ഹോ​ളി​വു​ഡി​ലെ പ്ര​ശ​സ്ത​മാ​യ "ദി ​ബി​ഗ് ബാം​ഗ് തി​യ​റി' എ​ന്ന സി​റ്റ്കോം സീ​രീ​സ് ക​ണ്ടി​ട്ടു​ള്ള​വ​ര്‍​ക്ക് അ​റി​യാം... അ​തി​ൽ ഷെ​ൽ​ഡ​നും കൂ​ട്ടു​കാ​രും മാ​ത്ര​മ​ല്ല താ​ര​ങ്ങ​ൾ. സ്റ്റീ​ഫ​ൻ ഹോ​ക്കിം​ഗ്, നീ​ൽ ഡി​ഗ്രാ​സ് ടൈ​സ​ൺ, ബി​ൽ നൈ, ​ബ​ഹി​രാ​കാ​ശ സ​ഞ്ചാ​രി​യാ​യ ബ​സ് ആ​ൽ​ഡ്രി​ൻ തു​ട​ങ്ങി​യ ശാ​സ്ത്ര​ലോ​ക​ത്തെ ഇ​തി​ഹാ​സ​ങ്ങ​ൾ ത​ന്നെ അ​തി​ഥി​ക​ളാ​യി (Cameo) സ്ക്രീ​നി​ലെ​ത്തി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

യ​ഥാ​ർ​ഥ ജീ​വി​ത​ത്തി​ലെ സൂ​പ്പ​ർ​സ്റ്റാ​റു​ക​ൾ വെ​ള്ളി​ത്തി​ര​യി​ൽ ഒ​രു നി​മി​ഷം മി​ന്നി​മ​റ​യു​ന്ന​ത് പ്രേ​ക്ഷ​ക​ർ​ക്ക് എ​ന്നും ആ​വേ​ശ​മാ​ണ്. എ​ന്നാ​ൽ ചി​ല​പ്പോ​ൾ, ഒ​രു യ​ഥാ​ർ​ഥ ശാ​സ്ത്രീ​യ സൂ​പ്പ​ർ​സ്റ്റാ​ർ ആ​രു​മ​റി​യാ​തെ ന​മ്മു​ടെ സി​നി​മ​ക​ളി​ൽ അ​ഭി​ന​യി​ച്ചു​പോ​കാ​റു​ണ്ട്.

സ​സ്യ ശാ​സ്ത്ര​ലോ​ക​ത്തെ ഒ​രു സൂ​പ്പ​ര്‍ സ്റ്റാ​ര്‍ ഇ​ങ്ങ​നെ അ​ധി​കം ശ്ര​ദ്ധി​ക്ക​പ്പെ​ടാ​തെ ചി​ല മ​ല​യാ​ള സി​നി​മ​ക​ളി​ല്‍ പൂ ​മു​ഖം കാ​ണി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്. 1996-ൽ ​സ​ല്ലാ​പ​ത്തി​ലെ "പ​ഞ്ച​വ​ർ​ണ പൈ​ങ്കി​ളി​പ്പെ​ണ്ണേ...’ എ​ന്ന ഗാ​ന​രം​ഗ​ത്ത് മ​ഞ്ജു വാ​ര്യ​ർ​ക്കൊ​പ്പം, ലേ​ഡി സൂ​പ്പ​ര്‍ സ്റ്റാ​റി​ന്‍റെ ക​യ്യി​ല്‍ പി​ടി​ച്ച് ആ ​സ്റ്റാ​ര്‍ ആ​ടി ഉ​ല​ഞ്ഞു.

അ​തി​നും ഒ​രു വ​ർ​ഷം മു​ൻ​പ്, മ​ഴ​യെ​ത്തും മു​ൻ​പേ​യി​ലെ "എ​ന്തി​നു വേ​റൊ​രു സൂ​ര്യോ​ദ​യം’ എ​ന്ന ഗാ​ന​ത്തി​ൽ, ചി​ല ഷോ​ട്ടു​ക​ളി​ൽ മെ​ഗാ​സ്റ്റാ​ർ മ​മ്മൂ​ട്ടി​ക്കും ശോ​ഭ​ന​ക്കും ഒ​പ്പം ആ ​താ​രം സ്ക്രീ​നി​ൽ നി​റ​ഞ്ഞു​നി​ന്നു.

