96,000ൽ​പ​രം കി​ലോ​മീ​റ്റ​ർ ആ​ണു മ​നു​ഷ്യ​ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ ര​ക്ത​ക്കു​ഴ​ലു​ക​ളു​ടെ ആ​കെ നീ​ളം. ഏ​ക​ദേ​ശം എ​ട്ട് പ്രാ​വ​ശ്യം ഭൂ​മി​യെ ചു​റ്റാ​ൻ വേ​ണ്ട​ത്ര നീ​ളം. ധ​മ​നി​ക​ളും സി​ര​ക​ളും ചെ​റു​കു​ഴ​ലു​ക​ളും ചേ​ർ​ന്ന സം​വി​ധാ​നം 24 മ​ണി​ക്കൂ​റും അ​ണ​മു​റി​യാ​തെ അ​ഞ്ചു ലി​റ്റ​റി​ൽ കൂ​ടു​ത​ൽ വ​രു​ന്ന ര​ക്തം ചം​ക്ര​മ​ണം ചെ​യ്യി​ക്കു​ന്നു. ഹൃ​ദ​യ​ത്തി​നും അ​തി​ലേ​ക്ക് ഓ​ക്സി​ജ​ൻ ക​ല​ർ​ത്തു​ന്ന ശ്വാ​സ​കോ​ശ​ത്തി​നു​മ​ട​ക്കം ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ സ​മ​സ്ത​കോ​ശ​ങ്ങ​ൾ​ക്കും പ്രാ​ണ​വാ​യു​വും മ​റ്റു പോ​ഷ​ക​ങ്ങ​ളും ല​ഭ്യ​മാ​ക്കു​ന്നു.

ഈ ​ര​ക്ത​വാ​ഹി​നി​ക്കു​ഴ​ലു​ക​ളു​ടെ പ്ര​ത്യേ​കി​ച്ച്, ഹൃ​ദ​യ​ത്തി​ലേ​ക്കു ര​ക്തം എ​ത്തി​ക്കു​ന്ന കൊ​റോ​ണ​റി ആ​ർ​ട്ട​റി എ​ന്ന​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന ധ​മ​നി​ക​ളു​ടെ ഘ​ട​ന​യി​ലും പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ന​ങ്ങ​ളി​ലും വ​ന്നു​ഭ​വി​ക്കു​ന്ന മാ​റ്റ​ങ്ങ​ൾ വി​വി​ധ​ങ്ങ​ളാ​യ രോ​ഗാ​വ​സ്‌​ഥ​ക​ൾ​ക്ക് കാ​ര​ണ​മാ​കും. അ​ത് വൃ​ക്ക​ക​ളെ​യും ത​ല​ച്ചോ​റി​നെ​യും ഹൃ​ദ​യ​ത്തെ​ത്ത​ന്നെ​യും ബാ​ധി​ക്കും. ആ ​ബാ​ധി​പ്പു​ക​ൾ ഒ​ഴി​പ്പി​ക്കാ​നാ​വ​ത​ല്ല. വ​ന്നു​പെ​ട്ടാ​ൽ പെ​ട്ട​തു​ത​ന്നെ. പി​ന്നെ അ​തു​മാ​യി പൊ​രു​ത്ത​പ്പെ​ട്ട്, വ​ന്ന​ത് വ​ർ​ധി​ക്കാ​തെ സൂ​ക്ഷി​ച്ച് ശി​ഷ്ട​കാ​ലം ക​ഴി​ക്കാം.

പാ​ര​മ്പ​ര്യ​ഘ​ട​ക​ങ്ങ​ൾ കൈ​വ​ന്നി​ട്ടു​ണ്ടോ എ​ന്ന് വ​ള​രെ നേ​ര​ത്തേ​ത​ന്നെ, വ​ള​രെ കു​റ​ഞ്ഞ ചെ​ല​വി​ൽ 60 ല​ക്ഷ​ത്തി​ൽ​പ്പ​രം ജീ​നു​ക​ളെ വി​ശ​ക​ല​നം ചെ​യ്ത് 80-90 ശ​ത​മാ​നം വ​രെ കൃ​ത്യ​ത​യോ​ടെ ക​ണ്ടെ​ത്തു​ന്ന​തി​നു​ള്ള ശാ​സ്ത്രീ​യ​സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ൾ നി​ല​വി​ലു​ണ്ട്.

അ​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന ഹൃ​ദ​യാ​രോ​ഗ്യ​വി​ദ​ഗ്ധ​നാ​യ ഡോ. ​ദേ​വി ഷെ​ട്ടി പ​റ​യു​ന്ന​ത് ‘ശാ​സ്ത്രീ​യ​മാ​യി മ​റി​ച്ച് തെ​ളി​യി​ക്ക​പ്പെ​ടാ​ത്തോ​ളം കാ​ലം ഓ​രോ ഇ​ന്ത്യ​ക്കാ​ര​നും ഹൃ​ദ്രോ​ഗി​യാ​ണ്' എ​ന്നാ​ണ്. ന​മ്മു​ടെ പാ​ര​മ്പ​ര്യ​സ്വ​ത്താ​ണ​ത്. ആ ​വെ​ടി​മ​രു​ന്ന​വി​ടെ കി​ട​ക്കു​മ്പോ​ഴാ​ണ് പു​ക​വ​ലി, മ​ദ്യ​പാ​നം, വ്യാ​യാ​മ​മി​ല്ലാ​യ്മ, അ​ഹി​ത​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ അ​മി​ത​മാ​യും അ​സ​മ​യ​ത്തും ആ​ഹ​രി​ക്കു​ന്ന ആ​ധു​നി​ക ജീ​വി​ത​ശൈ​ലി, ഉ​റ​ക്കം ഒ​ഴി​വാ​ക്ക​ൽ, മാ​ന​സി​ക സ​മ്മ​ർ​ദം തു​ട​ങ്ങി ഒ​ട്ട​ന​വ​ധി തീ​ക്കൊ​ള്ളി​ക​ളു​മാ​യി ന​മ്മ​ൾ ത​ല​ചൊ​റി​യാ​ൻ ന​ട​ക്കു​ന്ന​ത്.


