ക​ട​ൽ​മീ​നു​ക​ൾ​ക്കു തീ​വി​ല; വ​ള​ർ​ത്തു​ മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു ഡി​മാ​ൻ​ഡ് വ​ർ​ധി​ക്കു​ന്നു
Sunday, June 16, 2024 6:16 AM IST
ക​ൽ​പ്പ​റ്റ: ക​ട​ൽ​മീ​നു​ക​ളു​ടെ തീ​വി​ല വ​ള​ർ​ത്തു​മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളു​ടെ ഡി​മാ​ൻ​ഡ് വ​ർ​ധി​ക്കു​ന്ന​തി​നു സ​ഹാ​യ​ക​മാ​യി. മ​ത്സ്യ​മാ​ർ​ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ൽ വ​ള​ർ​ത്തു​മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളും ഭേ​ദ​പ്പെ​ട്ട നി​ല​യി​ൽ വി​റ്റ​ഴി​യു​ന്നു​ണ്ട്. ഡി​മാ​ൻ​ഡ് വ​ർ​ധി​ച്ച​പ്പോ​ൾ വ​ള​ർ​ത്തു​മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളു​ടെ വി​ല കൂ​ടി. ഇ​ത് ശു​ദ്ധ​ജ​ല മ​ത്സ്യ​ക്ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക് ഒ​ര​ള​വോ​ളം ആ​ശ്വാ​സ​മാ​യി.

കു​ടും​ബ ബ​ജ​റ്റി​ന്‍റെ താ​ളം തെ​റ്റി​ക്കു​ന്ന വി​ധ​ത്തി​ലാ​ണ് സ​മീ​പ​കാ​ലം ക​ട​ൽ മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളു​ടെ വി​ല കു​തി​ച്ചു​ക​യ​റി​യ​ത്. മ​ത്തി കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​നു 300 രൂ​പ​യാ​ണ് ഇ​പ്പോ​ൾ മ​ത്സ്യ വി​പ​ണി​ക​ളി​ൽ ശ​രാ​ശ​രി വി​ല. ട്രോ​ളിം​ഗ് നി​രോ​ധ​നം പ്രാ​ബ​ല്യ​ത്തി​ലാ​കും മു​ന്പ് മ​ത്തി കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​നു 230-240 രൂ​പ​യാ​യി​രു​ന്നു വി​ല. ഇ​താ​ണ് 300 രൂ​പ​യി​ലേ​ക്ക് എ​ത്തി​യ​ത്.

അ​യ​ല ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ മ​റ്റു ക​ട​ൽ​മീ​ൻ ഇ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ വി​ല​യും ചെ​റി​യ വ​രു​മാ​ന​ക്കാ​ർ​ക്കു വാ​ങ്ങാ​ൻ ക​ഴി​യാ​ത്ത വി​ധ​മാ​ണ് വ​ർ​ധി​ച്ച​ത്. വെ​ള്ളൂ​രി, അ​യ​ല എ​ന്നി​വ​യ്ക്കു 300 ഉം ​മാ​ന്ത​ൽ 400 ഉം ​കൊ​ഞ്ച് 460 ഉം ​രൂ​പ​യാ​ണ് കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​നു വി​ല.

ജി​ല്ല​യി​ലെ മി​ക്ക ചെ​റു​കി​ട ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ലും മെ​സ് ഹൗ​സു​ക​ളി​ലും മ​ത്തി​യും അ​യ​ല​യും ക​റി​വ​ച്ച​തും വ​റു​ത്ത​തും കി​ട്ടാ​ത്ത സ്ഥി​തി​യാ​ണ്. ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ൾ​ക്കു സ്വീ​കാ​ര്യ​മാ​യ വി​ല​യി​ൽ ന​ൽ​കാ​ൻ ക​ഴി​യാ​ത്ത​തി​നാ​ലാ​ണ് മ​ത്തി​യും അ​യ​ല​യും മ​റ്റും പാ​കം ചെ​യ്ത് വി​ൽ​പ​ന​യ്ക്കു വ​യ്ക്കാ​ത്ത​തി​നു കാ​ര​ണ​മെ​ന്ന് ചെ​റു​കി​ട ഹോ​ട്ട​ൽ, മെ​സ് ഹൗ​സ് ഉ​ട​മ​ക​ൾ പ​റ​യു​ന്നു.