അ​തെ, ആ​രും ശ്ര​ദ്ധി​ക്കാ​തെ പോ​യ ആ ​അ​തി​ഥി താ​രം, ഇ​ന്ത്യ​ൻ കാ​ർ​ഷി​ക ച​രി​ത്ര​ത്തി​ലെ ഒ​രു നി​ശ​ബ്ദ വി​പ്ല​വ​ത്തി​ന്‍റെ നാ​യ​ക/​നാ​യി​ക ന​ക്ഷ​ത്രം ആ​യി​രു​ന്നു. സ​ക്കാ​റം സ്പോ​ണ്ടേ​നി​യം (Saccharum spontaneum) അ​ഥ​വാ ന​മ്മു​ടെ കാ​ട്ടു​ക​രി​മ്പ് എ​ന്ന പു​ല്ല്.

ഇ​രു​പ​താം നൂ​റ്റാ​ണ്ടി​ന്‍റെ തു​ട​ക്ക​ത്തി​ൽ ഇ​ന്ത്യ​ൻ ക​രി​മ്പു​പാ​ട​ങ്ങ​ൾ ക​ണ്ണീ​ർ​പ്പാ​ട​ങ്ങ​ളാ​യി​രു​ന്നു. ന​മ്മു​ടെ ക​ർ​ഷ​ക​ർ വി​ള​യി​ച്ചി​രു​ന്ന ത​ദ്ദേ​ശീ​യ ക​രി​മ്പി​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് (Saccharum barberi) മ​ധു​രം കു​റ​വാ​യി​രു​ന്നു, ഉ​ത്പാ​ദ​ന​ക്ഷ​മ​ത ഹെ​ക്ട​റി​ന് വെ​റും 10 ട​ണ്ണി​ൽ താ​ഴെ​യും.

ത​ൽ​ഫ​ല​മാ​യി, മ​ധു​ര​മേ​റി​യ 'പ്ര​ഭു​ക്ക​ന്മാ​രാ​യ' ക​രി​മ്പി​ന​ങ്ങ​ൾ (Saccharum officinarum) കൃ​ഷി ചെ​യ്തി​രു​ന്ന ജാ​വ പോ​ലു​ള്ള ദൂ​ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്ന് പ​ഞ്ച​സാ​ര ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്യേ​ണ്ട ഗ​തി​കേ​ടി​ലാ​യി​രു​ന്നു ഇ​ന്ത്യ.

ഈ ​ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് ഇ​ന്ത്യ​ൻ മ​ണ്ണി​ലെ രോ​ഗ​ങ്ങ​ളെ അ​തി​ജീ​വി​ക്കാ​ൻ ക​രു​ത്തി​ല്ലാ​യി​രു​ന്നു. ഇ​തി​ൽ ഏ​റ്റ​വും വി​നാ​ശ​കാ​രി​യാ​യ 'ചു​വ​ന്ന അ​ഴു​ക​ൽ' (Red Rot) രോ​ഗം ല​ക്ഷ​ക്ക​ണ​ക്കി​ന് ക​ർ​ഷ​ക​രു​ടെ സ്വ​പ്ന​ങ്ങ​ളെ ചു​വ​പ്പി​ച്ചു കൊ​ന്നു.

വി​ള​വ് തു​ച്ഛം, രാ​ജ്യം പ​ഞ്ച​സാ​ര​യ്ക്കാ​യി വി​ദേ​ശ​ത്തെ ആ​ശ്ര​യി​ക്കു​ന്നു. ഈ ​ക​യ്പേ​റി​യ യാ​ഥാ​ർ​ഥ്യ​മാ​ണ് ഒ​രു വ​ലി​യ ശാ​സ്ത്രീ​യ മു​ന്നേ​റ്റ​ത്തി​നു ക​ള​മൊ​രു​ക്കി​യ​ത്.

