Home   | Editorial   | Latest News   | Local News   | Kerala   | National   | International   | Business   | Sports   | Obituary   | NRI News   | Movies   | Health
| Back To Sthreedhanam |


കുന്പളങ്ങ വിഭവങ്ങൾ
കുന്പളങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഏതാനും വിഭവങ്ങളാണ് ഇത്തവണത്തെ രുചിക്കൂട്ടിലുള്ളത്.

കുന്പളങ്ങ സ്റ്റൂ

ചേരുവകൾ
കുന്പളങ്ങ (കഷണങ്ങൾ ആക്കിയത്)- രണ്ടു കപ്പ്
വെളിച്ചെണ്ണ -മൂന്നു ടേബിൾ സ്പൂണ്‍
കടുക് -അര ടീ സ്പൂണ്‍
പട്ട -രണ്ടുകഷണം
ഏലയ്ക്കാ - അഞ്ചെണ്ണം
ഗ്രാന്പു - അഞ്ചെണ്ണം
സവാള(അരിഞ്ഞത്)- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണ്‍
ചെറിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്) -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണ്‍
വെളുത്തുള്ളി,ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് -അര ടീസ്പൂണ്‍
പച്ചമുളക് (നീളത്തിൽ മുറിച്ചത്) -അഞ്ചെണ്ണം
കറിവേപ്പില -ആവശ്യത്തിന്
കുരുമുളകുപൊടി- അര ടീ സ്പൂണ്‍
തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാൽ - രണ്ട് കപ്പ്
ഒന്നാം പാൽ - ഒരു കപ്പ്

കുന്പളങ്ങ മോരു കറി

ചേരുവകൾ
കുന്പളങ്ങ കഷണങ്ങൾ - 100 ഗ്രാം
തൈര് -ഒരു കപ്പ്
പച്ചമുളക് (നീളത്തിൽ കീറിയത്) -നാലെണ്ണം
മഞ്ഞൾപ്പൊടി -അര ടീസ്പൂണ്‍
ഉപ്പ് , എണ്ണ, കടുക് -അര ടീസ്പൂണ്‍
കറിവേപ്പില -ആവശ്യത്തിന്
ഉലുവ -അര ടീസ്പൂണ്‍
ഉണക്കമുളക് -രണ്ടെണ്ണം.

തയാറാക്കുന്നവിധം
കുന്പളങ്ങ പച്ചമുളക്, മഞ്ഞൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. വെള്ളം വേവാനുള്ളത് മാത്രം മതി. തീ കുറച്ച് തൈരു ചേർത്ത് ഇളക്കി ഇറക്കിവയ്ക്കുക. എണ്ണ രണ്ടു ടേബിൾ സ്പൂണ്‍ ചൂടാക്കി കടുക്, ഉലുവ, ഉണക്കമുളക്, കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് താളിച്ച്, ഇതിലേക്ക് ചേർത്തിളക്കുക.

||

കശുവണ്ടിയും കുന്പളങ്ങയും

ചേരുവകൾ
1. കുന്പള അരിഞ്ഞത് - മൂന്നു കപ്പ്
കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് കുതിർത്തിയത് - ഒരു കപ്പ്
ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണ്‍
ചെറിയ ഉള്ളി രണ്ടായി പിളർന്നത് -അര കപ്പ്
ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്
കറിവേപ്പില -ആവശ്യത്തിന്
2. തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് - മുക്കാൽ കപ്പ്
മല്ലിപ്പൊടി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണ്‍
മുളകുപൊടി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണ്‍
മഞ്ഞൾപ്പൊടി -അര ടീസ്പൂണ്‍
ചെറിയ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്- ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
വെളുത്തുള്ളി - മൂന്ന് അല്ലി
ജീരകം - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണ്‍.

