് അതു സാധ്യമാകുമെന്നോ മെട്രോയുടെ ഭാഗഭാക്കാകാൻ സാധിക്കുമെന്നോ കരുതിയിരുന്നില്ല.. ഇതു കൊച്ചി മെട്രോയിൽ ലോക്കോ പൈലറ്റുമാരായ...
ഇവർ ജീവിതം മെനയുകയാണ്; നിശബ്ദരായി
തയ്യൽ മെഷീനുകളുടെ നിലയ്ക്കാത്ത താളമല്ലാതെ ഈ തയ്യൽക്കടയിൽ സംസാരം കേൾക്കാനാവില്ല. നിരയായിട്ടിരിക്കുന്ന തയ്യൽ മെഷീനുകൾക്കു പിന്നിൽ പതിനെട്ടു വനിതകൾ തയ്യലിെൻറ സൂക്ഷ്മതയിലും ജാഗ്രതയിലുമാണ്. പല പ്രായക്കാരായ ഈ വനിതകളെല്ലാം ആശയവിനിമ...
വേദനകളോടു ബൈ പറയാം
മുട്ടിനും നടുവിനും കൊളുത്തി വലിക്കുന്നതുപോലുള്ള വേദന ഒരിക്കലെങ്കിലും അനുഭവിച്ചിട്ടില്ലാത്തവർ വിരളമായിരിക്കും. മുട്ടുവേദനയും നടുവേദനയും മൂലം വിഷമിക്കുന്ന സ്ത്രീകളുടെ എണ്ണം ഇന്ന് കൂടിവരുകയാണ്. ഏറെ സമയം നിന്ന് ജോലി ചെയ്യേണ്ടി...
ശാന്തി ജയയുടെ കാവ്യസഞ്ചാരം
സാധാരണകാഴ്ചയ്ക്ക് ദൃശ്യമാകാത്ത ഒരന്വേഷണത്തിെൻറ വഴിയിലൂടെയാണ് യുവകവി. ശാന്തി ജയയുടെ കാവ്യസഞ്ചാരം. ആ ഏകാന്തസഞ്ചാരത്തിനിടയിൽ കവി കണ്ടെടുക്കുന്ന സത്യങ്ങൾക്കു ചിലപ്പോൾ മനുഷ്യരക്തത്തിെൻറ ചവർപ്പുണ്ടാകും, നിലവിളികളിൽ ഉറഞ്ഞുപോയ കണ്ണ...
പ്രമേഹവും വിറ്റാമിൻ-ഡിയുടെ അപര്യാപ്തതയും
ലോകമെങ്ങും വിറ്റാമിൻ- ഡിയുടെ അപര്യാപ്തത വർധിച്ചുവരികയാണ്. കുറച്ചു വർഷങ്ങളായി ഗവേഷകർ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ അപര്യാപ്തതയും ശരീരത്തിന് ആവശ്യത്തിന് ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്തതും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾ നടത്തി...
കർക്കടകവും ആയുർവേദവും
കേരളീയരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം കർക്കടക മാസത്തിലെ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം വളരെ പ്രധാന്യമർഹിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. അതിൽ ആയുർവേദം അനുശാസിക്കുന്ന ജീവിതചര്യകളും ചികിത്സാ രീതികളും പണ്ടു മുതൽക്കെ അനുവർത്തിച്ചുവരുന്നു.

കൊടുംവേനലിൽ നിന്നും...
പ്രണയ നൈരാശ്യത്തിന്‍റെ മന:ശാസ്ത്രം
ഒരിക്കലെങ്കിലും പ്രണയം തോന്നാത്തവരായി ആരുണ്ട്. ഇന്ന് പ്രണയവും പ്രണയനൈരാശ്യവും കൗമാരക്കാരുടെ ജീവിതത്തിൽ സാധാരണ സംഭവങ്ങളായി മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. യുവജനങ്ങളിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് 90% ആളുകളും (പ്രണയിച്ചവരിൽ 90%...
