കാ​ന്‍​സ​ര്‍ പ്ര​തി​രോ​ധം ശ​ക്തി​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന സ്ഥി​ര​മാ​യി ആ​ഹാ​ര​ത്തി​ല്‍ ഉ​ള്‍​പ്പെ​ടു​ത്താ​വു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ള്‍...
Thursday, April 11, 2024 2:47 PM IST
മ​നു​ഷ്യ​കു​ലം ഏ​റ്റ​വു​മ​ധി​കം വെ​ല്ലു​വി​ളി നേ​രി​ടു​ന്ന ഒ​രു രോ​ഗ​മാ​ണ് കാ​ന്‍​സ​ര്‍. ജീ​വി​ത​ശൈ​ലി​യി​ലൂ​ടെ​യും അ​ല്ലാ​തെ​യു​മാ​യി കാ​ന്‍​സ​ര്‍ പ​ല​ര്‍​ക്കും പി​ടി​പെ​ടു​ന്നു. കാ​ന്‍​സ​റി​നെ ചെ​റു​ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ള്‍ ന​മു​ക്ക് ചു​റ്റും ഉ​ണ്ടെ​ന്ന​താ​ണ് വാ​സ്ത​വം.

പൂ​ര്‍​ണ​മാ​യി ചെ​റു​ക്കാ​ന്‍ സാ​ധി​ക്കി​ല്ലെ​ങ്കി​ലും ഒ​രു പ​രി​ധി​വ​രെ കാ​ന്‍​സ​ര്‍ പ്ര​തി​രോ​ധം ശ​ക്തി​പ്പെ​ടു​ത്താ​ന്‍ ശ​രീ​ര​ത്തെ ഇ​ത്ത​രം ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ള്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു എ​ന്ന് തെ​ളി​ഞ്ഞി​ട്ടു​ണ്ട്. കാ​ന്‍​സ​റി​നെ ചെ​റു​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ള്‍ സ്ഥി​ര​മാ​യി ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് പ്ര​തി​രോ​ധം ശ​ക്തി​പ്പെ​ടു​ത്താ​നു​ള്ള മാ​ര്‍​ഗ​മാ​ണ്.

അ​തു​പോ​ലെ കാ​ന്‍​സ​റി​നു​ള്ള സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കാ​നും മൊ​ത്ത​ത്തി​ലു​ള്ള ആ​രോ​ഗ്യം പ്രോ​ത്സാ​ഹി​പ്പി​ക്കാ​നും ഇ​ത് സ​ഹാ​യി​ക്കും. കാ​ന്‍​സ​ര്‍ കോ​ശ​ങ്ങ​ളു​ടെ വ​ള​ര്‍​ച്ച​യെ ത​ട​യു​ന്ന​തി​ലൂ​ടെ കാ​ന്‍​സ​ര്‍ സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കാ​ന്‍ ക​ഴി​യു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ചി​ല​ത് ഇ​വ​യാ​ണ്...

ബെ​റീ​സ്

വി​വി​ധ ബെ​റി​ക​ള്‍ (സ​ര​സ​ഫ​ല​ങ്ങ​ള്‍) കാ​ന്‍​സ​ര്‍ പ്ര​തി​രോ​ധ​ത്തി​ന് ശ​രീ​ര​ത്തെ പ്ര​ത്സാ​ഹി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​താ​യി പ​ഠ​ന​ങ്ങ​ള്‍ തെ​ളി​യി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്. സ്‌​ട്രോ​ബെ​റി, ബ്ലൂ​ബെ​റി, റാ​സ്‌​ബെ​റി, ബ്ലാ​ക്ക്‌​ബെ​റി തു​ട​ങ്ങി​യ സ​ര​സ​ഫ​ല​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ആ​ന്‍റി ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റു​ക​ള്‍ പ്ര​ത്യേ​കി​ച്ച് ആ​ന്‍റോ​സ​യാ​നി​ന്‍, ഫ്‌​ളേ​വ​നോ​യി​ഡു​ക​ള്‍ എ​ന്നി​വ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

ഇ​ത് ഫ്രീ ​റാ​ഡി​ക്ക​ലു​ക​ളെ നി​ര്‍​വീ​ര്യ​മാ​ക്കി ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ ഓ​ക്‌​സി​ഡേ​റ്റീ​വ് സ​മ്മ​ര്‍​ദ്ദം കു​റ​യ്ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കും. ഡി​എ​ന്‍​എ കേ​ടു​പാ​ടു​ക​ള്‍ ത​ട​യു​ക​യും കാ​ന്‍​സ​ര്‍ സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യും.