തയാറാക്കുന്നവിധം
ആദ്യം പറഞ്ഞ ചേരുവയെല്ലാം കൂടി അൽപം വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. പിന്നീട് തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് ഒരു പാനിൽ ഇട്ട് ഇളക്കി ഒന്നു വാടിയതിനുശേഷം ബാക്കിയെല്ലാം കൂട്ടിയിട്ട് മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക. ഈ കൂട്ട് നല്ലതുപോലെ അരച്ചെടുക്കുക. ഇതു വേവിച്ചുവച്ച കൂട്ടിലേക്ക് ചേർത്ത് ഇളക്കി ഒരു തിളവന്നാൽ ഇറക്കിവയ്ക്കാം. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ മൂന്നു സ്പൂണ്‍ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് താളിച്ച് ഇതിലേക്ക് ചേർത്തിളക്കുക.

കുന്പളങ്ങ ഓലൻ

ചേരുവകൾ
കുന്പളങ്ങ കഷണങ്ങൾ -രണ്ടു കപ്പ്
മത്തങ്ങ കഷണം -ഒരു കപ്പ്
വേവിച്ച വൻപയർ - അര കപ്പ്
പച്ചമുളക് കീറിയത് - നാലെണ്ണം
തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാൽ - ഒന്നരകപ്പ്
ഒന്നാംപാൽ -ഒരു കപ്പ്

ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്
വെളിച്ചെണ്ണ -ആവശ്യത്തിന്
കറിവേപ്പില -ആവശ്യത്തിന്.

തയാറാക്കുന്നവിധം
അരിഞ്ഞു വച്ചിരിക്കുന്ന കുന്പളങ്ങയും മത്തങ്ങയും പച്ചമുളകും ഇതിലേക്ക് വെന്ത പയർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തിളക്കി ഒന്നു തിളച്ചാൽ ഒന്നാം പാൽ ചേർത്ത് ഇളക്കി വയ്ക്കുക. പിന്നീട് വെളിച്ചെണ്ണയും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് വിളന്പാം.

||

ചെമ്മീനും കുന്പളങ്ങയും

ചേരുവകൾ
1. ചെറിയ ഉണക്ക ചെമ്മീൻ - അരക്കപ്പ്
കുന്പളങ്ങ കഷണമാക്കിയത്- 300 ഗ്രാം
2. തേങ്ങ അരച്ചത് - അരക്കപ്പ്
ചെറിയ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണ്‍
മുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണ്‍
ഉപ്പ്, കടുക് - ആവശ്യത്തിന്
വെള്ളം -ഒന്നരക്കപ്പ്

താളിക്കാൻ
എണ്ണ -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണ്‍
കറിവേപ്പില -ആവശ്യത്തിന്
ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി - അരിഞ്ഞത്
ഉണക്കമുളക് -ഒന്ന്

തയാറാക്കുന്നവിധം
ചെമ്മീനും കുന്പളങ്ങയും രണ്ടാമത്തെ ചേരുവകളും ഒന്നരക്കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക. ഒരു ചീനച്ചിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുകും ഉണക്കമുളകും ഇട്ട് പൊട്ടിയാൽ ഉള്ളി മൂപ്പിച്ച് കറിവേപ്പില ഇട്ട് കറിയിലേക്ക് ഇടുക. നല്ലതുപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കറി വിളന്പാം.

കുന്പള പേഠ (ആഗ്ര പേഠ)

വടക്കേ ഇന്ത്യക്കാരുടെ ഒരു ഇഷ്ട വിഭവമാണിത്. ആഗ്രക്കാർ ഇതിനെ ആഗ്ര പേഠ എന്നാണ്
പറയാറ് .