ഉ​പ​ജീ​വ​ന​മാ​ർ​ഗ​മെ​ന്ന നി​ല​യി​ൽ മ​ത്സ്യ​ക്കൃ​ഷി ന​ട​ത്തു​ന്ന നി​ര​വ​ധി​യാ​ളു​ക​ൾ ജി​ല്ല​യി​ലു​ണ്ട്. ക​ട്‌​ല, രോ​ഹു, ചെ​ന്പ​ല്ലി, ഗ്രാ​സ്കാ​ർ​പ്, അ​സം​വാ​ള, ഗി​ഫ്റ്റ് തി​ലാ​പ്പി​യ, ചി​ത്രാ​ലാ​ട, ചെ​ന്പ​ല്ലി, വ​രാ​ൽ, കാ​ളാ​ഞ്ചി തു​ട​ങ്ങി​യ മീ​ൻ ഇ​ന​ങ്ങ​ളാ​ണ് ക​ർ​ഷ​ക​ർ ചെ​റു​തും വ​ലു​തും അ​ട​ക്കം കു​ള​ങ്ങ​ളി​ൽ വ​ള​ർ​ത്തു​ന്ന​ത്.

2005 മു​ത​ൽ ഫി​ഷ​റീ​സ് വ​കു​പ്പും മ​റ്റ് ഏ​ജ​ൻ​സി​ക​ളും ന​ട​ത്തി​യ ഇ​ട​പെ​ട​ലു​ക​ളാ​ണ് ജി​ല്ല​യി​ൽ ശു​ദ്ധ​ജ​ല മ​ത്സ്യ​ക്കൃ​ഷി വ്യാ​പ​ന​ത്തി​നു വ​ഴി​യൊ​രു​ക്കി​യ​ത്. ജ​ല​സേ​ച​ന​ത്തി​നു നി​ർ​മി​ച്ച കു​ള​ങ്ങ​ളി​ൽ ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്ഥ​രു​ടെ നി​ർ​ബ​ന്ധ​ത്തി​നു വ​ഴ​ങ്ങി മീ​ൻ കൃ​ഷി തു​ട​ങ്ങി​യ ക​ർ​ഷ​ക​ർ കൈ​വ​ശ​ഭൂ​മി​യി​ൽ കൂ​ടു​ത​ൽ കു​ള​ങ്ങ​ൾ നി​ർ​മി​ച്ച് മ​ത്സ്യ​ക്കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ളെ നി​ക്ഷേ​പി​ക്കു​ന്ന​താ​ണ് പി​ന്നീ​ടു​ക​ണ്ട​ത്. നാ​ലും അ​ഞ്ചും കു​ള​ങ്ങ​ളി​ൽ മ​ത്സ്യ​ക്കൃ​ഷി ന​ട​ത്തു​ന്ന​വ​ർ ജി​ല്ല​യി​ലു​ണ്ട്.

2006-07ൽ 128 ​ട​ണ്‍ ആ​യി​രു​ന്നു ജി​ല്ല​യി​ൽ ശു​ദ്ധ​ജ​ല മ​ത്സ്യോ​ത്പാ​ദ​നം. ഏ​ക​ദേ​ശം 50 ഹെ​ക്ട​റി​ലാ​യി​രു​ന്നു കൃ​ഷി. നി​ല​വി​ൽ ജി​ല്ല​യി​ൽ ഏ​ക​ദേ​ശം 400 ഹെ​ക്ട​റി​ൽ മ​ത്സ്യ​ക്കൃ​ഷി​യു​ണ്ട്. 5000നു ​അ​ടു​ത്താ​ണ് മ​ത്സ്യ​ക്ക​ർ​ഷ​ക​രു​ടെ എ​ണ്ണം. ഏ​ക​ദേ​ശം 450 ട​ണ്‍ ആ​ണ് പ്ര​തി​വ​ർ​ഷ മ​ത്സ്യ ഉ​ത്പാ​ദ​നം. കു​ള​ങ്ങ​ൾ​ക്കു​പു​റ​മേ പ്ര​വ​ർ​ത്ത​നം നി​ല​ച്ച ക്വാ​റി​ക​ളി​ലെ വെ​ള്ള​ക്കെ​ട്ടു​ക​ളി​ലും റി​സ​ർ​വോ​യ​റു​ക​ളി​ലും മീ​ൻ​കൃ​ഷി​യു​ണ്ട്.