ഈ ​പ്ര​തി​സ​ന്ധി​ക്കു പ​രി​ഹാ​രം കാ​ണാ​നാ​യി 1912-ൽ ​ബ്രി​ട്ടീ​ഷ് സ​ർ​ക്കാ​ർ കോ​യ​മ്പ​ത്തൂ​രി​ൽ ക​രി​മ്പ് പ്ര​ജ​ന​ന കേ​ന്ദ്രം (Sugarcane Breeding Institute) സ്ഥാ​പി​ച്ചു. അ​തി​ന്‍റെ അ​മ​ര​ക്കാ​രാ​യി​രു​ന്ന​ത് ഡോ. ​ചാ​ൾ​സ് ആ​ൽ​ഫ്ര​ഡ് ബാ​ർ​ബ​ർ എ​ന്ന സ​സ്യ​ശാ​സ്ത്ര​ജ്ഞ​നും അ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തി​ന്‍റെ സ​ഹാ​യി​യാ​യ ടി.​എ​സ്. വെ​ങ്ക​ട്ട് രാ​മ​നു​മാ​യി​രു​ന്നു.

ഇ​ന്ത്യ​ൻ ഗ്രാ​മ​ങ്ങ​ളി​ലെ പാ​ത​യോ​ര​ങ്ങ​ളി​ൽ വ​ള​ർ​ന്നി​രു​ന്ന, രോ​ഗ​ങ്ങ​ളെ അ​തി​ജീ​വി​ക്കാ​ൻ ക​രു​ത്തു​ള്ള കാ​ട്ടു​പു​ല്ലാ​യ ന​മ്മു​ടെ താ​രം സ​ക്കാ​റം സ്പോ​ണ്ടേ​നി​യ​ത്തെ, മ​ധു​ര​മു​ള്ള S. officinarum മാ​യി സ​ങ്ക​ല​നം ന​ട​ത്തു​ക എ​ന്ന വി​പ്ല​വ​ക​ര​മാ​യ ആ​ശ​യം ന​ട​പ്പി​ലാ​ക്കി​യ​ത് ഈ ​കൂ​ട്ടു​കെ​ട്ടാ​ണ്.

"നോ​ബി​ലൈ​സേ​ഷ​ൻ' എ​ന്ന് വി​ളി​ക്ക​പ്പെ​ട്ട ഈ ​പ്ര​ക്രി​യ​യു​ടെ ആ​ദ്യ​വി​ജ​യ​മാ​യ Co 205 എ​ന്ന സ​ങ്ക​ര​യി​നം 1918-ൽ ​പു​റ​ത്തി​റ​ങ്ങി. ഇ​ത് പ​ഞ്ചാ​ബി​ലെ ക​രി​മ്പ് ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക് 50% അ​ധി​ക വി​ള​വ് ന​ൽ​കി. ഇ​ന്ത്യ​യു​ടെ പ​ഞ്ച​സാ​ര വി​പ്ല​വ​ത്തി​ന് തി​രി​കൊ​ളു​ത്തി​യ യ​ഥാ​ർ​ഥ ച​രി​ത്ര​നി​മി​ഷ​മാ​യി​രു​ന്നു അ​ത്.




ഈ ​വി​പ്ല​വ​ത്തി​ന്‍റെ അ​ടു​ത്ത ഘ​ട്ട​ത്തി​ലാ​ണ് ത​ല​ശേ​രി​യി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള എ​ട​വ​ല​ത്ത് ക​ക്കാ​ട്ട് ജാ​ന​കി അ​മ്മാ​ൾ എ​ന്ന സ​സ്യ​ശാ​സ്ത്ര​ജ്ഞ​യു​ടെ വ​ര​വ്. 1934ൽ ​കോ​യ​മ്പ​ത്തൂ​രി​ലെ ക​രി​മ്പ് പ്ര​ജ​ന​ന കേ​ന്ദ്ര​ത്തി​ൽ കോ​ശ​ജ​നി​ത​ക​ശാ​സ്ത്ര​ജ്ഞ​യാ​യി (Cytogeneticist) എ​ത്തു​മ്പോ​ൾ, അ​വ​ർ​ക്ക് തി​ക​ച്ചും വ്യ​ത്യ​സ്ത​മാ​യ ഒ​രു ദൗ​ത്യ​മാ​ണു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്ന​ത്.