ഗർഭകാല പരിചരണം ആയുർവേദത്തിൽ
ഗർഭിണി തന്‍റെ ഗർഭാശയത്തിനുള്ളിൽ മറ്റൊരു ജീവന് പാലനവും പോഷണവും നൽകുന്നുവെന്നതിനാൽ അവൾക്ക് മറ്റുള്ളവരിൽനിന്നു വ്യത്യസ്തമായി പ്രത്യേകം സംരക്ഷണവും പരിചരണവും നൽകേണ്ടതാണ്. ആയുർവേദ ശാസ്ത്രപ്രകാരം ഗർഭിണിയെ രണ്ടു ഹൃദയത്തോടുകൂടിയവൾ ...
കർക്കടക ചികിത്സയുടെ പ്രാധാന്യം
ആയുർവേദ ശാസ്ത്രത്തിെൻറ പരമമായ ലക്ഷ്യം ആയുസിെൻറ പരിപാലനമാണ്. രോഗം ശരീരത്തെയും മനസിനെയും ബാധിക്കാതിരിക്കാൻ വേണ്ടുന്ന പ്രതിരോധശക്തിയെ വർധിപ്പിക്കുകയും അഥവാ രോഗം ബാധിച്ചാൽ അവയെ ശമിപ്പിക്കാനുള്ള ഒൗഷധ പ്രയോഗത്തിലൂടെയുമാണ് ഈ ദൗത...
ആക്ടർ നഴ്സ്
ശരണ്യ ആനന്ദ് തിരക്കിലാണ്. കോറിയോഗ്രഫിയിലും മോഡലിംഗിലും തിളങ്ങിയ ശരണ്യയിപ്പോൾ അഭിനയരംഗത്തേക്കും ചുവടുവച്ചു. 1971 ബിയോണ്‍ഡ് ദ ബോർഡേഴ്സ്, അച്ചായൻസ്, ചങ്ക്സ്, കാപ്പൂച്ചിനോ എന്നീ ചിത്രങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധേയ വേഷങ്ങളാണ് ശരണ്യ കാഴ്ച...
നെഞ്ചുവേദന എല്ലാം ഹൃദയാഘാതമല്ല
മനുഷ്യനെ ഏറെ പേടിപ്പെടുത്തുന്ന വേദനകളിലൊന്നാണ് നെഞ്ചുവേദന. ശരീരത്തിെൻറ മധ്യഭാഗത്തായി എവിടെ വേദന അനുഭവപ്പൊലും അത് ഹൃദയാഘാതമാണോ എന്ന പേടിയുണ്ടാകുന്നത് സ്വാഭാവികവുമാണ്. എന്നാൽ വെറും നെഞ്ചുവേദനയെ അത്രമേൽ പേടിയോടെ സമീപിക്കേണ്ട...
കുഞ്ഞിളം പല്ലുകൾക്ക് ചികിത്സ വേണോ?
ഓമനത്വമുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ പാൽപല്ലുകൾ കേടുവന്നു കാണുന്പോൾ വിഷമം തോന്നാത്ത മാതാപിതാക്കൾ ഉണ്ടാവില്ല. അവരുടെ മുഖത്തെ ഭംഗിക്ക് ഭംഗം വരുന്ന ഒന്നും നാം ഇന്ന് നിസാരമായി കാണുന്നുമില്ല. കുഞ്ഞിെൻറ ആത്മവിശ്വാസത്തിന് സൗന്ദര്യത്തികവും ഭം...
വാതപ്പനിയെ കരുതിയിരിക്കണം
റൂമാറ്റിക് ഫീവർ അഥവാ വാതപ്പനി എന്നത് ഗുരുതരമായ അസുഖമാണ്. ഗ്രൂപ്പ് എ സ്ട്രെപ്റ്റോകോക്കൽ അണുബാധ മൂലമുള്ള തൊണ്ടവേദനയെത്തുടർന്നാണ് സാധാരണയായി വാതപ്പനി ഉണ്ടാകുന്നത്. കുട്ടികളിൽ കുറെ ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന തൊണ്ടവേദനയ്ക്കുശേഷം ക...
