മ​നു​ഷ്യ ശ​രീ​ര​ത്തി​ല്‍ ആ​ന്‍റി​ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റാ​യി പ്ര​വ​ര്‍​ത്തി​ക്കു​ന്ന സു​പ്ര​ധാ​ന പോ​ഷ​ക​മാ​ണ് വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി. ​അ​സ്‌​കോ​ര്‍​ബി​ക് ആ​സി​ഡ് എ​ന്നും ഇ​ത​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്നു. ഫ്രീ ​റാ​ഡി​ക്ക​ലു​ക​ളു​ടെ നാ​ശ​ത്തി​ല്‍​നി​ന്ന് കോ​ശ​ങ്ങ​ളെ സം​ര​ക്ഷി​ക്കു​ക​യാ​ണ് വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്.

രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ ശേ​ഷി വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കു​ക, ഇ​രു​മ്പി​ന്‍റെ ആ​ഗി​ര​ണം വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കു​ക, മു​റി​വ് ഉ​ണ​ക്കു​ക, മ​സ്തി​ഷ്‌​ക ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തെ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ക തു​ട​ങ്ങി​യ കാ​ര്യ​ങ്ങ​ളും വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​ചെ​യ്യു​ന്നു. മ​നു​ഷ്യ​ശ​രീ​ര​ത്തി​ന് വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കാ​നോ സം​ഭ​രി​ക്കാ​നോ ക​ഴി​യി​ല്ല.

അ​തു​കൊ​ണ്ട് പ​ഴ​ങ്ങ​ള്‍, പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ള്‍ തു​ട​ങ്ങി​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ള്‍ വ​ഴി ഇ​തു ല​ഭി​ക്ക​ണം. ശ​രീ​ര​ത്തി​ല്‍ ആ​വ​ശ്യ​മാ​യി വി​റ്റാ​മി​ല്‍ സി ​അ​ത്ത​ര​ത്തി​ല്‍ ല​ഭി​ക്കാ​തെ​വ​രു​മ്പോ​ള്‍ പ്ര​ശ്‌​ന​ങ്ങ​ളു​ണ്ടാ​കും. ഈ ​പ​ശ്ചാ​ത്ത​ല​ത്തി​ല്‍ ഗു​ളി​ക​ക​ള്‍ പോ​ലെ വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​സ​പ്ലി​മെ​ന്‍റു​ക​ള്‍ ഗു​ണ​പ്ര​ദ​മാ​ണ്.

വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​സ​പ്ലി​മെ​ന്‍റു​ക​ള്‍ ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​തി​ന്‍റെ ഗു​ണ​ങ്ങ​ള്‍ ഇ​വ​യാ​ണ്...

രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധം, ആ​ന്‍റി​ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റ്

രോ​ഗ​പ്ര​തി​രോ​ധ​ത്തി​ന് വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​നി​ര്‍​ണാ​യ​ക​മാ​ണ്. അ​ണു​ബാ​ധ​ക​ളി​ല്‍ നി​ന്ന് ശ​രീ​ര​ത്തെ സം​ര​ക്ഷി​ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന വെ​ളു​ത്ത ര​ക്താ​ണു​ക്ക​ളു​ടെ, പ്ര​ത്യേ​കി​ച്ച് ലിം​ഫോ​സൈ​റ്റു​ക​ളു​ടെ​യും ഫാ​ഗോ​സൈ​റ്റു​ക​ളു​ടെ​യും ഉ​ത്പാ​ദ​ന​ത്തെ ഇ​തു പ്രോ​ത്സാ​ഹി​പ്പി​ക്കു​ന്നു.

വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​കോ​ശ​ങ്ങ​ളു​ടെ പ്ര​വ​ര്‍​ത്ത​നം വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കു​ക​യും രോ​ഗ​കാ​രി​ക​ളെ ക​ണ്ടെ​ത്താ​നും ന​ശി​പ്പി​ക്കാ​നു​മു​ള്ള പ്ര​തി​രോ​ധ ക​ഴി​വ് മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു. ആ​ന്‍റി​ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റ് എ​ന്ന നി​ല​യി​ല്‍ വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ ഫ്രീ ​റാ​ഡി​ക്ക​ലു​ക​ളെ നി​ര്‍​വീ​ര്യ​മാ​ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു.

കോ​ശ​ങ്ങ​ളെ ന​ശി​പ്പി​ക്കു​ക, വീ​ക്കം, വി​ട്ടു​മാ​റാ​ത്ത രോ​ഗ​ങ്ങ​ള്‍ എ​ന്നി​വ​യ്ക്കു കാ​ര​ണ​മാ​കു​ന്ന അ​സ്ഥി​ര​മാ​യ ത​ന്മാ​ത്ര​ക​ളാ​ണ് ഫ്രീ ​റാ​ഡി​ക്ക​ലു​ക​ള്‍. ഈ ​ത​ന്മാ​ത്ര​ക​ളെ നി​ര്‍​വീ​ര്യ​മാ​ക്കു​ന്ന​തി​ലൂ​ടെ, വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​കോ​ശ​ങ്ങ​ളെ​യും ടി​ഷ്യു​ക​ളെ​യും സം​ര​ക്ഷി​ക്കും.