ബാ​ർ​ബ​റും വെ​ങ്ക​ട്രാ​മ​നും പ്രാ​യോ​ഗി​ക​മാ​യി വി​ജ​യി​പ്പി​ച്ച സ​ങ്ക​ല​ന​ത്തി​ന്‍റെ ശാ​സ്ത്രീ​യ ര​ഹ​സ്യ​ങ്ങ​ൾ അ​നാ​വ​ര​ണം ചെ​യ്യു​ക എ​ന്ന​താ​യി​രു​ന്നു അ​ത്. ക​രി​മ്പി​ന്‍റെ സ​ങ്കീ​ർ​ണ​മാ​യ ക്രോ​മ​സോം ഘ​ട​ന​യെ​ക്കു​റി​ച്ച് ആ​ഴ​ത്തി​ൽ പ​ഠി​ച്ച അ​വ​ർ, ഈ ​സ​ങ്ക​ര​യി​ന​ങ്ങ​ൾ എ​ന്തു​കൊ​ണ്ട് വി​ജ​യി​ച്ചു എ​ന്ന് ശാ​സ്ത്രീ​യ​മാ​യി വി​ശ​ദീ​ക​രി​ച്ചു.

ക​രി​മ്പി​നെ ചോ​ളം, മു​ള എ​ന്നി​വ​യു​മാ​യി സ​ങ്ക​ല​നം ന​ട​ത്തു​ന്ന അ​സാ​ധ്യ​മെ​ന്ന് ക​രു​തി​യ പ​രീ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ​ക്കും അ​വ​ർ നേ​തൃ​ത്വം ന​ൽ​കി. എ​ന്നാ​ൽ പു​രു​ഷാ​ധി​പ​ത്യം കൊ​ടി​കു​ത്തി​വാ​ണ ശാ​സ്ത്ര​ലോ​ക​ത്ത്, ഒ​രു സ്ത്രീ ​എ​ന്ന നി​ല​യി​ൽ അ​വ​ർ​ക്ക് ക​ടു​ത്ത വി​വേ​ച​നം നേ​രി​ടേ​ണ്ടി വ​ന്നു എ​ന്നു​കൂ​ടി പ​റ​യാ​തെ വ​യ്യ.

സ്വ​ന്തം ക​ണ്ടെ​ത്ത​ലു​ക​ൾ പ്ര​സി​ദ്ധീ​ക​രി​ക്കു​ന്ന​തി​ൽ നി​ന്നു​പോ​ലും പു​രു​ഷ സ​ഹ​പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ക​ർ അ​വ​രെ ത​ട​ഞ്ഞു. കോ​യ​മ്പ​ത്തൂ​രി​ലെ "ക​പ​ട-​ശാ​സ്ത്രീ​യ’ അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ​ത്തി​ൽ താ​ൻ നേ​രി​ട്ട "ക്രൂ​ര​മാ​യ പീ​ഡ​ന​ങ്ങ​ളെ​ക്കു​റി​ച്ച്’ അ​വ​ർ പി​ന്നീ​ട് പ്ര​ശ​സ്ത ശാ​സ്ത്ര​ജ്ഞ​നാ​യ സി.​ഡി. ഡാ​ർ​ലിം​ഗ്ട​നു​ള്ള ക​ത്തു​ക​ളി​ൽ എ​ഴു​തി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

എ​ന്നാ​ൽ, ത​ള​രാ​തെ മു​ന്നോ​ട്ടു​പോ​യ ആ ​ധീ​ര​വ​നി​ത, ഇ​ന്ത്യ​ൻ ശാ​സ്ത്ര​ത്തി​ന് ന​ൽ​കി​യ​തു വി​ല​മ​തി​ക്കാ​നാ​വാ​ത്ത സം​ഭാ​വ​ന​ക​ളാ​ണ്. ഈ ​കൂ​ട്ടാ​യ പ​രി​ശ്ര​മ​ത്തി​ന്‍റെ ഫ​ല​മാ​യി പി​റ​ന്ന ‘കോ-​കെ​യ്ൻ​സ്' (Co-canes) എ​ന്ന പു​തി​യ ക​രി​മ്പി​ന​ങ്ങ​ൾ ഇ​ന്ത്യ​യി​ലു​ട​നീ​ളം ഒ​രു ത​രം​ഗം സൃ​ഷ്ടി​ച്ചു.

