Home   | Editorial   | Latest News   | Local News   | Kerala   | National   | International   | Business   | Sports   | Obituary   | NRI News   | Movies   | Health
| Back To Karshakan |


കർമശേഷി വർധിപ്പിക്കാൻ കൊക്കോ
കഴിഞ്ഞ കാലങ്ങളിൽ പലരും കൈവിട്ട കൊക്കോ കാർഷിക മേഖലയ്ക്ക് ഉണർവായി പുനർജനിക്കുകയാണ്. സാമാന്യം നല്ലവില സ്‌ഥിരമായി ലഭിക്കുന്നതാണ് ഇതിനു പ്രധാന കാരണം. കൂടാതെ പരിചരണത്തിനുസരിച്ച് വിളവ് നൽകാനുള്ള കഴിവ്, റബറിനും തെങ്ങിനും യോജിച്ച ഇടവിള, എളുപ്പം വളർത്താം, അധ്വാനക്കുറവ്, വരുമാനം കുറഞ്ഞ കാലയളവിൽ വിളവു ലഭിക്കുന്നു മുതലായ ഗുണങ്ങൾ കൊക്കോയുടെ സ്വീകാര്യത വർധിപ്പിക്കുന്നു.

ഇന്ന് ചോക്ലേറ്റുകമ്പനികൾ മത്സരിച്ചു പരിപ്പു ശേഖരിക്കുന്നു. പല കയറ്റുമതി കമ്പനികളും കർഷകരിൽ നിന്നും പരിപ്പു ശേഖരിക്കുന്നതിന് ശ്രമങ്ങൾ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ സ്വദേശി ചോക്ലേറ്റുകൾ കുടിൽ വ്യവസായമായും വളർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ആഗോളതലത്തിലും ഉപഭോഗം വർധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു.
കഴിഞ്ഞ കാലങ്ങളിൽ കൊ ക്കോ ആരോഗ്യത്തിന് അത്ര നന്നല്ല എന്നാണ് പ്രചരിപ്പിച്ചിരുന്നത്. എങ്കിലും ഹൃദയാഘാതം തടയുന്നതിനുള്ള പരമ്പരാഗത മരുന്നുകളുടെ സ്രോതസുകളെക്കുറിച്ചുള്ള അന്വേഷണം കൊ ക്കോപാനീയത്തെ ഒരു അത്ഭുത ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. തെക്കേ അമേരിക്കയിലെ പനാമയിൽ, അമേരിക്കൻ ഇന്ത്യൻ വംശജരായ കുനാ ഗോത്രവർഗക്കാരുടെ ഇടയിൽ ഹൃദയാഘാതം, രക്‌തചംക്രമണരോഗങ്ങൾ എന്നിവ ഇല്ലത്രേ. കുനാ ഗോത്രത്തിലുള്ളവർ കൊക്കോ പാനീയം തലമുറകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ്. ഇത് കൊക്കോയുടെ ഔഷധ ഗുണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണം ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ആരോഗ്യദായക മികവ് തെളിയിക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ഈ അറിവ് കൊക്കോയുടെ ഉപയോഗം വർധിപ്പിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയുമാണ്. കുനാ ഗോത്രവർഗക്കാരെക്കുറിച്ച് പഠനം നടത്തിയ ക്രിസ് കിൽഹാമിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വെള്ളം കഴിഞ്ഞാൽ ശരീരത്തിലേക്ക് സ്വീകരിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണ പദാർഥങ്ങളിൽ ഏറ്റവും ഉത്തമമായത് കൊക്കോയാണ്. മനുഷ്യരെ ബാധിക്കുന്ന മാരകരോഗങ്ങൾ തടയാൻ കെൽപ്പുള്ളതാണിത്. അമൃതുപോലെയാണ് കൊക്കോ എന്നർഥം. കൊക്കോയുടെ ആവശ്യകത വർധിക്കുവാൻ ഇനിയെന്തുവേണം?