ചേരുവകൾ
കുന്പളങ്ങ (രണ്ടിഞ്ച് വലിപ്പത്തിൽ) - ഒരു കിലോ
പഞ്ചസാര - 750 ഗ്രാം
ചുണ്ണാന്പ് -ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
ചെറുനാരങ്ങാ നീര് - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണ്‍

തയാറാക്കുന്നവിധം
കുന്പളങ്ങ മുറിച്ച് കഷണങ്ങൾ ഓരോന്നും ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിയെടുക്കുക. നാലു വശവും തുളയിടണം(ഇതു പഞ്ചസാര നീര് കയറാൻ വേണ്ടിയാണ്). ഇതു ചുണ്ണാന്പു വെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് ഒന്നു തിളപ്പിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം കഴുകി വെള്ളം വലിയാൻ വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാരയിൽ ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് സ്റ്റൗവിൽ വച്ച് ചൂടാക്കുക. ഇടയ്ക്ക് ഇളക്കണം. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞതിനുശേഷം ഇതിൽ നാരങ്ങാ നീര് ഒഴിക്കുക.

പഞ്ചസാര ലായനിയിലെ കറുത്ത പാട മാറ്റിയിടുക. അതിനുശേഷം വെന്ത കുന്പളങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഇതിലേക്ക് ഇടുക.

തീ കുറച്ച് നല്ലതുപോലെ പഞ്ചസാര ഓരോ കുന്പളങ്ങ കഷണത്തിലും പിടിക്കുന്നതുവരെ അടുപ്പത്തു വയ്ക്കണം. പഞ്ചസാര നല്ലതുപോലെ വറ്റിക്കഴിഞ്ഞാൽ പാത്രം അടുപ്പിൽ നിന്നും മാറ്റാം. ഓരോ കഷണത്തിേ·ലും പഞ്ചസാര നല്ലതുപോലെ കയറിക്കാണും.

പിന്നീട് ഇത് ഓരോന്നും എടുത്തു വേറിട്ട് നിരത്തിവയ്ക്കുക. ഒട്ടിപ്പിടിക്കാതിരിക്കാൻ വേണ്ടിയാണ് ഇതു ചെയ്യുന്നത്. തണുത്തതിനുശേഷം ഇതു കുപ്പിയിലോ ടിന്നിലോ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാം. കുറേ നാൾ കേടാകാതെ ഇരിക്കും.