സ​ള്‍​ഫ​ര്‍ അ​ട​ങ്ങി​യ പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ള്‍

ബ്രൊ​ക്കോ​ളി, കോ​ളി​ഫ്‌​ള​വ​ര്‍, ബ്ര​സ​ല്‍​സ്, മു​ള​പ്പി​ച്ച ധാ​ന്യ​ങ്ങ​ള്‍, കാ​ലെ, കാ​ബേ​ജ് തു​ട​ങ്ങി​യ പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ള്‍ കാ​ന്‍​സ​ര്‍ പ്ര​തി​രോ​ധ​ത്തി​നു ശ​രീ​ര​ത്തെ പ്രോ​ത്സാ​ഹി​പ്പി​ക്കും. ഈ ​പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളി​ല്‍ ഗ്ലൂ​ക്കോ​സി​നോ​ലേ​റ്റു​ക​ള്‍ എ​ന്ന​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന സ​ള്‍​ഫ​ര്‍ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

ഇ​തി​ന് കാ​ന്‍​സ​ര്‍ പ്ര​തി​രോ​ധ ക​രു​ത്തു​ണ്ടെ​ന്ന് തെ​ളി​യി​ക്ക​പ്പെ​ട്ടി​ട്ടു​ണ്ട്. ഈ ​സം​യു​ക്ത​ങ്ങ​ള്‍ കാ​ന്‍​സ​ര്‍ കോ​ശ​ങ്ങ​ളെ വി​ഷാം​ശം ഇ​ല്ലാ​താ​ക്കി കാ​ന്‍​സ​ര്‍ കോ​ശ​ങ്ങ​ളു​ടെ വ​ള​ര്‍​ച്ച​യെ ത​ട​യാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കും.

ഇ​ത്ത​രം പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളു​ടെ ഗു​ണ​ഫ​ലം പ​ര​മാ​വ​ധി വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തി​ന് ഇ​വ ആ​വി​യി​ല്‍ വേ​വി​ക്കു​ക​യോ ചെ​റു​താ​യി പാ​കം ചെ​യ്യു​ക​യോ ചെ​യ്യ​ണം.

വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി, മ​ഞ്ഞ​ള്‍

വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​യും മ​ഞ്ഞ​ളും കാ​ന്‍​സ​ര്‍ പ്ര​തി​രോ​ധ ശ​ക്തി​യു​ള്ള​വ​യാ​ണ്. വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​യി​ല്‍ സ​ള്‍​ഫ​ര്‍ സം​യു​ക്ത​ങ്ങ​ള്‍ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഇ​വ​യ്ക്ക് ആ​ന്‍റി ഇ​ന്‍​ഫ്‌​ള​മേ​റ്റ​റി, ആ​ന്‍റി കാ​ന്‍​സ​ര്‍ ഇ​ഫ​ക്റ്റു​ക​ള്‍ ഉ​ണ്ടെ​ന്ന് ക​ണ്ടെ​ത്തി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

ഇ​വ​യ്ക്ക് കാ​ന്‍​സ​ര്‍ കോ​ശ​ങ്ങ​ളു​ടെ വ​ള​ര്‍​ച്ച ത​ട​യാ​നും ട്യൂ​മ​ര്‍, ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ വീ​ക്കം എ​ന്നി​വ കു​റ​യ്ക്കും. അ​തു​പോ​ലെ, മ​ഞ്ഞ​ളി​ല്‍ കു​ര്‍​ക്കു​മി​ന്‍ എ​ന്ന സം​യു​ക്തം അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. കു​ര്‍​ക്കു​മി​ന്‍ കാ​ന്‍​സ​ര്‍ കോ​ശ​ങ്ങ​ളു​ടെ വ​ള​ര്‍​ച്ച​യെ ത​ട​യു​ക​യും ട്യൂ​മ​ര്‍, ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ വീ​ക്കം എ​ന്നി​വ കു​റ​യ്ക്കും.

മ​ഞ്ഞ​ള്‍ കു​രു​മു​ള​കി​നോ ഒ​ലി​വ് ഓ​യി​ല്‍ പോ​ലു​ള്ള ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​യ കൊ​ഴു​പ്പു​ക​ളു​മാ​യി സം​യോ​ജി​പ്പി​ച്ചോ ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് അ​തി​ന്‍റെ ഗു​ണം മു​ഴു​വ​ന്‍ ല​ഭി​ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കും. ക​ഴി​ക്കു​ക.