തെക്കേ അമേരിക്കയിലെ മായൻ ജനത 1000 ബി.സി. മുതൽ കൊക്കോ കൃഷിചെയ്തിരുന്നെന്നാണ് അനുമാനം. ഇവർ കൊക്കോ ദൈവിക ഭക്ഷണമായി കരുതി. ഒരു നാണയമായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്തു. കൊക്കോ പാനീയം കണ്ടുപിടിച്ച മായൻ ജനതയുടെ വൈഭവം സമ്മതിച്ചു കൊടുത്തേ പറ്റൂ. ഏതോ ദേവൻ ഈ രഹസ്യം വെളിപ്പെടുത്തിക്കൊടുത്തു എന്നു തോന്നും. ഈ ഭൂഖണ്ഡം ആദ്യമായി കണ്ടുപിടിച്ചത് കൊളമ്പസ് ആണെങ്കിലും പിന്നീട് എത്തിച്ചേർന്ന കോർട്ടസ് എന്ന സ്പാനീഷുകാരനാണ് കൊക്കോ യൂറോപ്പിലും മറ്റു രാജ്യങ്ങളിലും പ്രചരിപ്പിച്ചത്.

ഇതുവരെ പഠനം നടത്തിയിട്ടുള്ള സസ്യങ്ങളിൽ വെച്ച് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ (621 എണ്ണം) കൊക്കോയിലടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിലുള്ള പോളിഫീനോൾ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഫ്രീറാഡിക്കലുകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷണം നൽകുന്നതിനാൽ പ്രായാധിക്യത്തെ ചെറുക്കുന്നു. കൂടാതെ ഹാനിരമായ ചീത്ത കോളസ്റ്ററോളിന്റെ (എൽഡിഎൽ) ഓക്സീകരണം കുറയ്ക്കുകയും കൊറോണറിരോഗം, ഹൃദയസ്തംഭനം, സ്ട്രോക്ക് എന്നിവയുണ്ടാകാതെ കാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രക്‌തത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റുലെറ്റുകൾ കൂടിച്ചേരാതെ തടയുന്നതിനാൽ രക്‌തം കട്ടപിടിക്കുന്ന ആർടീരിയോ സ്ലീറോസിസ് മുതലായ രോഗങ്ങൾ വരാതെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു. രക്‌തം കട്ടപിടിക്കാതിരിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന ആസ്പിരിനു തുല്യമാണ് കൊക്കോയുടെ പ്രവർത്തനം. ആസ്പിരിൻ ആമാശയത്തിൽ രക്‌തസ്രാവം ഉണ്ടാക്കുമെന്നും കൂടി അറിയുമ്പോൾ കൊക്കോയുടെ പ്രാധാന്യം മനസിലാകും. രക്‌തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു. കൊക്കോയിലുള്ള മഗ്നീഷ്യവും (272ഗ്രാം/100ഗ്രാം) ഇതേ ഗുണം ചെയ്യുന്നു. മിതമായി സ്‌ഥിരതയോടെ കൊക്കോ കഴിച്ചുകൊണ്ടിരുന്നാൽ രക്‌തധമനികൾ തടസങ്ങളില്ലാതെ പ്രവർത്തനക്ഷമമായിരിക്കും. പ്രമേഹരോഗികൾ ഇക്കാര്യം പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക.


കൊക്കോ ‘ബുജി’ കളുടെ പാനീയം

കൊക്കോ അനിതരസാധാണമായ ഊർജസ്വലത ദിവസം മുഴുവൻ പ്രദാനം ചെയ്യും. അലസതയും, വിരസതയും ഇല്ലാതാക്കി എപ്പോഴും പ്രവർത്തന നിരതരായിരിക്കാൻ അത്യുത്തമമാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും ബുദ്ധിപരമായ ജോലി ചെയ്യുന്നവർക്ക് (വിദ്യാർഥികൾ, അദ്ധ്യാപകർ, ഗവേഷകർ, ഓഫീസ് ജോലിക്കാർ മുതലായവർ) ജോലിക്കാരുടെ കർമശേഷി വർധിപ്പിക്കുവാൻ രാവിലെ ചായയിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ കോക്കോപൊടി ചേർത്തു കഴിച്ചാൽ മതി. തലച്ചോറിനെ ഉദ്ദീപിപ്പിക്കും.