ഓമന ജേക്കബ്
ചങ്ങനാശ്ശേരി

ഉദാഹരണം അനശ്വര
ഉദാഹരണം സുജാത എന്ന സിനിമ കണ്ടിറങ്ങുന്പോൾ കൈയടിക്കുകയും കണ്ണ് തുടയ്ക്കുകയും ചെയ്യാത്തവരുണ്ടാവില്ല. അത്രമാത്രം നമ്മൾ സുജാതയേയും ആതിരയേയും ഇഷ്ടപ്പെട്ടുപോകും. സുജാത എന്ന അമ്മയുടെ വേദനകളും ആവലാതികളും മഞ്ജു വാര്യർ എന്ന മലയാളത്തിെ...
ഗർഭാശയഗള കാൻസറിനെ അറിയാം
ഗർഭാശയഗളത്തെ ബാധിക്കുന്ന അർബുദമാണ് ഗർഭാശയഗള അർബുദം അഥവാ സെർവിക്കൽ കാൻസർ. യോനിയിൽനിന്നു ഗർഭാശയത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശനമാർഗമാണ് ഗർഭാശയഗളം അഥവാ സെർവിക്സ് (Cervix). ആഗോളതലത്തിൽ സ്ത്രീകളെ ബാധിക്കുന്ന അർബുദങ്ങളിൽ രണ്ടാംസ്ഥാനമാണ് ഗർഭ...
ഫേസ്ബുക്കിൽ രചിച്ച വിജയഗാഥ
തൃശൂർ ജില്ലയിലെ ഇരിങ്ങാലക്കുടയ്ക്കടുത്താണ് മാപ്രാണം എന്ന ഗ്രാമം. ഇവിടെ ഉമ വിനേഷിെൻറ വീണ്ടുമുറ്റത്തെത്തുന്പോൾത്തന്നെ ആരുടേയും നാവിൽ കൊതിയൂറും. അടുപ്പിൽ തയാറാകുന്ന അച്ചാറിെൻറയും, തേങ്ങ വറുത്തുണ്ടാക്കുന്ന ചമ്മന്തിപ്പൊടിയുടേയു...
കാൻസറിനെ അറിയാം
കാൻസർ -മനുഷ്യനെ ഇത്രയധികം വിഹ്വലപ്പെടുത്തുന്ന വേറെ വാക്ക് വിരളമാണ്. ആരും ഓർക്കാനിഷ്ടപ്പെടാത്ത, മരണം എന്ന സത്യത്തെപ്പറ്റിയും ജീവിതത്തിെൻറ മൂല്യത്തെപ്പറ്റിയും നമ്മെ ഒരുനിമിഷം ഓർമപ്പെടുത്തുന്നതാണ് കാൻസർ എന്ന രോഗനിർണയം. ജീവിതശൈ...
ഒവേറിയൻ കാൻസർ: തുടക്കത്തിൽത്തന്നെ ചികിത്സിക്കണം
ഇന്നത്തെക്കാലത്ത് മാറിയ ജീവിത ശൈലിയും, അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതികളുമെല്ലാം പലരുടെയും ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെ കാര്യമായിത്തന്നെ ബാധിച്ചിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കാത്തവരുടെ കാര്യമെടുത്താൽ സ്ത്രീകൾ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടമ്മമാർ ആയിരിക്കും മുൻ...
60+ സ്ത്രീകളുടെ ഭക്ഷണം
കാലം കടന്നുപോകുന്നതിനനുസരിച്ച് ഓരോരുത്തരിലും വാർധക്യം സംഭവിക്കുന്നു. എന്നാൽ പുരുഷ·ാരെ അപേക്ഷിച്ച് സ്ത്രീകളിൽ വാർധക്യത്തിലെ ശാരീരികമാറ്റങ്ങൾ നേരത്തെ നടക്കും. പോഷകസമൃദ്ധമായ ആഹാരക്രമം വാർധക്യാരിഷ്ടതകളെ ഒരു പരിധിവരെ ചെറുത്തുന...
സംഗീതമയം