ഇ​ല​ക്ക​റി​ക​ള്‍, ത​ക്കാ​ളി

ചീ​ര, കാ​ലെ, സ്വി​സ് ചാ​ര്‍​ഡ്, അ​രു​ഗു​ല തു​ട​ങ്ങി​യ ഇ​ല​ക്ക​റി​ക​ളി​ല്‍ വി​റ്റാ​മി​നു​ക​ള്‍, ധാ​തു​ക്ക​ള്‍, ആ​ന്റി ഓ​ക്‌​സി​ഡന്‍റു​ക​ള്‍, ഫൈ​റ്റോ​കെ​മി​ക്ക​ലു​ക​ള്‍ എ​ന്നി​വ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഇ​ത് കാ​ന്‍​സ​റി​ല്‍ നി​ന്ന് സം​ര​ക്ഷി​ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കും.

ത​ക്കാ​ളി​ക്ക് ചു​വ​പ്പ് നി​റം ന​ല്‍​കു​ന്ന ലൈ​ക്കോ​പീ​ന്‍ ആന്‍റി ഓ​ക്‌​സി​ഡ​ന്‍റു​ക​ളാ​ല്‍ സ​മ്പു​ഷ്ട​മാ​ണ്. പ്രോ​സ്റ്റേ​റ്റ് കാ​ന്‍​സ​ര്‍, സ്ത​നാ​ര്‍​ബു​ദം, മ​റ്റ് ത​ര​ത്തി​ലു​ള്ള കാ​ന്‍​സ​റു​ക​ള്‍ എ​ന്നി​വ​യു​ടെ അ​പ​ക​ട​സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കു​ന്ന​തു​മാ​യി ലൈ​ക്കോ​പീ​ന്‍ ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ടി​രി​ക്കു​ന്നു.

ത​ക്കാ​ളി പാ​ച​കം ചെ​യ്യു​ന്ന​ത് ലൈ​ക്കോ​പീ​നി​ന്‍റെ ജൈ​വ ല​ഭ്യ​ത വ​ര്‍​ധി​പ്പി​ക്കും.

ഗ്രീ​ന്‍ ടീ

​കാ​ന്‍​സ​ര്‍ പ്ര​തി​രോ​ധ​ത്തി​ന് ശ​രീ​ര​ത്തെ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന മ​റ്റൊ​ന്നാ​ണ് ഗ്രീ​ന്‍ ടീ. ​ഗ്രീ​ന്‍ ടീ​യി​ല്‍ കാ​ന്‍​സ​ര്‍ വി​രു​ധ ഗു​ണ​ങ്ങ​ളു​ള്ള പോ​ളി​ഫെ​നോ​ളു​ക​ള്‍, കാ​റ്റെ​ച്ചി​നു​ക​ള്‍ എ​ന്നി​വ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഇ​വ​യ്ക്ക് കാ​ന്‍​സ​ര്‍ കോ​ശ​ങ്ങ​ളു​ടെ വ​ള​ര്‍​ച്ച​യെ ത​ട​യാ​നും ട്യൂ​മ​ര്‍ രൂ​പ​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത് ത​ട​യാ​നും സാ​ധി​ക്കും.

പ​തി​വാ​യി ഗ്രീ​ന്‍ ടീ ​ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് സ്ത​നം, പ്രോ​സ്റ്റേ​റ്റ്, വ​ന്‍​കു​ട​ല്‍ കാ​ന്‍​സ​ര്‍ സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കും. അ​താ​യ​ത്, സ്ഥി​ര​മാ​യി കാ​ന്‍​സ​റി​നെ ചെ​റു​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ള്‍ ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് ശ​രീ​ര​ത്തി​ന്‍റെ പ്ര​തി​രോ​ധ പ്ര​വ​ര്‍​ത്ത​നം ശ​ക്തി​പ്പെ​ടു​ത്തും.

അ​തു​പോ​ലെ ശ​രീ​ര​ത്തി​ന്‍റെ മൊ​ത്ത​ത്തി​ലു​ള്ള ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തി​നും ഗു​ണ​ക​ര​മാ​ണ്. എ​ന്നി​രു​ന്നാ​ലും ഡോ​ക്ട​റു​ടെ ഉ​പ​ദേ​ശം സ്വീ​ക​രി​ക്കു​ന്ന​ത് ഉ​ത്ത​മ​മാ​ണ്.