അ​മി​ത​മാ​യ കൊ​ഴു​പ്പി​ലൂ​ടെ വ​യ​ര്‍ ചാ​ടി​യോ; പ്ര​തി​വി​ധി​ക്കാ​യി ഇ​ക്കാ​ര്യ​ങ്ങ​ള്‍ ചെ​യ്യാം...
അ​മി​ത​മാ​യ കൊ​ഴു​പ്പി​ലൂ​ടെ വ​യ​ര്‍ ചാ​ടി​യോ; പ്ര​തി​വി​ധി​ക്കാ​യി ഇ​ക്കാ​ര്യ​ങ്ങ​ള്‍ ചെ​യ്യാം...
വ​യ​റി​ല്‍ കൊ​ഴു​പ്പ് അ​ടി​ഞ്ഞ് ആ​കാ​ര​ഭം​ഗി വി​കൃ​ത​മാ​കു​ന്ന​വ​ര്‍ ന​മ്മു​ക്കി​ട​യി​ല്‍ ഏ​റെ. ബെ​ല്ലി ഫാ​റ്റ് എ​ന്ന പേ​രിൽ അ​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന ഈ ​അ​വ​സ്ഥ​യ്ക്കു ശ​സ്ത്ര​ക്രി​യ ഉ​ള്‍​പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള ചി​കി​ത്സ​ക​ളു​മു​ണ്ട്.

എ​ന്നാ​ല്‍, അ​ത്ത​രം സാ​ഹ​ച​ര്യ​ങ്ങ​ളി​ലേ​ക്ക് ഒ​ന്നും പോ​കാ​തെ, സ്വ​യം ഈ ​പ്ര​ശ്‌​ന​ത്തി​നു പ്ര​തി​വി​ധി കാ​ണാ​വു​ന്ന​താ​ണ്. വ​യ​റി​ലെ കൊ​ഴു​പ്പ്, വി​സ​റ​ല്‍ കൊ​ഴു​പ്പ് ടൈ​പ്പ് 2 പ്ര​മേ​ഹം, ഹൃ​ദ്രോ​ഗം തു​ട​ങ്ങി​യ പ്ര​ശ്‌​ന​ങ്ങ​ള്‍​ക്കു കാ​ര​ണ​മാ​കും.

വ​യ​റി​ലെ അ​മി​ത​മാ​യ കൊ​ഴു​പ്പ് കു​റ​യ്ക്കാ​ന്‍ ആ​ഗ്ര​ഹി​ക്കു​ന്നു​വെ​ങ്കി​ല്‍ ഇ​ക്കാ​ര്യ​ങ്ങ​ള്‍ പ​രീ​ക്ഷി​ക്കാ​വു​ന്ന​താ​ണ്...

നാ​രു​ക​ള്‍ ധാ​രാ​ളം ക​ഴി​ക്കു​ക

ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ല്‍ ല​യി​ക്കു​ന്ന നാ​രു​ക​ള്‍ ധാ​രാ​ളം ഉ​ള്‍​പ്പെ​ടു​ത്തു​ക​യാ​ണ് ആ​ദ്യ പോം​വ​ഴി. നാ​രു​ക​ള്‍ വെ​ള്ളം ആ​ഗി​ര​ണം ചെ​യ്യു​ക​യും നി​ങ്ങ​ളു​ടെ ദ​ഹ​ന​വ്യ​വ​സ്ഥ​യി​ലൂ​ടെ ക​ട​ന്നു​പോ​കു​മ്പോ​ള്‍ ഭ​ക്ഷ​ണം മ​ന്ദ​ഗ​തി​യി​ലാ​ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന ഒ​രു ജെ​ല്‍ ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു.

ഈ ​നാ​രു​ക​ള്‍ ശ​രീ​ര​ഭാ​രം കു​റ​യ്ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കും. പ​ഴ​ങ്ങ​ള്‍, പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ള്‍, ഓ​ട്‌​സ്, ബാ​ര്‍​ലി ഇ​വ​യെ​ല്ലാം നാ​രു​ക​ള്‍ ധാ​രാ​ള​മു​ള്ള ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളാ​ണ്.