ഹൃദയത്തിനായി കഴിക്കാം
ഇഷ്ടഭക്ഷണം എന്നു കേൾക്കുന്പോൾത്തന്നെ നാവിൽ കൊതിയൂറും. എന്നാൽ ഹൃദ്രോഗികൾക്കു പൊതുവേയുള്ള സംശയം തങ്ങൾക്ക് ഇനി സ്വാദുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പറ്റില്ലേ? സ്വാദുള്ള എല്ലാ ഭക്ഷണവും ഒഴിവാക്കണമോ? എന്നൊക്കെയാണ്. സ്വാദ് ഓരോരുത്തര...
വാതപ്പനിയെ കരുതിയിരിക്കണം
റൂമാറ്റിക് ഫീവർ അഥവാ വാതപ്പനി എന്നത് ഗുരുതരമായ അസുഖമാണ്. ഗ്രൂപ്പ് എ സ്ട്രെപ്റ്റോകോക്കൽ അണുബാധ മൂലമുള്ള തൊണ്ടവേദനയെത്തുടർന്നാണ് സാധാരണയായി വാതപ്പനി ഉണ്ടാകുന്നത്. കുട്ടികളിൽ കുറെ ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന തൊണ്ടവേദനയ്ക്കുശേഷം ക...
ലണ്ടനിൽ കൂടി ഒരു സഞ്ചാരം
ലണ്ടൻ

എയർപോർട്ടിൽ രാവിലെ ഏഴിന് എത്തി. ലണ്ടൻ സമയം ഇന്ത്യൻ സമയത്തേക്കാൾ നാലര മണിക്കൂർ പുറകിലാണ്. ഗാറ്റ്വിക്ക് എയർപോർട്ട് (Gatwick Airport) എന്നും പേരുണ്ട് ഇതിന്. ഒരു മിനിറ്റിൽ രണ്ടു ഫ്ളൈറ്റ് വീതം ഇവിടെ നിന്ന...
പെണ്‍മയുടെ മുടിയേറ്റ്
കേരളത്തിെൻറ സ്വന്തം മുടിയേറ്റെന്ന കലാരൂപത്തിനു പെണ്‍മയുടെ മുഖം നൽകിയിരിക്കുകയാണ് പിറവം പാഴൂർ ഗുരുകുലത്തിെൻറ അമരക്കാരി ബിന്ദു നാരായണമാരാർ. രൗദ്രഭാവത്തിെൻറ കടുംചായങ്ങൾ മുഖത്തണിഞ്ഞ് ആടിയും ചുവടുവച്ചും കാളിദേവിയായി ബിന്ദു നിറഞ്...
അങ്കമാലിക്കാരൻ
ഒന്നും എന്‍റെ കൈയിലല്ലല്ലോ......? സന്തോഷം എന്നല്ലാതെ എന്തുപറയാൻ. നായകനായി അഭിനയിച്ച ആദ്യ സിനിമ തന്നെ പ്രേക്ഷകർ ഏറ്റെടുത്തതിെൻറ സന്തോഷത്തിലാണ് അങ്കമാലി കരയാന്പറന്പുകാരനായ ആന്‍റണി വർഗീസ് എന്ന ചെറുപ്പക്കാരൻ. അതിലുപരി നാടിെൻറ...
ഹൃദയാരോഗ്യവും ആയുർവേദവും
ഏറ്റവും ഉഷ്ണഗുണപ്രദാനങ്ങളായ മദ്യം, എരിവ്, മാംസം തുടങ്ങിയ ഉപയോഗിക്കുന്നവർ, ദഹിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളതും ചവർപ്പും കയ്പും കൂടുതലുമുള്ള ഭക്ഷണം അധികമായി കഴിക്കുന്നവർ, കഠിനാദ്ധ്വാനം ചെയ്യുന്നവർ, നെഞ്ചിൽ ചതവ് പറ്റിയവർ, അമിത ഭക്ഷണം ഉപയോ...
ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് പത്തു പ്രമാണങ്ങൾ
ആരോഗ്യവും ആയുർദൈർഘ്യവും വർധിപ്പിക്കാൻ, ജീവനെ പോറ്റി വളർത്തുന്ന ഹൃദയത്തെ രോഗാതുരതയിൽ നിന്ന് പരിരക്ഷിച്ചേ പറ്റൂ എന്ന തിരിച്ചറിവ് ഇന്നു ജനകീയമായി കഴിഞ്ഞു. ആയുസിെൻറ ജീവജലം ഹൃദയത്തിലൂടെയാണല്ലോ അനുസ്യൂതം ഒഴുകുന്നത്. ആ പ്രവാഹത്ത...
കല്യാണമേളം
ഒരുപോലെയുള്ള ചിന്തകളും ആശയങ്ങളും വായനയുമാണ് ഞങ്ങളെ ഒന്നിപ്പിച്ചത്- കേരളത്തിെന്‍റെ യുവ എംഎൽഎയും മലയാളത്തിെൻറ പ്രിയനേതാവ് ജി. കാർത്തികേയെൻറ മകനുമായ ശബരിനാഥനും തിരുവനന്തപുരം സബ്കളക്ടർ ദിവ്യ എസ്. അയ്യരും ഒരുപോലെ പറയുന്നു. ഇരുവര...
മാരിവില്ലഴകിൽ മുടി
കറുത്ത മുടി, കാർക്കൂന്തൽ എന്നൊക്കെ പണ്ടുള്ളവർ പറയുമായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ ബ്ലാക്കിന് അൽപം ഡിമാൻഡ് കുറഞ്ഞിരിക്കുകയാണ്. ഇന്ന് മുടിക്ക് മാരിവില്ലിെൻറ നിറമാണ്. ഗ്ലോബൽ ഹൈലൈറ്റാണ് മുടിയഴകിലെ ലേറ്റസ്റ്റ് ട്രെൻഡ്. ഒരുനിറത്തിൽനിന്ന് ഒരു...
സാലഡുകൾ പലതരം
വെജിറ്റബിൾ സാലഡ്

ചേരുവകൾ
1. കാരറ്റ് 200 ഗ്രാം
2. കാബേജ് 200 ഗ്രാം
3. തക്കാളി 200 ഗ്രാം
4. വെള്ളരിക്ക 200 ഗ്രാം
5. സവാള 200 ഗ്രാം
6. നാരങ്ങ ഒരെണ്ണം
7. വിനാഗിരി ...
കുട്ടിമുടിക്കും വേണം സംരക്ഷണം
കുഞ്ഞു വളരുന്തോറും വീടിനു പുറത്തു കളിക്കാനുള്ള സാധ്യതയും കൂടും. മണ്ണുവാരാനും വെള്ളത്തിൽ കളിക്കാനുമൊക്കെയാണ് കുരുന്നുകൾക്ക് താൽപര്യം. അഴുക്കും പൊടിയുമൊക്കെ കൂടുതലായി പിടിക്കുന്നത് മുടിയിൽത്തന്നെയാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ കുഞ്ഞു...
മുടിയഴക്
മുടി മൂന്നുതരം

മുടി സംരക്ഷണത്തിൽ ആദ്യം അറിയേണ്ടത് നിങ്ങളുടേത് ഏതുതരത്തിലുള്ള മുടിയാണെന്നാണ്. സ്വഭാവം അനുസരിച്ച് മുടിയെ മൂന്നായി തിരിക്കാം.

* വരണ്ട മുടി
വരണ്ടതും പാറിപ്പറന്നിരിക്കുന്നതുമായ മുടിയാ...
