Karshakan
അ​ഴ​കു​വി​ട​ർ​ത്തി സ​ജി​യു​ടെ ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍​തോ​ട്ടം
അ​ഴ​കു​വി​ട​ർ​ത്തി സ​ജി​യു​ടെ ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍​തോ​ട്ടം
Tuesday, September 24, 2024 2:39 PM IST
ജോയി കിഴക്കേൽ
മ​ണ്ണി​നെ സ്നേ​ഹി​ച്ച് കൃ​ഷി​യു​ടെ ഉ​പാ​സ​ക​നാ​യി മി​ക​ച്ച വ​രു​മാ​ന​വും അ​തി​ലേ​റെ ആ​ത്മ​സം​തൃ​പ്തി​യും സ്വ​ന്ത​മാ​ക്കി വി​ജ​യ​ഗാ​ഥ ര​ചി​ക്കു​ക​യാ​ണു സ​ജി ജോ​സ​ഫ് പൂ​വ​ത്താ​നി​ക്ക​ലും കു​ടും​ബ​വും. ഇ​ടു​ക്കി ജി​ല്ല​യി​ൽ തൊ​ടു​പു​ഴ താ​ലൂ​ക്കി​ൽ വെ​ള്ളി​യാ​മ​റ്റ​ത്താ​ണ് സ​ജി​യു​ടെ കൃ​ഷി​ത്തോ​ട്ടം. ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍ ഫ്രൂ​ട്ടാ​ണ് പ്ര​ധാ​ന കൃ​ഷി.

അ​വ​ക്കാ​ഡോ, അ​ബി​യു, സ​പ്പോ​ട്ട, മാ​ങ്കോ​സ്റ്റി​ൻ, മി​ൽ​ക്ക് ഫ്രൂ​ട്ട്, ഫു​ലാ​സാ​ൻ, റം​ബൂ​ട്ടാ​ൻ, ദു​രി​യാ​ൻ, മി​റ​ക്കി​ൾ ഫ്രൂ​ട്ട്, മ​ര​മു​ന്തി​രി, വി​വി​ധ​യി​നം മാ​വ് എ​ന്നി​വ​യു​ൾ​പ്പെ​ടെ 75 സെ​ന്‍റ് സ്ഥ​ല​ത്താ​ണ് സ​ജി​യു​ടെ ഫ​ല​വൃ​ക്ഷ​ത്തോ​ട്ടം. ഇ​തി​നു​പു​റ​മേ ജാ​തി, ക​രി​മു​ണ്ട​യി​നം കു​രു​മു​ള​ക്, ക​മു​ക് തു​ട​ങ്ങി​യ​വു​മു​ണ്ട്. അ​ഞ്ചേ​ക്ക​ർ തോ​ട്ട​ത്തി​ൽ കൃ​ഷി​യും പ​രി​പാ​ല​ന​വു​മാ​യി ഇ​ഴു​കി​ച്ചേ​രു​ന്പോ​ൾ സ​ജി​യു​ടെ മ​ന​സ് ശാ​ന്തം.

പ​ഴ​വ​ർ​ഗ കൃ​ഷി​യി​ലേ​ക്ക്

റ​ബ​റി​ന് വി​ല കു​റ​ഞ്ഞ​തോ​ടെ​യാ​ണ് ഫ​ല​വൃ​ക്ഷ കൃ​ഷി​യി​ലേ​ക്ക് സ​ജി തി​രി​ഞ്ഞ​ത്. 2022 ലാ​ണ് ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍ ഫ്രൂ​ട്ട് കൃ​ഷി ആ​രം​ഭി​ച്ച​ത്. ക​ർ​ഷ​ക​രു​മാ​യി സം​സാ​രി​ച്ചും തോ​ട്ട​ങ്ങ​ൾ സ​ന്ദ​ർ​ശി​ച്ചും പ​ഠി​ച്ച ശേ​ഷ​മാ​യി​രു​ന്നു തു​ട​ക്കം.