കൊക്കോയുടെ അതിവിശിഷ്ടമായ ഒരു സ്വഭാവസവിശേഷതയെക്കുറിച്ച് ഇനി പ്രതിപാദിക്കാം. കൊക്കോയ്ക്കു മാത്രം അവകാശപ്പെടാവുന്ന ഒരു രാസവസ്തുവാണ് ഫീനൈൽ ഈതൈൽ അമൈൻ ഇത് തലച്ചോറിൽ പ്രവർത്തിച്ച്, സിറോടോണിൻ, എഫെഡ്രിൻ, ആനന്ദാമൈഡ് എന്നീ രാസവസ്തുകൾ ജനിപ്പിക്കും. സിറോടോണിൻ മാനസിക സംഘർഷം ചെറുക്കുന്നതിനും, ശാന്തത കൈവരിക്കുന്നതിനും, ആശങ്കകളെ അകറ്റി ശുഭാപ്തി വിശ്വാസം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നതിനും ഉപകരിക്കുന്നു. എഫെഡ്രിൽ ലൗ ഹോർമോൺ എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ഈ രാസവസ്തു മനസിൽ ആർദ്രത, റൊമാൻസ്, കരുതൽ, സ്നേഹം, വാത്സല്യം എന്നിവ ഉളവാക്കും. ലൈംഗിക ശേഷി വർധിപ്പിക്കും. ആനന്ദമൈഡ് എന്ന വസ്തു സ്വർഗീയ ആനന്ദം നൽകുമത്രേ. മേൽപറഞ്ഞ അനുഭവങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ളവർ ഔഷധത്തിനുള്ള തോതിൽ കൂടുതലായി കഴിക്കണം. ഓരോരുത്തരുടേയും തോത് ശരീരതൂക്കത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ, സ്വയം പരീക്ഷിച്ചു പറ്റിയ തോത് സ്വന്തമായി കണ്ടുപിടിക്കണം. പക്ഷെ കൂടിയ തോത് സ്‌ഥിരമായി കഴിക്കാതെ ഇടവേളകൾ നൽകി ആവശ്യാനുസരണം കഴിക്കണം. എന്തായാലും മദ്യം, മയക്കുമരുന്ന് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാലുണ്ടാകുന്ന ദൂഷ്യഫലങ്ങൾ കൊക്കോയ്ക്കില്ലാത്തതിനാൽ മാനസിക സംഘർഷം നേരിടുന്നവർ ഇവയ്ക്കുപകരം കൊക്കോ പാനീയം കഴിച്ച് ആശ്വാസം കണ്ടെത്തുക.
(തുടരും). ഫോൺ– പി.എ. മാത്യു–04862– 288202

പി. എ. മാത്യു
പ്രിൻസിപ്പൽ സയന്റിസ്റ്റ് (റിട്ട), ഐസിഎആർ

മുയലിന്‍റെ സാധ്യതകളറിഞ്ഞ വനിതാ സംരംഭം
മുയൽവളർത്തൽ ഏറെ പ്രതിസന്ധികളെ നേരിട്ട സമയത്ത് മുയൽ വളർത്തലാരംഭിച്ച് വിജയത്തിലെത്തിച്ച വനിതാ സംരംഭകയാണ് വരാപ്പുഴ ചമ്മക്കുളത്തു വീട്ടിൽ നാൽപ്പത്തിമൂന്നുകാരിയായ റീന ഫ്രാൻസിസ്. പത്തു വർഷം മുന്പ് ഇവർ വാങ്ങിയ, ഇടുക്കി പ്രകാശിലെ വലി...
എയ്റോപോണിക്സിൽ നൂറുമേനി
തിരുവനന്തപുരം നഗരത്തിലെ കണ്ണമ്മൂലയിൽ കൊല്ലൂർ ഗാർ ഡൻസിലെ യുവ ഐടി എൻജിനിയറാ യ അർജുൻ സുരേഷിന്‍റെ വീടിന്‍റെ മട്ടുപ്പാവിൽ എയ്റോപോണിക്സ് കൃഷി യുടെ അദ്ഭുതമുണ്ട്. അർജുൻ സുരേ ഷും യുവ എൻജിനിയർമാരായ അശ്വിൻ വിനുവും എസ്.ജെ. അഭിജിത്തും ...