സംഗീത ശ്രീകാന്ത് തിരക്കിലാണ്. കാരണം സംഗീതം ആസ്പദമാക്കിയുള്ള ഏതു സംഗീത പരിപാടിയുടെയും ആങ്കറിംഗ് ചെയ്യുന്നത് സംഗീതയാണ്. യുവസംവിധായകരായ രാഹുൽരാജ്, അലക്സ് പോൾ, ബിജിപാൽ, എം. ജയചന്ദ്രൻ എന്നിവർ ഈ ഗായികയുടെ കഴിവുകൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞ് അ...
മാനസികാരോഗ്യം: ഗർഭകാലത്തും പ്രസവശേഷവും
ഗർഭാവസ്ഥയിലും ശേഷവും ശരീരത്തിേൻറതുപോലെ മനസിെൻറയും ആരോഗ്യം പ്രധാനമാണ്. മിക്ക സ്ത്രീകളും പൂർണ മാനസികാരോഗ്യത്തോടെ ഇവ തരണം ചെയ്യാറുണ്ട്. ഗർഭാവസ്ഥയിലും ശേഷവും സ്ത്രീകളിൽ കാണുന്ന സന്തോഷവും സന്തുഷ്ടിയും ഇതിനു തെളിവാണല്ലൊ.
...
ആർത്തവവിരാമവും അനുബന്ധപ്രശ്നങ്ങളും
മാസമുറയ്ക്കു മുന്പ് വരുന്ന ശാരീരികവും വൈകാരികവുമായ മാറ്റങ്ങളെക്കുറിച്ച് സ്ത്രീകൾ ബോധവതികളാണ്. ഇതിനെക്കുറിച്ച് അനേകം ലേഖനങ്ങളും ആരോഗ്യചർച്ചകളുമുണ്ടായിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ പോസ്റ്റ്മെൻസ്ട്രൽ സിൻഡ്രമിനെക്കുറിച്ച് അധികമൊന്നും പറഞ്...
തന്പുരുവിലെ ഗായിക
സുഭരഞ്ജിനിയെന്ന രഞ്ജിനി രഞ്ജിത്തിന് പാട്ടുകളോട് കുട്ടിക്കാലം മുതലെ പ്രണയമായിരുന്നു. ഏതു പാട്ടുകേട്ടാലും അതു മന:പാഠമാക്കി പാടാൻ ശ്രമിക്കുമായിരുന്ന രഞ്ജിനി വളർന്നു വലുതായി ബാങ്കുദ്യോഗസ്ഥയായപ്പോഴും സംഗീതത്തെ കൂടെക്കൂട്ടി. ഇന്...
കൗമാരക്കാരിയുടെ പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹാരമാർഗങ്ങളും
ബെല്ല 15 വയസുള്ള പ്ലസ് വണ്‍ വിദ്യാർഥിനിയാണ്. കർഷകകുടുംബമാണ് അവളുടേത്. ബെല്ലയുടെ ഐ.ക്യു ആവറേജിനു മുകളിലാണ് (118). പത്താംക്ലാസിലെ പരീക്ഷയ്ക്ക് 89 ശതമാനം മാർക്കുണ്ടായിരുന്നു. എന്നാൽ പ്ലസ്വ ണിൽ ആയപ്പോഴേക്കും പല വിഷയങ്ങൾക്കും തോ...
66-ലും അമ്മിണിചേച്ചി സൂപ്പറാ...
പ്രായം ഇത്രയുമൊക്കെയായില്ലെ ഈ അമ്മയ്ക്ക് ഇനിയെങ്കിലും അടങ്ങിയൊതുങ്ങി എവിടെയെങ്കിലും ഇരുന്നൂടെ... എന്നുള്ള മക്കളുടെ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകാൻ പോലും അങ്കമാലി പീച്ചാനിക്കാട് പൈനാടത്ത് അയ്യംപിള്ളി അമ്മിണി പൗലോസിനു നേരമില്ല. ക...
വായനക്കാരുടെ പാചകത്തിലേക്ക് വിഭവങ്ങൾ അയയ്ക്കൂ.....
സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി വിളന്പുന്നത് ഒരു കലയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു വിഭവത്തിെൻറ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്ത്രീധനം മാസികയിലൂടെ പങ്കുവെയ്ക്കാം. പുരുഷ·ാർക്കും പങ്കെടുക്കാം. മലയാളത്തിലെഴുതിയ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിനൊപ...
ഒരു പെണ്‍ വിജയഗാഥ
ബുള്ളറ്റിൽ ഒറ്റയ്ക്ക് ഇന്ത്യയുടെ ഒരറ്റം മുതൽ മറ്റേ അറ്റംവരെ സഞ്ചരിക്കുക. പുരുഷന്മാർപോലും ധൈര്യപ്പെടാത്ത കാര്യമാണ്. എന്നാൽ 12,000കിലോമീറ്റർ ബുള്ളറ്റിൽ ഒറ്റയ്ക്കു യാത്ര ചെയ്തതിെൻറ ആ വേശത്തിലാണ് ഷൈനി രാജ്കുമാർ. ഷൈനി രാജ്കു...
കിഡ്നി സ്റ്റോണ്‍ ഒഴിവാക്കാം: ഭക്ഷണത്തിൽ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ
പ്രതിവർഷം അഞ്ചുകോടി ആളുകളാണ് വൃക്കയിൽ കല്ല് (കിഡ്നി സ്റ്റോണ്‍) എന്ന പ്രശ്നവുമായി ചികിത്സ തേടുന്നത്. വൃക്കയിൽ കല്ലുണ്ടാക്കുന്നത് മൂത്രത്തിലെ രാസപദാർഥങ്ങളിൽനിന്നും രൂപപ്പെടുന്ന കട്ടിയായ ഖരവസ്തുക്കളാണ്. ചിലരിൽ കല്ലുണ്ടാകുന്നത...
പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ് മറക്കല്ലേ
കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്കും രോഗപ്രതിരോധശേഷിക്കും പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പുകൾ ആവശ്യമാണ്. കുഞ്ഞിെൻറ ഒന്നാം ജ·ദിനത്തിനു മുൻപ് അഞ്ച് പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പുകൾ നിർബന്ധമായും എടുക്കണം. കേരളത്തിൽ 17 ശതമാനം കുട്ടികൾക്കും ആദ്...
തൊണ്ടിമുതലിലെ യഥാർഥ പോലീസ്
തൊണ്ടിമുതലും ദൃക്സാക്ഷിയും എന്ന സിനിമയിലെ എസ്ഐ സാജൻ മാത്യുവായി പ്രേക്ഷകരുടെ കൈയടി നേടിയ സിബി തോമസ് കാസർഗോഡ് ആദൂർ സ്റ്റേഷനിലെ സിഐ ആണ്. കുട്ടിക്കാലം മുതൽ സിനിമ മോഹവുമായി നടന്ന സിബി തോമസ് തെൻറ ആദ്യ സിനിമയിൽ എത്തുന്നതു പോല...
എൻഡോമെട്രിയോസിസിനെ അറിയാം
സ്ത്രീകളിൽ കണ്ടുവരുന്ന ആർത്തവസംബന്ധിയായ ഒരു രോഗമാണ് എൻഡോമെട്രിയോസിസ് ((ENDOMETRIOSIS))). ആഗോളതലത്തിൽ 10 മുതൽ 25 ശതമാനം വരെ സ്ത്രീകളിൽ ഈ രോഗം കാണാറുണ്ട്. അവയിൽ കൂടുതലും 20നും 40നും ഇടയ്ക്ക് പ്രായമുള്ള സ്ത്രീകളിലാണ്. ആർത്...
ഗർഭധാരണം 35നു ശേഷമാകുന്പോൾ
കാലം മാറി. പണ്ടത്തെപ്പോലെ 20 ൽ കല്യാണം കഴിക്കാനൊന്നും ന്യൂജെൻ പെണ്‍പിള്ളേർ തയ്യാറല്ല. ഉപരിപഠനത്തിനു ശേഷം ആഗ്രഹിച്ച ജോലിയും നേടി, ബാച്ച്ലർ ലൈഫ് ആസ്വദിച്ചതിനുശേഷം മതി കല്യാണമെന്നു ചിന്തിക്കുന്ന പെണ്‍കുട്ടികളുടെ എണ്ണം കൂടിയി...
