കു​രു​വും ച​വി​ണി​യും അ​ര​ക്കും ഇ​ല്ലാ​ത്ത ച​ക്ക എ​ലി​ക്കു​ളം പ​ന​മ​റ്റ​ത്ത് കാ​യ്ച് പ​ഴു​ത്തു. പ​ന​മ​റ്റം സ്വ​ദേ​ശി​യാ​യ ശ്രീ​ല​ക​ത്ത് സു​ഭാ​ഷി​ന്‍റെ വീ​ട്ടി​ൽ ന​ട്ടു​പി​ടി​പ്പി​ച്ച പ്ലാ​വി​ലാ​ണ് ഈ ​ന്യൂ​ജ​ൻ ച​ക്ക ഉ​ണ്ടാ​യ​ത്. പ​ഴു​ത്ത ച​ക്ക പൈ​നാ​പ്പി​ൾ ചെ​ത്തു​ന്ന​തു​പോ​ലെ മ​ട​ൽ നീ​ക്കി ക​ഴി​ക്കാം. സ്വാ​ദാ​ക​ട്ടെ ഗം​ഭീ​രം.

അ​ഞ്ചു​വ​ർ​ഷം മു​ൻ​പ് കാ​ഞ്ഞി​ര​പ്പ​ള്ളി അ​മ​ൽ​ജ്യോ​തി എ​ൻ​ജി​നിയ​റിം​ഗ് കോ​ള​ജി​ലെ ഫു​ഡ് ടെ​ക്നോ​ള​ജി വി​ഭാ​ഗം പ്ര​ഫ​സ​ർ ഡോ. ​സ​ണ്ണി​ച്ച​ൻ വി. ​ജോ​ർ​ജ് വി​യ​റ്റ്നാ​മി​ൽ​നി​ന്നു കൊ​ണ്ടു​വ​ന്ന തൈ​ക​ളി​ൽ ഒ​ന്നാ​ണി​ത്.


കു​രു​വി​ല്ലാ​ത്ത​തും അ​ര​ക്കി​ല്ലാ​ത്ത​തു​മാ​യ ച​ക്ക​ക​ളു​ണ്ടാ​കു​ന്ന പ്ലാ​വി​ൻ തൈ​ക​ൾ ന​ഴ്സ​റി​ക​ളി​ൽ നി​ല​വി​ൽ ല​ഭ്യ​മാ​ണ്. ഇ​ത് വാ​ങ്ങി ന​ട്ട​വ​രും നി​ര​വ​ധി​യു​ണ്ട്. എ​ന്നാ​ൽ ഇ​തി​ൽ ച​ക്ക പി​ടി​ക്കു​ന്ന​ത് അ​പൂ​ർ​വ​മാ​ണ​ത്രെ.

ഇ​പ്പോ​ഴി​ത് കാ​യ്ച് പ​ഴു​ത്തു​വെ​ന്ന​ത് ച​ക്ക​പ്രേ​മി​ക​ൾ​ക്ക് ആഹ്ലാ‌​ദ​വാ​ർ​ത്ത​യാ​ണ്. സു​ഭാ​ഷി​ന്‍റെ പ്ലാ​വി​ൽ അ​ഞ്ചാം വ​ർ​ഷം ഒ​രു ച​ക്ക മാ​ത്ര​മാ​ണു കാ​യ്ച്ച​ത്. ഈ ​പ്ലാ​വ് വാ​ണി​ജ്യാ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ൽ കൃ​ഷി ചെ​യ്യു​ന്ന​ത് ആ​ശാ​വ​ഹ​മാ​യി​രി​ക്കി​ല്ലെ​ന്നാ​ണു വി​ദ​ഗ്ധ​ർ പ​റ​യു​ന്ന​ത്.