ഇടുക്കിയിൽ വിളഞ്ഞു, ഹിമാലയൻ പേരേലം
ഇടുക്കിയിലെ കാർഷിക ഗ്രാമമായ തങ്കമണിയിൽ നിന്ന് ഒരു വിജയഗാഥ. ദീർഘനാളത്തെ ഗവേഷണങ്ങൾ ഫലം കാണാത്തിടത്ത് ഒരു കർഷകന്‍റെ പരീക്ഷണം വിജയം കണ്ടു. ഹിമാലയൻ ബെൽറ്റിൽമാത്രം കായ്ക്കുന്ന ഹിമാലയൻ പേരേലം എന്ന വലിയ ഏലം(large cardamom) സഹ്യസാനുവി...
അഗ്രമെരിസ്റ്റത്തിൽ നിന്ന് ടിഷ്യൂ തൈകൾ
ടിഷ്യൂകൾച്ചർ യൂണിറ്റുകൾ കേരളത്തിൽ ധാരാളമുണ്ട്. എന്നാൽ ടിഷ്യുകൾച്ചർ യൂണിറ്റിൽ ഭൗമസൂചിക ലഭിച്ചിട്ടുള്ള ഏക നേന്ത്രൻ ഇനമായ ചെങ്ങാലിക്കോടൻ എന്ന നേന്ത്രരാജാവിന്‍റെ തൈകളുടെ ഉത്പാദനം സാധ്യമാക്കുകയാണ് ബിന്ധ്യ ബാലകൃഷ്ണൻ. സാധാരണ ടിഷ്യു...
കാർഷിക ഗ്രാമത്തിനു വനിതകളുടെ സമ്മാനം
വാഴകളുടെ നാട്ടിലെ വനിതാ സ്റ്റാർട്ടപ്പിൽ നാടൻ ടിഷ്യൂകൾച്ചർ വാഴകൾ. ഇരിങ്ങാലക്കുട കോണത്തുകുന്ന് മങ്ങാട്ടുകുന്നത്തുവീട്ടിലെ സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് എംടെക് ബയോടെക്നോളജി ബിരുദധാരിയായ ബിന്ധ്യാ ബാലകൃഷ്ണനും നാലു വനിതകളും ചേർന്നാണ...
മത്സ്യകൃഷിയിൽ ബെന്നിയുടെ പുനഃചംക്രമണ പാഠങ്ങൾ
കാർഷിക മേഖലയിൽ പുനഃചംക്രമണ മത്സ്യകൃഷിയിലൂടെ പുതുവഴിതേടുകയാണ് വയനാട്, പുൽപള്ളി കാപ്പിസെറ്റിലെ ചിറ്റേത്ത് ബെന്നിയും കുടുംബവും. കാർഷികവൃത്തി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കർഷകർക്ക് ഒരുപോലെ അദ്ഭുതമാവുകയാണ് ബെന്നിയുടെ നൂതന കൃഷിരീതി. വീടിനോടുചേർ...
വർഷം മുഴുവൻ പച്ചക്കറിയുമായി വട്ടവട
ഇടുക്കിയിലെ മൂന്നാർ മലനിരകളിലൂടെ 45 കിലോമീറ്റർ വടക്കോട്ടു യാത്രചെയ്താൽ വട്ടവടയിലെത്താം. പശ്ചിമഘട്ടത്തിന്‍റെ കിഴക്കുഭാഗം. സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് 1450 നും 2695 മീറ്ററിനും മധ്യേ ഉയരത്തിലുള്ള മലനാട്. കോവിലൂർ എന്ന ചെറിയപട്ടണത്ത...
വായുവിനും ജലത്തിനും ജലചംക്രമണം
അധിവസിക്കുന്ന ഭുമിയുടെ മൂന്നിൽ രണ്ടു ഭാഗ വും ജലമാണ്. എന്നാൽ അതി ന്‍റെ മൂന്നു ശതമാനം മാത്രമേ മനുഷ്യന് ലഭ്യമായിട്ടുള്ളൂ. ഇതിൽ ഒരു ശതമാനമേ മനുഷ്യന് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്നുള്ളൂ. ബാക്കി രണ്ടു ശതമാനം മാലിന്യം കലർന്നിരിക്കുകയാണ്.
...