ട്രാ​ന്‍​സ് ഫാ​റ്റ് ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ള്‍, മ​ദ്യം

സോ​യാ​ബീ​ന്‍ ഓ​യി​ല്‍ പോ​ലു​ള്ള അ​പൂ​രി​ത കൊ​ഴു​പ്പു​ക​ളി​ലേ​ക്ക് ഹൈ​ഡ്ര​ജ​ന്‍ പ​മ്പ് ചെ​യ്യു​ന്ന​തി​ലൂ​ടെ​യാ​ണ് ട്രാ​ന്‍​സ് ഫാ​റ്റു​ക​ള്‍ സൃ​ഷ്ടി​ക്ക​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത്. പ​ല​പ്പോ​ഴും പാ​ക്കേ​ജു​ചെ​യ്ത ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ഇ​വ കാ​ണാ​റു​ണ്ട്.

ഈ ​കൊ​ഴു​പ്പു​ക​ള്‍ വീ​ക്കം, ഹൃ​ദ്രോ​ഗം, ഇ​ന്‍​സു​ലി​ന്‍ പ്ര​തി​രോ​ധം, വ​യ​റി​ലെ കൊ​ഴു​പ്പ് വ​ര്‍​ധ​ന​വ് എ​ന്നി​വ​യ്ക്കു കാ​ര​ണ​മാ​കും. അ​തു​പോ​ലെ അ​മി​ത​മാ​യ മ​ദ്യം വ​യ​റി​ലെ കൊ​ഴു​പ്പി​ന് കാ​ര​ണ​മാ​കു​മെ​ന്ന് ഗ​വേ​ഷ​ണ​ങ്ങ​ള്‍ സൂ​ചി​പ്പി​ക്കു​ന്നു.

അ​ര​യ്ക്ക് ചു​റ്റും അ​ധി​ക കൊ​ഴു​പ്പ് സം​ഭ​രി​ക്കാ​നു​ള്ള സാ​ധ്യ​ത മ​ദ്യം വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കു​ന്നു. മ​ദ്യം ഉ​പേ​ക്ഷി​ക്കു​ന്ന​ത് നി​ങ്ങ​ളു​ടെ അ​ര​ക്കെ​ട്ടി​ന്‍റെ വ​ലി​പ്പം കു​റ​യ്ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ച്ചേ​ക്കാം.

പ്രോ​ട്ടീ​ന്‍ ഭ​ക്ഷ​ണ​ക്ര​മം പാ​ലി​ക്കു​ക

ശ​രീ​ര​ഭാ​രം നി​യ​ന്ത്രി​ക്കു​ന്ന​തി​ന് വ​ള​രെ പ്ര​ധാ​ന​പ്പെ​ട്ട ഒ​രു പോ​ഷ​ക​മാ​ണ് പ്രോ​ട്ടീ​ന്‍. പ്രോ​ട്ടീ​ന്‍ ധാ​രാ​ളം ഉ​ള്ളി​ല്‍ ചെ​ല്ലു​ന്ന​ത് വി​ശ​പ്പ് കു​റ​യ്ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യ​ക​മാ​ണ്.

പ്രോ​ട്ടീ​ന്‍ മെ​റ്റ​ബോ​ളി​ക് നി​ര​ക്ക് ഉ​യ​ര്‍​ത്തു​ക​യും ശ​രീ​ര​ഭാ​രം കു​റ​യ്ക്കു​മ്പോ​ള്‍ പേ​ശി​ക​ളു​ടെ പി​ണ്ഡം നി​ല​നി​ര്‍​ത്താ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു.

കൂ​ടു​ത​ല്‍ പ്രോ​ട്ടീ​ന്‍ ക​ഴി​ക്കു​ന്ന ആ​ളു​ക​ള്‍​ക്ക് കു​റ​ഞ്ഞ പ്രോ​ട്ടീ​ന്‍ ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​വ​രേ​ക്കാ​ള്‍ വ​യ​റി​ലെ കൊ​ഴു​പ്പ് കു​റ​വാ​ണെ​ന്ന് പ​ഠ​ന​ങ്ങ​ള്‍ തെ​ളി​യി​ക്കു​ന്നു.