മ​ലേ​ഷ്യ​ൻ റോ​യ​ൽ റെ​ഡ് ഇ​ന​ത്തി​ൽ​പ്പെ​ട്ട ചു​വ​പ്പ് നി​റ​മു​ള്ള 110 ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍ ഫ്രൂ​ട്ടാ​ണ് കൃ​ഷി​യി​ട​ത്തി​ലു​ള്ള​ത്. ഉ​ള്ളി​ലെ മാം​സ​ള​മാ​യ ഭാ​ഗ​ത്തി​ന് പി​ങ്ക് നി​റ​മാ​ണ്. റാ​ന്നി​യി​ലു​ള്ള റി​ട്ട. ബാ​ങ്ക് ജീ​വ​ന​ക്കാ​ര​നാ​യ ജോ​സ​ഫി​ന്‍റെ​യും കു​മാ​ര​മം​ഗ​ലം സ്വ​ദേ​ശി​നി​യാ​യ അ​നി​റ്റ ടീ​ച്ച​റി​ന്‍റെ​യും പ​ക്ക​ൽ നി​ന്നാ​ണ് തൈ ​ശേ​ഖ​രി​ച്ച​ത്.



ന​ടീ​ലും പ​രി​ച​ര​ണ​വും

ചൂ​ടു​ള്ള കാ​ലാ​വ​സ്ഥ​യും ജൈ​വാം​ശ​മു​ള്ള മ​ണ്ണു​മാ​ണ് ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍ ഫ്രൂ​ട്ടി​ന് അ​നു​യോ​ജ്യം. കൃ​ഷി​ക്കാ​യി മ​ണ്ണ് ന​ന്നാ​യി കി​ള​ച്ചു നി​ലം ഒ​രു​ക്ക​ണം. തൈ ​ന​ടു​ന്ന​തി​നു​മു​ന്പ് തൂ​ണു​ക​ൾ സ്ഥാ​പി​ക്കും. പി​ന്നീ​ട് ക​പ്പ​യു​ടെ ഉ​ട​ലെ​ടു​ക്കു​ന്ന​തു​പോ​ലെ തൂ​ണി​നോ​ടു ചേ​ർ​ന്ന് ഒ​രു മീ​റ്റ​ർ ചു​റ്റ​ള​വി​ൽ മ​ണ്ണ് കൂ​ന കൂ​ട്ടും.

തൂ​ണി​ന്‍റെ നാ​ലു വ​ശ​ത്തു​മാ​യി ഒ​രി​ഞ്ചു താ​ഴ്ത്തി തൈ​ക​ൾ ന​ടും. വേ​പ്പി​ൻ പി​ണ്ണാ​ക്കും എ​ല്ലു​പൊ​ടി​യും ഉ​ണ​ക്ക ചാ​ണ​ക​പ്പൊ​ടി​യും ചേ​ർ​ത്തു കു​ഴി മൂ​ടി​യാ​ണ് ന​ടു​ന്ന​ത്. കു​ഴി​ക​ൾ ത​മ്മി​ൽ ഏ​ഴ് അ​ടി​യും വ​രി​ക​ൾ ത​മ്മി​ൽ ഒ​ന്പ​ത​ടി​യും അ​ക​ല​മു​ണ്ട്.

ചെ​ടി വ​ള​ർ​ന്നു തു​ട​ങ്ങി​യാ​ൽ പ​ട​ർ​ന്നു ക​യ​റു​ന്ന​തി​നു​സ​രി​ച്ച് ഏ​ഴ് അ​ടി ഉ​യ​ര​മു​ള്ള തൂ​ണു​ക​ൾ സ്ഥാ​പി​ക്കും. അ​തോ​ടെ മു​ട്ടു​ക​ളി​ൽ ഉ​ണ്ടാ​കു​ന്ന വേ​രു​ക​ൾ തൂ​ണു​ക​ളി​ൽ ചു​റ്റി പി​ടി​ക്കും. ഓ​രോ തൂ​ണു​ക​ൾ​ക്ക് മു​ക​ളി​ലും വ​ള​യ​ങ്ങ​ൾ സ്ഥാ​പി​ക്കും. തൂ​ണി​നു മു​ക​ളി​ൽ എ​ത്തു​ന്ന​തു​വ​രെ​യും വേ​രു​ക​ൾ തൂ​ണു​ക​ളി​ൽ ചു​റ്റി​പ്പി​ടി​ക്കു​ന്ന​തു​വ​രെ​യും ച​ര​ടു​കൊ​ണ്ട് ചെ​ടി​യെ തൂ​ണി​നോ​ട് ചേ​ർ​ത്തു കെ​ട്ടും.