റബറിന് ശിഖരങ്ങളുണ്ടാക്കാൻ ഹമീദിന്‍റെ ടെക്നിക്
റബർമരങ്ങളിൽ രണ്ടര - മൂന്ന് മീറ്റർ (8-10 അടി) ഉയരംവരെ ശിഖരങ്ങൾ ഇല്ലാതി രുന്നാലേ ശരിയായരീതിയിൽ ടാപ്പുചെയ്ത് ആദായമെടുക്കാൻ പറ്റൂ. അതിനായി ചെറിയതൈ കളിൽ ഈ ഉയരമെത്തുന്ന തുവരെ ഉണ്ടാകുന്ന ശിഖരങ്ങൾ മുറിച്ചു മാറ്റുന്നു. രണ്ടര - മൂന്ന് ...
കൂണ്‍: രോഗങ്ങളും പരിഹാരവും
റോമക്കാർ ദൈവത്തിന്‍റെ ഭക്ഷണമെന്നും ചൈനക്കാർ മൃതസഞ്ജീവനി എന്നും വിളിക്കുന്ന ന്ധകൂണ്‍’ ഹരിതരഹിത സസ്യങ്ങളുടെ ഫ്രൂട്ടിംഗ് ബോഡി അഥവാ സ്പോറോഫോറുകളാണ്. ആഹാരമാണ് മരുന്ന് എന്ന തത്വമനുസരിച്ച് ഇവ ഒരുത്തമ മരുന്നാണ്. എന്നാൽ ഈ മരുന്നി...
ബോണ്‍സായ് വിസ്മയം തീർക്കും അഡീനിയം ഒബീസം
ഡോഗ്ബേൻ തറവാട്ടിലെ അപ്പോസൈനേഷ്യ കുടുംബത്തിൽപ്പെട്ട ഒരംഗമാണ് അഡീനിയം. ചെടിയുടെ പ്രത്യേകതകൊണ്ടും പുഷ്പങ്ങളുടെ ഭംഗികൊണ്ടും ഇവ ഉദ്യാനപ്രേമികളുടെ ഇഷ്ടതാരമാകുന്നു. ആഫ്രിക്കൻ രാജ്യങ്ങളിലും, അറേബ്യ, തായ്ലൻഡ്, തായ്വാൻ എന്നിവിടങ്ങള...
അയലത്തെ നല്ല കൃഷി പാഠങ്ങൾ
ഒരു വ്യക്തിയുടെ വ്യക്തിത്വം വികാസം പ്രാപിക്കുന്നതിൽ അവൻ ജീവിക്കുന്ന ചുറ്റുപാടുകളുടെ സ്വാധീനം പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്നും കണ്ടും കേട്ടും പഠിച്ചാണ് അവൻ വളരുന്നത്. താൻ കാണുന്നതിൽ ന·- തിൻമകൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞ് നൻമ സ്വീകരിക...
കുറുനരിവാലൻ ഓർക്കിഡ്
കേരളം ഉൾപ്പെടെയുള്ള ദക്ഷിണേന്ത്യൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ അനായാസം വളരുന്ന ഓർക്കിഡ് പുഷ്പമാണ് കുറുനരിവാലൻ എന്ന വിളിപ്പേരിലൂടെ പ്രചാരം നേടിയ റിങ്കോസ്റ്റൈലിസ്. മുഴുവൻ പേര് റിങ്കോസ്റ്റൈലിസ് റെട്ടൂസ്. ഇതിന്‍റെ പൂക്കൾ നിറഞ്ഞ പൂങ്കുല കുറുനര...
നാടൻ മാവുകളുടെ പ്രചാരകനായി മാർട്ടിൻ
കേരളത്തിന്‍റെ തനതായ ഒട്ടേറെ നാടൻ മാവിനങ്ങളിൽ പലതും കാലത്തിന്‍റെ പ്രയാണത്തിൽ അപ്രത്യക്ഷമാകുകയാണ്. കല്ലുകെട്ടി, കുറ്റ്യാട്ടൂർമാവ്, കുലകുത്തി, ചന്ദ്രക്കാരൻ തുടങ്ങി പലതും നമ്മുടെ തനതുമാവിനങ്ങളാണ്. നാടൻ മാവുകളിലെ മികച്ച ഇനങ്ങളെ ക...