അ​രു​താ​ത്ത​ത് ചെ​യ്‌​താ​ൽ എ​ത്ര വ​ലി​യ സെ​ലി​ബ്രി​റ്റി ആ​യാ​ലും പൊ​ട്ടി​ത്തെ​റി ഒ​ഴി​വാ​ക്കാ​നാ​യെ​ന്നു വ​രി​ല്ല. ര​ക്ത​ക്കു​ഴ​ലു​ക​ളു​ടെ ഉ​ൾ​ഭി​ത്തി​ക​ൾ​ക്ക് വ​ന്നു​ഭ​വി​ക്കു​ന്ന ഘ​ട​നാ​പ​ര​മാ​യ മാ​റ്റ​ങ്ങ​ൾ ആ​ർ​ട്ടീ​രി​യോ സ്ക്ളീ​റോ​സി​സ് എ​ന്ന രോ​ഗാ​വ​സ്‌​ഥ​യ്ക്ക് കാ​ര​ണ​മാ​കും.

ര​ക്ത​ക്കു​ഴ​ലു​ക​ളു​ടെ ഉ​ൾ​ഭി​ത്തി​യു​ടെ ഘ​ട​ന ഉ​ഴു​തു​മ​റി​ക്കു​ന്ന പ്ലാ​ക്ക് എ​ന്ന വ​സ്തു​വി​ന്‍റെ രൂ​പീ​ക​ര​ണം ത​ട​യാ​നും അ​തി​ന് ചൂ​ട്ടു​കാ​ണി​ക്കു​ന്ന കൊ​ള​സ്ട്രോ​ളു​ക​ളെ നി​യ​ന്ത്രി​ക്കാ​നും മ​ഞ്ഞ​ളി​ലെ കു​ർ​ക്യു​മി​ൻ സ​ഹാ​യി​ക്കും. ഫ്രീ ​റാ​ഡി​ക്ക​ലു​ക​ളെ അ​വ നി​യ​ന്ത്രി​ക്കും. വേ​ദ​ന, നീ​ര്, മ​റ​വി​പ്പ്, ചു​ക​പ്പ്, ചൂ​ട് എ​ന്നീ ആ​യു​ധ​ങ്ങ​ളു​മാ​യി അ​ങ്ക​ത്തി​നി​റ​ങ്ങു​ന്ന നീ​രു​വീ​ക്കം കു​റ​യ്ക്കാ​ൻ സ​ഹാ​യി​ക്കും. ആ​കെ മൊ​ത്ത​ത്തി​ൽ ഹൃ​ദ​യ​ത്തെ​യും ത​ല​ച്ചോ​റി​നെ​യും സം​ര​ക്ഷി​ച്ചു നി​ർ​ത്താ​ൻ സ​ഹാ​യി​ക്കും.

അ​ത്ര വി​ശേ​ഷ​മാ​ണ് മ​ഞ്ഞ​ളി​നെ മ​ഞ്ഞ​യാ​ക്കു​ന്ന കു​ർ​ക്യു​മി​ൻ. ഒ​രു കി​ലോ മ​ഞ്ഞ​ളി​ൽ 20-30 ഗ്രാം ​ഇ​തു​ണ്ട്. 400 മി​ല്ലി​ഗ്രാം കു​ർ​ക്യു​മി​ൻ ദി​വ​സം ഒ​രു നേ​രം ക​ഴി​ക്കൂ. അ​ല്ലാ​യെ​ങ്കി​ൽ 15 ഗ്രാം ​ന​ല്ല മ​ഞ്ഞ​ൾ​പ്പൊ​ടി പാ​ലി​ലോ തൈ​രി​ലോ, മ​റ്റ് എ​ന്തി​ലോ ക​ല​ർ​ത്തി ര​ണ്ടു​നേ​രം ക​ഴി​ക്കൂ.

ന​ല്ല മ​ഞ്ഞ​ൾ ക​ര​ളി​നും ന​ല്ല​താ​ണ്. പ​ക്ഷെ, മ​ഞ്ഞ എ​ല്ലാം മ​ഞ്ഞ​ള​ല്ല എ​ന്ന​റി​യു​ക. ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​നു​വേ​ണ്ടി, ലെ​ഡ് ക്രോ​മേ​റ്റ് ചേ​ർ​ത്ത് മ​ഞ്ഞ​യാ​ക്കി​യ കൂ​വ​പ്പൊ​ടി വാ​ങ്ങി​ക്ക​ഴി​ച്ച് ക​ര​ൾ കൂ​ടി കേ​ടു വ​രു​ത്താ​തി​രി​ക്കാ​ൻ ശ്ര​ദ്ധി​ക്കു​ക.