ഏ​താ​നും വ​ർ​ഷ​ത്തി​നി​ടെ ജി​ല്ല​യി​ൽ വ​ള​ർ​ത്തു​മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളു​ടെ ഡി​മാ​ൻ​ഡി​ൽ വ​ൻ​ഇ​ടി​വ് സം​ഭ​വി​ച്ചി​രു​ന്നു. ഇ​ത് വി​ല കു​ത്ത​നെ കു​റ​യു​ന്ന​തി​നു കാ​ര​ണ​മാ​യി. അ​സം​വാ​ള, ഗി​ഫ്റ്റ് തി​ലാ​പ്പി​യ, ചെ​ന്പ​ല്ലി തു​ട​ങ്ങി​യ ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​നു ശ​രാ​ശ​രി 300 രൂ​പ വി​ല ല​ഭി​ച്ചി​രു​ന്നു. വ​രാ​ൽ, കാ​ളാ​ഞ്ചി തു​ട​ങ്ങി​യ ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കു കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​നു 500 രൂ​പ​യ്ക്കും മു​ക​ളി​ലാ​യി​രു​ന്നു വി​ല.

എ​ന്നാ​ൽ പി​ന്നീ​ട് മി​ക്ക ഇ​നം മീ​നു​ക​ളു​ടെ​യും വി​ല കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​നു 150-200 രൂ​പ​യാ​യി കു​റ​ഞ്ഞു. ശു​ദ്ധ​ജ​ലാ​ശ​യ​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്നു എ​ത്തു​ന്ന മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ൾ​ക്കു രു​ചി​യും ഗു​ണ​നി​ല​വാ​ര​വും കു​റ​വാ​ണെ​ന്ന അ​ഭി​പ്രാ​യം ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ൾ​ക്കി​ട​യി​ൽ പ്ര​ച​രി​ച്ച​താ​ണ് ഡി​മാ​ൻ​ഡ് കു​റ​യാ​ൻ കാ​ര​ണ​മാ​യ​തെ​ന്നു പൊ​ഴു​ത​ന​യി​ലെ മ​ത്സ്യ​ക്ക​ർ​ഷ​ക​ൻ അ​ബ്ദു​ൾ റ​ഷീ​ദ് പ​റ​ഞ്ഞു.

അ​ശാ​സ്ത്രീ​യ​മാ​യും കോ​ഴി​വേ​സ്റ്റും മ​റ്റും തീ​റ്റ​യാ​യി ന​ൽ​കി​യും ന​ട​ത്തു​ന്ന കൃ​ഷി​യാ​ണ് മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളു​ടെ രു​ചി​ക്കു​റ​വി​നും അ​തു​വ​ഴി ഡി​മാ​ൻ​ഡ് ന​ഷ്ട​ത്തി​നും ഇ​ട​യാ​ക്കി​യ​തെ​ന്നു അ​ദ്ദേ​ഹം അ​ഭി​പ്രാ​യ​പ്പെ​ട്ടു.

ക​ട​ൽ​മീ​ൻ ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ പ്രാ​ദേ​ശി​ക വി​പ​ണി​ക​ളി​ൽ ന​ന്നാ​യി വി​റ്റ​ഴി​യു​ന്പോ​ൾ ശു​ദ്ധ​ജ​ലാ​ശ​യ​ങ്ങ​ളി​ൽ വി​ള​യു​ന്ന മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളോ​ടു ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ൾ മു​ഖം തി​രി​ക്കു​ന്ന സാ​ഹ​ച​ര്യ​മാ​ണ്. ഇ​തി​നാ​ണ് ക​ട​ൽ​മീ​നു​ക​ളു​ടെ വി​ല​ക്ക​യ​റ്റ​ത്തോ​ടെ മാ​റ്റ​മാ​യ​ത്. നി​ല​വി​ൽ വ​ള​ർ​ത്തു​മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് കി​ലോ​ഗ്രാ​മി​നു 180-300 രൂ​പ വി​ല​യു​ണ്ട്. ക​രി​മീ​നാ​ണ് 300 രൂ​പ​യ്ക്കു വി​റ്റു​പോ​കു​ന്ന​ത്.