രക്തശാലിയും ഉഴുന്നും കൂണും; സമ്മിശ്രകൃഷിയിൽ സുരേഷിന്‍റെ കൈയൊപ്പ്
ഒൗഷധ നെല്ലിനമായ രക്തശാലിയും ഉഴുന്നും കൂണും മൾബറിയും മീനും പച്ചക്കറികളുമെല്ലാം കൃഷിചെയ്ത് സമ്മിശ്രകൃഷിയിൽ ശ്രദ്ധേയനാവുകയാണ് പാലക്കാട് ചിറ്റൂർ കച്ചേരിമേട് പുത്തൻവീട്ടിൽ സുരേഷ്. പെരുമാട്ടി മുതലാംതോട്ടിലെ കൃഷിയിടത്തിൽ ഒരേക്കറിലാ...
ഇടവിളയായി മൾബറി; ഉത്തമ കാലിത്തീറ്റ
കാലാവസ്ഥ വ്യതിയാനം മൂലം കേരളത്തിൽ അനുഭവപ്പെടുന്ന കടുത്ത വരൾച്ച ക്ഷീരമേഖലയെ തളർത്താതിരിക്കാനുള്ള ഉത്തമ ഉപാധിയാണ് കാലിത്തീറ്റ വൃക്ഷങ്ങൾ. കേരളത്തിൽ കന്നുകാലി വളർത്തലിന്‍റെ സാധ്യതകൾ വളരെ കൂടുതലാണെങ്കിലും കാലിത്തീറ്റ, പിണ്ണാക്ക് എ...
സ്വർണവർണം ചാലിച്ച് എഗ്ഫ്രൂട്ട്
മനോഹരമായ സ്വർണവർണമുള്ള പഴമാണ് കാനിസ്റ്റൽ അഥവാ എഗ്ഫ്രൂട്ട്. ഭംഗിയും ഗുണവും ഈ സ്വർണപ്പഴങ്ങൾക്കു വളരെ അധികമാണ്, പക്ഷേ എന്തുകൊണ്ടോ കേരളത്തിൽ അധികം പ്രചാരത്തിലില്ല. അപൂർവം വീടുകളിൽ മാത്രമേ നല്ല തണൽ ചാർത്തി നില്ക്കുന്ന ഇലച്ചാർത്...
എലിത്തടി കാട്ടു ചെടിയല്ല, മരുന്നാണ്
പറഞ്ഞതിനെപ്പറ്റി വീണ്ടും പറയുന്നു; എഴുതിയതിനെപ്പറ്റി വീണ്ടും വീണ്ടും എഴുതുന്നു. ഇതാണ് ഒൗഷധസസ്യങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ ഇപ്പോൾ സംഭവിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നത്. എന്നാൽ അല്പംമാത്രമായി പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നവയോ, ഒട്ടും ചർച്ചചെയ്യപ്പെടാത്തവയ...
ശുദ്ധമായ പാൽ: ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് പാൽ. ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ കണക്കുപ്രകാരം ഒരാൾക്ക് പ്രതിദിനം 280 ഗ്രാം പാലും പാലുത്പന്നങ്ങളും ആവശ്യമുണ്ട്. ഇത്രയും പ്രാധാന്യമുള്ള ഒരു ഭക്ഷ്യവസ്തു ശുചിത്വ ത്തോടെ ഉത്പാദിപ്പ...
നട്ടിട്ട് ഒന്നര വർഷം, വിളവ് നൂറുമേനി
നട്ട് ഒന്നരവർഷമായ റംബൂട്ടാനിൽ കൃഷിരീതിയുടെ പ്രത്യേകതമൂലം നൂറുമേനി വിളയിച്ചിരിക്കുകയാണ് കോതമംഗലം പള്ളിവാതുക്കൽ ജോയ് ജോസഫ്. റംബൂട്ടാന് ഇടവിളയായി ആദ്യവർഷം ചേന, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്, ഏത്തവാഴ, മത്തൻ, വെള്ളരി എന്നിവയെല്ലാം നട്ടു. ഇവയും...