അ​തു​പോ​ലെ ഹൃ​ദ്രോ​ഗം, കാ​ന്‍​സ​ര്‍ തു​ട​ങ്ങി​യ രോ​ഗ​ങ്ങ​ളു​ടെ സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു.

ച​ര്‍​മം, ഇ​രു​മ്പ്

ച​ര്‍​മ​ത്തി​ന്‍റെ ഇ​ലാ​സ്തി​ക​ത​യും ശ​ക്തി​യും നി​ല​നി​ര്‍​ത്താ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന പ്രോ​ട്ടീ​നാ​യ കൊ​ളാ​ജ​ന്‍ ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ക്കാ​ന്‍ വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​അ​ത്യാ​വ​ശ്യ​മാ​ണ്. പ്രാ​യം കൂ​ടു​മ്പോ​ള്‍ കൊ​ളാ​ജ​ന്‍ ഉ​ത്പാ​ദ​നം കു​റ​യു​ക​യും ച​ര്‍​മ​ത്തി​ല്‍ ചു​ളി​വു​ണ്ടാ​കു​ക​യും ചെ​യ്യും.

ഇ​ത് ഒ​രു പ​രി​ധി​വ​രെ ത​ട​ഞ്ഞ് യു​വ​ത്വ​വും ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​വു​മാ​യ ച​ര്‍​മം നി​ല​നി​ര്‍​ത്താ​ന്‍ വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു. വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​സ​സ്യ​ങ്ങ​ളെ അ​ടി​സ്ഥാ​ന​മാ​ക്കി​യു​ള്ള ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ കാ​ണ​പ്പെ​ടു​ന്ന നോ​ണ്‍-​ഹേം ഇ​രു​മ്പി​ന്‍റെ ആ​ഗി​ര​ണം വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കു​ന്നു.

ഇ​രു​മ്പി​നെ ശ​രീ​രം എ​ളു​പ്പ​ത്തി​ല്‍ ആ​ഗി​ര​ണം ചെ​യ്യു​ന്ന രൂ​പ​ത്തി​ലേ​ക്ക് വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​പ​രി​വ​ര്‍​ത്ത​നം ചെ​യ്യു​ന്നു. വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി​യു​ടെ ആ​ന്‍റി​ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റ് ഗു​ണ​ങ്ങ​ള്‍ വി​ട്ടു​മാ​റാ​ത്ത രോ​ഗ​ങ്ങ​ളു​ടെ അ​പ​ക​ട​സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കു​ന്നു.

ഹൃ​ദ​യാ​രോ​ഗ്യം, ക​ണ്ണ്

വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​ഹൃ​ദ​യ​ത്തി​ന്‍റെ ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തെ ഉ​ത്തേ​ജി​പ്പി​ക്കു​ന്നു. ആ​ന്‍റി​ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റ് ഗു​ണ​ങ്ങ​ള്‍ ര​ക്ത​ധ​മ​നി​ക​ളി​ലെ ഓ​ക്‌​സി​ഡേ​റ്റീ​വ് സ​മ്മ​ര്‍​ദ്ദ​വും വീ​ക്ക​വും കു​റ​യ്ക്കും. ആ​ന്‍റി​ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റ് എ​ന്ന നി​ല​യി​ല്‍, വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​കോ​ശ​ങ്ങ​ളെ​യും ടി​ഷ്യു​ക​ളെ​യും ഫ്രീ ​റാ​ഡി​ക്ക​ലു​ക​ള്‍ മൂ​ല​മു​ണ്ടാ​കു​ന്ന നാ​ശ​ത്തി​ല്‍ നി​ന്ന് സം​ര​ക്ഷി​ക്കു​ന്നു.

ക​ണ്ണി​ന്‍റെ ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​ല്‍ വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി​ക്ക് പ്ര​ധാ​ന പ​ങ്കു​ണ്ട്. ഇ​തി​ലെ ആ​ന്‍റി​ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റ് ഗു​ണ​ങ്ങ​ള്‍ ഫ്രീ ​റാ​ഡി​ക്ക​ലു​ക​ള്‍ മൂ​ല​മു​ണ്ടാ​കു​ന്ന ഓ​ക്‌​സി​ഡേ​റ്റീ​വ് നാ​ശ​ത്തി​ല്‍ നി​ന്ന് ക​ണ്ണു​ക​ളെ സം​ര​ക്ഷി​ക്കും.

കാ​ഴ്ച ന​ഷ്ട​ത്തി​ലേ​ക്ക് ന​യി​ച്ചേ​ക്കാ​വു​ന്ന ര​ണ്ട് സാ​ധാ​ര​ണ നേ​ത്ര​രോ​ഗ​ങ്ങ​ളാ​യ തി​മി​ര​വും പ്രാ​യ​വു​മാ​യി ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട മാ​ക്യു​ല​ര്‍ ഡീ​ജ​ന​റേ​ഷ​നും ത​ട​യു​ന്ന​തി​ന് വി​റ്റാ​മി​ന്‍ സി ​ഉ​പ​കാ​ര​പ്ര​ദ​മാ​ണ്.