കുരുന്നുകളെ കുടുക്കും വീഡിയോ ഗെയിം
നാലു വയസുകാരനായ കുക്കുവിന് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ വലിയ മടിയാണ്. ഭക്ഷണം കാണുന്പോൾ തന്നെ അവൻ കരയാൻ തുടങ്ങും. ആ കരച്ചിൽ മാറുന്നത് കൈയിൽ മൊബൈൽ ഫോണ്‍ കിട്ടികഴിഞ്ഞാലാണ്. മൊബൈൽ ഫോണിൽ എത്രനേരം വേണമെങ്കിൽ ഗെയിം കളിക്കാൻ കുക്കുവിന് മടിയി...
സ്ത്രീകൾക്ക് ഹൃദയപൂർവം
ചികിത്സയും ശുശ്രൂഷയും ലഭിക്കുന്നതിൽ പുരുഷ·ാരെ അപേക്ഷിച്ച് സ്ത്രീകൾ അവഗണിക്കപ്പെടുന്നു എന്നു പറഞ്ഞാൽ അത്ഭുതപ്പെടേണ്ടതില്ല. നിസാരമായ അസ്വാസ്ഥ്യങ്ങൾക്കുപോലും പുരുഷ·ാർ വൈദ്യസഹായം തേടുന്പോൾ മാരകമായ രോഗങ്ങൾക്കടിമപ്പെട്ട് സ്ത്രീക...
സ്പെയിനിലെ മലയാളി തിളക്കം
ഏതൊരു പുരുഷെൻറയും വിജയത്തിനു പിന്നിൽ ഒരു സ്ത്രീയുണ്ടാകും എന്നു പറയുന്നതുപോലെ ഏതൊരു സ്ത്രീയുടെ വിജയത്തിനു പിന്നിലും ഒരു പുരുഷനുണ്ടായിരിക്കും. അവളിൽ മാത്രം വിശ്വാസമർപ്പിച്ചു കൂടെ നിന്നൊരാൾ അച്ഛൻ! തിരുവനന്തപുരം സ്വദേശിയായ ...
സ്നേഹസംഗീതം പകർന്ന് റോസ്
സാംസ്കാരിക നഗരത്തിലെ സംഗീത പാരന്പര്യമുള്ള കുടുംബത്തിൽ ജനിച്ച റോസ് ഹാൻസ് പിതാവ് റപ്പായി പകർന്ന് നൽകിയ സംഗീതം രുചിച്ചാണ് പിച്ചവച്ച് തുടങ്ങിയത്. 1995ലാണ് റോസും ഭർത്താവ് ഹാൻസ് ജോർജും വയനാടൻ ചുരം കയറുന്നത്. ഇരുപത്തിരണ്ടു വർഷം മ...
ചർമത്തിനും വേണം സംരക്ഷണം
മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ അവയവമാണ് ചർമം. അന്തരീക്ഷത്തിലെ മാലിന്യങ്ങളിൽനിന്നും മനുഷ്യശരീരത്തെ രക്ഷിക്കുന്ന കാവൽക്കാരൻകൂടിയാണ് ചർമം. വിവിധ രാസപദാർഥങ്ങൾക്കും അണുക്കൾക്കുമെതിരേ പൊരുതുന്ന ചുമതലയും ചർമം വഹിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട...
കുഞ്ഞിന് മുലപ്പാൽ നൽകാം
ദീർഘകാലത്തെ ആരോഗ്യത്തിന് ആദ്യവർഷങ്ങളിലെ പോഷകങ്ങൾക്ക് ഏറെ പ്രാധാന്യമുണ്ടെന്നാണ് ലോകാരോഗ്യസംഘടന പറയുന്നത്. ശൈശവത്തിൽ മുലപ്പാലിനോളം വലിയ സമ്മാനം കുട്ടികൾക്ക് ലഭിക്കാനില്ല. എന്നാൽ, ആദ്യത്തെ ആറുമാസം മുലപ്പാൽ മാത്രം ലഭിക്കുന്ന...
തിരുവോണ സദ്യയൊരുക്കാം