നമുക്ക് ചെയ്യാം സമ്മിശ്രകൃഷി
നമ്മുടെ സംസ്ഥാനം വീട്ടുവളപ്പിലെ കൃഷിക്ക് പ്രസിദ്ധമാണ്. വീട്ടുവളപ്പിൽ നാം ചെയ്യുന്ന കൃഷിയിൽ അധികവും സമ്മിശ്രവിളരീതിയാണ് അവലംബിക്കുന്നത്. തെങ്ങും കവുങ്ങും കുരുമുളകും വാഴയും പച്ചക്കറിയും ആടും പശുക്കളും കോഴികളുമടങ്ങുന്ന ഒരു മിശ്...
കൃഷിചെയ്യാം, പശുവിനായ്
കേരളത്തിൽ അഞ്ചു ലക്ഷം ക്ഷീരകർഷകരുണ്ട്. ഇതിൽ തീറ്റപ്പുൽകൃഷി നടത്തുന്നവരെ സംബന്ധിച്ച് ലാഭം ചുരത്തുന്ന ഒരു കാമധേനു തന്നെയാണിത്. അമേരിക്കയിലെ, ദേശീയ കാർഷിക ഗവേഷണ കൗണ്‍സിലിന്‍റെ ശിപാർശപ്രകാരം ഒരു കറവപ്പശുവിന്‍റെ തീറ്റയിൽ ചുരുങ്ങി...
എംബിഎയ്ക്കുശേഷം കൃഷി
വീട്ടുപരിസരത്തെ വിളവൈവിധ്യം

കാടിനു സമാനമായ അന്തരീക്ഷമുള്ള വീടിനു സമീപമെത്തുന്പോൾ തന്നെ പൂത്തുലഞ്ഞു നിൽക്കുന്ന ഗ്രാന്പൂ മരങ്ങൾ കാണാം. ഇവയുടെ സുഗന്ധവുമേറ്റാണ് വീടിനുള്ളിലേക്കു കയറുക. കായ്ഫലമുള്ള 40 ഗ്രാന്പൂ മരങ്ങൾ ഇ...
നാളികേര കർഷകർ ആശങ്കയിൽ; ത്രിതല സംവിധാനം ഉൗർജിതമാക്കുക
ഒരു നാളികേരത്തിന് മുപ്പതു രൂപ കൊടുത്തു വാങ്ങുന്ന ഉപഭോക്താവ് അറിയാൻ ഒരു രഹസ്യം പറയാം. ചേർത്തല സ്വദേശിയായ ഡോ. ഹരിദാസിന് എണ്ണൂറിനടുത്ത് നാളികേരം ഓരോ വിളവെടുപ്പിനുമുണ്ടാകും. സങ്കരയിനമാകയാൽ സാമാന്യം വലിപ്പവും തൂക്കവുമുള്ള നാളി...
2022-ഓടെ കർഷകരുടെ വരുമാനം ഇരട്ടിയാകുമോ?
2022ഓടെ കർഷകരുടെ വരുമാനം എങ്ങനെ ഇരട്ടിയാക്കാമെന്നതാണ് ഇപ്പോൾ രാജ്യത്തെ കാർഷിക മേഖലയിൽ ഏറ്റവുമധികം ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടുന്ന വിഷയം. ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് നൂറുകണക്കിന് സെമിനാറുകളാണ് രാജ്യത്തിന്‍റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ കേന്ദ്രഗവണ്‍ മെന്‍റ...
വളര്‍ത്തുപക്ഷി മേഖലയിലെ വെല്ലുവിളികള്‍, സമീപനങ്ങള്‍
ഭാരതത്തിൽ പ്രതിവർഷം 47,000 കോടി രൂപയുടെ വിനിമയം നടക്കുന്ന വളർത്തുപക്ഷി മേഖല, കാർഷിക മൃഗസംരക്ഷണരംഗത്തെ അവഗണിക്കാനാകാത്ത സാന്നിധ്യമാണ്. പ്രതിവർഷം മുട്ടക്കോഴി വ്യവസായത്തിൽ ആറു ശതമാനം, ഇറച്ചിക്കോഴി വ്യവസായത്തിൽ 12 ശതമാനം എന്നി...
