മ​ലി​ന​ജ​ലം സം​സ്ക​രി​ക്കു​ന്ന​തി​ന് നൂ​ത​ന മാ​തൃ​ക ക​ണ്ടെ​ത്തി​യി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ് മി​ണാ​ലൂ​രി​ൽ പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന ജ​ന​കീ​യ ഹോ​ട്ട​ൽ. ഹോ​ട്ട​ലി​ലെ ഉ​പ​യോ​ഗ​ശേ​ഷം ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന മ​ലി​ന​ജ​ലം സം​സ്ക​രി​ക്കു​ന്ന രീ​തി​യാ​ണ് അ​വ​ലം​ബി​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഏ​ക​ദേ​ശം 1000 ലി​റ്റ​ർ മ​ലി​ന​ജ​ല​മാ​ണ് പ്ര​തി​ദി​നം ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന​ത്. ഉ​ച്ച​ഭ​ക്ഷ​ണം മാ​ത്ര​മേ ഇ​വി​ടെ ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്നു​ള്ളൂ.

ഹോ​ട്ട​ലി​ൽ പ്ര​തി​ദി​നം ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന മ​ലി​ന​ജ​ലം വ​ലി​യൊ​രു ടാ​ങ്കി​ലേ​ക്കാ​ണ് ആ​ദ്യം എ​ത്തു​ന്ന​ത്. മൂ​ന്ന് അ​റ​ക​ളു​ള്ള ഈ ​ടാ​ങ്കി​ൽ നി​ന്നും മ​ലി​ന​ജ​ലം അ​നേ​റോ​ബി​ക് വി​ഘ​ട​നം സം​ഭ​വി​ച്ച് ആ​ദ്യ​ത്തെ സോ​ക്ക്പി​റ്റി​ലേ​ക്ക് എ​ത്തു​ന്നു. ര​ണ്ട് അ​റ​ക​ളു​ള്ള ഈ ​സോ​ക്ക്പി​റ്റി​ൽ നി​ന്നും മ​ലി​ന​ജ​ലം കൂ​ടു​ത​ൽ ശു​ദ്ധീ​ക​രി​ച്ച് ര​ണ്ടാ​മ​ത്തെ സോ​ക്ക്പി​റ്റി​ലേ​ക്ക് എ​ത്തു​ന്നു.

ഈ ​സോ​ക്ക്പി​റ്റി​ൽ നി​ന്നു​മാ​ണ് ക​ന്ന ചെ​ടി​ക​ൾ ന​ട്ടു​പി​ടി​പ്പി​ച്ച പ്ര​ത്യേ​ക സം​വി​ധാ​ന​ത്തി​ലേ​ക്ക് മ​ലി​ന​ജ​ലം എ​ത്തു​ന്ന​ത്. ഈ ​ചെ​ടി​ക​ളു​ടെ പ്ര​ത്യേ​ക​ത, മ​ലി​ന​ജ​ല​ത്തി​ലെ ജൈ​വ​മാ​ലി​ന്യ​ങ്ങ​ൾ വ​ലി​ച്ചെ​ടു​ക്കാ​ൻ ക​ഴി​യു​ന്നു എ​ന്ന​താ​ണ്.​ക​ന്ന ചെ​ടി​ക​ൾ മാ​ലി​ന്യ​ങ്ങ​ളും ജ​ല​വും വ​ലി​ച്ചെ​ടു​ത്ത് സ്റ്റാ​ർ​ച്ച് രൂ​പ​ത്തി​ൽ ശേ​ഖ​രി​ക്കു​ന്നു. ഈ ​പ്ര​വ​ർ​ത്ത​നം പ​രി​സ്ഥി​തി മ​ലി​നീ​ക​ര​ണം കു​റ​ക്കു​ന്ന​തി​നും, ഫ​ല​പ്ര​ദ​മാ​യ രീ​തി​യി​ൽ മാ​ലി​ന്യ സം​സ്ക​ര​ണം ന​ട​ത്തു​ന്ന​തി​നും സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു.

പ്ര​ധാ​ന മ​ലി​ന​ജ​ല ക​ള​ക്‌​ഷ​ൻ ടാ​ങ്കി​ൽ ന​ട​ക്കു​ന്ന അ​നേ​റോ​ബി​ക് പ്രോ​സ​സി​നു ശേ​ഷം പു​റ​ത്തു​വ​രു​ന്ന ജ​ല​ത്തി​ൽ ശേ​ഷി​ക്കു​ന്ന ജൈ​വ​മാ​ലി​ന്യ​ത്തെ ഈ ​ക​ന്ന ചെ​ടി​ക​ൾ വ​ലി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ന്നു. ഇ​പ്ര​കാ​രം, പ​ര​മാ​വ​ധി ശു​ദ്ധീ​ക​രി​ക്ക​പ്പെ​ട്ട വെ​ള്ള​മാ​ണ് ശേ​ഷി​ക്കു​ന്ന ഭാ​ഗ​ത്തേ​ക്ക് ഒ​ഴു​കു​ന്ന​ത്.


ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ലെ​യും മ​റ്റു സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളി​ലും മ​ലി​ന​ജ​ല സം​സ്ക​ര​ണം ഇ​ന്ന​ത്തെ കാ​ല​ത്ത് വ​ലി​യ വെ​ല്ലു​വി​ളി​യാ​ണ് നേ​രി​ടു​ന്ന​ത്. സ്ഥ​ല ദൗ​ർ​ല​ഭ്യ​മാ​ണ് പ​ല​യി​ട​ത്തും മ​ലി​ന​ജ​ല സം​സ്ക​ര​ണ സം​വി​ധാ​ന​ത്തി​ന് വെ​ല്ലു​വി​ളി​യാ​കു​ന്ന​ത്.

ക​ള​ക്‌​ഷ​ൻ ടാ​ങ്കി​ൽ​നി​ന്നും പു​റ​ത്തു​വ​രു​ന്ന മ​ലി​ന​ജ​ലം എ​ത്തി​ച്ചേ​രു​ന്ന സോ​ക് പി​റ്റി​നോ​ടാ​നു​ബ​ന്ധി​ച്ച് ചെ​റി​യ വി​സ്തൃ​തി​യു​ള്ള സ്ഥ​ല​മു​ണ്ടെ​ങ്കി​ൽ അ​വി​ടെ ഇ​ത്ത​രം ക​ന്ന​ച്ചെ​ടി​ക​ൾ വെ​ച്ചു​പി​ടി​പ്പി​ച്ചാ​ൽ മ​ലി​നീ​ക​ര​ണ​ത്തി​ന്‍റെ തോ​ത് വ​ള​രെ​യ​ധി​കം കു​റ​യ്ക്കാ​മെ​ന്ന് ഈ ​അ​നു​ഭ​വം തെ​ളി​യി​ക്കു​ന്നു.

മ​ലി​ന ജ​ല​ത്തി​ന്‍റെ വി​ത​ര​ണ​ത്തി​ലും മി​ണാ​ലൂ​ർ ജ​ന​കീ​യ ഹോ​ട്ട​ൽ പ്ര​ത്യേ​ക ശ്ര​ദ്ധ പ​തി​പ്പി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്. കൈ ​ക​ഴു​കു​ന്ന സ്ഥ​ല​ത്തു​നി​ന്നു​ള്ള വെ​ള്ളം മ​ലി​ന​ജ​ല ടാ​ങ്കി​ലേ​ക്ക് വി​ടു​ന്നി​ല്ല, പ​ക​രം പ്ര​ത്യേ​ക സോ​ക്പി​റ്റ് ഉ​ണ്ടാ​ക്കി അ​തി​ലേ​ക്കു വി​ട്ട് ഭൂ​മി​യി​ൽ താ​ഴാ​ൻ അ​നു​വ​ദി​ക്കു​ന്നു.

പാ​ച​കം ചെ​യ്ത ശേ​ഷ​മു​ള്ള ക​ഞ്ഞി​വെ​ള്ളം അ​ട​ക്ക​മു​ള്ള മ​റ്റു ദ്രാ​വ​ക​ങ്ങ​ളും പാ​ത്രം ക​ഴു​കു​ന്ന വെ​ള്ളം ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള​വ​യാ​ണ് മ​ലി​ന​ജ​ല ടാ​ങ്കി​ൽ എ​ത്തു​ന്ന​ത്. പാ​ച​ക​ത്തി​ന് ശേ​ഷം പാ​ത്ര​ത്തി​ൽ ശേ​ഷി​ക്കു​ന്ന എ​ണ്ണ മു​ഴു​വ​ൻ ആ​ദ്യ​മേ പ്ര​ത്യേ​കം തു​ട​ച്ച് എ​ടു​ത്ത ശേ​ഷ​മാ​ണ് ക​ഴു​കു​ന്ന​ത്. ആ​യ​തി​നാ​ൽ മ​ലി​ന​ജ​ല സം​സ്ക​ര​ണ​ത്തി​ന് എ​ണ്ണ ഒ​രു ത​ട​സ​മാ​കു​ന്നി​ല്ല.

ഇ​ത് ഒ​രു പ​രീ​ക്ഷ​ണം കൂ​ടി​യാ​ണ്. കൂ​ടു​ത​ൽ മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തി ശാ​സ്ത്രീ​യ​മാ​യി വി​ശാ​ല​മാ​യ അ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ൽ ചെ​യ്യാ​വു​ന്ന മാ​തൃ​ക കൂ​ടി​യാ​ണ് മി​ണാ​ലൂ​രി​ലെ ഹോ​ട്ട​ലി​ൽ ന​ട​ക്കു​ന്ന​ത്.