ക്ഷയരോഗികളുടെ പോഷകാഹാരം
ഛർദ്ദിയും കടുത്ത ക്ഷീണവുമായിാണ് 35കാരനായ വേണു (യഥാർഥ പേരല്ല) ഡോക്ടറുടെ അടുത്തെത്തിയത്. കൊല്ലം ജില്ലയിലെ ഒരു ഗ്രാമത്തിൽ മത്സ്യത്തൊഴിലാളിയായ വേണു കുറച്ചു നാളായി ക്ഷയരോഗത്തിനുള്ള മരുന്ന് സ്വയം നിർത്തിയിരുന്നു. ഡോക്ടറുടെ പരി...
താളി ഉണ്ടാക്കാം
നീളമുള്ള ഇടതൂർന്ന കറുത്ത മുടി... അത് സ്ത്രീസൗന്ദര്യത്തിെൻറ ലക്ഷണം തന്നെയാണ്. പണ്ട് മുടി സംരക്ഷണത്തിനായി മുത്തശിമാർ ഉണ്ടാക്കിത്തന്നിരുന്ന സൗന്ദര്യക്കൂട്ടുകൾ ഏറെയുണ്ടായിരുന്നു. മനോഹരമായ മുടിക്കായി വീട്ടിൽത്തന്നെ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന...
അങ്കമാലി അച്ചായത്തി
അങ്കമാലി ഡയറീസിലെ അങ്കമാലി അച്ചായത്തി എന്ന കഥാപാത്രം തന്നെത്തേടിയെത്തിയപ്പോൾ ജോളി ചിറയത്ത് ഇരുകൈകളും നീട്ടി അത് സ്വീകരിക്കുകയായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ പ്രേക്ഷകരുടെയും ജോളിയുടെയും മനസിൽ നിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്നത് അങ്കമാലി ഡയറീസിലെ ത്രേസ...
ഈഗോ എന്ന വില്ലൻ
ബീനയും സോമുവും വിവാഹിതരായിട്ട് അഞ്ചുവർഷമായി.എംഫിലും നെറ്റും പാസായ ബീന അന്നുമുതൽ ജോലിക്ക്ശ്രമിച്ചുകൊണ്ടിരുന്നു. സോമു സന്പന്നനും ബീനയേക്കാൾ വിദ്യാഭ്യാസം കുറഞ്ഞ ആളുമാണ്. ബീന ജോലിക്കു പോകേണ്ടെന്നും അവൾക്കു വേണ്ടതെല്ലാം നൽകി...
LATEST NEWS
ഭൂ​മി കൈ​യേ​റ്റം: ദി​ലീ​പി​ന്‍റെ തൊ​ടു​പു​ഴ​യി​ലെ ഭൂ​മി​യി​ലും പ​രി​ശോ​ധ​ന
ഭൂ​നി​യ​മം മ​റി​ക​ട​ന്ന ദി​ലീ​പി​ന്‍റെ അ​ധി​ക ഭൂ​മി പി​ടി​ച്ചെ​ടു​ക്കാ​ൻ ന​ട​പ​ടി തു​ട​ങ്ങി
ബാഴ്സലോണയിൽ ട്രെയിൻ അപകടം: 54 പേർക്കു പരിക്ക്
സു​ഷ​മ പാ​ക് പ്ര​ധാ​ന​മ​ന്ത്രിയായിരുന്നെങ്കിൽ... ഓരോരോ ആഗ്രഹങ്ങളെ!
Deepika Daily dpathram
Rashtra Deepika
Cinema
Sthreedhanam
Sunday Deepika
Business Deepika
Karshakan
Kuttikalude Deepika
Childrens Digest
Chocolate
Career Deepika
Youth Special
[email protected]
4Wheel
Samskarikam
Rashtra Deepika LTD
Copyright @ 2017 , Rashtra Deepika Ltd.