തിരിച്ചറിയാം, നട്ടുവളർത്താം കുടംപുളി
കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ തീരപ്രദേശം മുതൽ സമു ദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് 2500 മീറ്റർ ഉയരമുളള പ്രദേശങ്ങളിൽ വരെ ഒരുപോലെ കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന നിത്യഹരിത സുഗന്ധവിളയാണ് കുടംപുളി. ക്ലൂസിയേസിയ സസ്യ കുടുംബത്തിലെ അംഗമായ കുടംപുളിയുടെ ശാസ്ത്രീയ നാമം ...
കർഷകനാകുമോ ഈ വിശുദ്ധ പശുക്കളെ പോറ്റാൻ
1960ലെ മൃഗങ്ങളോടുള്ള ക്രൂരത തടയൽ നിയമത്തിന്‍റെ 38-ാം വകുപ്പിലെ ഒന്നും രണ്ടും വകുപ്പുകൾ നൽകുന്ന അധികാരം ഉപയോഗിച്ച് കേന്ദ്ര പരിസ്ഥിതി, വനം, കാലാവസ്ഥാമാറ്റം മന്ത്രാലയം 2017 ജനുവരി 16 ന് പുതിയ ചട്ടങ്ങളുടെ കരടു രൂപത്തിലുള്ള വിജ്...
പ്രശ്നങ്ങൾക്കു നടുവിലും പ്രത്യാശയായി നെൽകൃഷി
കാർഷിക സംസ്കാരത്തിന്‍റെ നെടുംതൂണായ നെൽകൃഷി പാലക്കാട്, കുട്ടനാട്, കോൾ നിലങ്ങളിലൊഴികെ മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിലെല്ലാം തന്നെ ലാഭകരമല്ലാത്ത കൃഷിയായി മാറുന്നു. കേരളത്തിന്‍റെ നെല്ലറകളായ ഈ പ്രദേശത്തെ കർഷകർ നമ്മുടെ അന്നദാതാക്കളാണ്. നെൽവയ...
കാർഷികമേഖല കര കയറാൻ
മധ്യപ്രദേശിലെ മൻസോറിൽ വിലയിടിവിൽ പ്രതിഷേധിച്ച് തെരുവിൽ സമരത്തിനിറങ്ങിയ കർഷകർ വെടിയേറ്റു മരിച്ചതിനെ തുടർന്ന് ആളിക്കത്തിയ കർഷക രോഷം ഇന്ത്യയൊട്ടാകെ പടരുകയാണ്. വിലയിടിവിൽ പ്രതിഷേധിച്ചും കടം എഴുതിത്തള്ളണമെന്നാവശ്യപ്പെട്ടും മഹാര...
LATEST NEWS
വനിതാ ഫോറസ്റ്റ് ഓഫീസറെ കിണറ്റിൽ തള്ളിയിട്ടു
സ​ർ​ക്കാ​ർ ആ​ശു​പ​ത്രി​ക​ളി​ലെ ഡോ​ക്ട​ർ​മാ​ർ വെ​ള്ളി​യാ​ഴ്ച ഒ​പി ബ​ഹി​ഷ്ക​രി​ക്കും
മോ​ദി​യെ ചെ​രി​പ്പെ​റി​ഞ്ഞാ​ൽ ഒ​രു ല​ക്ഷം രൂ​പ പാ​രി​തോ​ഷി​കം: സം​വി​ധാ​യ​ക​ൻ
ജ​സ്റ്റീ​സ് ലോ​യ​യു​ടെ മ​ര​ണം ദു​രൂ​ഹ​മെ​ന്ന് ഡ​ൽ​ഹി ഹൈ​ക്കോ​ട​തി മു​ൻ ചീ​ഫ് ജ​സ്റ്റീ​സ്
പ്ര​തി​രോ​ധ കു​ത്തി​വ​യ്പി​നെ​ത്തി​യ ന​ഴ്സി​നെ യു​വാ​ക്ക​ൾ ആ​ക്ര​മി​ച്ചു
Deepika Daily dpathram
Rashtra Deepika
Cinema
Sthreedhanam
Sunday Deepika
Business Deepika
Karshakan
Kuttikalude Deepika
Childrens Digest
Chocolate
Career Deepika
Youth Special
[email protected]
4Wheel
Samskarikam
Rashtra Deepika LTD
Copyright @ 2017 , Rashtra Deepika Ltd.