മാം​സം, മ​ത്സ്യം, മു​ട്ട​ക​ള്‍, പാ​ലു​ല്‍​പ്പ​ന്ന​ങ്ങ​ള്‍, ബീ​ന്‍​സ് എ​ന്നി​വ​യെ​ല്ലാം പ്രോ​ട്ടീ​ന്‍ ധാ​രാ​ള​മു​ള്ള ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളാ​ണ്.


പ​ഞ്ച​സാ​ര, സ​മ്മ​ര്‍​ദ്ദം കു​റ​യ്ക്കു​ക

സ്‌​ട്രെ​സ് ഹോ​ര്‍​മോ​ണ്‍ എ​ന്നും അ​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന കോ​ര്‍​ട്ടി​സോ​ള്‍ ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കാ​ന്‍ അ​ഡ്രീ​ന​ല്‍ ഗ്ര​ന്ഥി​ക​ളെ പ്രേ​രി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തി​ലൂ​ടെ സ​മ്മ​ര്‍​ദ്ദം നി​ങ്ങ​ളു​ടെ വ​യ​റി​ലെ കൊ​ഴു​പ്പ് വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കും എ​ന്നാ​ണ് വി​ദ​ഗ്ധ​ര്‍ ചൂ​ണ്ടി​കാ​ണി​ക്കു​ന്ന​ത്.

ഉ​യ​ര്‍​ന്ന കോ​ര്‍​ട്ടി​സോ​ളി​ന്‍റെ അ​ള​വ് വി​ശ​പ്പ് വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കു​ക​യും വ​യ​റി​നു ചു​റ്റും കൊ​ഴു​പ്പ് സം​ഭ​ര​ണം കൂ​ട്ടു​ക​യും ചെ​യ്യും. അ​തു​പോ​ലെ പ​ഞ്ച​സാ​ര​യി​ലെ ഫ്ര​ക്ടോ​സ് അ​മി​ത​മാ​കു​മ്പോ​ള്‍ നി​ര​വ​ധി വി​ട്ടു​മാ​റാ​ത്ത രോ​ഗ​ങ്ങ​ള്‍ ഉ​ണ്ടാ​കും.

ഹൃ​ദ്രോ​ഗം, ടൈ​പ്പ് 2 പ്ര​മേ​ഹം, കൊ​ഴു​പ്പു​ള്ള ക​ര​ള്‍ (ഫാ​റ്റി ലി​വ​ര്‍) എ​ന്നി​വ ഇ​തി​ല്‍​പെ​ടും. ഉ​യ​ര്‍​ന്ന പ​ഞ്ച​സാ​ര ഉ​പ​ഭോ​ഗ​വും വ​യ​റി​ലെ കൊ​ഴു​പ്പ് വ​ര്‍​ധി​ക്കു​ന്നു.

എ​യ്‌​റോ​ബി​ക് വ്യാ​യാ​മം ചെ​യ്യു​ക

നി​ങ്ങ​ളു​ടെ ആ​രോ​ഗ്യം മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന​തി​നും ക​ലോ​റി ക​ത്തി​ക്കു​ന്ന​തി​നു​മു​ള്ള ഫ​ല​പ്ര​ദ​മാ​യ മാ​ര്‍​ഗ​മാ​ണ് എ​യ്‌​റോ​ബി​ക് വ്യാ​യാ​മം. വ​യ​റി​ലെ കൊ​ഴു​പ്പ് കു​റ​യ്ക്കു​ന്ന​തി​നു​ള്ള ഫ​ല​പ്ര​ദ​മാ​യ വ്യാ​യാ​മ​മാ​ണി​തെ​ന്നും പ​ഠ​ന​ങ്ങ​ള്‍ കാ​ണി​ക്കു​ന്നു.