മു​ക​ളി​ൽ എ​ത്തി​യാ​ൽ വ​ള​യ​ത്തി​ന് അ​ക​ത്തു​കൂ​ടി താ​ഴേ​ക്ക് ശി​ഖ​ര​ങ്ങ​ൾ വ​ള​ർ​ത്തി​വി​ടും. മ​റ്റു ചെ​ടി​ക​ൾ​ക്ക് ന​ൽ​കു​ന്ന​തു​പോ​ലെ ഇ​തി​ന് ജ​ല​സേ​ച​നം ആ​വ​ശ്യ​മി​ല്ല. വേ​ന​ൽ​ക്കാ​ല​ത്ത് ചെ​റി​യ ന​ന മ​തി. വ​ർ​ഷ​ത്തി​ൽ ര​ണ്ടോ മൂ​ന്നോ പ്രാ​വ​ശ്യം വ​ളം ന​ൽ​കും. ചാ​ണ​കം പു​ളി​പ്പി​ച്ച് ഒ​ഴി​ച്ചു​കൊ​ടു​ക്കു​ന്ന​തി​നു പു​റ​മെ കോ​ഴി​വ​ള​വും ന​ൽ​കും.


വി​ള​വെ​ടു​പ്പ്

മാ​ർ​ച്ച് -ജൂ​ലൈ കാ​ല​യ​ള​വി​ലാ​ണ് ചെ​ടി​ക​ൾ പൂ​ക്കു​ന്ന​ത്. വൈ​കു​ന്നേ​രം വി​രി​ഞ്ഞു തു​ട​ങ്ങു​ന്ന പൂ​ക്ക​ൾ പി​റ്റേ​ദി​വ​സം രാ​വി​ലെ ചു​രു​ങ്ങും. കാ​യ് പി​ടു​ത്തം കൂ​ടാ​നും മി​ക​ച്ച വി​ള​വ് ല​ഭി​ക്കാ​നും പ​രാ​ഗ​ണം ആ​വ​ശ്യ​മാ​ണ്. തേ​നീ​ച്ച​ക​ളും ശ​ല​ഭ​ങ്ങ​ളു​മാ​ണ് പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും പ​രാ​ഗ​ണം ന​ട​ത്തു​ന്ന​ത്.

പൂ​ക്ക​ൾ വി​രി​ഞ്ഞ് 28 - 32 ദി​വ​സ​ത്തി​ന​കം വി​ള​വെ​ടു​ക്കാം. ഒ​രു ചെ​ടി​യി​ൽ നി​ന്ന് ആ​റു പ്രാ​വ​ശ്യം വ​രെ വി​ള​വു ല​ഭി​ക്കും. ഒ​രു പ​ഴ​ത്തി​ന് 400 മു​ത​ൽ 700 ഗ്രാം ​വ​രെ തൂ​ക്കം ഉ​ണ്ടാ​കും.

പോ​ഷ​ക​സ​മൃ​ദ്ധം

പോ​ഷ​ക ഗു​ണ​ങ്ങ​ളാ​ൽ സ​ന്പ​ന്ന​മാ​ണ് ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍ ഫ്രൂ​ട്ട് . ധാ​രാ​ളം ആ​ന്‍റി​ഓ​ക്സി​ഡ​ന്‍റു​ക​ൾ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ള്ള ഈ ​പ​ഴം പ്ര​മേ​ഹം, കൊ​ള​സ്ട്രോ​ൾ, സ​ന്ധി​വേ​ദ​ന, ആ​സ്ത​മ എ​ന്നി​വ​യ്ക്ക് ശ​മ​നം ന​ൽ​കാ​ൻ ഉ​ത്ത​മം . കു​ട​ലി​ന്‍റെ ആ​രോ​ഗ്യം സം​ര​ക്ഷി​ക്കാ​നും ന​ല്ല​താ​ണ്.

കാ​ത്സ്യം, ധാ​തു​ല​വ​ണ​ങ്ങ​ൾ എ​ന്നി​വ​യും ഇ​തി​ൽ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ക്ഷീ​ണ​മ​ക​റ്റാ​നും ശ​രീ​ര​ത്തി​ന് കു​ളി​ർ​മ പ​ക​രാ​നും അ​ത്യു​ത്ത​മം. ജീ​വി​ത​ശൈ​ലി രോ​ഗ​ങ്ങ​ളെ പ്ര​തി​രോ​ധി​ക്കു​മെ​ന്ന​തി​നാ​ൽ ഇ​തി​നു ന​ല്ല ഡി​മാ​ൻ​ഡാ​ണ്.