അ​വ​യ്ക്ക് ഉ​യ​ർ​ന്ന വി​ള​വ് ന​ൽ​കാ​നും രോ​ഗ​ങ്ങ​ളെ ചെ​റു​ക്കാ​നും ഇ​ന്ത്യ​ൻ കാ​ലാ​വ​സ്ഥ​യി​ൽ ത​ഴ​ച്ചു​വ​ള​രാ​നും ക​ഴി​ഞ്ഞു. 1930-ൽ ​ഹെ​ക്ട​റി​ന് 30.9 ട​ൺ മാ​ത്ര​മാ​യി​രു​ന്ന ക​രി​മ്പ് ഉ​ത്പാ​ദ​നം, ഈ ​പു​തി​യ ഇ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ വ​ര​വോ​ടെ കു​തി​ച്ചു​യ​ർ​ന്നു.

പ​ഞ്ച​സാ​ര ഇ​റ​ക്കു​മ​തി ചെ​യ്തി​രു​ന്ന ഇ​ന്ത്യ, ലോ​ക​ത്തി​ലെ ഏ​റ്റ​വും വ​ലി​യ പ​ഞ്ച​സാ​ര ഉ​ത്പാ​ദ​ക​രി​ൽ ഒ​ന്നാ​യി മാ​റി. ബാ​ർ​ബ​ർ, വെ​ങ്ക​ട്രാ​മ​ൻ, ജാ​ന​കി അ​മ്മാ​ൾ തു​ട​ങ്ങി​യ ഒ​രു കൂ​ട്ടം ശാ​സ്ത്ര​ജ്ഞ​രു​ടെ ദീ​ർ​ഘ​വീ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ന്‍റെ​യും ക​ഠി​നാ​ധ്വാ​ന​ത്തി​ന്‍റെ​യും ഫ​ല​മാ​യി​രു​ന്നു, ഇ​ന്ത്യ​ൻ കാ​ർ​ഷി​ക​രം​ഗ​ത്ത് ക​രി​മ്പി​ന്‍റെ എ​ക്കാ​ല​ത്തെ​യും വ​ലി​യ ഒ​രു ബ്ലോ​ക്ക്ബ​സ്റ്റ​ർ ഹി​റ്റ് സ​മ്മാ​നി​ച്ച​ത്.

സ​ല്ലാ​പ​മോ മ​ഴ​യെ​ത്തും മു​ൻ​പേ​യോ കാ​ണു​മ്പോ​ൾ, ആ ​ഗാ​ന​രം​ഗ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ താ​ര​ങ്ങ​ള്‍​ക്കൊ​പ്പം, ഒ​രു​പ​ക്ഷേ അ​വ​രെ​ക്കാ​ൾ ത​ല​യെ​ടു​പ്പോ​ടെ, കാ​റ്റി​ലാ​ടി നി​ൽ​ക്കു​ന്ന ആ ​പു​ൽ​ച്ചെ​ടി, അ​ത് വെ​റു​മൊ​രു പു​ല്ല​ല്ല. ഒ​രു രാ​ജ്യ​ത്തി​ന്‍റെ​യാ​കെ മ​ധു​രം കാ​ത്ത, യ​ഥാ​ർ​ഥ സ്റ്റാ​ർ ആ ​സ​സ്യ​മാ​ണ്.

സു​രേ​ഷ് കു​ട്ടി
അ​സോ. പ്ര​ഫ​സ​ർ, ബോ​ട്ട​ണി വി​ഭാ​ഗം, ഗ​വ. വി​ക്ടോ​റി​യ കോ​ള​ജ്, പാ​ല​ക്കാ​ട്.
(ഫേ​സ്ബു​ക്കി​ൽ കു​റി​ച്ച​ത്)