അ​തു​പോ​ലെ യോ​ഗ, ധ്യാ​നം തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യും പ​രീ​ക്ഷി​ക്കാം. വ്യാ​യാ​മം ചെ​യ്യു​ന്ന​തു​കൊ​ണ്ടു മാ​ത്രം ഫ​ലം ല​ഭി​ക്കി​ല്ല. കാ​ര്‍​ബോ​ഹൈ​ഡ്രേ​റ്റു​ക​ള്‍ കു​റ​യ്ക്ക​ണം, പ്ര​ത്യേ​കി​ച്ച് ശു​ദ്ധീ​ക​രി​ച്ച കാ​ര്‍​ബോ​ഹൈ​ഡ്രേ​റ്റ്. കാ​ര്‍​ബ് ഉ​പ​ഭോ​ഗം കു​റ​യ്ക്കു​ന്ന​ത് വ​യ​റി​ലെ കൊ​ഴു​പ്പ് ഇ​ല്ലാ​താ​കാ​ന്‍ ഗു​ണ​ക​ര​മാ​ണ്.

കൊ​ഴു​പ്പു​ള്ള മ​ത്സ്യം, മ​തി​യാ​യ ഉ​റ​ക്കം

ശ​രീ​ര​ഭാ​രം ഉ​ള്‍​പ്പെ​ടെ ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​യ പ്ര​വ​ര്‍​ത്ത​ന​ങ്ങ​ള്‍​ക്ക് ഉ​റ​ക്കം പ്ര​ധാ​ന​മാ​ണ്. വേ​ണ്ട​ത്ര ഉ​റ​ക്കം ല​ഭി​ക്കാ​തി​രി​ക്കു​ന്ന​ത് ചി​ല​ര്‍​ക്ക് അ​മി​ത​വ​ണ്ണം, വ​യ​റി​ലെ കൊ​ഴു​പ്പ് വ​ര്‍​ധി​ക്ക​ല്‍ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യ്ക്കു കാ​ര​ണ​മാ​കും.

കൊ​ഴു​പ്പു​ള്ള മ​ത്സ്യം ഭ​ക്ഷ​ണ​ക്ര​മ​ത്തി​ല്‍ ഉ​ള്‍​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന​ത് വ​യ​റി​ലെ കൊ​ഴു​പ്പ​ടി​യ​ല്‍ കു​റ​യ്ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കും. കൊ​ഴു​പ്പു​ള്ള മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളി​ലെ പ്രോ​ട്ടീ​നും ഒ​മേ​ഗ-3 കൊ​ഴു​പ്പു​ക​ളും വി​ട്ടു​മാ​റാ​ത്ത രോ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ നി​ന്ന് സം​ര​ക്ഷ​ണം ന​ല്‍​കും.

ഈ ​ഒ​മേ​ഗ-3 കൊ​ഴു​പ്പു​ക​ള്‍ വി​സ​റ​ല്‍ കൊ​ഴു​പ്പ് കു​റ​യ്ക്കു​ന്ന​തി​നും സ​ഹാ​യ​ക​മാ​ണ്. സാ​ല്‍​മ​ണ്‍, ഹെ​റിം​ഗ്, മ​ത്തി തു​ട​ങ്ങി​യ​വ കൊ​ഴു​പ്പു​ള്ള മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളാ​ണ്.

സോ​ഫ്റ്റ് ഡ്രിം​ഗ് ഒ​ഴി​വാ​ക്കു​ക

ജ്യൂ​സു​ക​ള്‍ ഉ​ള്‍​പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള റെ​ഡി​മെ​യ്ഡ് സോ​ഫ്റ്റ് ഡ്രിം​ഗു​ക​ള്‍ ഒ​ഴി​വാ​ക്കു​ന്ന​ത് വ​യ​റി​ല്‍ കൊ​ഴു​പ്പ് അ​ടി​യു​ന്ന​ത് ഗ​ണ്യ​മാ​യി കു​റ​യ്ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യ​ക​മാ​ണ്. ഉ​ദാ​ഹ​ര​ണ​ത്തി​ന്, 8 ഔ​ണ്‍​സ് (248 മി​ല്ലി) മ​ധു​ര​മി​ല്ലാ​ത്ത ആ​പ്പി​ള്‍ ജ്യൂ​സി​ല്‍ 24 ഗ്രാം ​പ​ഞ്ച​സാ​ര അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

അ​മി​ത​മാ​യി സോ​ഫ്റ്റ് ഡ്രിം​ഗ്‌​സും ജ്യൂ​സും ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് ഗു​ണ​ക​ര​മ​ല്ലെ​ന്നു ചു​രു​ക്കം.