വി​പ​ണി​യും ഉ​പ​യോ​ഗ​വും

പ്രാ​ദേ​ശി​ക മാ​ർ​ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ലാ​ണ് സ​ജി കൂ​ടു​ത​ലാ​യും വി​ൽ​പ​ന ന​ട​ത്തു​ന്ന​ത്. കി​ലോ​യ്ക്ക് 150 രൂ​പ മു​ത​ൽ മു​ക​ളി​ലേ​ക്ക് ല​ഭി​ക്കും. വീ​ട്ടി​ലെ​ത്തി പ​ഴ​ങ്ങ​ൾ വാ​ങ്ങു​ന്ന​വ​രും ഉ​ണ്ട്. ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍ ഫ്രൂ​ട്ടി​ന്‍റെ പു​റം​തൊ​ലി ക​ള​ഞ്ഞ് ക​ഷ​ണ​ങ്ങ​ളാ​ക്കി നേ​രി​ട്ട് ഭ​ക്ഷി​ക്കാം.


ഇ​തി​നു​പു​റ​മേ ഷേ​ക്ക് ഉ​ണ്ടാ​ക്കി​യും ക​ഴി​ക്കാം. സ​ലാ​ഡി​ൽ ചേ​ർ​ത്താ​ൽ രു​ചി​യേ​റും. കേ​ക്ക് നി​ർ​മാ​ണ​ത്തി​നും ചി​ല ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ളു​ടെ നി​ർ​മാ​ണ​ത്തി​നും ചേ​രു​വ​യാ​യി ഇ​തു​പ​യോ​ഗി​ച്ചു​വ​രു​ന്നു.

പു​തു​ത​ല​മു​റ​യെ കൃ​ഷി​യി​ലേ​ക്ക് ആ​ക​ർ​ഷി​ക്കാ​നും പു​തി​യ കൃ​ഷി രീ​തി​ക​ൾ പ​രി​ച​യ​പ്പെ​ടു​ത്താ​നും അ​ധി​കൃ​ത​ർ ന​ട​പ​ടി സ്വീ​ക​രി​ക്ക​ണ​മെ​ന്നാ​ണ് സ​ജി​യു​ടെ അ​ഭി​പ്രാ​യം. കേ​ന്ദ്ര-​സം​സ്ഥാ​ന ബ​ജ​റ്റു​ക​ളി​ൽ കൃ​ഷി​ക്കു കൂ​ടു​ത​ൽ തു​ക മാ​റ്റി വ​യ്ക്ക​ണം.

കാ​ർ​ഷി​ക​മേ​ഖ​ല​യി​ൽ പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക് കു​റ​ഞ്ഞ പ​ലി​ശ നി​ര​ക്കി​ൽ വാ​യ്പ, പ​ലി​ശ​ര​ഹി​ത വാ​യ്പ എ​ന്നി​വ ല​ഭ്യ​മാ​ക്കു​ക, ഗു​ണ​നി​ല​വാ​ര​മു​ള്ള വി​ത്തു​ക​ളും തൈ​ക​ളും സൗ​ജ​ന്യ​നി​ര​ക്കി​ൽ വി​ത​ര​ണം ചെ​യ്യു​ക തു​ട​ങ്ങി വി​വി​ധ പ്രോ​ത്സാ​ഹ​ന പ​ദ്ധ​തി​ക​ൾ ആ​വി​ഷ്ക​രി​ച്ച് ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക് ആ​ത്മ​വി​ശ്വാ​സം പ​ക​ർ​ന്നു കൊ​ടു​ക്കാ​ൻ ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട​വ​ർ ശ്ര​ദ്ധി​ച്ചാ​ലേ ഈ ​രം​ഗ​ത്ത് പു​ത്ത​ൻ ഉ​ണ​ർ​വ് സൃ​ഷ്ടി​ക്കാ​നാ​വു എ​ന്നാ​ണ് ഈ ​ക​ർ​ഷ​ക​ന്‍റെ നി​രീ​ക്ഷ​ണം. ഭാ​ര്യ: ഷി​മ്മി, മ​ക്ക​ൾ: റോ​സ​ന്ന, റോ​ഷ​ൻ.

ഫോ​ണ്‍: 9744516372