അത്തപ്പൂക്കളവും മാവേലിയും ഓണസദ്യയുമെല്ലാം മലയാളിക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. എവിടെയാണെങ്കിലും തിരുവോണത്തിന് സദ്യയുണ്ണാനായി മലയാളികൾ സ്വന്തം വീട്ടിലേക്ക് ഓടിയെത്തും. തൂശനിലയിൽ വിളന്പുന്ന ഓണസദ്യക്ക് മറ്റൊരിടത്തും ലഭിക്കാത്ത ...
ഓണമധുരത്തിന് 10 തരം പായസം
പായസത്തിെൻറ മധുരമില്ലാതെ ഒരു ഓണസദ്യയും പൂർണമാകുന്നില്ല. തൂശനിലയിൽ പപ്പടവും പഴവും ചേർത്ത് പായസം കഴിക്കുന്പോൾ സദ്യക്ക് ഇരി മധുരമേറുന്നു. ഒന്നാം ഓണമായ ഉത്രാടം മുതൽ നാലാം ഓണമായ ചതയം വരെ പായസം വയ്ക്കുന്പോൾ മടുപ്പില്ലാതിരിക്കാൻ ര...
സ്വഭാവ വൈകല്യം തിരിച്ചറിയാം
ടോം നാലാം ക്ലാസ് വിദ്യാർഥിയാണ്. ഏതെങ്കിലും തരത്തിൽ അവന് അസ്വസ്ഥതയുണ്ടായാൽ ബെഡിൽ കിടന്ന് തല ശക്തിയായി മുട്ടിക്കും. ചിലപ്പോൾ ഭിത്തിയിൽ മുട്ടി തല മുഴയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. അടുത്ത കാലത്ത് ഒരു ദിവസം തലയിൽ നിന്ന് രക്തം വന്നു. ഡോക്ട...
ഓൾ റൗണ്ടർ ദിവ്യ
ദിവ്യ ഒരു ഓൾ റൗണ്ടറാണ്. നല്ലൊരു അഭിനേത്രി, ഡബ്ബിങ്ങ് ആർട്ടിസ്റ്റ്, ആങ്കർ ഒക്കെയായി ആളാകെ ബിസിയാണ്. സീരിയലിെൻറ ഷൂട്ടിനിടെ തൊടുപുഴയിൽ വച്ചാണ് എറണാകുളം പള്ളുരുത്തി സ്വദേശിയായ ദിവ്യയെ കണ്ടത്. ദിവ്യയുടെ വിശേഷങ്ങളിലേക്ക്...
...
അറിഞ്ഞു ചികിത്സിക്കണം, അലർജി
പ്രായഭേദമെന്യേ പലരെയും ബുദ്ധിമുട്ടിക്കുന്ന അസുഖമാണ് അലർജി. ചൊറിച്ചിൽ, തുമ്മൽ, ശരീരമാസകലം ചുവന്നുതടിക്കൽ, നീറ്റൽ തുടങ്ങിയവയൊക്കെയാണ് അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ. അലർജിക്ക് കാരണമാവുന്നത് എന്തുതരം വസ്തുവാണെന്ന് തിരിച്ചറിയാൻ ശ്രമിക്കാത...
LATEST NEWS
അ‍യൽവാസിയുടെ മകനെ കൊലപ്പെടുത്തിയ യുവതി അറസ്റ്റിൽ
തമിഴ്നാട്ടിൽ വിദ്യാർഥികൾ കൂട്ടത്തോടെ ജീവനൊടുക്കി
ല​ണ്ട​നി​ൽ വെ​ടി​വ​യ്പ്; ജ​ന​ങ്ങ​ൾ പു​റ​ത്തി​റ​ങ്ങ​രു​തെ​ന്ന് പോ​ലീ​സ്
ഷാ ​പ്ര​തി​യാ​യ കേ​സി​ലെ ജ​ഡ്ജി​യു​ടെ ദുരൂഹ മ​ര​ണം; അ​ന്വേ​ഷണം വേണമെ​ന്ന് റിട്ട. ജഡ്ജി
കാ​ഷ്മീ​രി​ൽ ല​ഷ്ക​ർ ഇ-​തോ​യ്ബ ഭീ​ക​ര​ൻ അ​റ​സ്റ്റി​ൽ
Deepika Daily dpathram
Rashtra Deepika
Cinema
Sthreedhanam
Sunday Deepika
Business Deepika
Karshakan
Kuttikalude Deepika
Childrens Digest
Chocolate
Career Deepika
Youth Special
tech@deepika
4Wheel
Samskarikam
Rashtra Deepika LTD
Copyright @ 2017 , Rashtra Deepika Ltd.